🍅🍅 Вкуснейший Базиликовый Соус - Суго! Идеален к мясу, в зажарку и просто на хлебушек!

помидоры 4 кг
базилик много... сколько не жалко
репчатый лук 3 шт.
томатная паста 3-4 ст.л.
чеснок 3-4 головки
перец чили 4-5 шт.
растительное масло 1\3 ст
каменная соль 1 ст. л.
сахар 2-3 ст.л.
сборка пряных трав 1 ст. л.
tomatoes 4 kg
Basil a lot... how much is not a pity
onion 3 PCs.
tomato paste 3-4 tbsp.
garlic 3-4 heads
chili pepper 4-5 PCs.
vegetable oil 1\3 St
rock salt 1 tbsp.
sugar 2-3 tbsp.
Assembly of herbs
#соус_суго, #соус_с_базиликом, #соус_консервированный, #соус_на_зиму, #аджика,

[@ИринаИльичева-т9е]

И я вторую партию сделала! Ну очень вкусно! Уже скушали половину! Я базилик терпеть не могла, но в этом соусе он мне пришёлся по вкусу! Спасибо вам!

[@ЛилияЛевицкая-у4э]

Благодарю, вы---СУПЕР!!!!

[@ИннаЖукова-с3ъ]

Спасибо за рецепты давно подписана на ваш канал пишу впервые очень много готовила по вашим рецептам вчера только приготовила кабачковую икру сохраню базилик соус огромное спасибо за ваш труд удачи вашему каналу

[@user-ec2lt5nq3h]

Большое спасибо за рецепты.соус чили делаю третий год. А с базиликом первый раз.спасибо большое.

[@ЛюдмилаАстахова-й3с]

Татьяна,по вашему рецепту этот соус делала в прошлом году, позапрошлом и буду делать в жтом году.Спасибо вам соус воошебный!

[@user-ib4wm2cx6z]

Татьяна спасибо за ваши рецепты.Соус готовила в прошлом году,отличный,стоял в комнате хорошо хранится,жаль мало сделала💐💯

[@олгар-щ2и]

Делала в прошлом году по Вашему рецепту. Очень вкусно! В этом году сделаю двойную порцию

[@ВалентинаО-ж5ь]

А мне не хватило уксуса и еще немного сахара добавила.

[@ИринаЗубакова-о1я]

Дорогая, Татьяна! Вчера приготовила соус по вашему рецепту, получилось супер!!!! Вкуснотища обалденная!!!! Спасибо! Да собственно все ваши рецепты супер! ❤❤❤❤

[@user-pw7pf4kb8m]

Благодарю

[@МаринаПавлюк-х1э]

Здравствуйте. Готовлю по вашим рецептам: три года. Огромное спасибо. Всё настолько вкусно.......❤

[@НатальяЗубенко-и4р]

Вкуснота!!!

[@лидиянадеева-м3ш]

Надо попробывать, спасибо ща рецепт

[@надияплахута]

Соус очень вкусный ,не помню где брала. Обалденный, рекомендую. Всем приятного аппетита,мира и добра.

[@АльфияСахабутдинова-з4х]

Я варила сегодня,но чеснока положила головку и чтоб гуще был через сито лишнюю томатную жидкость вычерпала,базилик и чеснок положила только в конце,и лук спассерованный пробила блендером до однородности с небольшим количеством томатной массы и положила опять в казан,мне не нравится если вареный лук будет в соусе кусочками!

[@stepan_ggtop_grif1597]

Зачем томатная паста, если есть помидоры, как консервант?

[@user-fp4gq4kb9p]

Спасибо за отличный рецепт!

[@ЕвгенияКостеневич]

Этот соус еще вкуснее с зеленым базиликом!😊

[@ЕленаД-ф5р]

У меня как раз много зеленого и немного фиолетового!) спасибо !

[@lyudmilahodakovsky8444]

Спасибо большое

[@ЛюдмилаКостенко-о1б]

Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю. Помидоры начинают спеть.

[@ИннаГрушковская]

Соус очень вкусный.Готовьте,не пожалеете!

[@user-df1yg1hs7r]

А зачем томатную пасту еще

[@user-cg8gy4rp1p]

Я тоже в недоумении!! Томатная паста здесь ни к чему!

[@user-dl1lm9ms5j]

❤❤

[@user-oi3ql6fq5r]

Здравствуйте , а какой выход с этой порции рецепта? Спасибо!

[@user-oq7lk2cc3w]

А соус очень острый,мне по здоровью нельзя сильно острого.Арецепт понравился

[@ЕкатеринаКотова-к4у]

Татьяна, простите, пожалуйста, он хранится и не вскрывается? Смутил базилик, без уксуса). Благодарю вас за контент, только вчера закрыла Ваши помидоры в собственном соку.

[@user-pw7pf4kb8m]

Всё стоит отлично, в помидорах достаточно кислоты

[@НатальяГода]

Я не один год закручиваю помидоры с перцами, где перцев 1/3, пропускаю через мясорубку, минут 10 кипячу, закручиваю, переворачиваю на крышку, укутываю. Прекрасно сохраняются без уксуса и соли. Добавляю вместо пасты томатной, если что-то тушу.

[@ИринаРешетова-р6о]

​@@user-pw7pf4kb8mМожнобазилик в сушеном виде? Если можно, то сколько добавить?

[@ЕвгенияДраченко]

Никогда не пробовала базелик,а можно без него?получиться вкусный соус,я кроме петрушка и укроп не люблю другое зелень ,

[@ИринаЕфремова-ь1в]

Тут смысл в базилике, а с укропом это уже другой рецепт

[@user-uc5sd6ox7o]

А зачем томатная паста

[@user-ny2gw2ng8z]

Мой базилик уже цветёт...(( Можно ли листья такого базилика добавлять в соус?

[@user-pw7pf4kb8m]

@@user-ny2gw2ng8z конечно можно, а чтобы базилик ещё давал много листиков для этого цветы нужно обрывать как только появились новые соцветия вы их обрыва и так постоянно обрывается и тогда у вас урожай базилика будет всё больше и больше шапка из листиков

[@user-ny2gw2ng8z]

@@user-pw7pf4kb8m Спасибо большое!

[@ЕленаТерентьева-б8у]

Здравствуйте, а без уксуса банки с соусом не испортятся при хранении?

[@user-pw7pf4kb8m]

Нет

[@user-gm3hn5cm2w]

Если нет свежего базилика, можно использовать СУХОЙ базилик? И сколько нужно положить сухого базилика?

[@user-pw7pf4kb8m]

Здесь нужно использовать свежий

[@венераЖданова-е6г]

Я сделала из сухого базилика, соус получился отличный, базилик сушила сама, не магазинный

[@user-df1yg1hs7r]

Сючто такое каменная соль

[@ЕленаЛена-н5я]

Это обычная крупная соль... Вчера на свет народились? Её и так и так называют...