VOCÊ VAI AMAR ESSE TORTA DE BANANA SEM GLÚTEN, AÇÚCAR E ZERO LACTOSE

Essa cuca de banana com nozes liberada para quem é intolerante a glúten ou lactose é o SONHO DE CONSUMO de muita gente, que inclusive pode ser você ou os seus clientes!
Ingredientes para a farofa
40g de farinha de arroz
40g de fécula de batata
30g de nozes ou amêndoas trituradas (foi utilizado nozes no vídeo)
80g de mix de adoçantes
01 colher de chá de canela
50g de manteiga ghee bem gelada
Misturar tudo e levar para a geladeira.
Ingredientes para a massa
01 ovo
70g de mix de adoçantes
80g de manteiga ghee
150ml de leite zero lactose (pode utilizar leite de amêndoas)
50g de farinha de arroz
50g de fécula de batata
40g de linhaça dourada
40g de farinha de aveia
01 colher de fermento
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🎥Direção: André Rodrigues
Edição: André Rodrigues
Joelma Rodrigues
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