VLOG: FINAL DE SEMANA EM SP, CAFETERIA SANTILLOS, COMPRINHAS, RECEITAS E MUITA SÉRIE.

Vem acompanhar esse vlog do nosso final de semana!
Neste vídeo vocês irão com a gente em uma cafeteria delícia no morumbi, que se chama Santillos, as compras e também muita receita e comida boa.
E não pode faltar aquela série típica do final de semana pra ficar de bobeira no sofá.
Espero que gostem de acompanhar!
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RECEITA DA TORTA DE ESPINAFRE :
RECHEIO
2 maços de espinafre
1 ricota (cerca de 450 g)
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino
1½ xícara (chá) de leite
½ cebola
2 dentes de alho
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
noz-moscada ralada na hora a gosto
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
MASSA
3 ovos
3/4 xícara de óleo
1 xícara de leite (leite de soja opcional)
2 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal (ou a gosto)
1 copo de farinha de trigo
1/2 copo de farinha integral
3 colheres de queijo ralado
Preparo do recheio :
Faça o pré-preparo: lave, seque bem e rasgue as folhas de espinafre com as mãos - a ideia é deixar o recheio bem rústico; descasque e pique fino a cebola e o alho; numa tigela, esfarele a ricota e reserve.
Leve ao fogo médio uma panela média. Quando aquecer, acrescente a manteiga e deixe derreter. Junte a cebola picada, tempere com sal e refogue por cerca de 2 minutos. Acrescente o alho e o espinafre e misture por mais 5 minutos, até as folhas murcharem.
Junte a farinha de trigo e mexa por cerca de 1 minuto - a mistura de farinha e manteiga, chamada roux, deixa o recheio cremoso. Regue com o leite, aos poucos, mexendo bem para dissolver os gruminhos de farinha. Deixe cozinhar em fogo médio, mexendo de vez em quando, por cerca de 5 minutos até engrossar. Tempere com sal, noz-moscada e pimenta do reino a gosto.
Desligue o fogo, junte a ricota esfarelada, o queijo parmesão e misture bem. Transfira para uma tigela e deixe amornar em temperatura ambiente - se o recheio estiver muito quente na hora de montar a torta pode umedecer e cozinhar a massa.
O preparo da massa é só bater tudo no liquidificador.
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Este é um canal com Francine Vial com dicas de decoração, ambientes planejados, dicas de design de interiores e também conteúdo sobre viagens que faço, vlogs do meu dia a dia e algumas dicas sobre beleza :) Sou formada em Design de Interiores e criei este canal para poder trazer inspiração e dicas rápidas sobre este mundo que é a decoração, espero te ajudar a decorar o seu lar e fazer o seu ambiente um lugar mais feliz :)

[@carmenfarias6138]

Parabéns pelo prato, mas será que nao vc não está comendo com muito sal,cuidado a pressão garotinha. Amei seu vlog. Abraços ao casal.

[@francinevial]

Olá Carmen, tudo bem ? estou controlando o sal sim, pode deixar que estou me cuidando 🥰 Fico feliz que tenha gostado do Vlog ❤

[@suzanacruzdonascimento4542]

Você manda bem na cozinha menina! Deus abençoe vcs 3 ❤

[@francinevial]

Oun obrigada Suzana, Deus abençoe você também 💓

[@simonetureta348]

LINDO CASAL ❤❤ DEUS OS ABENÇOE RICAMENTE E A BEBÊ 🚼 ❤❤❤ SIMONE VITOTIS ES

[@francinevial]

Obrigada Simone, fico feliz em te ter por aqui! Deus abençoe grandemente você também ❤