Mì Quảng Bắp Giò Cô Yến 30K | Cách nấu Bắp Giò hơn 30 năm cực ngon

  Рет қаралды 154,765

VNT FOOD & TRAVEL

VNT FOOD & TRAVEL

Күн бұрын

Video Full: Mì Quảng Bắp Giò 30K | Cách làm Bắp Giò hơn 30 năm cực ngon
Quán Mì Quảng Cô Yến bán từ 6h15 - 10h30 & 14h - 18h30. Quán nghỉ ngày thứ 6 hàng tuấn. SDT quán: 0909977813
🍎Địa chỉ: 736/31 CMT8, P.5, Q. Tân Bình, Sài Gòn
👉Google Map: maps.app.goo.g...
🍎Giá: 30K
..
====================================================
Xin chào Quý vị và các bạn thân mến! kênh VNT food & travel nhằm chia sẽ văn hóa đa dạng trong lĩnh vực ăn uống ở sài gòn (saigon food ), hay là ẩm thực sài gòn ( saigon cuisine) và đặc biệt là ẩm thực đường phố rất phong phú và đa dạng ( street food of saigon ). VNT xin cám ơn ạ !!
Thank you to everyone who watched my video, please share and subscribe to support VNT FOOD & TRAVEL.
Chủ kênh KZbin:
► ĐÀO NGỌC THẠCH
►Fanpage: / foodsaigonhcm
►Email: thach.kate909@gmail.com
►Điện thoại: 038.994.6361 (Không phải quán ăn)
#vntfood #mìquảngbắpgiò #mìquảng

Пікірлер: 95
@VNTFOOD
@VNTFOOD 3 ай бұрын
Quán Mì Quảng Cô Yến bán từ 6h15 - 10h30 & 14h - 18h30. Quán nghỉ ngày thứ 6 hàng tuấn. SDT quán: 0909977813 🍎Địa chỉ: 736/31 CMT8, P.5, Q. Tân Bình, Sài Gòn 👉Google Map: maps.app.goo.gl/X2L1oh6TLF2rT... 🍎Giá: 30K 🍎Ẩm thực Quận Tân Bình: bit.ly/2G3pTtQ
@stevenon-xv8oq
@stevenon-xv8oq 3 ай бұрын
👣🖐🌰
@thuydzung71
@thuydzung71 Ай бұрын
Xuống sân bay , đến địa chỉ này xa ko nhỉ ?
@lotuslotus14
@lotuslotus14 Ай бұрын
Tks Kênh đã giới thiệu biết thêm một nơi bán món ăn thật hấp dẫn. 🎉🎉🎉
@TeovanNguyen-xu1qo
@TeovanNguyen-xu1qo 3 ай бұрын
Nhìn chị làm rất sạch sẽ, nhưng mình xin góp ý, chị nên trụng bánh vô cái nồi chị đã để sẵn trong nồi nước lèo , chứ chị không nên trụng cái tô chị đã cho bánh thịt đầy đủ gia vị , xong chị trụng vô nồi nước lèo , thì không khác gì chị trụng bằng đó cái tô vô nồi nước lèo , người ăn sau cùng , là ăn toàn bộ nước trụng bằng đó cái tô , tôi chỉ góp ý như vậy thôi nhé chị Yến, xin đừng buồn tôi nhé , mọi người ạ !
@jenniferpham9853
@jenniferpham9853 3 ай бұрын
Mình cũng đồng ý với ý kiến bạn. Cô chủ quán nên có nồi nước khác để trụng tô bánh. Nếu trụng cả trăm tô vô nồi nước lèo thì nước lèo sẽ bị chua, ko biết những người ăn sau cùng có còn cảm nhận được vị ngon của nước lèo ko nữa.
@hongtran1869
@hongtran1869 3 ай бұрын
Chính xát
@maimaile3096
@maimaile3096 3 ай бұрын
Mà lại cho 2 lần hành lá...
@supermeowmimi
@supermeowmimi 2 ай бұрын
@@hongtran1869” chính xác “ đúng chính tả.
@hongvu5211
@hongvu5211 3 ай бұрын
Nhìn cô ấy thái thịt ghiền luôn ! Cám ơn bạn đã chia sẻ món ăn ngon , khác biệt so với mì quảng thường tôi vẫn ăn
@VNTFOOD
@VNTFOOD 3 ай бұрын
🥰🥰
@locnguyenphuoc510
@locnguyenphuoc510 3 ай бұрын
Mì Quảng bắp giò này cách nấu cũng khác mì Quảng kia hé. Chưa ăn lần nào mà nhìn cũng ngon
@HangNguyen-bn6zn
@HangNguyen-bn6zn 3 ай бұрын
mỳ Quảng lai ăn nhức lách,nghe đồn cô Yến có cô con gái đẹp lắm hỷ bữa nào ghé ăn nhe
@camtunguyenthi4406
@camtunguyenthi4406 3 ай бұрын
Quấn chuyên nghiệp nhìn mê
@VanLe-ws3sb
@VanLe-ws3sb 17 күн бұрын
Mấy chị ơii ta bán 30k vậy quá rẻ rồi nhìn sạch sẽ quá mà, sáng đi tìm Sài Gòn kg ra toàn 35k , 25k full thịt chắc hàng đông lạnh , chị nấu thịt tươi , còn gạch tôm nói màu điều kg phải ta kg biết, mà ta giấu mấy chị ơii, ai nấu kg nói thiệt đâu ai nấu ăn nhiều mới biết… còn sg thích ăn mì quảng nhưng nước ít quá có xin thêm kg cho , nên miền nam biến tấu cho hợp với vùng miền, nên khó quá thôi nhà mua về nấu nha ,ở nhà nấu được ta kg , nước dùng xương gà, xương giò, bắp giò mà chê quá chê , miền nào khẩu vị miền đó đi nè ❤nói hay chê cho đúng
@nhonvan8170
@nhonvan8170 2 ай бұрын
Mì này là mỳ Quảng Ninh đấy , cô Yến là người Bắc nói giọng chuẩn tiếng Việt luôn á !
@landoan4719
@landoan4719 3 ай бұрын
nhin ngon qua , ❤❤❤❤
@stevenon-xv8oq
@stevenon-xv8oq 3 ай бұрын
🚀👄👍🙏🙏🙏🖼👩‍❤‍👩💔
@bichho2645
@bichho2645 3 ай бұрын
Có ai từng ăn mì quảng nha trang chưa, nếu có cơ hội nên thử nha , rất khác biệt và rất nha trang ❤
@daminhchaungo7137
@daminhchaungo7137 2 ай бұрын
Cô ăn đây nhiều rồi, Đúng là không phải Mì Quảng nhưng vì quán này dùng sợi mì to của Mì Quảng nên ghi trên bảng MÌ QUẢNG. Nhưng ăn 0.k vậy coi như sự biến tấu từ Mì Quảng của đất Sài Thành.
@VNTFOOD
@VNTFOOD 2 ай бұрын
Dạ 🥰🥰
@thuythi6733
@thuythi6733 Ай бұрын
Gọi là mì gì cũng được miễn nêm nếm ngon miệng là ok rồi, sao mà mọi người thắc mắc quá làm gì?
@ThịThuThuỷHoàng-t6s
@ThịThuThuỷHoàng-t6s 2 ай бұрын
👏👍🌹💐🌺🍀❤️❤️❤️
@avayanguyen4361
@avayanguyen4361 3 ай бұрын
Mì Quảng gì mà nước nhiều mà lại màu đỏ ? mì Quảng thường nước ít và có màu vàng nghệ
@thienlongdt5464
@thienlongdt5464 3 ай бұрын
Cai nay chi lay ten mi quang thoi ,chi lay so mi quang thoi, chu mi quang dung nhat la thit ga va nau voi ghe tuoi ,cu lay dac san cua nguoi ta roi muon lam gi thi lam ,buon ban kieu nay lam mat di cai sac san cua vung mien ,con thang cho di quay nay deo biet gi mi quang luon ma con di gioi thieu
@VNTFOOD
@VNTFOOD 3 ай бұрын
Mì gạo lứt ạ.
@kcnnguyen5081
@kcnnguyen5081 3 ай бұрын
Màu vàng không thích hợp thị hiếu khách hàng... nên chăng chiều lòng thượng đế chuyển qua màu gạo lứt tốt cho sức khỏe... Tránh trường hợp phá sản..... Hiiiii đôi lời cho vui
@juliankhac
@juliankhac 25 күн бұрын
Mì quảng này lai giữa phan thiết và miền trung
@ThịLạcNguyễn-m4k
@ThịLạcNguyễn-m4k 3 ай бұрын
Thịt quắn dây vây,chắc nău lấu lắm.
@AnhPhamMinh-ys9xn
@AnhPhamMinh-ys9xn Ай бұрын
Ko phải là mì quảng mì quảng ai mà nấu vậy
@ThuPhan-rs4nx
@ThuPhan-rs4nx 3 ай бұрын
Cô chủ quán ơi hy vọng chỉ quấn thịt là chỉ vải ( cotton) chứ không phải chỉ nylon ( nhiệt độ cao sẽ tan vô thịt , rất nguy hiểm) cám ơn Cô
@VNTFOOD
@VNTFOOD 3 ай бұрын
Chỉ thực phẩm an toàn ạ
@anhthy4931
@anhthy4931 3 ай бұрын
Quán này ăn đc hơn 10 năm , quán Cô bán dễ thương, thích bánh tráng của Cô ,ăn béo thơm ,lúc nào cũng mua thêm về ăn😊😊😊..quán chè Cô Ti kế bên bán chè bao ngon 😊😊😊..khu quanh đó có bánh bèo - mì xào Cô Út chỗ nhà thờ cũng ngon lắm
@quannguyen343
@quannguyen343 3 ай бұрын
Lần đầu tiên nghe mì Quãng ăn với bắp giò và giò móng! Cô làm rất sạch sẽ, một tô chỉ 30 k đầy thịt rất đáng đồng tiền! Cám ơn bạn đã tìm kiếm và chia sẻ cho mọi người 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@trungthai6522
@trungthai6522 3 ай бұрын
Ko phải Mì Quảng nhé , mì nấu kiểu này chỉ có miền trong hay gọi là mì cô Yến đi , đừng nói mì Quảng tầm bậy đấy , tôi ở Quảng Nam đây
@LinhNguyen-sx6ir
@LinhNguyen-sx6ir 3 ай бұрын
Ông ơi người ta nói biến tấu theo người miền nam nhiều nước ăn rau mà nêm vẫn giữ vị, ông xem tua à?
@quangvinh-dv4fr
@quangvinh-dv4fr 3 ай бұрын
Ủa rồi ta đặt tên gì kệ ta! Tánh kì vậy
@trinhmai128
@trinhmai128 3 ай бұрын
Làm như là độc quyền sản pham ,cộng hủ tíu mà cứ gọi là mì ,ngộ hén, kêu nghịch đời sao ko nói ai đặt tên món nghịch đời vậy 🤣🤣🤣
@PUNgame7
@PUNgame7 3 ай бұрын
@TamNguyen-ex9bx
@TamNguyen-ex9bx 3 ай бұрын
Thì cứ cho đây là mì quảng Tân Bình thành phố Sài Gòn. Còn Quảng Nam, Quảng Ngã, Quảng Trị… Vẫn còn nguyên không ai đụng chạm! 😂
@nguyenkiem3707
@nguyenkiem3707 23 күн бұрын
Dung thịt bắp gio của cô Yến tất nhiên là mi quảng Ngon . nhất định phải ăn mới về.
@nguyenkiem3707
@nguyenkiem3707 23 күн бұрын
Mi quảng dùng bắp gio của cô Yến ngon tuyệt voi . kính mới. (Không ăn không về.)
@Yumibashia
@Yumibashia 3 ай бұрын
Ôi thật sự mở quán là như làm dâu trăm họ. Bữa có quán phở đúng vị bắc cái bị chê này nọ vô nam không biết biến tấu cho đúng khẩu vị vân vân mây mây. Cô này bán có biến tấu như vậy cũng không thoát khỏi kiếp nạn bị chê. Mà chắc cũng không sao, mở 10 năm rồi dân địa phương bỏ phiếu bằng mồm thì cô khỏi lo.
@thumai4430
@thumai4430 3 ай бұрын
Bắc kì di cư vào Nam nấu ai ăn đc
@huongxuanthinguyen5436
@huongxuanthinguyen5436 3 ай бұрын
Haha
@sangtranthingoc5422
@sangtranthingoc5422 3 ай бұрын
Mì Quảng ko có nén với nghệ là hoàn toàn ko phải. Mì này kêu là mì Quảng luộc
@TamNguyen-ex9bx
@TamNguyen-ex9bx 3 ай бұрын
Quán sạch sẽ. Cô bán hàng nói chuyện dịu dàng vui vẻ dễ thương. Khi nào có dịp về VN tôi sẽ đến thăm. Chúc cô làm ăn thịnh vượng may mắn! ❤
@photocopykhoi
@photocopykhoi 3 ай бұрын
Nhìn thấy ngon lại rẻ, có dịp về lại VN sẽ đến thưởng thức, ăn 2 tô mới đã miệng. Cảm ơn KZbinr đã chia sẻ. Thích kênh này🎉
@mylinhkienvn4151
@mylinhkienvn4151 3 ай бұрын
Chụng roi chế nước vào lai nồi nước lèo
@paultran2092
@paultran2092 2 ай бұрын
@@mylinhkienvn4151 họ làm thế các loại bún nuoc o
@quylong4344
@quylong4344 3 ай бұрын
Mỳ lai thì đúng hơn chứ Mỳ Quảng đúng chuẩn chả ai bầu kiểu vớ vẩn ntn
@supermeowmimi
@supermeowmimi 2 ай бұрын
Tôi chính gốc người Đà Nẵng hay nấu món mì quảng đặc sản quê tôi. Mì quảng cô Yến đặt tên nhưng đó hoàn toàn ko giống mì quảng, các nguyên liệu & cách chế biến ko đúng hương vị. Có thể đây là cách nấu mỗi vùng miền khác nhau miễn sao hợp khẩu vị từng nơi là okay.
@lairaibuoichieu123
@lairaibuoichieu123 3 ай бұрын
Ngon và hấp dẫn quá, chúc chị mua mai bán đắc
@juliankhac
@juliankhac 25 күн бұрын
Mì quảng này lai giữa mì quảng phan thiết và quảng nam, đà nẵng . Nước lèo và thịt thì của phan thiết, bánh thì của mì quảng gốc. Kkk
@lenguyen4670
@lenguyen4670 3 ай бұрын
Nhớ mỳ quảng của Yến lắm nè ❤
@LinhNguyen-hu6qu
@LinhNguyen-hu6qu 3 ай бұрын
Gio nay ma con sai li nhựa. Tại sao không sai li inox tốt hơn
@liendang9556
@liendang9556 2 ай бұрын
co yen deo gang tay nguoc tay cam do tay cm do an
@lems9366
@lems9366 3 ай бұрын
Mình rất thích xem kênh của bạn!
@VNTFOOD
@VNTFOOD 3 ай бұрын
Kênh cám ơn ạ 🥰
@nguyenannekim8740
@nguyenannekim8740 3 ай бұрын
Nhìn chị quấn chỉ kỹ như vậy, có khi nào lúc bán cho khách ăn mà bị sót cọng chỉ dính với thịt k ta?
@NguyenThao-gh7bn
@NguyenThao-gh7bn 3 ай бұрын
Cô bán ngon quá . ❤
@hoangphuc2501
@hoangphuc2501 3 ай бұрын
Mong 1 ngày nào đó kênh VNT sẽ quay 1 quán ăn nào đó ở Hội An
@VNTFOOD
@VNTFOOD 3 ай бұрын
Dạ e cám ơn ạ 🥰
@anbui6628
@anbui6628 3 ай бұрын
Nho mi quang cua Co phi va Co yen qua 👍cam on anh quay phim nha
@VNTFOOD
@VNTFOOD 3 ай бұрын
🥰🥰
@TamNguyen-cs1jz
@TamNguyen-cs1jz 3 ай бұрын
Mình cũng thích ăn mì quảng, nhưng nấu đúng mì quảng gốc thì mỗi lần ăn đều khó chịu bao tử, nhưng ăn mì quảng lai nhiều nước thì bình thường mình không hiểu tại sao.
@hoangoanh5473
@hoangoanh5473 2 ай бұрын
Chi co chau da Hai Chuc ? Chi that su trẻ lắm do . Thuc ăn hap dan . Cam on Ban da chia se ( from Texas )
@Tuelam88
@Tuelam88 2 ай бұрын
Tôi ăn từ nhỏ cấp 2, 25 năm rồi Tôi thích ăn Mỳ này hơn mỳ QN
@phuocvan117
@phuocvan117 2 ай бұрын
Không nên trụng mì vô nồi nước lèo
@thithachnguyen8913
@thithachnguyen8913 2 ай бұрын
Ngon thì thấy ,nhung cứ mục vo ,do ra thấy hết ngon luôn ,😩!
@vustation7908
@vustation7908 3 ай бұрын
Tôi muốn hỏi một câu hỏi. Nước màu đỏ được làm từ gì? là kiến thức Cảm ơn.❤😊
@huytrannguyenquoc5842
@huytrannguyenquoc5842 3 ай бұрын
màu điều á bạn, hôm nào mời bạn đến quán nhà mình thưởng thức nhé 🥰
@ThuyVu-tx6wo
@ThuyVu-tx6wo 3 ай бұрын
Có một loại trái bên trong có hạt, nó già người ta lấy hạt này làm màu thực phẩm. Muốn lấy màu làm nóng dầu rồi cho hạt đó vào, nó ra màu cam cam hơi đỏ, đẹp. Cây đó mình không nhớ tên, trên Đà Lạt có trồng, nhìn ngoài hơi giống trái chôm chôm í bạn, mà nhỏ hơn.
@maimaile3096
@maimaile3096 3 ай бұрын
Nhưng trong nồi là màu gạch tôm, nếu là màu dầu điều nó sẽ nổi trên măt nuoc và không thấm vào thịt như vậy...
@giaminh22
@giaminh22 2 ай бұрын
@@maimaile3096 màu điều + màu thực phẩm
@nancycong4928
@nancycong4928 3 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤
@stevenon-xv8oq
@stevenon-xv8oq 3 ай бұрын
👎
@dinhdannguyen3115
@dinhdannguyen3115 3 ай бұрын
Like
@manhtran8320
@manhtran8320 3 ай бұрын
Sai cơ bản...kh phải công thức mỳ quảng bạn ơi.
@huongxuanthinguyen5436
@huongxuanthinguyen5436 3 ай бұрын
Vẫn ăn ngon , yên tâm đi
@HTP-zy2sv
@HTP-zy2sv 3 ай бұрын
🍜😋😍🥢❤️
@sarahpham540
@sarahpham540 3 ай бұрын
Mì Quảng phải có tôm và nước súp thì xẹt xẹt chứ không tranh nhiều như vậy mì tầm bậy tầm bạ đừng gọi là mì Quảng làm người ta hiểu lầm
@SonNguyen-vn7rz
@SonNguyen-vn7rz 3 ай бұрын
Bap Gio Co YEN😋😋😋Nhin Bap Tay Vua Trang, Vua Tron...🤔🤗Chac La Bap Gio Co YEN ... Cung? Trang... Cung? Tron.... 😋😋😋Ngon Lam Day 😋😋
@nguyenbinhminh529
@nguyenbinhminh529 2 ай бұрын
Mì quảng biến tấu nhìn thấy cũng ngon
@KimTravelFood99
@KimTravelFood99 3 ай бұрын
@lelam6721
@lelam6721 3 ай бұрын
mì quảng này ăn với móng giò thì NGON hơn… 👍👍👍
@VNTFOOD
@VNTFOOD 3 ай бұрын
Dạ 🥰🥰
Which One Is The Best - From Small To Giant #katebrush #shorts
00:17
Стойкость Фёдора поразила всех!
00:58
МИНУС БАЛЛ
Рет қаралды 3,3 МЛН
Mì Quảng Tâm 20 năm | Quy trình chế biến cực ngon
40:08
VNT FOOD & TRAVEL
Рет қаралды 131 М.
Chủ quán Hủ Tiếu Mì Người Hoa chia sẻ quy trình nấu cực ngon
1:06:43
Which One Is The Best - From Small To Giant #katebrush #shorts
00:17