Você sabe fazer Bolo Prestígio com um recheio especial ? Massa, recheio, calda, montagem e decoração

Olá pessoal!
Tudo bem com vocês? Hoje vamos fazer um bolo bem tradicional da confeitaria brasileira; Bolo Prestígio. Porém com um recheio de coco bem especial! Vamos começar preparando uma massa fácil e bem levinha, o recheio que é tudo de bom e a calda que, apesar de bem simples deixa esse bolo com um sabor espetacular! Também vamos montar e decorar. Na minha decoração usei beijinhos.
Se você não sabe fazer esses docinhos para decorar o bolo, clique nesse link, que te ensino: • Brigadeiro de Micro-on...
Aqui no vídeo, não mostrei como bato o chantilly, então se você ainda não sabe, vou deixar aqui um link, onde você pode clicar para ver como fiz o chantilly nesse outro bolo: • Bolo de Aniversário So...
A receita da massa, calda e recheio estão anotadas aqui, logo abaixo!
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FÁTIMA BARROS
CAIXA POSTAL 42316
CEP 04218-970 SÃO PAULO-SP
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Massa do Bolo
4 ovos grandes (cada ovo com casca pesou entre 62 a 65 gramas)
6 colheres (de sopa) de açúcar (ou 120 gramas)
5 colheres (de sopa)cheias de farinha de trigo (ou 100 gramas)
1 colher (de sopa) bem cheia de chocolate em pó (ou 20 gramas)
1/2 colher de fermento em pó - Misturei metade de fermento e metade de bicarbonato de sódio (total de 8 gramas)
Modo de fazer no vídeo.
Forma 22cmx10cmx10cm
Recheio
1 lata de leite condensado (395 gramas)
1 caixa de creme de leite (200 gramas)
1/2 garrafinha de leite de coco (100ml)
1 pacote de coco ralado (100 gramas)
90 gramas de chocolate branco
Modo de fazer no vídeo
Calda
120 ml de leite quente
1 colher (de sopa) de chocolate m pó
1/2 garrafinha de leite de coco (100 ml)
Modo de fazer no vídeo
Cobertura:
200 ml de chantilly sabor chocolate
*****ou*****
200 ml de chantilly tradicional com 1 colher (de sopa) de chocolate em pó e 1/2 colher (de sopa) de açúcar
Para decorar usei:
5 chocolates Prestígio
Beijinhos
Granulado (30 gramas)
Coco ralado a gosto
Peso do bolo 1900 gramas
Serve de 15 a 20 convidados ( depende do tamanho da fatia que for servir)
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Obrigada!!!

[@MariaMoreira-xv7rv]

Gostar é pouco eu amo tudo o que a senhora posta!!

Obrigada amada 🌷

[@thiagolopescoelho7848]

Maria

[@netigrippa753]

​@2p 6]111q111111de p6si4Ban (Iio]a

[@MARTINHAize]

Você é muito legal Fátima Barros!

Obrigada ⚘

[@suelytanioka4247]

Fátima obg pelo vídeo. Fiz este bolo e é um pecado de tão maravilhoso, que é.

[@mariacelialemes7278]

Passando por aqui, para parabenizar, agradecer por dividir seus conhecimentos valiosos e também te contar: fiz o bolooooooo❤❤❤❤❤ um sucesso❤ minha família ficou mega feliz. ❤. E estou mega grata.🎉 Uma delícia

[@mariaterezinharodrigues8819]

Parabéns pelas receitas deliciosas , estou vendendo bolos de suas maravilhosas receitas , sou grata por passar suas receitas , para quem quer ganhar dinheiro , Deus te abençoe grandemente 😘❤️

Fico feliz em saber

[@MARTINHAize]

Fátima, gostaria de saber porque neste bolo não usa manteiga e nem leite? Obrigada

É uma massa que não precisa. Econômica e deliciosa.

[@MARTINHAize]

Obrigada por ter respondido. Não sou profissional,mas vou fazer e seguir a sua receita

[@andrezaoliveira4540]

Oi Fátima amo demais das suas receitas e dica que vc passa eu sou apaixonada pela confeitaria de um tempo pra cá eu to opitando de mim fazer o meu próprio bolo até por que fica mais em conta e amo eu sou de Itapetininga SP gostaria de perguntar que tipo de plástico é esse que vc usa para cobrir o bolo dês de já Deus abençoe vc é simplesmente maravilhosa 🥰

[@MariaVieira-xb7mj]

Que lindeza mesmo, obrigada por compartilhar conosco td seu conhecimento q Deus te recompensa em dobro ❤️

Amém ❣

[@samanthaangelina9244]

Qual é o chocolate nobre que a Senhora usa no Prestígio!

Pode ser qualquer marca. Aqui geralmente uso essas: Melken, Genuíne, Sicao, Chocolanté e Nestlé

[@analuciasouza2537]

Olá tudo bem, me permita te perguntar fiz aqui casa chantininho e sobrou muito gostaria de saber se pode congelar e se acaso poder congelar pode ficar congelado por quanto tempo. Desde já obrigado gratidão

Pode congelar por 30 dias.

[@analuciasouza2537]

@ Muito obrigado Deus abençoe.

[@flaviagoncalves7868]

Boa noite Fátima muito obrigada por dar a dica da substituição da assadeira. isso ajuda muito pra quem não tem desse tamanho de fôrma. 😚

[@thiagolopescoelho7848]

Flavia

[@borboletaamarela1330]

Olá Fatima, tudo bem? Vc saberia nos informar o custo deste bolo????

Amada, não fiz a ficha técnica dele...

[@thiagolopescoelho7848]

Borboleta

[@mariahelenamiranda1272]

Bbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbhhhbbbbbbbbbbbbbbbhbbbhbhbbhbbhbbbbhbhhbbbbbbbbbbhbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbhbbbbbbbbbhbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbhbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbhbbbbbbbbbbbbbhbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbhbbbbbhbhbbbbbbbbbbbbbbbhhbbbbbbbbhhhhbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbhbbbbbbbbbbhbbbbbbbbbbhbbbbbbbbbbbbbbbbbhhbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbhbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbhbbbbbbbbhbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbhhbbhbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbhbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhbbbhhhhhhbbhhhbbbbhhhhhbbbhhhhhbbbhbhhbbbhhbhhbhbhbhbbhhhbhhhhhbbbhhbhbhhbbbbhhhhbhbbhhhbhhbhbbhhbhhbhhhhbbhhhkhbbhbbbbbhbhhbbbbbbbhhbbbnbbhhhhhhhhnbhhhhbhhbbbbhhhbhbhbhhhbhhbbbhhhhhhhbhbbhbbhbbhbbhhhbhhhhbbhhhbbhbhbbbbbbhhhbhhhhhbbbhbbhbhhbbhhhhhbbbbhhhbbhbbhhhbbhbhbhbhhhhhbbbbbbbhbbbbbbbbhhbhhhhhhhhhhhhhbhhbhhhhbbhhbhbhhhbbhhhhbbhhhbhbbhhbhbhbbbbbbbhhhhhhhhbbhhhbbbhhbbbbhbhhhhhhbhhbnbhhhbbhhhhbbbhbhbbhhhhbbhbbbhbhbhhhhbnhhhhhbbbbhhbbbbhhbhhhbhbhbbhbbhbhhhhhhbhhhhhhhhhbbhhbhhbhbhbbbbbbhbbnbbh

[@kinaakerufino2420]

Que delícia Fátima!💋❤️ Quando véu fazia bolos, esse recheio era um dos mais pedidos pelos clientes. Nossa, muito obrigada, você arrasa nas receitas.😋😋💋❤️ Grande abraço e sucesso com o canal.👍👍👍👍👏👏👏👏

Obrigada amada 🌷

[@Magnaoliveirabarbalho]

Você tá linda 💝 amor parabéns amo muito suas receitas 😊

[@ivonetemachado660]

Gosto muito das suas receitas vc explica nos mínimos detalhes 🥰

[@yarazacharczuk1760]

Fátima, obrigada por desmitificar os segredos da confeitaria,da maneira que vc ensina, fica fácil aprender..sou sua fã.

Obrigada Yara⚘❤

[@thiagolopescoelho7848]

Yara

[@marciaelirodriguestakahash5666]

Miga... por favor que marca é esse chocolate branco que vc usou no recheio??

[@mariaeduardafelicciano131]

Não consegui fazer essa massa

Que pena... Aqui no canal tem várias massas...dá uma olhadinha.

[@marilenecerqueira2089]

Meu Deus! Quanta perfeição em tudo recheios calda massa enfim achei um chow parabéns. Voce arrasa 💞

[@thiagolopescoelho7848]

Marilene

[@sandralucia1957]

Oi Fátima, quero fazer este bolo pra casa, com assadeira maior e um recheio apenas, como a maioria das pessoas fazem pra casa. Pode indicar a medida de assadeira que comporte essas quantidades e massa e recheio que fique bom também?

[@samanthaangelina9244]

Boa noite Fátima 💝 Eu vou fazer uma bolo grande de Pão de mel com recheio de Prestígio ( o Bolo mesmo ) como que eu Faço pra molhar o bolo ? De pão de mel

Faz uma calda de água, açúcar e coloque 1 cravo da Índia e 1 pedacinho de cana em pau pequeno. Leve ao fogo até ferver.

[@samanthaangelina9244]

Obrigada Vou fazer hoje já 😊

[@samanthaangelina9244]

@ tenho que deixar esfriar temperatura Ambiente ?

[@mariadapenhasoares6195]

Maravilhas do chef Álvaro maravilhosa receita trabalhei muito com as receitas dele. Deus abençoe sempre.

Maravilha🌹⚘️

[@gisleiamerico2168]

Da pra fazer na forma 20×10×10

Sim

[@katiaelizabeth6556]

Fátima Barros , eu posso usar água de Coco natural colocar no recheio e ralar um coco inteiro pq eu tenho em casa dá certo?

[@vanderleiacarlos821]

Amei parabéns pelo seu trabalho Deus te abençoe grandemente flor 🌻

[@jamaiscelis7661]

Amei Parabéns delicioso trabalho bem feito com amor Deus

[@liduinasousa693]

Boa tarde amiga qual o número desse prato q vc colocou o bolo 🎂

[@cleonicecamargo2315]

Boa noite ❤❤

[@dircesantos4086]

Delicioso esse bolo Dirce Aparecida dos Santos de Mirandópolis

[@grazieleliberato]

Acho tão carinhoso o modo que vc explica.. nos deixa confiantes em tentar fazer também!! Obrigada por compartilhar essas delícias ! Deus abençoe 🙏🏼🙏🏼

Obrigada pelo carinho ❤

[@deusayasmimmartins7538]

Bolo para a Páscoa! Amei! Prestigio e muito bom!🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🐇🐇🐇🐇🐇😋😋😋😋😋❤❤❤💋💋

[@julianadosanjos702]

Queria tanto fazer o bolo do aniversário dos meus filhos,mas morro de medo de não conseguir 😣 Alguém já fez pela primeira vez,pra dar dicas?

Segue o passo a passo. Vai dar tudo certo 🙏

[@meremarins8939]

Fátima essa massa não leva óleo ou margarina??

[@ademilpontes4407]

Hummmm delícia!bjo..boa noite

[@elienerosalacerdadeandrade8085]

Vou fazer essa calda no meu próximo bolo.

[@cheilacosta7049]

Fiz e ficou incrível o bolo; massa perfeita, úmida, atirada. Parabéns!!

Sucesso. Obrigada ⚘️❤️

[@suelilima9141]

Simplesmente MARAVILHOSO,Obrigada por compartilhar 🥰🥰😘😘

[@thiagolopescoelho7848]

Sueli

[@patyepreto]

Olá Pode ser coco da fruta mesmo ???

[@luciaabdala2534]

Quero.mto fazer esse recheio

[@ermelindamachado5633]

Nao vai manteiga porque e pao de ló

[@MariaVieira-xb7mj]

Fatima por gentileza tira uma dúvida, esse bico 5 M da mago, é aquele que tem um formado pitanga?

Sim. É uma pitanga aberta. Bem parecido com 1M, só que menor.

[@mariacicera1165]

Eu amei vou fazer esse bolo

[@ivanaferreira2112]

Sempre salvo a receita também . Obrigada

[@thiagolopescoelho7848]

Lvana

[@suelidentello7331]

Maravilhoso !!! Parabéns e obrigada . Bjs

Obrigada você

[@vanderlicericarte1021]

Fátima esse recheio é ótimo faço ele a anos suas receitas são ótimas e faço sempre a receita de teus bolos sempre dão certo💋😂

[@thiagolopescoelho7848]

Vanderilice

[@normalenerosadasilvasantos6328]

Gente esse bolo é irresistível já tenho dica para fazer surpresa em casa boa noite Fátima beijos Norma Brumado Bahia.

Faz e me conta como ficou ❤❤

[@RitaMSenra]

Já fiz a receita chocolatudo, dei de 🎁 de aniversário amaram. Agora vou fazer esta receita no aniversário do Maridão. Gratidão por dividir seus conhecimentos com todo esse carinho. Que Deus te abençoe ❤

[@noemibarcielacostaoliveira6039]

Fátima gostaria de saber se esse recheio não fica muito doce . Obg.

Fica delicioso, mas, é docinho

[@rosedonega7404]

Que lindoóo maravilhoso uma delícia Parabéns ❤🥰😍😍😍👏👏👏

[@cinthiabarbosa4781]

Mais uma receita maravilhosa....obg Fátima por nós ajudar com suas receitas, vcs MT generosa, q Deus a abençoe sempre🥰♥️😘....Continue com seu canal, pois ele é o melhor do You tube 😘

[@thiagolopescoelho7848]

Cinthia

[@aparecidasilvaferreira6288]

.

[@marcialuizarodrigues7803]

Bom dia Fátima ! Vc pode me ajudar a fazer um bolo de encomenda de 1 kg

Amada, aqui no canal tem varios vídeos que vão te ajudar! Dá uma olhadinha.

[@solangeaparecida4902]

Nossa que delícia ,vou fazer o meu esposo , é o bolo que ele mais gosta ,amo ver os seus vídeos bjs que Deus te abençoe

Faz sim me conta como ficou ❤

[@thiagolopescoelho7848]

Solange

[@analuciasouza2537]

Oi tudo bem, primeiramente quero te agradecer pelos vídeos. Me permita te perguntar esta massa não leva leite. A minh massa TB não cresceu ficou bem baixinha. Desde já gratidão.

Não leva. É um pão de ló. Para crescer ela depende da aeração dos ovos. Então na hora de misturar os ingredientes aos ovos batidos tem que ter bastante delicadeza para a massa não abaixar. Assim, seu bolo crescerá. Beijos

[@analuciasouza2537]

@ Há sim obrigado, compreende. Eu não dobrei a receita fiz exatamente medidas descrição porém minha massa não cresceu

[@ivanaferreira2112]

Ficou lindo maravilhoso esse bolo

[@lucianasantosamorimlimaros470]

Que bolo e esse🤗 Hj está linda , Fátima 💝

[@thiagolopescoelho7848]

Luciana

[@glauciaaraujo6682]

Maravilhoso!!!

[@cristianeaparecida9988]

Oi, estou vendo os vídeos antigos é os novos 😊, virei sua fã ❤❤ amando tudo que vc ensina 😍, muito obrigada 💗💗

[@rosilenedias1309]

Parabéns, vc explica tudo muito bem!!! Amei a aula!

[@roserlymorais8644]

Gostei 😃

[@ritaCassia-og6bn]

Amei a receita. Parabéns!! Vou fazer, com certeza... Gratidão 🙏😊🌹

[@audineiadeoliveiraribeiror611]

Gostei muito

[@ivanaferreira2112]

Boa tarde . Já dou joinha . Pois sei que vai ficar uma delícia

Obrigada amada 🌷

[@thiagolopescoelho7848]

Lvana

[@fatimaferreira6186]

Eu sempre faço esse recheio é muito bom..todos amam

Verdade! Fica uma delícia! 🥰⚘

[@thiagolopescoelho7848]

Fatima

[@fatimapaiva9168]

Eu não sei e com quase 30 min de vídeo não quero aprender

Quem quer vai a luta e o bom é de graça no mínimo um curso desse vc irá gastar uns din din ,mas ❤️🌹

[@jorgesilvaprintercessao.8990]

Vou fazer a recheio de Coco, obrigado DEUS abençoe.

[@marthaandrade9168]

Oi Fátima! Muito obrigada suas dicas são maravilhosas. Grata🙏bjs😘

[@Magnaoliveirabarbalho]

Maravilhosa receita eu amo tudo que vc faz você tá linda 💗

[@milagretresaaugustoteresa203]

Beijos

[@MrMara041]

Vc é maravilhosa, já fiz uma de suas receitas, ficou divino ❤️❤️❤️

Que bom ❤

[@thiagolopescoelho7848]

Mara

[@joanicelinhares700]

Que receita maravilhosa, muito obrigada por compartilhar conosco seus conhecimentos.Que Deus te abençoe com todas as bençãos!

[@hilalgandour7977]

👏👏👏👏👏👏

[@aleibrahimibrahim1024]

🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@antoninaferreiramiranda3523]

Maravilhoso amei ti conhece o seu canal

Que bom fico feliz

[@tamiresdossantos9269]

Olá, pode ser uma forma redonda comum

Sim

[@brendamarques4606]

Finalmente alguém q ensina todos os passos ❤ ganhou uma inscrita

[@jandirasantos3197]

💋😃

[@natbiacan3216]

Oi Amada...vc é maravilhosa...explica com amor...agente sente sabia...Deus te dê muita saúde...e bênçãos....bjos

[@thiagolopescoelho7848]

Nat

[@Jane-v5h]

Fátima vc está tão bonita

Obrigada

[@eduardacastro5643]

Oie Fátima minha forma tem 27 x 10 x 07 (altura) ...é mais comprida que a sua e mais baixa...será q da problema com esse tamanho? Tbm gostaria de saber se posso assar 2 massas ao mesmo tempo no forno...quero fazer uma massa branca e uma de chocolate... Obg bjus

Para essa sua forma, vc pode colocar 1 ovo a mais, e também 1 colher e meia de açúcar a mais e 1 colher e meia de farinha. O chocolate e o fermento ficam iguais. Pode assar quantas massas couberem no forno ao mesmo tempo.

[@mariaangelicaverones2552]

Se for uma formas redondas qual tamanho posso usar??

[@gisleiamerico2168]

Eu sempre fasso a ficha técnica dos bolos

[@anamariaaparecidaandrefern5131]

Essa massa não vai líquido e oleo?

Não vai. É um pão de ló.

[@lidiaaparecida5724]

Acho vc bem didática, amo as receitas, mas gosto de tirar print da receita escrita. Vc não deixa mais na descrição em gramas? Desde já agradeço 🙏😘

[@thiagolopescoelho7848]

Lidia

Está sim em gramas. Dá uma olhadinha. Bjs

[@lidiaaparecida5724]

No meu não aparece nada. Está escrito assim "Massa do bolo" e só, vou abaixando e está em branco.

[@lidiaaparecida5724]

@ está escrito assim "Massa do bolo" e só, não tem mais nada escrito. Pq será?

[@claudiadaconceicaoteodorod9598]

A senhora é a melhor ! Gratidão por nos ensinar com tanto carinho ❤

[@fatimabarros3230]

Bom dia xará já estou amando essa receita de tão bem explicada obg por partilhar

[@avanisantos5704]

Maravilhosa receita quero fazer essa delícia

[@catharinapereirapardinhope6541]

Que lindos vou fazer amei o encinamento muito obrigada

[@marinagomes6141]

Que linda de cabelo solto

Obrigada ☺

[@mariavirginiadelima6155]

Parabéns pelo carinho de sempre ❤ hummm Estou muito agradecida por está aula. Deus abençoe grandiosamente. Londrina PR

Eu que agradeço

[@SandraMar-e2k]

Show de bola parabéns 👏🏼👏🏼❤❤

[@solangecavalcante8787]

Sou sua seguidora! Parabéns e Obtigada por suas receitas maravilhosas! Essa ficou ótima. Bjs. Sol.de Ilha Solteira SP

Obrigada ❤

[@rogeriorodrigowasem8090]

Fiz e ficou muito duro o meu bolo😢

Que pena...

[@lflaide6105]

Que capricho 😍❤️ parabéns 👏👏👏

[@irismoraes1543]

Parabéns que delícia 😋 adorei beijos 💋 no seu coração ❤ amei você nota mil.

Obrigada amada 🌷

Obrigada ❤

[@roseliconceicao8455]

Que lindo Deus abençoe cada vez mais esta suas mão ✋️ ✋️ quero te pedi se vc puder fala aonde que eu compro estes saquinhos e estes bicos que vc desenha os bolos 🎂 eu moro em cidade pequena vc pode me fala como chama e aonde eu compro um grande beijo 💋 e um abraço virtual 🤜🤛❤️‍🩹💖💝

Os bicos eu compro em lojas de artigos para confeitaria. Vc pode comprar até pela Internet. Dá uma olhadinha na Loja Santo Antônio e Loja Rizzo. Os saquinhos são "sacos descartáveis para confeitar" também tem nas mesmas lojas. Bjs

[@SoniaMaria-ip5ow]

Tá linda de cabelo solto Fatima❤❤

[@DivinaLucia-rr8uy]

❤Deus te abençoe vc e sua família.

[@clenirdiasdelima7533]

Vc é muito linda 🌺

Obrigada amada ⚘⚘

[@receitasedicasdavovofatima377]

Que bolo minha cara tudo de bom

[@thiagolopescoelho7848]

Receitas

[@elizabethaparecidacamargoc8800]

Muito bom 👍 adorei 👍 obrigada 👍 🎉❤❤❤

[@lenda1200]

Lindeza mesmo vc top das galáxias. 🤗🤩😱😱😱

[@thiagolopescoelho7848]

Francisco

[@soniavaldemar890]

você é demais eu não fico sem assistir seus vídeos, você já é minha, companheira fica com Deus 😍😍

Que legal! Bjs

[@deisetbenattideise4300]

Querida , pode responder , por favor . porquê minhas massas crece m mais ficam ressecadas ? Você é ótima !

Pode ser excesso de farinha ou forno alto. Procure retirar o bolo do forno assim que terminar de assar.