Рет қаралды 294
Рецепт Карак Чая в каждых семьях разный, но всегда неизменны три ингредиента: черный крепкий чай, сгущенное молоко и кардамон. Иногда в напиток добавляют бадьян и шафран. Сгущенное молоко заменяют молоком с сахаром.
Карай чай еще называют «Бедуинским чаем» и родом этот чай изначально из Индии.
В 1960-х индийцы привезли карак чай в ОАЭ, где его очень полюбили благодаря сливочно-пряному вкусу, похожему на восточные сладости.
**В видео я оговорилась и вместо шафрана назвала шалфей😅