VOIKO SUOMALAISET NAUDAN WAGYU RIBSIT OLLA NÄIN HYVIÄ?

Tässä jaksossa kokeillaan valmistaa Bonon Kamadolla Ristelin tilan suomalaisia wagyu-naudan risteytyksen chuck ribsejä. Mukaan videolle napataan lihan ystävä ja ystävä muutenkin sir. Koskinen.
Ota myös kaikki pihvifriikin kanavat seurantaan:
KZbin: / pihvifriikki
Facebook: / pihvifriikki
Instagram: / pihvifriikki
#pihvifriikki #ribs #suomiwagyu
#brisket #citymarket #traeger #liha #weber #sisäfile #ulkofile #wagyua5 #foodporn #carne #sharefood #instaeat #steakhouse #wagyu #amazingfood #grill #foodpics #foodlover #meatporn #delicious #grilled #luxury #nusret #lunch #instafood #kitchenknifeset #steak

[@smokingfinns2681]

Kuriositeettina juuri jenkeistä kotiutuneena, niiden mustapippuri on ehkä 1/5 - 1/10 vahvuudeltaan meidän mustapippuriin verrattuna. Aina ihmetellut kun siellä kylvetään koko brisu mustapippuriin ja nyt tulikin aika hyvä selitys siihen. Lastujen ja palojen liuotus on muuten ihan turhaa ja siitä on enemmän haittaa kuin hyötyä. Kyllä ne chipit siellä savuaa vailla on kuiviakin.

[@Pihvifriikki]

Oukkei..no sen kyllä eilen itsekin huomas, että paikallinen black pepper täällä Las Vegasissa oli kyllä aika mietoa.

[@Juuffepa]

Aijjai. Perjantaina olis tarkotus black angus ribsit laittaa kamadoon noin neljäksi tunniksi savustumaan, sen jälkeen kylmälaukkuun muutaman kuuman vesipullon kanssa ja laukku mukaan mökille parin tunnin matkan päähän ja sen jälkeen uuniin vielä muutamaksi tunniksi, saa nähä mitä siitä tulee

[@ChefCaccavelli]

Huimaa lihaa!!! Chef Caccavelli Hyväksyy™

[@Pihvifriikki]

kiitos jälleen😀

[@ChefCaccavelli]

@@Pihvifriikki Valtava lierihatun heilautus =)

[@mikasalmela5831]

No nyt on kyllä laatu kohillaan, niinkuin sanotte on kyl maagisen näkönen😋👍

[@Pihvifriikki]

Todellakin

[@masterofnih1730]

Huikee näköst. Oli kiva vetää tos jauhelihakeittoo samal ku katto videoo.... 😅

[@Pihvifriikki]

No aika usein mäkin näitä omia jaksoa editoidessa vetelen salaattia tai jauhelihakeittoa - ettei siinä oo mitään pahaa =)

[@Juuffepa]

Ootko harkinnu discord ryhmän perustamista? Sielä olis mukava jakaa ja lukea grillauskokemuksia

[@Pihvifriikki]

Eipä oo tullut mieleen, mutta pitää laittaa harkintaan jos tarpeeksi tulee kysyntää. Tämä pihvitouhu on kuitenkin vielä harrastus ja meinaa nytkin jo välillä loppua tunnit päivistä. Varsinkin tuo videoiden editointi on yllättävän aikaa vievää, mitä moni ei ehkä osaa ymmärtääkään.

[@juhkuboy]

Vähän kärjistäen, mutta kuitenkin, kuka tahansa paistaa hyvät pihvit, mutta kuka tekee hyvän demi-glace tai pyöräyttää kaalikääryleet!?! Jää ainakin jälkimmäinen itsellä tekemättä. Ja toisinpäin, hyvän pihvin syö vaikka kypsyys olis väärin, mutta huonoa bearnaisea ei syö kukaan.

[@Pihvifriikki]

Niin.. nämähän ei musta ole sinänsä millään vertailukelpoisia. Molemmat vaatii omalla tavallaan osaamista ja enemmän se on kiinni, mikä sitten ketäkin kiinnostaa. En osaa tehdä mitään superherkullista bearnaisea mutta eipä se ole kyllä juuri oman mielenkiinnon kohdekaan samalla tavalla kun lihat.

[@bbq.superman4556]

Onhan tota jossain vaiheessa pakko koittaa! 🍖

[@Pihvifriikki]

kannattaa todellakin

[@vonk5988]

Jossain särisee, ehkä mikki ottaa jotain häiriöö jostain🤔 kuuleeko muut vai onko kännykkä hajoamassa?😅

[@Pihvifriikki]

Tuo Roden lava ottaa välillä jostain häiriötä ja saattaa hyvillä kuulokkeilla ainakin kuulua. Sitä ei saa täysin editoitua pois ja näitä kohtauksia on jälkikäteen aik hankala myöskään ottaa uusiksi.

[@vonk5988]

@@Pihvifriikki okei joo ymmärrän, ite katsonut kaikki sun videot ni ei oo osunnu aikaisemmin korvaan. Diggaan äijäl hyvä meininki ja taas hyvän näköstä settiä👌🏻💪🏻

[@EEE80]

Niin oliko tuo 30€ kilo vai kuulinko väärin 🙂 anyway näytti kyllä hyvältä.

[@Pihvifriikki]

jeps

[@EEE80]

@@Pihvifriikki No ei paha jos noin

[@MatthewDicksonOfficial]

Koska hot wings videoo?

[@mastermindisbest]

Siis mitä helvettiä?! Savustaaks äijä jossain kerrostalossa? 😂😂

[@Pihvifriikki]

ei suinkaan..näit ihan väärin😀

[@partanen2746]

katoin ihan samaa :DD

[@smokingfinns2681]

Se tosin on ihan sallittua. Tosin ehkä naapurisovun säilymiseksi ei kannata alemmissa kerroksissa 😁

[@Pihvifriikki]

JA Lähimmät naapurit on innokkaita kanavan seuraajia,niin ei hätää😀

[@holariton9774]

Seuraavaa yhtiökokousta odotellessa..😄