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La trincia-andanatrice é un attrezzo che consente di gestire spazio interfilare e sottofilare del vigneto in un unico passaggio e senza l’impiego di erbicidi. La pacciamatura naturale può quindi essere proposta per i vigneti biologici. L’erba trinciata nell’interfila è convogliata sotto alle viti, dove impedisce la crescita di erbe spontanee. La pacciamatura naturale limita inoltre le perdite per evaporazione, mantenendo il terreno in prossimità delle viti più umido. Sotto alla pacciamatura naturale è favorita la proliferazione del microbiota, insieme di microrganismi che popolano il terreno, molto importanti per lo sviluppo della vite.
É consigliata sia per vigneto biologici ma anche per quelli a produzione integrata essendo una tecnica sostenibile sotto il profilo ambientale.
In funzione della fertilità del terreno e della disponibilità di acqua, che condizionano la velocità di crescita delle erbe spontanee, nel corso di un’annata vengono generalmente eseguite da tre a cinque passaggi con la trincia-andanatrice.
Anche nei vigneti e produzione integrata, la pacciamatura naturale può essere proposta come una valida alternativa al diserbo chimico, in un periodo in cui le molecole di sintesi impiegate in agricoltura sono sempre di più messe in discussione.