Рет қаралды 2,259
МК Курёнок на boosty boosty.to/woolnmood_rus/posts...
МК на Цыплят на boosty boosty.to/woolnmood_rus/posts...
Я в ВК woolnmood
Поддержать меня и отправить донат boosty.to/woolnmood_rus/donate
Все мои Мастер-классы boosty.to/woolnmood_rus
Магазин игрушек oozor.ru/wooln-mood/
Мой телеграм t.me/woolnmood
Почта для сотрудничества strays.89@mail.ru
Рецепт куличей:
На 4 кулича:
Формы для куличей
Мука 400г
Дрожжи сухие 11г
Молоко 100мл
Сахар 120г
Яйца 2шт
Соль 1/2 ч.л.
Сливочное масло 100г
Изюм 100г
Изюм залейте водой.
Сливочное масло заранее вытащите из холодильника, оно должно быть мягким.
Смешайте теплое молоко, сахар, дрожжи и пару ложек муки, накройте и поставьте в теплое место для активации дрожжей.
Дрожжи активировались, добавьте в эту смесь 2 яйца. В муку добавьте соль и жидкую смесь. Тщательно вымесите тесто. Добавьте мягкое сливочное масло и ещё раз вымесите тесто. Отожмите и добавьте изюм.
Поставьте тесто в теплое место на 50 минут.
Разделите тесто на 4 части и разложите по формам. Поставьте формы в теплое место на 60-80 минут.
Выпекать в разогретой до 180°С духовке 20-40 минут до готовности.
Глазурь:
Смешать в кастрюльке 3 столовых ложки сахара, 4 чайных ложки какао, 2 столовых ложки молока
Нагреть смесь до кипения, добавить 50г сливочного масла, нагревать до полного растворения масла.