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🦑오삼불고기🦑
재료 : 오징어, 삼겹살, 대파, 양파, 당근, 양배추, 청양고추, 마늘3-4, 생강 조금(생략가능)
양념 : 고춧가루3, 간장3, 맛술2, 설탕1, 굴소스1, 고추장1
🔥. 손질한 오징어를 먹기좋은 크기로 썰어주고, 양념장을 넣어 조물조물 해줍니다.
🔥. 대파, 양파, 당근, 양배추, 청양고추 등등 좋아하는 야채를 채썰어주고, 마늘3-4개와 생강 조금을 다져 준비해줍니다.
🔥. 기름을 살짝 두른 팬에 삼겹살을 노릇하게 구워 덜어주고, 양념된 오징어를 넣고 살짝 볶아줍니다.
🔥. 손질해둔 야채들을 모두 넣어 오징어가 80% 익을 정도로 볶아주다가 삼겹살을 넣고 5분 정도 볶아주면 완성!
🦐새우 볶음밥🦐
재료 : 새우 원하는 만큼, 계란 1-2개, 대파 초록부분 1/2, 식은 밥 한 공기, 굴소스 1
🔥. 기름을 두른 팬에 잘게 썬 대파를 넣고 파향이 2분 정도 볶아주며 파기름을 내어줍니다.
🔥. 계란 1-2개를 깨서 스크램블 하듯 휘적휘적 대파와 섞으며 볶야줍니다.
🔥. 식은 밥 한 공기를 넣고 두들기며 잘 풀어준 뒤 대파, 계란과 잘 섞이도록 충분히 볶아줍니다.
🔥. 굴소스 1를 넣고 간을 맞춰주며 볶아주다가 밥을 한쪽으로 모으고 기름을 살짝 둘러 해동해둔 새우를 볶아줍니다.
🔥. 새우가 익을만큼 볶아주면 완성!
🐼사용한 주먹밥 틀 정보 : 콩콩도시락 - 아네스트 동물원 주먹밥틀 + 펀치 세트
🎵BGM🎵
Oneul 님 음악 사용하였습니다.
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