Рет қаралды 1,154
Долма - блюдо, представляющее собой начинённые овощи или, как в моём случае, виноградные листья. По-русски, голубцы в виноградных листьях, которые придают блюду особый вкус и аромат. Начинка готовится на основе риса и мясного фарша, который можно приготовить из мяса говядины или баранины. Я готовлю из говяжьего фарша.
Ингредиенты:
▶️Фарш(говядина) 800 гр.
▶️Рис 7 ст. лож.
▶️Масло слив. 70-100 гр.
▶️Чеснок 4-5 зуб.
▶️Лук 1 шт.
▶️Зира молотая 1 ч. лож.
▶️Перец чёрн. 1 ч. лож.
▶️Соль, красн. перец по вкусу
▶️Кинза 1 пучок
▶️Виноградные листья.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
►Яндекс Дзен zen.yandex.ru/...
►Телеграм t.me/Kulinar_i...
►Группа в Одноклассниках ok.ru/group/54...
►Мой второй канал Kirillov Life bit.ly/2keFnEm
►Моя партнерка, к которой рекомендую вам подключиться yoola.app/r/35...
На развитие канала:
►Яндекс-кошелек 410019040760970
►Карта СберБанк 4817 7602 7703 6418
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Самогоноварение. Настойки. bit.ly/3Zy4yzf
Электрогриль bit.ly/3KjL655
Салаты и закуски bit.ly/3DzN7U3
Проверка рецептов bit.ly/3ovQO9a
Рецепты в лаваше(из лаваша) bit.ly/3309uW8
Блюда в казане на костре, мангал bit.ly/3GpX0pa
Напитки bit.ly/3oxYdEU
Обзоры bit.ly/3GpLeeI
Гость на моём канале bit.ly/3rHULtm
Заготовки на зиму bit.ly/3DLKwXv
Супы bit.ly/3lFdHFl
Завтрак bit.ly/3pEu8mm
Блюда в духовке bit.ly/3DAFywz
Блюда из рыбы bit.ly/3rMzb7a
Кухня народов мира bit.ly/3EzVJeV
Афганский казан bit.ly/31GblPz
Автоклав bit.ly/3vSz0Ju
Пасха bit.ly/3ox9o0w
Гриль bit.ly/3rLBSWg
Холодное копчение bit.ly/3DFY1rG
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
#долма #СергейКириллов #долмарецепт #рецептдолмы #долма ввиноградныхлистьях #долмавказане #афганскийказан #блюдавафганскомказане #афганскийказанрецепты