Спасибо! А на сколько твёрдыми получаются такие пуфы? Они деревянные или упругие? Я так понимаю, они же полностью высыхают. Зачем микроволновка? Можно же просто накатать, оставить и сами высохнут. Или в духовке слегка подсушить. Я думаю, если в ваш рецепт теста добавить чутка дрожжей и сахарку, то в тесте будут образовываться пузырьки воздуха. И если пуфики оставить сохнуть естественным путем, то тесто снаружи запечатает тот воздух внутри, что придаст лучшую плавучесть.
@serkolobok5 ай бұрын
Добрый день.Думаю в духовке можно,просто на воздухе у меня не получились-пробовал. По поводу твердости.Достаточно жесткие ,но крючек протыкает с небольшим усилием.
@СергейКлассен-ш4к Жыл бұрын
Хорошо
@serkolobok Жыл бұрын
спасибо
@hahatun19794 ай бұрын
После сушки в микроволновке. Рассыпаются. Крючок не воткнуть
@serkolobok3 ай бұрын
на долго ставите
@hahatun19793 ай бұрын
@@serkolobok минута
@СерегаШевченко-о2п Жыл бұрын
Через сколько минут растворяются
@serkolobok Жыл бұрын
это не так)))
@АлександрТершуков-л5м11 ай бұрын
@@serkolobokчто не так? Траперевские пуфы до полу часа в воде но обычно на них поклёвка быстрей происходит. Траперовские закидываются твёрдыми потом они мягчают и рыба губами ощущает мягкую насадку. Что в воде происходит с вашими не показано. По поводу сухого чеснока. Вы его перемалывание или закидываете в тесто в виде твёрдых кусочков? Они что в тесте растворяются? Предполагаю что при замесе теста легче воспользоваться жидкими пищевыми ароматизаторами.
@Игорь-к7ш6ч11 ай бұрын
А если без холодильника?
@serkolobok11 ай бұрын
получается.но менее воздушное
@Роман-х4ф5н3 ай бұрын
Через два дня после изготовления при проколе крючком рассыпаются. Хранились в зип. пакете. Сразу после сушки в микроволновке было нормально.
@serkolobok3 ай бұрын
К сожалению пересушили
@кз.156 ай бұрын
8х8 а крючок какой номер?
@serkolobok6 ай бұрын
owner 50924 номер 2
@Сергей-э6о8хАй бұрын
Уже всё перепробовал и холодильник и морозилку, не выходит. Как положил в микроволновку тесто так и достал тесто уже почти всё время перепробовал от мало до велика. В чем проблема?
@serkolobokАй бұрын
Добрый день.так трудно ответить.что то не так делаете.извините не подскажу.