*Momento de cada explicação* 1) Higienizar as mãos 1:19 2) Coleta dos ovos 1:51 3) Seleção e acondicionamento dos ovos limpos 4:10 4) Colocar EPI e paramentação 4:37 5) Limpeza a seco 6:38 6) Limpeza geral 11:10
@zuleikakisiel2761 Жыл бұрын
Obrigada por resumir. Vídeo muito longo p um explicação simples.
@vanessajansen42425 ай бұрын
Agradecida 🙏🏻 pelo resumo🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@jhonnatancardosoantonio26633 ай бұрын
Obrigado
@italolima5875Ай бұрын
Tu é doido . Kkkkkkkkkkk muito obrigado 🎉
@flowfasterАй бұрын
@@italolima5875 😏
@cleonicepires9310 Жыл бұрын
Oh prof. César, como é bom ter seus ensinamentos todo dia por aqui.. Tenho aprendido muito. Obrigada.
@EcoLab7 Жыл бұрын
Parabéns pelo canal e pelo profissionalismo, didática perfeita
@janainasaldanha11582 жыл бұрын
Muito bom , professor! Ótimo vídeo Vou fazer dessa forma a partir de agora.
@detesilva19892 жыл бұрын
Boa noite professor e muito obrigado por mais uma aula
@Escoladeavicultores2 жыл бұрын
Eu que agradeço Dete! Por sempre estar com a gente 🙏🙌
@AlzenorOliveira Жыл бұрын
Eu tava lavando os ovos, agora sei como fazer
@odilonreispinheiro83312 жыл бұрын
Professor você é o cara
@Escoladeavicultores2 жыл бұрын
Valeu Odilon! Obrigado por acompanhar nosso trabalho🙌🙏
@neilasousa9762 жыл бұрын
Eu só fazia a limpeza com um pano seco e limpo, mas agora com essas dicas maravilhosas, mudarei minha maneira de limpar os ovos!
@Escoladeavicultores2 жыл бұрын
Esse guia da Embrapa é do fim de 2021, trouxe de uma vez por todas a forma correta de limpeza
@paulojorgedonascimentopaul90872 жыл бұрын
Parabéns César, muito boa explicação 👏🏼👏🏼👏🏼
@elisangelatrevisan15602 жыл бұрын
Precisava dessa notícia.
@Escoladeavicultores2 жыл бұрын
🙌
@diocacau72422 жыл бұрын
Muito bom - PARABÉNS .....!!!!
@enockdefreitas5875 Жыл бұрын
Boa noite prof ótima sua aula um abraço
@AndreLuiz-iu4gi2 жыл бұрын
Mais uma excelente aula prof .
@gersonsilvalima75828 ай бұрын
Parabéns professor !! Muito importante essa aula !! Sou Gerson lima e estou lhe acompanhando da cidade de Coari -AM.
@neilasousa9762 жыл бұрын
Bem interessante!
@alexpaulino30962 жыл бұрын
Sensacional 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
@daniellaconselheiros4152 ай бұрын
Muito bem explicado
@patriciabacellar98842 жыл бұрын
Maravilhoso 😮
@robsonfreire98832 жыл бұрын
Muito obrigado professor! Tenho aprendido muito aqui. Estou buscando estudar 30min todo dia. E esperando o e-mail da escola para fazer a inscrição.
@adrianodejesus432 жыл бұрын
Muito bom seus vídeos professor virei seu escrito do KZbin
@ricardofabioteodosiocavalc2212 жыл бұрын
muito bom
@cleideroque19922 жыл бұрын
Obrigada,abraço
@tadeupantoja2 жыл бұрын
Professor, o que você acha de equipamentos para limpeza de ovos?
@edsuport1002 жыл бұрын
Show Doctor !!!
@brasilinseto30682 жыл бұрын
PARABENS POR TODAS AS DICAS
@drika30129 күн бұрын
Quais as cores certas das bandejas para cada etapa?
@carlosalexsanderjr3 ай бұрын
Esse processo funciona com ovos de codorna?
@nataliagol52782 жыл бұрын
Professor faz um vídeo sobre chocadeira obgd
@rodrigoalves67704 күн бұрын
Alguns zootecnistas manda lavar com uma colher de água sanitária e dois litros de água
@taniavianna6154 Жыл бұрын
Para uma produção pequena esse sistema é ideal. Mas como fazer com uma produção maior? Eu estava usando um pano bem torcido, para retirar a sujeira mais grossa. Minha preocupação com a colher é a força que se pode usar… tem que ter muito cuidado para não quebrar, senão o prejuízo vai ser grande 🤗
@paraisovital6463 Жыл бұрын
Eu acho que colher pode arranhar a superfície do ovo e causar trincas por isso prefiro lavar com água que bem mais seguro
@rhuanpereiramariae Жыл бұрын
@@paraisovital6463Lavando, como o professor disse, tu tira a proteção natural do ovo (uma substância colocada pela galinha quando põe) e deixa ele sujeito à ação de bactérias.
@freiphillip2 ай бұрын
Para grandes produções há maquinário próprio com cerdas adequadas pra isso
@antoniagrego20242 жыл бұрын
Posso por os ovos na geladeira?
@RicardoCosta-zv2ef2 жыл бұрын
Muito boa aula. Quando é o proximo curso??? Já me inscrevi no site mas nao recebi resposta ...
@jmonteiroish Жыл бұрын
é um padrão mas duvido que muitos seguem,aqui eu lavo com água corrente e coloco para secar
@paraisovital6463 Жыл бұрын
Igualmente eu só lavo com água deixo secar e guardo na geladeira
@felipesb28 ай бұрын
Reza a lenda que isso aumenta o risco de contaminação por salmonela
@freiphillip2 ай бұрын
Com isso estão ajudando a entrada de micro-organismos prejudiciais, como a salmonela dentro do ovo! Mas esta atividade também não é para o uso doméstico, mas para a venda, antes dos ovos chegarem em casa.
@carlosmarcolino6692 жыл бұрын
Professor,não achei o link poderia mandar para mim aqui por favor. Obrigado
@paraisovital6463 Жыл бұрын
Eu lavo com água e nunca tive problema e ainda guardo os ovos na geladeira e quando coloco pra chocar nascem todos eles
@freiphillip2 ай бұрын
Mas aí são ovos galados, ovos de granja de postura não serão galados nunca, so existem fêmeas!
@alcineiavieira10893 ай бұрын
Boa Boa bla
@milaineramos7830 Жыл бұрын
Olá, e na hora de comer pode lavar C água?
@taniamelomelo16606 ай бұрын
GOSTARIA DE SABER SE É CORRETO LAVARMOS OS OVOS ANTES DE COLOCAR NA GELADEIRA??
@freiphillip2 ай бұрын
Nunca devem ser lavados!
@maraalmeidadughi38714 ай бұрын
Professor, eu tenho uma amiga que vive nos Estados Unidos e nos contempla sempre com seus vídeos porém já vi em dois vídeos, ela lavando os ovos que compra. Ela estereliza os ovos. Está certo isso, ela está contaminando os ovos ou esterilizado os mesmos? Não é perigoso estar fazendo isso? Ela está levando umidade e bactérias para dentro desses ovos, não é verdade?
@freiphillip2 ай бұрын
Olá. Sou zootecnista… e sim, você está correta, sua amiga nunca deve fazer isso.
@guilage25319 ай бұрын
Gente, que coisa repetitiva. Poderia ir direto ao ponto.
@daniellaconselheiros4152 ай бұрын
Repetitivo, não. Detalhado.
@freiphillip2 ай бұрын
@@daniellaconselheiros415exatamente. Como deve ser toda a apresentação de questões técnicas.
@marilenepereira27126 күн бұрын
E quando está sujo de sangue??
@soslarescritorio7159 Жыл бұрын
BOm dia!!! Deste jeito o ovo vai custar uns 30 reais a duzia.
@paraisovital6463 Жыл бұрын
😂😂😂
@jenarabastos42499 ай бұрын
Oq é manufaturado é mais caro mesmo.
@angelamariasilva13462 жыл бұрын
E porque. os ovos NA ESTEIRA E CAINDO AQUELE JATO DE QUE NÃO SEI MAS QUE ELES PASSAM NO JATO FORTE ELES PASSAM E AÍ.? QUAL EXPLICAÇÃO ?
@adrianapaulaalves81602 жыл бұрын
Onde eu jogo a sujeira dos ovos?
@Escoladeavicultores2 жыл бұрын
Precisa ir para composteira, veja o vídeo: kzbin.info/www/bejne/rmbZampjpq-LeqM
@clenirzeniboni58262 жыл бұрын
Eu lavo com sabao neutro
@rubensduquemorais96352 жыл бұрын
Por favor... porque minhas galinhas estão depenado o sobre...tirando as penas...algumas estouraram a colocará, sangrou e outras ficaram...como acabar com isso.... obrigado.
@freiphillip2 ай бұрын
Isso é sintoma de canibalismo… e já grave no seu caso… podem ser vários problemas, nutricional, estão comendo menos que o necessário ou o que comem não tem conformidade nutricional correta, estresse, número superior ao limite de aves por m2. Enfim podem ser estes problemas ou algum outro. Suas aves são debicadas?
@nataliagol52782 жыл бұрын
Quando coloco ovo na chocadeira tira TD mas logo trd morre q pode ser
@joanerodrigues3 Жыл бұрын
Por que não lava com água e sabão?
@rhuanpereiramariae Жыл бұрын
Porque isso acaba com a proteção do ovo e deixa exposto à ação de bactérias. Ele não tá falando sobre lavar pra consumo, o canal é escola de avicultores, ou seja, quem cria aves e vende ovos.
@marialuizaboaventuraleite5160 Жыл бұрын
Veja ai o jeito seguro
@mariadaconceicaodacostacon41032 жыл бұрын
Eu tenho comprado ovos em grandes redes de supermercados mercados e em feirinha livres e fico sem poder comer os ovos porque estão com o gosto de cloro e outros com o gosto de querosene.Acho isto um crime,estou sem saber onde comprar ovos para comer.as autoridades sanitárias deviam fiscalizar os super mercados
@rhuanpereiramariae Жыл бұрын
Por isso ovo caipira é melhor.
@freiphillip2 ай бұрын
Eles são super fiscalizados se a caixa estiver com selo do SIE, SISBI ou SIF. Mas sem dúvida o os caipiras certificados são superiores.
@silvaneribeiro42132 ай бұрын
Não pode lavar os ovos sera
@beatriztruite76511 ай бұрын
Professor, você não lavou as mãos entre as etapas. Seu Jaleco aberto não proteje nada. E se o povo estiver fedido? Essa limpeza não resolve.
@freiphillip2 ай бұрын
A limpeza não tem como finalidade “perfumar” os ovos, no vídeo o zootecnista explicou como deveria se usar os EPI’S e justificou porque não estava usando integralmente. A função é apenas retirar a sujidade da casca para a venda.
@alexsandervieira4561 Жыл бұрын
como e por que na indústria os ovos são lavados ????????????????????????????????????
@Escoladeavicultores Жыл бұрын
Agua quente, secagem rápida, só é permitida a lavagem em maquinário específico. Não é manual
@laerciolobe10 ай бұрын
Demora muito
@paulorobertoferreira47132 жыл бұрын
Não podem ser lavados com água e sabão? 😳
@paraisovital6463 Жыл бұрын
Só com água pode
@daliapacheco8858 Жыл бұрын
Como é que as indústrias o fazem?!Assim....demora imenso!Tem que haver um processo mais rápido. Não se esqueça,para cada ovo umas luvas🤦
@vidanositiojoaoelucas Жыл бұрын
Tem um vídeo neste canal com o processo automatizado de limpeza.
@freiphillip2 ай бұрын
Para grandes produções a máquinas de lavagem e seleção dos ovos
@Douglas800metros2 жыл бұрын
muito mais rápido se jogar tudo em agua morna! hahaah (brincando)
@taniamelomelo16606 ай бұрын
ME DESCULPE MAS NÃO ENTENDI NADA ACHEI COMPLICADO
@RoseaneMelo-k2x6 ай бұрын
Eu lavo os ovos,e aí??
@PDR064 ай бұрын
Não pode. Lavar os ovos facilita muito a contaminação e perde qualidade no produto
@freiphillip2 ай бұрын
E aí você abre a porta para bactérias e boas vindas a salmonela, por exemplo.
@IvonedeÁvilaPacheco12 күн бұрын
Frescura eu lavo direto e nunca deu problema
@nadademais8172 жыл бұрын
12 minutos pra dizer como limpar ovos?
@joelsilva283321 күн бұрын
Parece que ganha por hora falafa ,fala demais , a mesma coisa
@daniellauba2 жыл бұрын
Kkkk preguiça de assistir o vídeo todokkkkkk
@afranioomati9388 Жыл бұрын
Bom mas muito repetitivo nas frases e colocações. Desisti
@zaidedacostasanches85622 жыл бұрын
Eu limpo com água morna com uma buchinha.
@freiphillip2 ай бұрын
Não deveria fazer isso!
@mararodrigues9478 Жыл бұрын
Cara vc fala demais , muito chato seu video😢😢😢
@freiphillip2 ай бұрын
Só não assistir! 😂
@Dinhosilva42 Жыл бұрын
Era só aproveitar e dividir os ovos nas bandejas certas, nao precisaria nen ensinar era só por nas bandejas certad
@arnaldolacerda52972 жыл бұрын
Fala de mais.
@alcineiavieira10893 ай бұрын
vai direito enrola muito chato
@sandertessarolo6955 Жыл бұрын
Vc repeti demais as coisas vc falou a mesma coisa 10 veses
@rhuanpereiramariae Жыл бұрын
Tu não sabe nem escrever vezes, nem repete. Isso é um canal de ESCOLA de avicultores, pra quem cria aves.