Валентина, в без глютэновой муке и так много крахмала, кукурузный топиоковый, можно не добавлять крахмала. Спасибо
@ValentinaglutenfreeRecipies3 жыл бұрын
Я готовлю без яиц, поэтому в этом рецепте дополнительный крахмал. В смеси его не так уж и много
@nadinepoly55782 жыл бұрын
Я прошерстила весь канал и не нашла рецепт шоколадной пасты, которпя вкуснее Нутеллы. Ваш супруг ее так мощно похвалил, что я просто возмущена отсутствием рецепта на канале!!! 😉 Валентина, снимите видео про шоколадную пасту, пожалуйста!)
@ValentinaglutenfreeRecipies2 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/e6e1qaqlqMmMopY здесь этот рецепт
@nadinepoly55782 жыл бұрын
@@ValentinaglutenfreeRecipies спасибо🌺🌺🌺😊
@ЕкатеринаКасенова-р4о3 жыл бұрын
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, чем можно заменить универсальную муку?
@ValentinaglutenfreeRecipies3 жыл бұрын
Уф! Сделать смесь из разных видов муки, крахмала … а почему не хотите просто купить универсальную безглютеновую муку. Это так удобно
@ЕкатеринаКасенова-р4о3 жыл бұрын
@@ValentinaglutenfreeRecipies Купила, но врач сказала ее нам нельзя. Там три вида крахмала, а сыну можно только кукурузный добавлять, немного. Разную муку брать в равной пропорции?
@ValentinaglutenfreeRecipies3 жыл бұрын
@@ЕкатеринаКасенова-р4о нет, я не готовлю универсальную смесь сама и крахмал в ней помогает делать ее максимально удобной для выпечки. Самое простое вам начать экспериментировать с разрешённой мукой и крахмалом, подбирая для разных рецептов подходящий состав.
@ИринаБоженко-г1й2 жыл бұрын
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, можно из этого теста сделать соленный вариант?
@ValentinaglutenfreeRecipies2 жыл бұрын
Конечно. Это дело вкуса
@chirilie90113 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.Подскажите,если есть в рецепте универсальная мука без глютена,которая содержит большое количество крахмала,нужен ли он еще дополнительно?🤔🍀🌺
@ValentinaglutenfreeRecipies3 жыл бұрын
Универсальная мука не содержит большого количества крахмала. Если речь о Гарнец. Да, я добавляю. С ним ого более воздушное
@chirilie90113 жыл бұрын
@@ValentinaglutenfreeRecipies ,пользуюсь мукой Шер,в составе которой на первом месте крахмал кукурузный и это очень чувствуется.Поэтому крахмал никогда не добавляю.
@ValentinaglutenfreeRecipies3 жыл бұрын
@@chirilie9011 шер очень крахмалистый, я его не люблю
@ТатьянаКоняева-ч5з3 жыл бұрын
Можно нутовую заменить на овсяную. Спасибо
@svechka5183 жыл бұрын
Здравствуйте,извините пожалуйста,а что такое нутовая мука,я ее не встречала,она из чего? Спасибо заранее
@ValentinaglutenfreeRecipies3 жыл бұрын
Это мука из нута. Турецкого гороха. Она продаётся на сайте компании Гарнец. Если вы на безглютеновой диете , обращайте внимание, вся мука должна быть со значком глютен фри
@svechka5183 жыл бұрын
@@ValentinaglutenfreeRecipies спасибо огромное,я пользовалась многие годы только готовой выпечкой и только недавно начала печь сама,ТК покупок приелось и разнообразия нет,так что я начинающий пекарь,а также проживаю в Германии и впервые купила семена чиа и просо,благодарю
@ValentinaglutenfreeRecipies3 жыл бұрын
@@svechka518 🙌❤️
@tatianaromanciuc87933 жыл бұрын
Спасибо за ваши рецепты! Скажите пожалуйста состав вашей безглютеновой муки? У нас не продается, приходится самой делать. Спасибо.
@user-le4fj6jo7g3 жыл бұрын
Кукурузная мука, рисовая, гречневая. Сейчас продаётся в любом магазине.
@АнастасияА-с7я3 жыл бұрын
А чем можно заменить авокадо?
@ValentinaglutenfreeRecipies3 жыл бұрын
Ничем! Это крем из авокадо
@ОльгаФедорова-ж1м3 жыл бұрын
Нутовую чем заменить?
@ValentinaglutenfreeRecipies3 жыл бұрын
Она как то ничем не заменяется. Разве что гороховой
@ОльгаФедорова-ж1м3 жыл бұрын
Эх,нам не то не то нельзя
@ValentinaglutenfreeRecipies3 жыл бұрын
@@ОльгаФедорова-ж1м попробуйте из одной универсальной
@НаталияНик-ж1ч3 жыл бұрын
Скажите пожалуйста состав универсальной безглютеновой муки, у нас такой нет. Спасибо.