🇺🇦Рецепт ВАРЕНОЇ ковбаси в домашніх умовах ❗️Не повторюйте МОЇХ ПОМИЛОК❗️

обладнання для крафтової м'ясопереробки: craftstore.com.ua/%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3/%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D1%82%D0%BA%D0%B0/
замовити коптильню Drevos: drevos.biz/ukraine/?
Точилки для ножів: bit.ly/3H1ZGeB
"Аромат дерева" aromatdereva.com.ua
промокод на знижку (БРУС)
Наша група у viber:invite.viber.com/?g2=AQAY1%2B5rHNsDfE7IE7cVcMmfvCcJFJ3k47ld4MDfY5CIlGaM%2FHcgdhtF%2FyxfGGCF
_______________________________

[@НинаЧабала]

Вовчику!Ви молодець! Чесний,порядний і відкритий чоловік!А те,що у Вас не вдалося,за це-переживати,не варто.Життя прожити,без помилок-неможливо!Удачі Вам і наснаги.

[@ВоваПосуховский]

Супер відео. Обов'язково зробіть відео наступного разу.

[@ОксанаЯкімишин-с9ч]

Ви молодець,не помиляється той ,хто нічого не робит

[@irynahryb3597]

Я тільки можу уявити скільки ці люди працюють .Ви молодці Божого благословення

[@larysabezruk5515]

🇺🇦👏💓

[@valentynakalashnyk4873]

Помилки не робить той,хто нічого не робить у своєму житті!!! Гарна родина, удачі,та божого благословення! Усе буде Україна!❤ Наш народ України, непереможний!🇺🇦

[@Tatko_dyadyka_Fedira]

Це точно. Я теж зіпсував не мало поки навчився коптити.

[@Ustav_331]

Прывітанне ад беларусаў! Вельмі прыемна глядзець такія відэа. Матвей Валадзіміравіч - сапраўдная зорка. Няхай шчасціць вам і вашай сям'і! Верым у перамогу Украіны. Слава ЗСУ! Слава Украіне!

[@katerynarusakova6176]

Яка ж гарна білоруська мова. Дякуємо.

[@ДмитрийБахус-д6м]

Уладзімирович білоруською правильно, якщо що

[@irynka37]

Люблю таких роботящих хлопців))) у самої дядя і брат фермерують, виробляють соняшникову, гарбузову, лляну і рижієву олії. Бринзу вдома робили і також пробують інші продукти. Щасти Вам. За такими людьми майбутнє країни, Ви хочете довести свій продукт до ідеалу, працюєте над помилками. Дуже похвально! Нехай допомагає Вам Бог.

[@КаринаФинько-г6х]

Володимир, не засмучуйтесь,буває всяке,ви чудова,працьовита людина,я ціную Вас за те,що ви завжди щирі з нами(своєю аудиторією) показуєте і розповідаєте все так,як є. Дай Боже Вам і Вашій родині здоров'я і мирного неба 🇺🇦🙏

[@ПавлоСокол-г3о]

Вовка якби таку ковбасу продавали в магазинах то б люди були щасливі,з такої сировини, Ви молодець все буде супер обов'язково. Скоро будемо святкувати 100 000 тисяч підписників))

[@tala.n]

Це точно. Те, що у магазинах на полицях, і близько не дотягує до цього "браку" )

[@Людмила-ф9ц8й]

Матвій золота дитина. Спілкується, як по книжці читає, комунікабельний, як батько . Дякую за чесне відео, все добре, я продавала таку ковбасу в магазині, і ні в кого не виникало питання що з нею не так. Не засмучуйтесь! Ви дуже класна сім'я, у вас класний канал. Завдяки таким українцям у нашій країні все буде добре!

[@ЕленаКарпенко-ь5я]

Не ошибается только тот, кто ничего не делает. Все буде добре !

[@VovkaBrus]

Дякую

[@choongachangachoongachanga556]

Згадую свої забраковані 5,25кг фарша.....,

[@LiubovUkrainska]

Ви просто чудо, такі чоловіки на вагу золота. Заздрю білою заздрістю вашій дружині. Хай Господь береже вас. Дякую за вашу роботу.

[@ИгорьПроцик-ы4э]

Доброго дня. В колбасе действительно маловато жира, мяса и корейки лучше 50 на 50. И куттер не очень хорошо разрабатывает эмульсию на срезе видно. Или воды немного больше или уменьшите загрузку. А вообще лучше купить КУТТЕР HURAKAN HKN-CL8M. Работает хорошо ,если надо видео могу скинуть, для Ваших обьёмов самое то. Оболочку берите карамель или лук, красивей смотрится готовый продукт, да и подкоптить только плюс. Сорри ,что загрузил Вас, а так всё прекрасно молодец, за такими как Вы будущее нашей Украины. Слава Украине!!!

[@VovkaBrus]

Дякую

[@just1ck]

Лайк за чесність! Помилки - важливіщі ніж успіх, бо тільки вони роблять нас досвідчинішими! Тож, Вовка - красунчик, не дивлячись на те що не дуже вдалося....

[@tataivanna8722]

Який ти гарний хлопчисько, Володимир! Здоровья тобi, та Родинi

[@OlenaMeshch]

А Матвій Володимирович найекспертніший експерт! Вустами дітей глаголить істина! Щастя Вашій родині, добробутиу та міцного здоров'я!

[@ihornovosyletskyy5471]

😅😅🎉😅😂🎉😢🎉😮😢😮😊😅😢❤❤😂😢😅🎉😊😢😢😂😮🎉😢😊😮😢😅😢🎉😅🎉😮😮😅😢😢😊😅😂😂😂😢🎉😂😅😢😢😢😅😅😢🎉😮😢😂😢😢😮😅😢😅😂😮😂😅😅😢😢🎉😂😅😢😅😂😮😢🎉😅😂😂😢😮😮😅😅😂🎉😮😮🎉😅🎉😮❤😮🎉😮🎉😮😢😅😂😅😢😢😮😅😅😂😂😢😅😢😅😮😢😢😅😮😂😮😅😮😢🎉😅❤😮😮😮😅😢😮😮🎉😢😂😅🎉😂😂😂😮😂😮🎉😮🎉🎉🎉🎉😮😂🎉😂😮🎉😅😢😮😮😮😊🎉🎉😊😅😮🎉😊😊🎉😂😮😅😮😊😮😅😮😮😮😊😮😮😅😮❤😅😂😮😂😅

[@ihornovosyletskyy5471]

😅😅😊😅😢😢😢😮❤😮😮😢😊😊🎉😅😮😮😅😮😮😮❤😮❤🎉😂😅😮

[@ashleytiny7996]

шановний пане володимире , ми вже рік дивимося ваші ролики і передивляємося їх знову. ми з дружиною вже звикли до них і до вашої сімейства, яке стільки сьогодні робить для україни. ваші батьки заслуговують на велику пошану і подяку , тому що виростили такого сина і таких онуків. ви дуже талановита людина , тому , що володієте не тільки мистецтвом фермерства , але вже освоїв технології харчової промисловості. крім того ви , як волонтер , допомагаєте фронту . на жаль , таких різносторонніх людей не вистачає сьогодні. щастя і здоров'я всій вашій родині. сподіваємся , що ваш життєвий досвід , навички, талант спілкування з людьми і любов до землі знадобляться в відбудові україни , де ви будете навчати молодих хлопців хазяйнувати , керувати якимось своїм підприємством і передавати свій досвід молоді. приємно , що ви читаєте всі коментарі , бо для вас зворотній звязок важливий. спасибі вам.

[@VovkaBrus]

Дякуємо🤝

[@oleksandrseredynskyj1529]

Володя, аналіз помилок і робота над помилками теж цінна інформація. Лайк за чесність.

[@НаталияБоговин]

Божої Вам допомоги❤❤❤❤❤❤

[@ЛюбомирБілоус-м3в]

Слава Україні!!! Вовка Брус, за сказані в ефірі слова ПРАВДИ, ще більше підтримую. Спасибі за участь у передачі й вашому синочку. Ви, обоє, справжні українці. Слава ЗСУ!!!

[@labgala2467]

Суперковбаска! Не переймайтесь! Пригадую, доводилось купляти ковбаску з такими "отёком", навіть не знала, що це брак. Їли, аж за вухами тріщало.

[@назарійлуканюк-р1м]

Дякую за таке гарне, та цікаве відео 👍👍

[@ЦветокВесна-в3у]

Улыбка и комментарий Матвея поднимает настроение! Не расстраивайтесь так сильно. Наберётесь опыта и всё будет гаразд!

[@ОленаМихайлівна-ы5р]

Коли дивлюсь ваші відео, згадую приказку про те, що вічно можна дивитися на вогонь, воду і те, як інші працюють. 🙂 Ваша родина така працьовита і дружна! Щастя всім вам!

[@irinamykytuk9283]

Привіт Вова ! Я недавно почала вас дивитись! Я в шоці! Який ви молодець! Молодий розумний урівноважений! До дружини дітей люблячий! Дуже великий господар! Дружна родина все робите разом! Так приемно на вас дивитись! Дай Боже вам здоровя і вашій родині! ❤❤❤❤

[@ДенисПолуянов-г6п]

Вова, я робив 10 років коптільом. Дам тобі пораду. Коли робиш таку ковбасу , така програма. 20 минут отпотевание 40 градусов , 30-40 минут сушка 60 градусов, 30-40 мин. копчение 65 градусов, потом варка 75-80 градусов. Шприц температуры вставляете перед варкой. После варки достаете и поливаете обычною водой . Полили чуть чуть и дали постоять и так раза три, четыре. Не вкоем случае не льзя окунать в ледяную воду. Варить можно до температуры 67-68 градусов. По моей программе видно , что температуру поднимаем постепенно.

[@ИгорьПрилипко-е5м]

Лайк за чесність, Ваш вчинок має бути прикладом. Дякую!

[@vitalijhordiienko9773]

Дуже приємно вас дивитись. На помилках учатся, все буде ок! Аж захотілось вашої домашньої ковбаски. Слава Україні

[@МаринаШилкина-и1э]

Какой прекрасный малыш, смотрю и душа радуется. Папа настоящий хозяин, ростит достойную смену себе.Прекрасные ребята, настоящие украинцы. СЛАВА НАШЕЙ УКРАИНЕ ! СЛАВА НАШИМ ВОЙНАМ !

[@ДмитрийКовальчук-г2х]

Експерт сказав що смачно, то так і є!) Вітання Матвію Володимировичу!)))

[@VovkaBrus]

Дякуємо!

[@BooL007]

Лайчик. Періодами перемотував, але дуже інформативно і смачно на виході

[@kolesnyk7273]

Побільше таких людей як ви) дякую, гарного настрою 🤘🇺🇦

[@ОхотаиРыбалка1972]

Если эксперт сказал вкусно , значит вкусно 😀😀😀😀👍👍👍👍🤝🤝🤝...молодцы, лайк ....

[@Наталя-з7б]

Дякую за ваше відео! Приємно дивитись на ваше робоче місце- все охайно, красиво, нічого зайвого. Велика подяка за вашу щирість та відкритість!!!

[@romanryabyy3088]

Бути чесним дуже важливо Слава богу що ми українці слава ЗСУ 🇺🇦

[@ЕленаМаринова-й6н]

Вы и в сортире славите Украину?

[@romanryabyy3088]

@@ЕленаМаринова-й6н вам руским лише і гавно на умі,...запомни ОДНЕ там добре де руських Нету Слава ЗСУ 🇺🇦🇪🇦

[@galinaivanova762]

Вовка, я замовляла у Вас цю невдачну ковбасу і хочу ще такої! Вона мені сподобалася ще більше, чим та що "правильна". Хочу ще такої! Даремно Ви так переживали) Дякую за смакоту!

[@VovkaBrus]

Та я б не сказав... остання взагалі шикарна вийшла. Ну всерівно зморщена. Але смачнюча

[@L.N-g5h]

Дякуємо, за таке 🤤приємне відео,і не відказуємось посмакувати разом з Матвієм Володимировичем🥰

[@Myronivchanka]

Ой, ой . Признаюся Вам - я не так жду ту ковбасу, як Матвія Володимировича ! Ну я просто влюбилася в нього !♥️♥️♥️. Ніде на ютубі я не бачила більш розумнішого блогера як Матвій Володимирович ! Він як скаже - як зав'яже !👍👍👍Молодець ! 👍👍👍 Лайки Матвію Володимировичу ! 👍👍👍👍👍👍♥️♥️♥️👍👍♥️👍👍👍♥️👍👍♥️👍👍👍👍♥️♥️👍👍👍👍♥️👍👍👍👍♥️♥️♥️👍♥️♥️♥️👍👍♥️♥️👍♥️♥️👍👍👍♥️👍👍 ну і звичайно - ковбасі Вовки Бруса !👍

[@VovkaBrus]

Дякуємо

[@ВикторияГалиулина-м9л]

Володимир, головне що смачна! Ви дуже працьовиті! Нехай все вдається! Гарна, працьовита сім'я! 🙏🙏🙏🙏🙏

[@Aleksa-m2r]

Дивлюсь-задивляюся, слухаю - заслухаюся відкриту, щиру, добру людину і з нетерпінням нетерплячим чекаю оцінки-щебету дигустатора Матвійка. Миру і здоровʼя усім вам🙏

[@ВиталийВасиленко-б9е]

ВІТАЮ ВОЛОДИМИР ТА ВОЛОДИМИРОВИЧ!!! ЧОЛОВІЧИЙ ВЧИНОК, ВИКЛАСТИ ПРАВДИВЕ ВІДЕО, НЕ ВСІ ЛЮДИ НАВАЖАТЬСЯ НА ТАКЕ!!! А ВСЕ ІНШЕ ТО Є ДРІБНИЦІ, РОДИЧІ, КУМИ, БРАТИ-СВАТИ ДОПОМОЖУТЬ "УТИЛІЗУВАТИ БРАК!!! 🙂 ГОЛОВНЕ ЗДОРОВ'Я ВАМ, ВАШІЙ РОДИНІ ТА МИРУ НА НАШІЙ ЗЕМЛІ!!!!

[@ОлександрМіц]

Респект за чесність! Готовий надати свою допомогу по знищенню такого смачного браку! :)

[@ЛіанаСтасенюк]

😂

[@hornet.1-r9j]

Вид не товарный, но всё это съедобно и даже вкусно! Тоже бывает такое. Вам удачи!

[@svitlanaivanova7174]

Спасибі за вашу чесність. Ви дуже порядна людина. Нехай Господь вас рясно благословить.

[@СветланаШевчук-ч7э]

Підсила на Ваші відео. Як приємно дивитись на працьовиту людину в якої все робиться. Хвала нашім працьовитим жителям села. Дякую вам за те, що годуєте нас місцевих жителів. Бережи Вас Бог!!!

[@ЦветокВесна-в3у]

Благодарю за эфир! Молодец Володимир всё делает от души, с любовью! В наше время очень хочется питаться домашней едой без всяких искусственных добавок, вызывающих кучу неприятностей. Большой привет из Қазақстана! Қазастаннан сәлем! Благодарю Украинским блогерам узнаю вашу страну, обычаи,традиции язык.

[@ВасильВолошин-я2у]

Молодець . Дякую за правдивість.

[@TellHimNo]

Неудачи случаются - это жизнь, это опыт. Победы вам скорейшей! ❤

[@АмаякРудик]

Емоцій купа і всі позитивні! Ніколи не цікавився "ковбасною справою", але український контент завжди цікаво дивитись. Сподобалось все! Володя красавчик - розповідаєш все доступно, інформативно і цікаво. Приємно дивитись за справою професіонала. Ну і звісно сам Матвій Володимирович - душа ютюбу! Дуже приємно бачити людину, яка добре знає та любить свою справу, в якої гарна любляча родина, тож бажаю вам щастя та миру, - хай дитинка знає любов і набирається гарних спогадів, наскільки це можливо. А з приводу ковбаси - тю, то шо тут хвилюватись, ніч не спати - все чітко пояснив, розказав, та ще й на своєму досвіді помилки показав. Все шикарно! Їсти можна, - значить нічого не втрачено! ) Ще раз бажаю всього найкращого, дякую за цікаві 42 хвилини мого життя )

[@vasiazhorniak7232]

Дуже гарно все чітко розказуєшь ,все до мєлочей... думаю можна сіка з буряк добавить для коліру.

[@dindindonlalala7867]

вже місяць передивляюся ваш канал. дууууже цікаво та навчально! дякую

[@николайсуббота-ъ4и]

Огромное спасибо. За честность. С нетерпением жду новых видео.

[@viacheslav7477]

Вовка подяка за цікавий контент. Всі ми вчимося на помилках і це абсолютно нормально. Бажаю успіхів та натхнення!

[@ПримаченкоЛюбовь]

Знімайте побільше Матвія Володимировича, дуже гарний синочок.

[@natashakovach1908]

Хто не працює,той не помиляється,ви молодець,я вчуся, по вашим відео готувати сердельки, дуже гарно

[@Тарас-б3я]

Подивився відео,залишився в штопорі!!! Найкращий експерт сказав свій висновок -дуже смачно!!!!!!!!!!!!!!

[@ОльгаЕгорова-г8с]

Помилки у всіх бувають, але не всі мають сміливість їх признавати. Успіхів твоїй родині і мирного неба!

[@ЛюдмилаГришко-ч9б]

Такие люди вызывают у меня восхищение!Удачи вам!

[@anastasiia9111]

Дякую за відео, такі дрібниці з тим бульонним набряком, впевнена ковбаса смачнезна! Спробую теж зробити, в духовці. Слава Україні, переможемо!

[@LoveLove-fz7to]

Молодець я б тоже таку ковбаску купила дивиться дуже смачно нехай Бог вам помогае

[@Irina_Ukraine]

Все одно молодці! Це теж результат, хай щастить!🇺🇦

[@ГеннадийУрванцев-я1и]

Щіро дякую за класнє відіо. Здоровья і наснаги Вам і Вашій родині. Вас вітае Запоріжжя.

[@ВолодимирВолошин-л4м]

Ви молодці, успіхів!

[@ТетянаВитковська]

Помилка - це тільки один крок до розвитку. Бажаю подальшого успіху ❤😊❤

[@ВіталійСавчук-ш4з]

При цій невдачі відео дуже цікаве і пізнавальне. Дякую. Аж цікаво яка та ковбаса на смак

[@GADZA1]

Молодці 😊 Дуже цікаво дізнаватись з відео щось нове тимпаче смачне натуральне і домашнє по госту маркетинг на вищому рівні круто 😊😊

[@ТатьянаСемененко-т3в]

Божих Благословінь.Здоров'я.Перемоги!!! Ви Супер!!!

[@АртурГригорян-б2о]

Спасибо Владимир за правдивое видео.Когда я начинал колбасное дело никто не раскрывал тонкостей.конечно советскую колбасу не вернуть тогда знали что такое ГОСТ.а за такую цену невыгодно делать гостовскую колбасу.разве что для семьи.спасибо за инструктаж Привет с Николаева.Все будет Украина!!!

[@СергейАртеменко-я3э]

А когда это вы начинали и не рассказывали???? Нико рулит!)))

[@OlenaMeshch]

Мені сподобалось! Ми вчимося на своїх помилках) Це нормально) Дякую за Вашу щирість)))

[@ВилкаВилка-п5з]

Блін, та нормально, не переживайте, навіть круті кухарі з телевізора помиляються, просто вони не показують це, а ви показали і це варте пошани, все вийде, ви молодці!

[@АнтонинаИзраилевна]

Пусть Господь благословит вас и хранит вашу родню вы молодцы

[@БджолаТрудівниця]

Спасибо господу, що забрав ковбасою. Хай це буде найбільша ваша втрата.

[@треккерт]

Контент супер👍 Легкої Вам вдачі!

[@ТетянаБекало]

Просто чудо хлопці,ви прекрасні!!!!

[@ТатьянаБондаренко-й5и]

Нехай це буде найбільше горе у вашому житті. Не помиляється той хто не робить. Успіхів вам.

[@НаталіяУривай-я3р]

Такі добрі і трудящі люди!!! Всього вам найкращого,міцного здоров'я та миру!

[@Anton-232]

Йоооо Я сам в шоці. Але ви всеодно дуже крутий спеціаліст! Ця партія ковбаски аж ніяк непозначиться на вашій репутації. 👋

[@galynadobrotvor932]

НЕ ПЕРЕЖИВАЙ ВСЕ БУДЕ ДОБРЕ.НА ПОМИЛКАХ ВЧАТЬСЯ.ТИ МОЛОДЕЦЬ А ЕКСПЕРТ СУПЕР.БЕРЕЖИ ВАС ГОСПОДЬ

[@НадеждаОбухова-б9л]

Хорошее видео ,молодец !!!!! От такой не удачной колбаски не отказалась бы 😋

[@olgahelga8859]

Впевнена, що ковбаска вийшла супер! ❤ а не помиляється тільки той, хто нічого не робить!

[@ЛідаСахно-т4ф]

Молодець! Все буде добре!❤

[@volodymyrprysyazhnyuk1274]

Технологічно по ДЕСТ певно і допущена помилка, а для крафтової домашньої все файно і певно смачно.

[@serhii1509]

Дякую, за цікавий українськомовний контент!

[@ВасяПупкин-х3э6г]

Дуже рада чути нашу солов'їну рідну мову. спробувати рецепт ковбаси

[@yuliyavitko2512]

Миру і добра! Бережіть себе! Нехай щастить!

[@ВалентинЯкобан]

Вовчик молодець, я тоже пробовал коптить разное на приобретенной коптилки, но пока не выходит то что я задумал.Будем дальше експрементировать!!!! Ну а тебе за твой труд 👍👍👍

[@Тет-у8ы]

Дякую,це було корисно!

[@vitalytyschenko7918]

Вовка, твій малий такий кльовий! 👍 Весь в тебе 👍👍👍 Окремо дякую за такі рецепти! Ти молодець 👍🇺🇦🇺🇦🇺🇦

[@DAF1984]

Твої відео дивитися можна вічно . Супер

[@ВолодимирВальків-к7г]

Молодець що все розказав . Слава Україні . Успіху і ЗДОВОВ'Я.

[@ОксанаСтрочик]

Який гарний вихований хлопчик. Здоров'я вам. Успіхів. Творчого натхнення.

[@novideoin]

так засмутився, що і сльозу пустив видно, що людина живе цим і дуже їй подобається те, що вона робить

[@z_means_zombie1799]

Вподобайка та комент на підтримку каналу. Велика подяка за чудові відео!

[@СергейЛюбецкий-у9ъ]

Дай Боже працьовитим людям!

[@ВладимирКалюжный-о6н]

Это как красивое , но не всегда вкусное, и яблоко с червячьком, но вкуснотища. Оболочка, это только оболочка, на разрее кушать захотелось!

[@RuslanBaldin]

дякую за чудовий контент, і за чесність! відео вийшло дуже цікавим, так тримати, а помилки нас навчають більше їх не робити))

[@МихаилПанчишин-т3ю]

Ото детям повезло😊колбаску любят,едят.

[@КолиТиживешвселі]

Вона точно краща за ту що продають в магазинв😉😁👍🇺🇦

[@Людмила-и4ф7и]

Дивлюсь відео до кінця,щоб побачити вердикт Матвійчика.Настрій відразу піднімається.Дякую,хлопці!

[@ГалинаШереметьева-г8я]

Вы чесні і порядні. Нехай вас бог береже і допомагає вам.Удачі вам.

[@roman6384]

писати Бог треба з великої букви, щоб ви знали на другий раз.👍

[@ЛалиДанилова]

Дуже цікаве відео! Вдячна,дивлюсь як кіно) в гарному сенсі

[@opppa15s24]

Катя-Ket.Доброго дня.Продивилась відео про виробництво ковбаси лікарської,мені сподобався сам процес і сировина яку Ви вкладаєте по чесному,тобто м'ясо.Скажу Вам на мою думку не біда що трохи не получились вироби,вони ж їстівні?,і це добре.Ви попробуйте предложить заказникам по зниженій ціні,думаю бажаючі будуть,хоч за м'ясо повернете гроші,а ковбаска притягуща,як кажуть: сам-би їв,та гроші треба.Нехай смакує,а синок розумний та вихований,як виросте буде достойна заміна татові.

[@ЛарисаНемилостива]

Доброго дня, випадково знайшла ваш канал. Вражена приємно. Бажаю вам мирного неба над головою.

[@РоманРачковский-щ6т]

Спасибо за чесное видео. Очень полезно