Vlogmas #15 2023 - Írjuk meg a karácsonyi menüt!

[@horvathbeus7797]

Szia! Évek óta készítem a tiramisut a következő képpen: csinálok egy adag vaniliás pudingot, belekeverem a mascarpone-t és ezt rétegezem. Mindenkinek nagyon ízlik és télen, nyáron el lehet készíteni.

[@adriausztriaban]

Szia,köszönöm szèpen a receptet,ez valóban jobban hangzik,mint a tojásos verzió.😊

[@Gabcsione78]

Én kíváncsi vagyok hogy készíted a burgundi marhát 😊

[@adriausztriaban]

Szia,a receptet itt találod : www.mindmegette.hu/boeuf-bourguignon-julia-child-nyoman.recept/

[@anitarikk5348]

Szia! A Burgundi marha receptet elkérhetem? 😊

[@adriausztriaban]

Szia😊 A receptet itt találod : www.mindmegette.hu/boeuf-bourguignon-julia-child-nyoman.recept/

[@anitarikk5348]

@@adriausztriaban köszönöm szépen! Boldog Karácsonyt kívánok nektek 😘

[@adriausztriaban]

@@anitarikk5348 Köszönjük! Kellemes karácsonyt kívánunk mi is!🎄

[@timeavetroczky4941]

Kedves Adri gonbát tesztek a vegán töltöttkáposztába?

[@adriausztriaban]

Igen,gombát ès tofut😊

[@brigi_bix7]

Kedves Adri! A Gluténmentes íz-lik egy szuper oldal ha az ember ötletere vágyik 😊 Én ezen felül szívből ajánlom neked a Gluténmentes élet weboldalt és a Zsombisztro youtube csatornát is.Évek óta használom már az ő receptjeiket is és még soha nem csalódtam benne.Mindenből pontosan annyi kell a sütibe mint ahogy az le van írva 😊 Szóval ne ess kétségbe sikerülni fog 😉 Sőt számomra Dóri rizslisztes linzere még finomabb mint az eredeti 😊 Ha nagyon gyors habos sütire vágysz amivel nem kell sokat pepecselni akkor ajánlok neked egy kinder tejszeletet vagy egy hólabdát(amennyiben szeretitek a kókuszos sütiket persze)😊 És szívesen küldök egy jól bevált receptet ha érdekel 😊

[@adriausztriaban]

Szia! Köszönöm szèpen a tippeket😊 A hólabda az egyik kedvenc sütemènyem,a mamám mindig kèszített nekem,amíg ehettem,így annak a receptnek különösen örülnèk. Imádok mindent,ami kókuszos😊

[@brigi_bix7]

Szuper 🙂 Örülök neki 🙂 A recept a következő: Tészta: -3 tojás -egy csipet só -4 púpos ek rizsliszt -1 ek kakaópor -édesítő v cukor ízlés szerint Krém: -2 dl habtejszín 300g mascarpone 50g édesítő v cukor de én ennél kicsit többet os szoktam használni 5g vaníliás cukor 1 ek vanília aroma 30 g kókuszreszelék (én mondjuk ennél többet is szoktam használni mert imádom a kókusz ízét😅ráadásul ha nem elég kemény a hab ezzel még lehet sűríteni is😊) A tojásokat ketté választjuk,a fehérjét habbá verjük,a sárgáját pedig egy külön tálba összekeverjük a cukorral,a kakaóval,a rizsliszttel,jól összedolgozzuk,majd a habot óvatosan beleforgatjuk.Ez egy kisebb tepsit fog kitenni szóval ha nagyobb adagot szeretnél akkor érdemes min 2-szeresét venni az adagoknak.Sütőpapírral bélelt tepsibe 180 fokos előmelegített sütőben kb 12 perc alatt barnára sütjük majd egy rácsra borítva kihűtjük.Hűlés után lehet variálni hogy szeretnéd e a klasszikus kerek formára készíteni vagy hagyod így négyzetalakban.Bevallom őszintén én nem szoktam vele pepecselni mert hamarabb elfogy mint amennyi időbe telne a formázása 😄 A krémhez a tejszínt kemény habbá verjük,(ha nem elég kemény akkor érdemes egy csomag habfixálóval rásegíteni.) Majd belekeverjük a mascarponét,a cukrot,a vaníliás cukrot,a kókuszreszeléket és az aromát is.Robotgéppel vagy fakanállal jól összedolgozzuk és a piskótára rétegezzük.A tetejére 60g étcsokiból és 1 ek kókuszzsírból (de szerintem sima olajjal is működik) és egy pici tejből csokimázt készítünk egy leöntjüm a tetejét.Vagy egy sima reszelt csoki szórás is ugyan olyan jól tud mutatni 🙂Ha elkészíted mindenképpen írd meg hogy hogy ízlett 🙂 Nagyon Boldog Karácsonyt kívánok Nektek! 🤗🌲⛄