Никто ТАК не готовит ВИНЕГРЕТ! А зря! Без варки овощей, на сковороде! САЛАТ даже вкуснее,чем раньше!

Простой рецепт как быстро сделать винегрет. После того, как попробовала так приготовить, винегрет готовлю только так. Винегрет без варки овощей, кроме того, что готовится в разы быстрее, чем классический винегрет, ещё и получается более полезный, так как овощи сохраняют максимум витаминов. Обязательно попробуйте приготовить этот быстрый винегрет на сковороде, уверена понравится не только простота приготовления, но и вкус.
Рецепт смотрите ниже 👇👇👇
**************************************************************************
Спасибо за просмотр🙏 и за пальчик вверх👍 Подписывайте на канал Вкусные идеи от Натали
/ @vkusnye_idei_natali со мной будет вкусно!😉
**************************************************************************
📝Текстовый фото рецепт с пошаговым описанием на моем сайте
receptynatali....
📝Ингредиенты:
Свёкла -200 г
Картофель - 200 г
Морковь - 100 г
Лук - 100 г
Маринованные огурцы - 150 г
Горошек консервированный - 1 банка
Зеленый лук - 2-3 шт.
Вода - 50 мл
Растительное масло - 3 ст.л.
Для заправки:
Растительное масло (ароматное) - 3 ст.л.
Французская горчица - 2 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Ingredients:
Beets -200 g
Potato - 200 g
Carrots - 100 g
Onion - 100 g
Pickled cucumbers - 150 g
Canned peas - 1 can
Green onions - 2-3 pcs.
Water - 50 ml
Vegetable oil - 3 tbsp.
For refueling:
Vegetable oil (aromatic) - 3 tbsp.
French mustard - 2 tbsp.
Salt, pepper to taste
**************************************************************************
Я в Соцсетях:
➤ Сайт рецепты Вкусные идеи от Натали - receptynatali....
➤ Instagram - / tasty_ideas_by_natali
➤ Facebook - / vkusnye.idei.natali
****************************************************************************
⭐Рекомендованные плейлисты:
Рецепты с овощами - • Рецепты блюд с овощами
Рецепты салатов - • Рецепты салатов
⭐Все плейлисты - / @vkusnye_idei_natali
****************************************************************************
#винегрет #вкусныеидеиотнатали #салат #овощнойсалат #винегретнасковороде #быстрыйвинегрет #салатвинегрет #рецептвинегрета #рецепты #летнийвинегрет #какприготовить #чтоприготовить
горячий винегрет винегрет видео летний винегрет

[@vkusnye_idei_natali]

📝Текстовый фото рецепт с пошаговым описанием на моем сайте receptynatali.com.ua/recept-salat-vinegret-bez-varki_325 Благодарю за просмотр и за пальчики вверх👍 Больше рецептов салатов можно найти в моем плейлисте kzbin.info/aero/PL508DC6ohaIfv2r1VctOtTT-gik-zPSm4

[@ОльгаРемнева-м3ы]

Брехня ! Овощи остались сырыми , даже картофель сырой.яЬе Теперь налила 2 стакан воды и тушила 40 минут.Аот теперь можно смешивать .❤😊😊

[@НаталиМ-ъ7ф]

Захотелось поделиться своим способом)Работала в рабочей столовой,там меня и научили готовить овощи для винегрета)Овощи нарезать кубиком,затем отварить.Когда будут готовы- откинуть на дуршлаг.Дать стечь воде.Свеклу полить растительным маслом.Собрать все ингредиенты,и в последнюю очередь добавить свеклу.При такой последовательности винегрет долго остаётся разноцветным и свекла не окрашивает остальные ингредиенты.Может кому пригодится)))

[@maple4976]

Спасибо. 👍

[@23843Albert]

А как их отваривать? Вместе или по отдельности?

[@Gutya-kl3yn]

​@@23843Albertотдельно конечно

[@АлександрЗозуля-п7э]

@@Gutya-kl3yn И какого цвета будет свёкла, порезанная и отваренная? Бледно-розового?

[@ЛюбовьБрехунова]

😢

[@ЕленаЗ-д1б]

Сделала первый раз так ,только с капустой, дети сказали,что такого вкусного ещё не ели и мне очень понравился. Спасибо за рецепт

[@zifadz4280]

Овощи для винегрета нарезаю кубиками,готовлю их на пару,нарезаю всё остальное,пока варятся овощи.Быстро,удобно!Всем приятного аппетита!Благодарю вас за рецепт 🙏❤️

[@КатяКраснова-н1о]

Я вернулась с отчетом, приготовила вчера винегрет по вашему рецепту. Я приятно удивлена, что овощи таки получаются готовы за такое время, для меня рецепт открытие. Винегрет любим, но вот эта возня с отвариванием овощей.... из-за этого не так часто его готовила. В общем винегрет получился очень вкусным, сохранила его себе, теперь буду так готовить всегда. Спасибо за отличный рецепт😘

[@vkusnye_idei_natali]

благодарю за отзыв! и очень рада, что решились попробовать, не смотря на сомнения и что вам понравилось👍 самое ценное, когда рецепты, которыми делишся, нравятся и люди по ним готовят!

[@alenalel1267]

Приготовила так винегрет, вау, гениально, это очень вкусно и быстро... Я боялась, что свёкла поджарится, кажется она у меня даже немного поджарилась, дно сковороды выдало, но вкус офигенный, и не чувствуется, что она слегка подпалилась)) Не верилось, что 50 мл хватит чтобы сварить 500гр овощей, но все так 😱🤩😋

[@a61lioness]

Думаю, очень годный способ. Овощи в собственном соку всё вкуснее и полезнее отварных. Я обычно в фольге запекаю, когда что либо в духовке готовлю. Но готовлю в духовке реже, чем хочу винегрета😊 Пошла резать овощи. Дзякую за рецепт.

[@АллаСазыкина-и2э]

Очень хороший способ готовить винегрет, сегодня сделала, понравился рецепт. Легко, быстро и вкусно. Особенно вкусная картошка получилась. Спасибо.

[@ГалинаШвец-м7ю]

Здорово, такая экономия газа, учитывая что он у нас такой дорогой, иду за свёклой. Спасибо за рецепт. Привет из Молдавии или Молдовы.

[@cookingwithmimmo]

Очень хорошо сделано, очень хороший рецепт

[@ЛюдмилаПоласухина]

Я тоже нарезаю всё, раскладываю в пакеты с добавлением водички, и в микроволновку на 15 минут. Остынет- делаю салат. Огурцы чищу от кожуры. Попробую и этот вариант. Спасибо!

[@svetlanasvjatoha6540]

Спасибо вам огромное за рецепт 😘

[@romanesterov9722]

Спасибо Натали сегодня же попробуем. Давно не делали винигрет

[@vkusnye_idei_natali]

рада, что рецепт понравился👍

[@ТамараХарченко-ъ2у]

Спасибо. Овощи в сковородке мягкие. Быстро и вкусно.

[@alexbotalov7961]

Выглядит супер, удивляет, что так быстро готовятся овощи, но надо проверять👍

[@vkusnye_idei_natali]

благодарю! попробуйте обязательно, буду ждать ваших отзывов👍

[@larisadimeeva2616]

Рецепт для лета супер, так сказать летний винегрет 🙂 попробую

[@vkusnye_idei_natali]

ну да, можно и так сказать👍 рада, что рецепт понравился

[@nataliachurakova6627]

Овощной салат - обожаю ! Спасибо за идею быстрого приготовления овощей ! 👍

[@vkusnye_idei_natali]

рада, что рецепт понравился👍

[@OlgaW0709]

Благодарю! Попробую...

[@vkusnye_idei_natali]

рада, что рецепт понравился👍

[@РиммаЦидаева]

❤❤❤ Просто и Прэлесть ❤❤

[@ВиТ-т5д]

...я чего-то не догнал🤔..!?!..начали за винигрет..!?!..,а закончили салатом..😏..!..каккая-то не(( стыковочка..?!))...

[@ВотТебе-ф7р]

капуста ? фасоль ?

[@ВікаСіднева]

Хороший рецепт. Дякую.

[@vkusnye_idei_natali]

дякую дуже! рада, що рецепт сподобався👍

[@irkairka1379]

...а, где же уксус?! он придаёт вкус винегрету...

[@АннаКолупацкая]

А хрустящая капуста где?!

[@ГеннадийПетрович-э6ю]

А разве добавка воды в горячую сковороду это не проварка овощей? Нет?🥲. Тогда я чего то не понимаю. Обычный салат, просто овощи отвариваются довольно оригинальным способом.😋. И почему все женщины боятся того что свекла покрасит все овощи? Но это же хорошо. И это является отличительной чертой этого салата.😜🤪😝

[@ИринаЗвягинцева-е7у]

Это просто пойло из овощей для теленка!))) Мне смешно и грустно одновременно! Пусть автор почитает книгу Похлебкина! Овощи для салатов/винегрета лучше запекать! Помыла,в фольгу ( бумагу для запекания, пергамент) и в духовку. И готовить быстро и просто. Вкус и аромат у запечённых овощей и даже фруктов( печёные яблоки) особенно ароматный!

[@susannahayrapetyan5913]

За 4 минуты даже картофель и морковь не сварятся, а свекла очень долго варится! Метод интересный, но как-то не верится, что продукты так быстро сварятся...

[@vkusnye_idei_natali]

я тоже изначально скептически отнеслась к такому способу приготовления овощей, но все же попробовала, так как это здорово экономит время. Как и сказала в видео, теперь готовлю только так👍 можно сказать, что при таком способе овощи не варятся, а скорее парятся, они доходят до готовности под крышкой (именно поэтому и уточняю, что не открывать крышку)

[@Christianstvo1]

Свекла твёрдая получается , а морковь развалилась

[@ИринаЗвягинцева-е7у]

Вымойте любые овощи и запеките в духовке( фольга,бумага для запекания подходит) соли не надо. Всё потом. Вот аромат почувствуете! А этот рецепт просто фигня)))

[@23843Albert]

​@@ИринаЗвягинцева-е7уи ваш рецепт, как и большинство рецептов в интернете и не только, фигня.

[@fainarihtman4239]

зачем, так долго резать?

[@lubovstolyarova3735]

Чушь собачья,только продукты перевела,морковь с картошкой готовы,а свекла жесткая,пака сварилась свекла,остальные овощи переварились

[@РаиссаПергунова]

Что Вы морочите людям головы? Сделала по вашему рецепту, свекла сырая. Рецепт отстойный. Кто пишет, что делал и понравился рецепт, НЕ ВЕРЮ.

[@vkusnye_idei_natali]

свекла может остаться сырая, если вы её достаточно крупно нарезали и ей просто не хватило времени дойти до готовности или же если вы не полностью придерживались процесса её приготовления. В этом процессе важно всё о чем я говорю в видео рецепте.

[@МайяВикторовна-ц9о]

Херня какая то 😅😅😅😅

[@nyutalively1043]

Все соответствует описанию, главное, не снимать крышку до полного остывания, -я довольна!! ❤

[@ТатьянаТелегина-й9н]

Что в этом приготовлении мне понравилось?всёё!но ещё и то что нет запаха варёной свёклы!!!

[@tatyanakor738]

Сегодня приготовила винегрет таким способом, очень понравилось,быстро и просто, спасибо за то что поделились рецептом!!!

[@fantiktv7128]

Делаю винегрет со свежей капустой, которую перетираю с солью , добавляю мариновый в яблочном уксусе лук,настаиваю 20-30 минут, за это время капуста тоже немного промаринуется.

[@СветланаЛычагина-д9э]

Простите может я ещё не понимаю а разве капусту не нужно добавлять в винегрет квашеную ну или солёную по-моему винегрет без капусты не винегрет всю жизнь капусту добавляли

[@МарияБурмистрова-э4м]

Я много лет назад узнала подобный рецепт от случайной знакомой. Только мой рецепт немного отличается от Вашего. В кастрюлю с толстым дном налить немного растительного масла, нагреть на сильном огне и сложить слоями, не перемешивая , сырую нарезаную свеклу, морковь и картофель. Воду не льем! Минуты 3 тушим на сильном огне, потом убавляем до минимума и тушим до готовности картофеля, если картофель готов, готовы и остальные овощи. Все остужаем , а дальше добавки, кто чего любит , короче винегрет.

[@-Y_O_U-_DEAD]

Но ведь картофель готовый раньше,а свекла самая последняя. Что-то не то

[@ИринаДубайская]

Какая -то фигня на посном масле!🤷🏻‍♀️

[@annazamilova7879]

​@@ИринаДубайская ничего не фигня! Всё получается очень!!!! вкусно. Я тоже готовлю по такому варианту рецепта.

[@ТатьянаКовтуненко-с2ю]

Попробуйте,тогда и узнаете...

[@Reg-o9w]

​@@-Y_O_U-_DEADСмысл в том, наверное, что максимальная температура внизу. А там свекла. После морковь. И на Верхнем слое пару картошка.

[@ЕленаГабулян]

Очень классный рецепт! Готовлю уже в который раз и удивляюсь как все просто и быстро и вкусно

[@vkusnye_idei_natali]

благодарю за отзыв! рада, что рецепт пригодился и понравился👍

[@adam_mushroom]

Это определённо удобно и ничем не уступает классическому способу. Зная что свекла готовится дольше я сначала её потушил, а затем уже отправил всё остальное. Быстро, а главное никаких заморочек, особенно с чисткой сваренных овощей

[@ГалинаКарих-с9я]

🎉спасибопопробую

[@nami-vlog]

A truly exquisite recipe! Best regards and have a wonderful weekend! 💜💜💜💜👍👋👌💞

[@Арсений-К]

Выглядит очень даже 👍 Обязательно попробую.

[@vkusnye_idei_natali]

благодарю! рада, что рецепт понравился👍

[@ox6tel966]

Естественно будет быстрее - варить надо по несколько штук овощей, а тут по одной штуке, почищены, порезаны,.... Идея отличная ☺️.

[@ЛюдаНоркина-й5з]

А помоему хрень.

[@vkusnye_idei_natali]

я тоже изначально скептически отнеслась к такому способу приготовления овощей, но все же попробовала, так как это здорово экономит время. Как и сказала в видео, теперь готовлю только так👍

[@ЕленаКвитка-б4ь]

@@vkusnye_idei_natali я готов лю овощи напару, так сохраняется больше витаминов в целиковых овощах

[@ЭммаМайер-и4й]

Я за обычный вариант винегрета, слишком много жареного вредно для здоровья

[@МаринаЦораева]

Они не жаренные получаются, а как бы тушёные. Я делала уже

[@ТатьянаФиджи]

В этом салате овощи больше паровые, чем жареные.

[@ВалентинаТолпыгина]

Отличный рецепт. Экономит время,чистить отварные овощи труднее,и конечно энергию. Уже делала по такому рецепту,все понравилось.

[@ЕленаКалягина-з4я]

Репчатый лук лучше обдать кипятком, тогда уйдёт острота.

[@vkusnye_idei_natali]

да да можно и так, а можно и замариновать лук, многие так делают👍

[@elena-cr2rd]

А по мне, так острота лука нужна

[@ЕленаКвитка-б4ь]

@@vkusnye_idei_natali проще купить белый лук

[@bakythappy971]

Рецепт понравился. Лайк.👍

[@iva6866]

Лук вкусно пережарить до золотистости

[@ГенаКаменских-и6ю]

Мне ваша стрепня не понравилась, разве можно за 4 минуты даже картошка не приготовиться, а у вас свекла готова. Обманываете !!!!!!!

[@ЛилияТарасова-й9г]

Всё так и есть, я готовила и прекрасно всё проваливается!

[@ЛюбовьБочарова-щ4з]

А если салата нужно больше, овощи нужно тушить не в кастрюле, а в казанке. Почему- то в кастрюле не получается.

[@lovelygirl3951]

У меня не получилось 🙁делала все строго по рецепту, но в итоге овощи остались сырые. Изначально были сомнения в приготовлении таким образом.

[@КатяКраснова-н1о]

Интересный способ, честно говоря пока как то не укладывается в голове, что за 4 минуты овощи будут готовы, но вам доверяю, поэтому точно попробую. Потом напишу

[@vkusnye_idei_natali]

благодарю за доверие и жду ваших отзывов👍 овощи дойдут до готовности под крышкой, они отлично сохраняют свою форму, при этом успевают приготовиться.

[@ИринаК-м6в]

Как говорится, обещанного три года ждут. Год прошёл...

[@Reg-o9w]

​@@ИринаК-м6в😅

[@li_ar]

Не жизнеспособный рецепт. Решила опробовать только на свёкле и моркови, так как картошка явно готовится быстрее свёклы. Довела до кипения, варила 6-7 минут, остудила, попробовала - морковь не переварена, но готова, свёкла почти полностью сырая. Снова довела до кипения (сока из свёклы выделилось очень много ещё после первой готовки, так что варилась она в собственном соку, что хорошо для её вкусовых качеств), варила на этот раз минуты 4, остудила, попробовала - свёкла сырая. Поставила варить в третий раз (эксперимент, так эксперимент), время уже не засекала, но минут 15-20 точно варилась. После остывания свёкла была таки готова, ну почти, лёгкое состояние похрустывания осталось, такое себе аль-денте. Винегрет всё же сделала и даже неплохо получилось, но при запекании свёкла всё же мягче получается, привычнее. Вывод: таким способом можно готовить овощи для оливье (картошка и морковь), но после того как опытным путём будет выведено точное время для готовности картошки. Для моркови это время 6-8 минут варки и последующее охлаждение под крышкой). Свёклу же как запекала раньше, так и буду запекать в дальнейшем, способа лучше пока не придумали.

[@ИринаЗвягинцева-е7у]

Не хочу умничать...Но,запекайте в духовке Всё! От овощей до фруктов! Вкус и аромат неповторимый! Кожа не срезается,в воде ничего не выпаривается .. а эта дама пусть готовит и далее винегрет для свиней ..

[@ЕленаЯриза-м6с]

​@@ИринаЗвягинцева-е7укатегоричый дуризм, еще неизвестно, чьё блюдо свиньям больше "понаравится"...

[@ЕленаОберемок-б2т]

Да вы не умничаете, тк ума у вас нет. Вы просто хамка​@@ИринаЗвягинцева-е7у

[@HarmonysecretsRu]

Благодарю за рецепт!🙏 Заинтересовали.😉 Обязательно попробую!

[@НадеждаДурнева-м1п]

Почему то сыровато получилось, даже 6 или8 мин готовила

[@ЭллаВильникова]

Странно попробую конечно. но плотность у овощей разная не уже ли всё приготовится и будет мягкое

[@АлексСидоров-ь6х]

Хотел приготовить вчера вечером но боролся с зелёным змеем , борьба затянулась . Приготовил сегодня утром , время заняла готовка в районе часа и вполне съедобно , но мне кажется парить под закрытой крышкой нужно дольше четырех минут , свела твердоватая получилась а может это сорт такой . В любом случае спасибо за рецепт !

[@Филин-я3к]

Так понимаю что порезаные овощи быстрей готовятся??? Нада нада папробовать 😊😊😇

[@vkusnye_idei_natali]

да да, за счет того, что они уже порезаны и высокой температуры под крышкой, поэтому важно крышку не открывать👍

[@НадеждаЧубакова-е7у]

А мне так не нравится ,все жирное получается

[@stephanidastirbalova9280]

Am să încerc să gătesc și eu o astfel de salată

[@user59-xi7lg]

Короче, я делала так😝барахло. Не делайте.

[@Елена-з7э1н]

А у моего я свекла осталась жесткой😢

[@natalyareminna7566]

А где же капуста квашеная?

[@Оля77]

А если свеклу не перемешать? 😮

[@elena-cr2rd]

Жарить(тушить) на масле, да потом ещё масло добавили....

[@АлександрДряхлов-к5я]

Нудота несусветная

[@Hobbymuseman-Sergey]

Забыла коллегу((((+ 140😘

[@НадеждаЧубакова-е7у]

Отварное все равно лучше

[@stephanidastirbalova9280]

Спасибо за совет

[@DixonVarghese]

отличное видео! Очень вкусный рецепт! Спасибо за видео! Привет из Индии. хорошего дня!

[@vkusnye_idei_natali]

благодарю! рада, что рецепт понравился👍

[@Юлязайцева-я4ч]

Буду делать по старому, свёкла сырая картошка тоже простите но......

[@vkusnye_idei_natali]

сырые овощи могут быть: в случае крупной нарезки или если преждевременно открыли крышку сковороды, не дождавшись остывания овощей. Это очень важно при таком способе приготовления.

[@ЕленаГришина-г9з]

Я тоже винегрет с горошком просто делаю, без квашеной капусты👍 А вот без варки надо попробовать, не готовила так

[@vkusnye_idei_natali]

попробуйте, действительно быстро и на мой взгляд даже вкуснее, чем с вареными овощами👍

[@alexbotalov7961]

Согласен, это самый вкусный состав винегрета. Хотя как говорится на вкус и цвет.....)

[@СтавничукСветлана]

Всё варится (тушится), только порезанное и сложенное вместе, слоями, получается быстрее, но по мне, очень много масла...тушим на масле и заправка маслом...Хочу попробовать тушить на подсоленной воде.....

[@НатальяМельник-и9м]

От меня подписка.

[@Люба-с8х1н]

Замечательный винегрет. Без хлопот. Всей семье понравился!❤Баба Люба

[@НатальяПесоцкая-е5к]

Так быстро и классно. Спасибо

[@svetlanakis8419]

Какое самомнение 😂, именно так готовлю много лет, знаю других людей делают венегрет по этому рецепту. С чего взяли, что никто так не готовит?😂

[@АлександраНечаева-ж9г]

Хочу попробовать,пошла готовить,надеюсь получится,отваривать долгий процесс,а хочется винегрета.

[@ЛюбовьКравцова-з1ъ]

Делала два раза, ну никак, не четыре мин. Свекла сырая, получается мин, 15.

[@peregud163]

Попробовала так сделать! Получилось отлично! Даже свёкла получилась ароматная как запечённая!

[@Павел-в5л9х]

2 раза нагревал, 2 раза по 6 минут, давал остыть. Сырое до сих пор. Картошка хрустит. Кто-то трындит или руки из места где ноги?

[@ЕвгенияБольшакова-п2щ]

У меня тоже получилось!! Правда я перестраховалась и побольше держала на огне. А ещё не с маслом, а с домашним майонезом ;)

[@НаириРашмаджан]

Свеклу и морковь надо варить на пароварке. Сегодня по другому нельзя.Нельзя.

[@ЛарисаБ-ч9ж]

Мне больше нравится капуста квашеная, а не огурцы...😮😮

[@ЛарисаБ-ч9ж]

А я чуть майонез вместо горчицы...и аромат .масло😮

[@СветланаУшакова-х3и]

Спасибо,сделала по рецепту,вкусно и время сэкономила.

[@alejandrovalenciaesp]

Свекла сгорела все пошло в мусор уж лучше запекать или отваривать

[@АлександраГудошникова-п9ь]

Приятный голос. Спасибо.

[@ЭсмираИманова-ш1щ]

Хорошая идея,но для небольшого количества овощей.

[@ЕкатеринаМирошникова-х3ф]

А я добавляю свежую капусту.

[@77804]

Супер!❤

[@НадеждаЯрных]

Надо попробовать. Спасибо за идею.

[@ГалинаКарих-с9я]

,спасибо. Попроюую

[@ФаридаСафина-ц6м]

Попробовала так простой и вкусно спасибо за такой рецепт

[@taisavinnik1236]

Дякую. Салат дуже смачний и легкий в приготуванни. Не можу не спитать: до чого тут винигрет? Вин готуеться з квасолею. Але для здоровья Ваш салат мае право на иснування.

[@vkusnye_idei_natali]

рада, що рецепт сподобався. Щодо інгредієнтів вінегрету, то додаткові продукти можуть бути різними, хтось готує з квасолею, хтось в горошком, хтось додає ще квашену капусту, хтось і з тим і з іншим))) це вже діло смаку. До речі я з квасолею також готую, але в цьому випадку готую без картоплі👍

[@nestysiv518]

Спасибо за рецепт👍

[@vkusnye_idei_natali]

рада, что рецепт салата понравился👍

[@Annatolia.]

Супер

[@SavchenkoAntonida]

Ой 😊 спасибо👍

[@ОксанаВалова-л8щ]

Спасибо.

[@annajemalpitaliyeva525]

Спасибо

[@ЛюбовьКаласарева]

Благодарю.