VLOGMAS 6 | Meie esimesed safranisaiad ehk lussekatter

[@triinvahemaa5326]

Kuna olen elanud Soomes, siis tean Julmust väga hästi :)

[@virulind3376]

Väga vahva oli ka tiba Rootsi traditsioonidest kuulda👍( ei teadnudki, et Maimo on rootslane🤔. Nii hästi ilma aktsendita räägib Eesti keelt👍. Oii ja no need saiad🤤🤤. Jaksu ja kallid.🥰

[@LIFEOFMAARJA]

Maimo on meil jaa pool Rootslane, ema on rootslane aga isa eestlane. Maimo on elanud terve elu Eestis, sellepǎrast ka nii hea eesti keel 😍 Kodus vanematega nad räägivad alati aga rootsi keeles 🤭 Suuured suured kallid sulle vastu ❤️

[@wonderfullife1228]

Pärmitainas on klassika, aga nõuab väikeste nõksude teadmist. Annan mõned vihjed. 1. Pärm sulab kõige paremini 1 spl suhkruga kausipõhjas hõõrudes. 2.Kõik ained peavad olema toasoojad. 3.Pärmitainas ei armasta palju suhkrut ega rasvainet. Need ained määritakse sellepärast pärast lahtirullitud taina vahele. 4. Parimad ja õhulisemad saiakesed või kringli saad, kui lased tainal mitu korda kerkida ja siis sõtkud vahepeal alla. Kerkima peab tainas soojas kohas, nt ahjus soojendusrežiimil või köetaval vannitoapõrandal sooja teki all. 5. Retseptis olev jahukogus on alati tinglik, kõik sõltub sinu konkreetsest jahust. Seepärast lisa jahu alati osade kaupa. Aja jooksul õpid tunnetama, milline on õige elastne tainas. Kui jahu on liiga palju, siis tainas ei kerki hästi ja küpsetised jäävad tuimad. Ka tainast tööpinnal rullides ole jahu lauale puistamisega pigem kitsi. Hõõru jahuga kokku tainarull, et see paremini libiseks. Head küpsetamist kõigile! (Nipid pärinevad minu kadunud vanaemalt, kelle kõrval ma plikatirtsuna kõiki asju ise teha sain.) Toredat jõuluootust Sinu perele, Maarja! 🎄

[@LIFEOFMAARJA]

Oiiii kui head soovitused appi 🥹 Ma pean meile selle siin ära salvestana, et kui järgmine aasta teeme, siis on näpunäited kohe võtta 😍 Aitäh sulle selle eest! Imelist jõuluaega ja suured kallid!!! ❤️

[@wonderfullife1228]

@@LIFEOFMAARJA ☺

[@annikalang1889]

Hea vlog

[@LIFEOFMAARJA]

Aitäh sulle armas! ❤️

[@lpsliisatv5380]

Retsepti