Vite. Concimazione del vigneto (2a puntata) - L’azoto

[@Skaglio]

Ho una domanda sulla modalità di distribuzione del concime minerale in granuli: mi trovo a Pantelleria con clima poco piovoso e terreno franco-sabbioso, viti ad alberello non meccanizzabili, il problema è che a primavera le piogge cominciano a essere già molto scarse e non si può contare molto su un bell'acquazzone prima della distribuzione del concime cercando di centrare il momento giusto di fabbisogno dell'azoto (circa a metà Aprile i tralci arrivano a 30cm). Cosa conviene fare dunque? Quanta pioggia serve perché i granuli si sciolgano e vadano giù? Conviene azoto nitrico (visto che difficilmente verrà dilavato) o ammoniacale? Qui in tanti fanno buchi in terra tra le viti (impianto tradizionale è 2x2m) e ci versano due pugnetti di concime, poi ricoprono...ha senso? O è preferibile cercare di beccare anche solo una piccola pioggia con azoto nitrico a spaglio a primavera e organico interrato in un solco nell'interfila in autunno?

[@viticolturariccardocastaldi]

Ciao Bafometto! Addirittura da Pantelleria! Ci sono stato anche questa estate e ho visitato molti vigneti. Era la terza volta sull’isola! Hai visto il video? Che posto stupendo! Venendo a noi. La soluzione che proponi, organico in autunno + nitrico in primavera, mi sembra la più adatta alla situazione, senza dubbio! Buona giornata! Riccardo Ps magari i tuoi vigneti li ho anche fotografati!

[@Skaglio]

@@viticolturariccardocastaldi visto adesso!! beh se ci ritorni una quarta volta mi devi venire a trovare! Chiedi del vino Cimillìa! ;) Da noi mancano tecnici e ricerca, ed è difficile capire come affrontare i cambiamenti climatici. Ad ogni modo grazie mille per il feedback! :)

[@viticolturariccardocastaldi]

Caro Bafometto Troppo bella Pantelleria! Sono molto legato al suo mare, al suo silenzio e ai suoi vigneti! ♥️♥️♥️ Riccardo

[@ferrandomauroNDE]

Interessante come sempre: nel caso di finalità 'base spumante' (mueller e pinot) e dolcetto (pronta beva) meglio stare sopra o sotto medie Azoto e altri elementi(terreno franco a 400 slm)? Grazie

[@viticolturariccardocastaldi]

Ciao Mauro!!! La risposta non può essere data in poche righe. Sarebbe troppo facile! Ogni situazione deve essere esaminata in tutti i suoi elementi e non si può generalizzare. In ogni caso considera che l’azoto è alla base dell’attività vegetativa, che stimola, e che a livello degli apici vegetativi (anche femminelle) si ha la produzione degli acidi organici, importanti nei bianchi e nelle basi spumanti in particolare. A tal proposito ho pubblicato diversi articoli su Vite&Vino, in cui tratto fertilizzazione per la produzione di vini bianchi e rossi nelle varie tipologie! Saluti Riccardo

[@ariete7053]

Se si usa azoto ammoniacale si può somministrare in un'unica volta alla ripresa vegetativa?Il terreno è di tipo franco argilloso

[@viticolturariccardocastaldi]

Ciao Ariete! Preferibile frazionare comunque. Buona serata Riccardo

[@ariete7053]

Salve,pensavo di fare 2/3 del quantitativo in pre fioritura e 1/3 in post raccolta.Da premettere che ho come concime fosfato biammonico.Potrebbe andare?

[@viticolturariccardocastaldi]

@@ariete7053 Ciao Ariete! In linea generale può andare. Ovviamente senza conoscere le analisi del terreno. Buonanotte Riccardo

[@ariete7053]

@@viticolturariccardocastaldi dalle analisi risulta che l'azoto totale e 1,10 g/kg con carenze di fosforo e potassio.Grazie della disponibilità e complimenti per il canale.Penso che la scelta di fare video brevi e chiari funzioni bene. Buonanotte

[@viticolturariccardocastaldi]

@@ariete7053 Ciao Ariete!!! Nei video cerco di essere breve per non annoiare! Grazie per l’apprezzamento e buonanotte! Riccardo

[@MrLuca2966]

Per calcolare esattamente il fabbisogno azotato credo occorra tenere conto anche di altri 2 fattori: forma di allevamento e tipologia del portainnesto. Sarebbe utile inserire queste informazioni nella parte dedicata del DPI regionale. Grazie

[@viticolturariccardocastaldi]

Caro Luca Concordo pienamente! Stammi bene! Riccardo

[@josemonteiro6112]

Sigo com muita atenção os seus vídeos, pena não entender muito de italiano.

[@viticolturariccardocastaldi]

Caro José é um prazer saber que você gosta dos meus vídeos!!! De onde você está escrevendo? Continue me seguindo!!! Obrigado Boa noite Riccardo

[@colorado2264]

Ciao, complimenti per i tuoi video, davvero molto esaustivi e interessanti, ma proprio guardando i tuoi video mi sono sorti molti dubbi : Devo estirpare un vecchio vigneto ed impiantarne uno nuovo, dai risultati delle analisi , il terreno è di tipo sabbioso con % di sabbia del 85%, ph 6,7 , azoto totale 7,5 g/kg, rapporto C/N di 0,40 , non c'è nessun dato sulla sostanza organica, da delle tabelle che ho consultato, risulta che l'azoto è ben oltre i limiti di eccesso risultando in eccesso quando è superiore a 5g/kg, il rapporti C/N è preoccupante, ma essendo un terreno sabbioso, dovrei fare una concimazione di fondo con concime organico maturo per dare più struttura e capacità di trattenere l'acqua, ,ma così facendo, aumento ulteriormente le quantità di azoto che sono già in eccesso. Cosa mi consigli di fare ? Sono in Sardegna, quindi con temperature estive da deserto!!!

[@viticolturariccardocastaldi]

Buongiorno Colorado I dati analitici sono particolari in quanto l’azoto non è trattenuto e viene lisciviato dalle piogge, tra l’altro molto rapidamente se il terreno è sabbioso. Apporterei e interrerei letame maturo, in quantità non troppo elevate. Buona giornata! Riccardo

[@colorado2264]

@@viticolturariccardocastaldi Grazie per la risposta. Molto gentile.

[@viticolturariccardocastaldi]

@@colorado2264 Ciao Colorado!!! Figurati!!! Stammi bene! Riccardo

[@josemonteiro6112]

Gosto do 7 14 14 +b+mg

[@viticolturariccardocastaldi]

Ciao Jose! Buona serata! Riccardo