Рет қаралды 2,193
Очень вкусная, а главное полезная каша из тыквы на пшене.
Каша приготовлена на молоке, смотрите пошаговый простой рецепт приготовления!
Нам понадобится:
200 грам пшена, 400 грамм или два стакана молока, 400 грамм или два стакана воды,
50 грамм сливочного масла, 500 грамм тыквы, пол чайной ложки соли и 2 столовые ложки сахара
Рецепт:
1. Промываем пшено кипятком три раза (чтоб ушла вся горечь), затем промываем прохладной водой - тоже 3 раза.
2. Нарезаем тыкву кубиками, можно натереть на терке.
3. Берем кастрюлю, добавляем пшено и заливаем ее водой.
4. Ждем пока вода закипит.
5. Когда закипит добавляем тыкву и доводим до кипения.
6. После закипания перемешиваем, уменьшаем огонь и закрываем крышкой, но не до конца.
7. Оставляем примерно на 10 минут.
8. Добавляем молоко, пол чайной ложки соли, две столовых ложек сахара, 50 грамм сливочного масла и перемешиваем.
9. Закрываем крышкой, оставляем на 25-30 минут. Не забываем периодический помешивать, каша может пригореть.
10. Выключаем огонь, даем еще постоять 10 минут.
11. Готово!
Подписывайтесь - / @user-yj9fg4ss8z