ВСЯ ПРАВДА о виски российского розлива - почему он так отличается от импортного

[@Алексей-в2ч7э]

Боже .... Если кому-то захочется увидеть эстетов российского алкогольного рынка ( 40⁰+ ), то милости просим в комменты ))) Я сам аж зачитался и чуть не вступил в полемику, еле удержался 🤣 Автору видео огромное спасибо за спокойный и простой разбор отличия инего от нашего ))👍👍👍

[@jeanpaulalco]

благодарю

[@АлексейМартынов-о9м]

Ролик сильно разбавлен водой.

[@jeanpaulalco]

доведен до необходимой крепости

[@m.mnassine9273]

Зато вода родная, наша! 😂

[@disti7642]

Но интересно всё равно...

[@СергейШишкин-ч7ы]

Вот по поводу воды, есть населённый пункт в нашей области, у него с разных сторон два источника воды. Вот из одного для меня вода вкуснее чем из другого. Расстояние между ними километра 2 максимум.

[@Badula_n_his_brother]

Посередине где-то канализация протекает, и твоё "вкуснее" просто обогащается чем не надо :)

[@кир9901]

Встречал такое - в селе, на одном краю родник чистейший, на другом(куда меньше двух км.) колодец, из которого пить воду невозможно, берут только для полива, стирки...

[@igorperezh4766]

Надо еще учитывать давнюю традицию разбавлять бензин ослиной мочей. Это тоже может вносить свои вкусовые нюансы в напиток

[@natagoogleng1913]

Минимально мы можем привезти из Шотландии 9 тысяч литров. Это факт. А остальное, допустим 80 тысяч литров добавить реактификатом из Саранска. В итоге гешефт. Главное, это выставить на полки известной сети.....

[@ВладимирГриценко-ж7э]

Это ну очень похоже на правду.

[@jeanpaulalco]

где факт то?

[@vysotskynv]

@@jeanpaulalco твоё слово против моего. где факты? только бла-бла-бла

[@ЮрийФокс-г5ж]

​@@jeanpaulalcoво многих российских виски чувствуется вкус спирта.

[@МихаилЯрцев-н9о]

Очень познавательное видео! Я согласен, что виски из дистилята имеет место называться таковым, ибо компонент то основной из страны происхождения

[@BenderFernandes]

Очень интересно, спасибо!

[@jeanpaulalco]

пожалуйста

[@ираклийказанцев-ъ4л]

На Саранском ЛВЗ выпустили односолодовый виски, и его уже даже начали продавать. Бренд называется Kemlya. Все по-честному: свое сырье, свои мастера. Курский солод, отечественные бочки. Полный цикл производства, 6 лет выдержки. Такое впечатление, что парни еще в 2014 что-то знали и начали готовиться. Разновидностей Kemlya несколько, и вкус их сильно зависит от используемых для выдержки бочек. Вот что пишут о Kemlya Bog Oak эксперты в ЖЖ-сообществе World of Wiskey: «Аромат: йод, соль, водоросли, бинты, кирзовые сапоги. Отдельным шлейфом - кожа, чернозём, навоз, шерсть». Про Kemlya Port Wood: «пыльная дорога, подгнившие яблоки». Впрочем, насчет других сортов есть более симпатичные отзывы. Цена, как и следовало ожидать, заоблачная. Даже по сравнению с шотландскими односолодовыми виски.

[@pupkin53]

Пробовал. Все пока крайне … никак! UK это отрасль. У нас нет ничего. Длинная дискуссия. Нормальные вискокурни есть только у Алвисы и Альянса. И готовых продуктов нет.

[@pupkin53]

Ещё раз приглашаю на завод, который делает розлив. Мы Лоусон уже с 2016 года льем. Ничем не отличается. Конечный вкус виски на 99% зависит от дистиллята. Если вы везете аутентичный дистиллят, то получите на 100% такой же виски. Другое дело, что вы правы. Все ноунеймы берут дистилляты либо у крупных производителей либо небольших вискокурен, но со слабым материалом. Опять же по стандарту UK дистиллят выдерживают не менее 3 лет. Но их СРО ставит более высокие планки и вы редко увидите виски с выдержкой менее 5-6 лет. Дистиллят приходит 65-67%. Холодная фильтрация не для этого!!!!! У нас сильные перепады в логистике. Машина едет при -35 и ставят в склад, где +20. Идеально смешивать вообще в системе автоматического смешения. И сразу 40. Ещё раз! Холодная фильтрация для формирования коллоидов и их задержке в фильтре. Вода вообще полная чепуха. Я посетил более 20 дистиллери и половина из них - промышленные. Везде обычный осмос жесткий! Вода для водки и виски 1:1. Вы ж бывший маркетолог? Так вот это все чистый маркетинг!!!

[@ЮрийФокс-г5ж]

​@@pupkin53почему тогда разный вкус английского лоусона и произведенного в РФ? И куда делся 13 лоусон?

[@pupkin53]

@ что такое 13? Лоусон в ВБ не производится вообще. Этот бренд Бакарди придумали для России и Мексики..

[@ЮрийФокс-г5ж]

@pupkin53 лоусон 13 лет

[@old_elnik]

Какой ты долгий... Всю суть можно было уложить в семь минут.

[@Chesnochyok]

Что то мне подсказывает что редуцируют не только водой и быстро, чем портят напиток. Но и добавляют свои зерновые спирты. Тот жэ грэй Глен что у Вас на столе-- это фоулер, но чуть более сладкий и аромат поприятнее.

[@jeanpaulalco]

у большинства производителей нет своих зерновых спиртов

[@Chesnochyok]

@@jeanpaulalco Ладога покупает спирты. И они неплохого качества. Но мешать их с виски из балков из Шотландии-- не самая удачная идея.

[@HITMANCN74]

Я не пойму, почему в таком случае не закупать сырьё с рекомендацией по воде и химическим её профилем на бумаге. Давно уже можно минерализовывать воду достаточно точечно. Понятное дело, что дешёвое сырьё и дешёвый продукт это не окупит. Тут мне кажется корень проблемы в культуре потребления. Люди не хотят разбираться в своём большинстве что они пьют.

[@jeanpaulalco]

невозможно добиться такой же воды, как из шотландских источников - там дело в породе, почве и т.д.

[@HITMANCN74]

@@jeanpaulalco почему нет? Дело лишь в заборе проб. Разборе состава и его воспроизведении. Прогоняем местную уже воду через осмос для этого и пропускаем через заранее подготовленный минерализатор.

[@Александр16-ж5ы]

@@jeanpaulalco Так в этом и нет необходимости. Такой воды нет, но есть другая и она может быть хуже и лучше. Соответственно и напиток так же по логике во вкусе должен колебаться в обоих направлениях, а он только хуже. Очевидно, что вода тут не просто другая, а только хуже, вероятно, для удешевления. Хоть и подготовленная, но взятая не с зелёных лугов Башкирии, а в какой то местной скважине, в лучшем случае, а скорее всего фильтрованая и минерализованная из под крана.

[@АртурПетров-ь7ъ]

@@HITMANCN74 Одного осмоса достаточно. А всякие там родниковые воды, это второстепенно. При дистилляции в отбор минералы не попадают. А для разбавления, наверное уже большинство винокурен используют осмос.

[@hagenv2077]

Вопрос: почему в названиях вискарей множество всяких "glen"(ов)? glenmorage, glengannon, glenlevit, вона на столе стои "grey glen" и т.п. еще с десятка полтора "гленов" есть?

[@jeanpaulalco]

это долина с гэльского

[@hagenv2077]

@@jeanpaulalco не знал, не догадался. благодарю!

[@wu8140]

Здравствуйте! А что можете сказать про виски Troublemaker? Спасибо!

[@jeanpaulalco]

обычный виски российского розлива

[@elsgun2037]

В этих руках даже золото ржавеет

[@takoikakputin]

5:10 Glen Turner вполне себе о чём-то говорит. В АМ продаётся их синглмолт за 3К. Сильно не рекомендую пробовать :):):)

[@mr.dryhand]

Подскажите пожалуйста, какой виски можно купить, чтобы был именно 1) Виски. (Не скотч, не бренди именно виски.) 2) Розлив Шотландия или Ирландия 3) Мягкий, чтобы пить чистым со льдом. Может даже, чтобы девушка тоже смогла чистым пить. 4) до 10 000 рублей. Заранее спасибо

[@MrVerteletsky]

Синглтон

[@jeanpaulalco]

скотч - это и есть шотландский виски, Гленливет возьмите

[@VolodymirZverkovskiy]

не бывает "виски" из Шотландии, который не "скотч".

[@roos3013]

Никакого лагавУлина давно уже нет в вайт хорс.

[@VolodymirZverkovskiy]

все там есть

[@roos3013]

@ 🤦🏻‍♂️🤣

[@hagenv2077]

@@VolodymirZverkovskiy есть, но его доля там значительно уменьшилась, до неприличия. WH еще лет 8тому назад, был норм. вискарь с отчетливым "лагавулинским" смаком. Безо всяких этих цветочков-медочков. А вот уже где-то с 2020г. перестал его покупать совсем, ибо начал спиртом вонять и торфа-дыма на самой грани его отсуццтвия... Наверно это и был год, примерно, когда его начали из РФ разлитое завозить. Пока из Европы шёл, нраился.

[@natagoogleng1913]

Grey Glen это очень очень шмурдяк. Не понятно, зачем Ладога его выпустила. Позор только

[@old_elnik]

Из всех, якобы, виски произведённых в РФ, Грей Глен самый топ.

[@pupkin53]

Все верно! Пошлину берут с обьема и дистилл]т ввозить выгоднее. Бутылка дешевле в разы. Раб сила и тд

[@НиколайТорлеев]

Попробовал много виски российского розлива, этот неплох

[@leoworker1752]

Ща кстати часто стал попадать на бодягу виски - оригинал дистиллят + какой-то наш. Если, что - ВинЛаб.

[@sergeyvasiliev9590]

Какой самый дешëвый солодовый мягкий виски можно купить, чтобы приятно было пить не смешивая?

[@АнатолийПышенко]

Главный вопрос!!!

[@jeanpaulalco]

какой-нибудь Loch Lomond

[@ВладимирГриценко-ж7э]

Тамнавулен

[@natagoogleng1913]

Один из тысячи. Тут вся фишка в опробовании и поиске.

[@НиколаПеро-з5ф]

Glen moray...

[@nedvizhimost_black_sea]

Сделай видео о лучших напитках которыми можно заменить алкоголь, которые хоть немного имеют эффект легкой эйфории, от которых настроение появляется. Если такие существуют 😊

[@jeanpaulalco]

не знаю таких

[@nedvizhimost_black_sea]

@@jeanpaulalco кто то говорит что некоторые сорта пуэра слегка вставляют и вызывают лёгкую эйфорию. Пил его раз 10-12 но пока не замечал

[@евгенийберг-и3я]

чифир. если верить, конечно, тем кто его потреблял.

[@aleksandrlazarev7705]

Только у вас услышал ЛагАвулин. Все говорят ЛагавУлин.

[@jeanpaulalco]

есть у меня грешок озвучивать названия брендов на свой манер, постоянно хочется сказать ФанагОрия, например, хотя это неверно

[@roynelson2you]

@@jeanpaulalco а как правильно ставить ударение - на Ф или на Я?

[@djkjlbvbhzoer8011]

@@roynelson2you На Ф конечно, по-другому никак.

[@thechickenone]

Если кого судьба занесет в Грузию, попробуйте грузинский виски Jimsher. Не знаю можно ли его найти в РФ. На удивление неплохой виски по приемлемой цене.

[@distilesha]

Неплохой, но не сильно ушел от российского розлива. Вот если бы они односолодовый сделали хотя бы один в линейку..

[@distilesha]

@@lightplays2181 привет, Дато! Круто! Если удасться взять бутылочку, то кандидат на Single Malt шагает по планете уже есть. А это точно не бленд будет?)

[@ВладимирГриценко-ж7э]

На 16:16 всю правду хотел сказать,всю суть этого ролика ,но успел слететь и замаскировал слова -,,,и это позволяет нам повторюсь получать нам напиток более некачественную продукцию,,,

[@Кроули-ж5ж]

Ещё один клоун

[@bers991]

Спасибо за видос )

[@jeanpaulalco]

пожалуйста

[@NAMEOFF_HERO]

А как объяснить деградацию виски William Lawson's?! Оригинальный розлив - вкус прекрасный. Стали разливать в РФ - вкус не изменился. Прошло около 2х лет - вкус изменился с 4+ до 3- стал противным!

[@ЮрийФокс-г5ж]

Разбавляют

[@vixpix-wu2gb]

предлогаю вам расказывать о чисто напитках изза рубежа что можно купить у нас , а про рф и алкаголе давайте забудем сэкономим на нервах и здоровье.

[@ИльдарСаркаров]

Всё то «Виски» которое разлито в России, это Полный Шмурдяк.

[@i_am_the_void]

а зачем врачу виски? на спирт здоровья уже не хватает?

[@snegokat1]

Почему же ? Белс норм как водка заменитель

[@snegokat1]

Почему же ? Белс норм как водка заменитель

[@СергейКузнецов-ь9д8л]

Виски вреден. Опа! Разочаровал под занавес. А мы-то думали...

[@MrWebster191]

Да сливают оригинальный дистилят налево, а объём дополняют самой дешманской водярой. У нас так с коньяком армянским делают...

[@jeanpaulalco]

а куда сливают то и зачем?

[@MrWebster191]

@@jeanpaulalco для продажи сливают

[@mootal2202]

​@@MrWebster191 для продажи куда? Завезли в страну, слили, дальше что? Продавать то где будут?

[@Авенирыч]

Либо цена , либо качество , либо водка .

[@ИгорьЮ-ц3к]

Про вотку полностью согласен - для наших родных широт ещё ничего лучше не придумали!))) С собой захватить бы хлебца, варёной бульбы, шмат сала, да укропа-кинзы с огорода! Очень надеюсь, что совсем скоро так вместе и сможем сидеть на полянке три славянских народа!

[@pupkin53]

Кто вам такое рассказал?! Про медленное смешение? Когда то Оганесянц придумал медок дробного смешения коньячных дистиллятов вместо отдыха в 90 дней. Пробовали и так и так. Чистой воды белый шум. Сами французы смеются над этим «отдыхом».

[@jeanpaulalco]

в теоретических материалах об этом написано

[@pupkin53]

@ если в Москве, заезжайте. Могу все показать и рассказать. В России в виски разбирается очень мало человек. Я практически уже вёл предпроектные работы с Frilli. Это один из известных производителей вискокурен. Вы ж правильно сказали, что вести воду - смысла нет. Дистиллят хранят в бочках и бочковая крепость после 5/6 лет от 62 до 67%. Такой и везут. Даже книжек нормальных в РФ нет. Ну есть книги типа МДжексона. Но это так. Скорее красивые альбомы.

[@VolodymirZverkovskiy]

французы коньяк редуцируют несколько лет небольшими шагами

[@ЮрийФокс-г5ж]

Разбавляют зерновыми спиртами. С Китая постоянно цистерны со спиртом идут.

[@jeanpaulalco]

сфоткайте эти цистерны

[@ЮрийФокс-г5ж]

@jeanpaulalco обычная цистерна бочка, в накладных написано питьевой спирт. Вино также перевозят, сок.

[@mootal2202]

@@ЮрийФокс-г5ж А почему вы уверены что это идёт в виски, а не в 100500 других алкогольных напитков? Настоек, наливок и т.п.

[@max_dmitriev26]

Видимо, с коньяком такая же история?

[@jeanpaulalco]

что конкретно вы имеете в виду?

[@max_dmitriev26]

@@jeanpaulalco отличие вкусов. Однажды, я купил курвуазье вс и это был божественный напиток 😁, но потом, сколько не пытался, попадалась фигня... Много попыток было предпринято, но ни одна не завершилась успехом... Принял решение, больше не покупать коньяк 🙄

[@thelastskif]

Ну не скажите - коньяки у нас делать умеют) И виноградники свои на югах есть, и производства давние

[@ВикторНагорский-о1ы]

крали .крадут. и будут красть.

[@roynelson2you]

пили, пьют и будут пить

[@ВладимирГриценко-ж7э]

Поверь мне разница между купленными в дюти фри виски и разлитыми от у нас в россии от чуствительной до сумашедшей,бывает такое гавно что даже пить невозможно.

[@hidanriddle3318]

Я налью твой виски из дюти фри в 5 литровую баклажку и скажу что это самый топовый виски, посмотрим что ты потом скажешь и захочешь ли ты это пить, скажешь наверное что это бадяга, хотя в баклажке будет 21 летний гленфиддик . Многое зависит от эмоций которые ты получаешь при покупке.

[@ВладимирГриценко-ж7э]

@@hidanriddle3318 если у тебя реально отсутсвуют вкусовые качества то наверное ты прав ,а так твой коментарий однозначно не о чём ,бывает и твоя бадяга будет лучше виски разлитого в россии .

[@ВладимирГриценко-ж7э]

@@hidanriddle3318 после 25 лет употребления виски нет никаких эмоций при покупке виски ,поверь мне школьник.

[@hidanriddle3318]

@@ВладимирГриценко-ж7э а как ты определяешь что лучше а что хуже? Каждая новая партия вискаря, независимо от страны производителя, со временем будет в той или иной степени отличаться по вкусовым качествам, так как урожай может отличаться от предыдущего, бочки могут быть новые или другие какие либо изменения на производстве. Отсюда и появляются всякие отзывы от "гуру", что мол это паленка, это не оригинал, вкус не тот что раньше, дозатора нет и тд. Поэтому иногда бывает так, что отечественный вискарь будет лучше импортного и наоборот, да и вообще как можно подделать вискарь? Даже самый дешёвый вискарь это дистиллят и он стоит дороже любого крепкого алкоголя. Повторюсь, всё будет зависеть от технологии производства, не изменена ли она. Я знаю людей которые переболели короной, у них нарушились вкусовые качества и сейчас им хороший односолодовый кажется бадягой, а дешёвый вискарь вкуснятиной. Всё индивидуально и вкусы у всех разные. Пора выбрасывать из головы совковые стереотипы про спирт из говна и про то что кто-то где-то там что-то разливает по подвалам. Не в то время живём.

[@catahaivan4343]

Может я молод, но не понимаю зачем покупать дорогие,'люксовые' алкогольные напитки, и искать какие то нотки. Конечно карманы разные, возможно хочется понтануться на застолье, но я выбрал лучшим вариантом если 'водка' то лучше перцовая настойка на водке (моя любимая Урожай) спирта не чувствуется от слова совсем, только острый перчик и стоит +-350р за 0,5 . А покупать тот же 0,5 того же 40% спирта (ну да выдержанный) и делать вид что ты эстэт ну извольте))

[@igork4137]

Добрый день. Какие российские виски до 1 т.руб. рекомендуете.

[@jeanpaulalco]

найдите мое видео о бюджетных виски - там все есть

[@snegokat1]

Беллс норм

[@nedvizhimost_black_sea]

Сколько пробовал российского розлива виски они жестче и от них частенько бывает плохо ,чего нет от шотландских и ирландских

[@Рождество_1914г]

Что посоветуете бюджетное и беспроигрышное?

[@nedvizhimost_black_sea]

@@Рождество_1914г наверное Дюарс, Килбэган а вообще практически любой шотландский или ирландский кроме Уильям Лоусон, Ред лейбл и Уайт Хорс.

[@Фёдор-ы8м2у]

Мне кажется первый мем на канале появился, а не какой-то шмурдяк.

[@jeanpaulalco]

и что же за мем?

[@Фёдор-ы8м2у]

@@jeanpaulalco под каждым видео кто-то пишет про шмурдяк

[@nedvizhimost_black_sea]

Хоть один нормальный виски розлитвй в России подскажи? Я пока таких не всиречал

[@jeanpaulalco]

carrygreen неплох

[@ДмитрийТДО]

В Белой лошади Лагрвулина нет уже давно. Из великого бренда они превратились в полное говно.

[@Рождество_1914г]

Блин..я перестал пить белую лошадь в тот момент когда начали у нас разливать,думал ща купить бутылочку,мб исправились.. Давно брали вайт хорс? И где,если не секрет

[@anatoliyberg6369]

Никогда такое не покупаю, да и бесплатно даже не буду пробовать!!!!!!!

[@ПольГольбах-ф3я]

В КБ одна подделка. Шмурдяк! Брал aberlau 48 оборотов в Магните. Вообще лучше не брать. А раньше магнит не подводил!

[@snegokat1]

Брал в кб талискеры, хайленд парк и чёрного пешехода, все нормальные

[@Constantine_Pelletteria]

Даже фейри купленный в соседней Норвегии в разы лучше чем тот что у нас продают, так что разница в вискаре огромная. Сам я конечно бодягу эту вискарную не пью. Только нормальный вискарь, мне мои органы ещё дороги.

[@fresh-rj4wb]

На тарелках проверял?

[@Constantine_Pelletteria]

@@fresh-rj4wb тем кто всю жизнь прожил в регионах в дали от финки и норвегии не понять что у нас всё бодяжат? Ты что верующий в святость твоих сограждан?🤣

[@fresh-rj4wb]

@@Constantine_Pelletteria ну на западе то 100% все святые. И кто в России на немецкой фирме выпускающей ,, Фейри,, его бадяжит?

[@Constantine_Pelletteria]

@@fresh-rj4wb на западе совсем другой контроль и совсем другая ответственность по закону, последнее будет самым существенным основанием для качества продукта

[@bers991]

@@Constantine_Pelletteriaдааа святой западный капиталист, не то что наш :D

[@АЛЕКСЕЙТелиус]

Спасибо за беседу, уважаемый ЖАН ПОЛЬ АЛКОГОЛЬ. но Вы похоже не пробовали виски Глен Иголз, 6- ти летний сингл молт, который разливают в России , в Минеральных Водах, на заводе АЛВИСА. Попробуйте, а потом будете рассказывать , что сингл молт не разливают в России, а только в Шотландии. Перед дегустацией,заранее, сразу вызывайте врача нарколога. Берегите себя.

[@jeanpaulalco]

это смешанный солод, умник

[@roynelson2you]

какой смысл разливать в бутылки готовый продукт где-то, а не у себя?

[@ВикторЧаплыгин-ю2х]

Ну в россии нет натурального пока дойдет до потребителя ее раз пять разбавят и гадости добавят у нас не вкус самое главное а сколько он сделает на ней бабок

[@vadnefidov1508]

Я хз...9 лет пью шотландский BELLS ...сначала он был шотландский ,потом стал московским ,сейчас снова попадается шотландский - разницы не ощутил...так же пьется и так же утром голова не болит 🤗

[@hagenv2077]

Брешешь дарагой друг. Беллз ровно два года тому назад испортился и настолько сильно, что я даже возврат безо всяких брыканий получил в магазине. Купил, домой пришел, открыл, налил и ... вылил. Химозой таааак пахнуло и спиртягой. От Беллс , вкус и запах которого, самый лучший ящитаю, неосталось и следа. Принес открытую, отдал и через пару дней вернули деньги, дистрибютор ихний вернул, со словами: ищи себе другой виски на замену, Беллз теперь такой и будет. И он такой и есть(ужасный, только на замену водки, как уж выше сказали), недавно брал для проверки.

[@oleglao9233]

Все,что производится или дорабатывается в России(кроме некоторых вооружений и нескольких сортов водки)---полное говно.Почему виски должен быть исключением?Элементарная логика,господа.

[@Александр16-ж5ы]

Это не так. В одной ценовой категории многие рф товары вполне конкурентноспособны. Проблема в том, что есть много ценовых сегментов, в которых российских продуктов нет в принципе.

[@fresh-rj4wb]

А ты откуда?

[@НадеждаПолукарикова-б1ь]

Только русские ругают все свое, остальные нации превозносят свои товары. Рассказывал преподаватель на курсах повышения, как на выставке в Берлине возле нашей Нивы наши соотечественники ругали автомобиль. Что имеем не ценим. Видимо национальная черта. Сейчас понемногу стали гордиться страной.

[@oleglao9233]

@НадеждаПолукарикова-б1ь Есть повод для гордости---так лихо уничтожать мирное население Украины вместе с городами умеют только россияне.

[@russianman6011]

@@НадеждаПолукарикова-б1ь ниву превозносить надо? Вы нормальный человек вообще?

[@vadnefidov1508]

Я хз...9 лет пью шотландский BELLS ...сначала он был шотландский ,потом стал московским ,сейчас снова попадается шотландский - разницы не ощутил...так же пьется и так же утром голова не болит 🤗

[@snegokat1]

Согласен! Беллс как водка заменитель, норм