Рет қаралды 26,244
Videóban elhangzottak:
(NEM szponzorált tartalom egyik sem, szimpla ajánlás)
kifli.hu
YAZIO App:
Gombás-póréhagymás tofu
Egy egyszerű vegán receptet mutatunk be, amely tökéletes azoknak, akik még csak most kóstolgatják a vegán étrendet. A tofu szójababból készül, és ezért remekül magába szívja az étel többi hozzávalójának ízét. Ez erősebbé teszi a tofu ízét, és szépen lekerekíti az ételt. Emellett rengeteg növényi fehérjét tartalmaz, amire fontos odafigyelni a vegán étrendben.
Hozzávalók 3 adaghoz:
・fokhagymagerezd (6 g)
・természetes tofu (400 g)
・citrom, bio (20 g)
・olívaolaj (2 evőkanál, 27 ml)
・póréhagyma (400 g)
・gomba (250 g)
・zöldségleves (250 ml)
・kukoricakeményítő (1 teáskanál, 6 g)
・szójaszósz (2 evőkanál, 30 ml)
・só és bors (ízlés szerint)
Elkészítés 3 adag esetén:
1. Hámozzuk meg és vágjuk apróra a fokhagymát.
2. Nyomkodjuk össze óvatosan a tofut (hogy kimenjen belőle a felesleges víz), majd vágjuk ujjnyi vastagságú kockákra.
3. Reszeljük le a citromot, és tegyük a héját a fokhagymával és a tofuval együtt egy serpenyőbe. Süssük 1 evőkanál olajon kb. 7-8 percig.
4. Amint a tofukockák enyhe aranybarna színt kapnak, vegyük ki őket a serpenyőből.
5. Mossuk meg a póréhagymát és a gombát, majd vágjuk őket vékony szeletekre.
6. Süssük a póréhagymakarikákat a maradék olajon 5 percig, majd tegyük bele a gombaszeleteket. Folytassuk a párolást további 5-7 percig.
7. Közben keverjük össze a zöldséglevest a kukoricakeményítővel és a szójaszósszal, majd a tofukockával. Öntsük az egészet a serpenyőbe, és forraljuk fel.
8. Sózzuk, borsozzuk, majd tálaljuk.
9. Jó étvágyat!
Köszönöm, ha megnézitek és ha feliratkoztok! ♡ ♡
Puszii ♡
Kövess itt is :
♡ INSTAGRAM: / rellarubint
♡ FACEBOOK: / rubintrella
♡ TIKTOK:
Levelet küldenél? Vedd fel velem a kapcsolatot:
♡ EMAIL: rubrelaa.rubint@gmail.com