Все про клубнику // Свет // Поливы// Климат // Вредители

Сегодня мы отвечаем на вопросы, заданные в нашем телеграмм канале t.me/fruktopon.
Вы узнаете как подобрать помещение, энергозатратах, организации поливов, видах вредителей и борьбе с ними, особенностях агротехники, вариантах реализации ягоды, необходимом оборудовании, экономике предприятия и тд.
Кроме питания, это отдельная тема, пишите вопросы в комментариях ответим на них подробнее в следующий раз
00:00:00 Вступление
00:00:23 Про рассаду и микроклоны
00:02:27 Где можно пройти обучение?
00:04:50 С чего начать новичку, что почитать?
00:05:57 Мерч со шмелем Костяном
00:07:00 Про климат и температуру для ягоды
00:13:45 Фотосинтез и освещение клубники
00:17:30 Про влажность и движение воды в растении
00:20:17 Как узнать созрела ли ягода и запросы клиентов?
00:22:26 Нюансы вентиляции, газообмена и воздушное питание
00:25:10 Про иммунитет растений.
00:27:42 Стратегия борьбы с болезнями и вредителями.
00:30:18 Стратегии полива и контроль дренажа
00:33:38 Можно ли обойтись без опыления и шмелей?
00:36:18 Про автоматизацию поливов
00:38:45 Как и чем питаются растения?
00:45:48 Затраты на выращивание клубники и их окупаемость
00:49:46 Организация системы полива и ее варианты
00:52:49 Еще немного про вредителей и борьбу с ними
00:53:47 Как правильно подобрать помещение под выращивание?
00:56:10 Кому продавать клубнику? Варианты продаж
01:02:31 Про питательные элементы, биологию и химию
01:07:10 Качество удобрений и "вредная" и "чистая" химия.
01:10:27 Какая ночная усушка в процентах %?
01:11:41 Особенности питания сортов и составление растворов
01:13:58 Экономика клубничной фермы
01:15:06 Вопрос без ответа
01:16:07 С чего начать порекомендуйте книги и материалы.
Подписывайтесь на нас в социальных сетях:
Telegram канал - t.me/fruktopon
Instagram - / academberry
VK - academb...
Наш сайт
academberry.ru/
#клубниказимой #тепличныйбизнес #сельскоехозяйство

[@rsc559]

Это не просто видео а целый семинар на доступном языке вся теория которая подтверждена методом практических успехов и ошибок. Обалденная подача материала ждём следующие видео.

[@academberry]

Спасибо, пишите какие вопросы интересуют снимем)

[@Parusnik55]

Очень ценная для новичков информация. Спасибо большое Сергей.

[@ВячеславВячеславов-у1ж]

Спасибо Суппер!!!!На одном дыхании все просмотрел зашло как будто слушал преподавателя биологии)))Все понятно инфи намного больше чем в платном агросопровождении от некоторых.

[@Север-б5д]

Чёткий пацанчик! Респект и уважуха! Ждём новых видео! Спасибо огромное и успехов!

[@Декоратор-м5в]

Смотрела на одном дыхании,,, Спасибо вам за ваш труд!!! Я пока,"чайник"

[@ШамильСекеев]

Спасибо за твои труды и доброту! Малорик удачи тебе и успехов в твоём не лёгком но приятном бизнесе! Салам тебе из Кыргызстана!!!

[@Cap3c]

ОМГ мужик да у тебя прям диссертация вышла) завтра досмотрю, а то уже скоро ори часа утра. И там решу стоит ли делать ферму в подвале...но заранее спасибо! Очень профессионально вышло.

[@АнтонКондрашин-е1ъ]

Спасибо Сергей, ты пробудил во мне желание идти за своей мечтой и стать фермером, рано или поздно нам удастся пообщаться лично и надеюсь к этому моменту я смогу поделиться своими результатами!!!

[@academberry]

Спасибо!

[@АнатолийДеркач-ы7т]

Шикарно. Спасибо. Продолжайте дальше по вопросам зрителей

[@academberry]

спасибо, будем)

[@Le-Di-Ko]

Отлично всё рассказал! Спасибо, много нужной информации😊 про питательный раствор хотелось бы подробнее по фазам роста клубники, может отдельно снимете ролик?

[@ЯковБарзда]

Лучший и позитивный контент для меня, который я смотрел в Ютюбе от ситифермеров выращивающих землянику. Чуть чуть звука маловато, смотрю на компе без колонок, приходиться прислушиваться, может глухой становлюсь)

[@ЮрийТопчин-р2е]

Большое спасибо! Отличный материал.

[@FedyaninIvan]

За два раза посмотрел, интересно, спасибо. Хорошие вопросы и неплохие ответы. Порадовал вопрос про органическое выращивание, это вообще секта по отъёму средств у населения. Спасибо!

[@vladimirpeters-gt7xr]

Спасибо тебе за ответы, многие новички не много но усвоели в голове все перечисленное вами. Теперь попробуем поработать над этими способами. Ещё раз спасибо. От новичка👍

[@academberry]

Пожалуйста, пользуйтесь, никогда не поздно вернуться и прослушать ещё раз. 👌

[@Дмитрий-щ7з5я]

Лудшой! ждем ролик с подробным разбором темы питания !

[@НатальяШаронина-х2т]

Спасибо за информацию! У меня уже растут кустики клубники на склаже под лампой. Появились ягодки. Жду их полного созревания. Ваша информация очень ценная для меня❤❤❤

[@ОлегПихоцкий]

Красавчик спасибо что потратил на нас своё время

[@yagodnii_gorod_TAMBOV]

Что тут скажешь. Молодцы!

[@academberry]

Спасибо, стараемся)

[@ДмитрийМолчанов-с8т]

Спасибо огромное за информацию, очень интересно и познавательно! Ждём следующих роликов!

[@academberry]

Спасибо)

[@ПолинаАнтишина-н7ь]

парни!! и Серега который в кадре, и остальные кто за кадром, вы красавчики!!!

[@academberry]

Нет, это Вы красавчики!))

[@daryverey920]

Очень интересно! Респект

[@academberry]

Спасибо

[@andreyshatokhin]

Что то мало просмотров.Очнь полезное видео.

[@anrys3604]

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, как у вас приобрести саженец, сайт модет у вас есть, или адрес продаж в Тюмени? Цены, возраст и сорта ещё интересны.

[@АндрейБелозёров-к9г]

Молодец.

[@Евгения-ш5о5ь]

Спасибо огромное! Конечно, по производителям ещё надо разбираться, но если я правильно понимаю, то пестициды вы используете, когда клубника не плодоносит, а так в целом получается вырастить сами плоды органично, использовав грибы, в том числе инсекстициды. Правильно поняла? Или пестициды совсем не используете? И про то, чем питаются растения - это действительно большая тема, вы уже столько рассказали, мне изучать и изучать, ох..))) Но я так услышала, что тут гидропоники совсем нет. Слышала, что её как-то в почву тоже добавляют (то есть бывает, что растение в воде, а бывает в грунте), но может что-то путаю. Вот не поняла, как у вас всё-таки? Получается ли без сильных удобрений справляться?

[@helelrodfranklin3984]

Сергей, доброго времени суток! На выездах в других городах работаете? По организации ситифермы

[@ИванАндреевич-ч2я]

Привет! Можешь сказать список всех веществ, и очерëдность их применения, в зависимости от роста клубники, я не очень понимаю в этом, по химии 3😂

[@ИванАндреевич-ч2я]

Не обессудь, не досмотрел до конца, я так понимаю на сайт будет время после сезона клубники, ближе к маю-июню

[@pavelinozemtsev5635]

А где вы такие классные коробочки с пластиковыми крышками берете, поделитесь контактом, пожалуйста?

[@редисвподвале]

Живчики пацаны сморю и радуюсь

[@academberry]

Радуемся, что смотришь)

[@ДмитрийП-д2ж]

Сергей и еще вопросик по поводу б/у кустов для дачников, ну неужели после цикла еще что то могут дать?, ты и так с них все выжал? Я думаю не только мне это интересно 😁😁😁 я думаю весь упор в этом случае на новую корневую ложится😀🤔

[@academberry]

Если честно я сам не ожидал, но мы высадили в прошлом году их в теплицу и они как заного попёрли. Также и у всех, кто покупал. Работница тоже забирал себе и родственникам, потом фото ягод показывали.

[@ДмитрийП-д2ж]

Ну это получается как второгодка....только ей заряд все равно необходим в виде азота(навоз и т.д)

[@serttt]

Гаршке снизу Дирка есть? Сами внизу гаршке слой Камен патом земли?

[@Евгения-ш5о5ь]

А ещё в этом и в другом видео вы говорили про сбыт, я правильно поняла, что вы конечному клиенту продаёте или всё-таки "лавочникам", которые продают свои другие фермерские продукты? Немного не поняла из того видео. Допустим я мёд произвожу и заодно покупаю у вас ягоды, чтобы продавать вместе с ним на рынке фермерских продуктов. Каких клиентов больше? (про тех, кто торты выпекает и других я услышала, интересно именно каких клиентов больше)

[@serttt]

Здравствуйте мой друг весной на один куста сколько грам азот фосфор калий добавьте?

[@ДмитрийП-д2ж]

Филька это что за зверь ..... 5 слов😀

[@academberry]

Фитосейулюс

[@anrys3604]

Молодец, успехов Вам, Тюмень-Сила. Вопрос к вам. Я посадил в ящике на теплом балконе клубнику, они 15 см в глубину, смогут дать плоды при такой глубине грунта? Или нету шансов?

[@academberry]

Вообще это норм глубина как раз продуктивный корни на это участке растут

[@anrys3604]

Спасибо, буду растить

[@АлександрКолесников-с2з]

Здравствуйте,можно ли в ситиферме поменять день с ночью?Так как ночью электричество в 4 раза дешевле и не повлияет ли это на растения?

[@academberry]

Конечно, так и делаем

[@АлександрКолесников-с2з]

@@academberry Спасибо!

[@serttt]

Но расказвы как гатовите земли на пасадка если не секрет

[@ЯгодаНиколо-Павловска]

Подскажите пожалуйста, по какой цене вы продаете ягоду в кафе/фитнес клубы за 150 грамм ягоды?

[@academberry]

Здравствуйте, цена 1500р за кг. В фитнес клубы не продаём. Пробовали как направление.

[@InteresnoZhiznenno]

Сергей, а ферму с помощью чего зимой обогреваете до 21 градуса тепла?

[@academberry]

С помощью ламп, они очееь много тепла дают. Приходится охлаждать даже

[@knowledgesponge8111]

Сергей как вы считаете буйские удобрения для приготовления раствора можно использовать?

[@academberry]

Конечно, а почему нет?

[@knowledgesponge8111]

@@academberry Ну я так понимаю в любительских целях, а в ситиферме нужно что-то по качественней согласны?

[@academberry]

@@knowledgesponge8111 не согласен. Во первых, в чем качество солей заключается? Во вторых я практически все перепробовал, в том числе и ХЧ реактивы. Буйские норм

[@knowledgesponge8111]

@@academberry Хорошо , понял спасибо за обратную связь)

[@Мастермыла]

Здравствуйте. Планирую выращивать клубнику в открытом грунте. Вокруг участка поле одуванчиков. Вопрос, не задолбит ли трипс?

[@academberry]

Возможно, нужны обработки профилактические в любом случае

[@MrD3v1lJ1n]

в органическом производстве запрещены удобрения, пестициды. только органически сертифицированные спецсубъектом препараты. а так вы молодцы. у нас в Украине уже есть органические промышленные фермы (50га), например, голубики. цена продажи продукции x2. европа отрывает с руками.

[@academberry]

А вы помните тот случай с огурцами в я Германии? У вас БТУ центр был классный, брали продукцию его. Энтомофагов тоже. Но как без хим обработок летом я не представляю

[@MrD3v1lJ1n]

@@academberry ну поиграть в надувательство удастся 1 раз. потом исключают из реестра, запрещают навсегда быть органическим. создаёшь новое юрлицо 3 года ждёшь сертификат органический. бту центр молодцы. поэтому только безголовый создаст сам себе проблемы. Новая сертификация=время деньги утрата клиентов

[@academberry]

@@MrD3v1lJ1n как без химии то быть? Ладно у нас в сити зимой никого нет. А летом я теплицу поставил прошлым это жесть, кого и чего только не было.

[@MrD3v1lJ1n]

@@academberry легко на самом деле. 3-5 обработок профилактических от болезней. заранее. по графику. не жлем болезни. инсектецидные 5-7. также 60% профилактические. 40% по выставленным биоловушкам. 3-5 лет работаете биопрепаратами, биофон супер. возбудителей нет.

[@MrD3v1lJ1n]

+ добавляете новейшие разработки сша, по типу stoller, усиляете деление клеток, развитие корней, опыление равномерное, biobest для привлечения опыляемости. мы вывозим по 50 уликов на 1 га. на 35га голубики. открытый грунт.

[@Дмитрий-щ7з5я]

Вопрос! Почему рециркуляционные системы не популярны(каназиц.трубы и тд), в чем там трудности для масштабов ? Перекосы эл-тов в оастворе можно ж регулярной заменой/доливом решить. Что ещё мешает ?

[@academberry]

Не знаю не пробовал на большом масштабе, наверное стоит пойти от обратного, а в чем преимущества? Думаю подобные решения добавят технических сложностей, смысл их решать если нет выгоды?

[@Дмитрий-щ7з5я]

@@academberry мне видится плюсом отсутствие затрат на субстрат и его обработку от всякой дряни , возможно меньше времени на посадку , экономия воды. Ну и тут ещё нужно посчитать где дешевле трубы и помпа или вся эта система капельного полива

[@РыболовныйМагазин-д4ъ]

привет! себестоимость ягоды без учета света и заработного фонда?

[@academberry]

Даже не знаю, там свет и ЗП основные расходы. Без них. Может в районе 200р за кг но это не точно

[@alexv033]

добрый день,а какой объем грунта на куст используете?

[@academberry]

Здравствуйте, 2-3л

[@alexv033]

@@academberry спасибо, хватает значит?

[@ЕвгенийР-й2т]

Насчёт рассады, как понять когда она уже готова? Почему сразу в большой не посадить горшок, много в брак?

[@academberry]

Как понять уже готова? Не совсем вопрос понял. Хранить же проще и перевозить в маленьком горшочке

[@ЕвгенийР-й2т]

@@academberry ну вот рассада в маленьком горшке у вас, потом наступает день когда вы пересаживаете в 3л горшок, количество листьев, корни выходят наружу или как вы определяете что пора в хатку побольше?

[@academberry]

@@ЕвгенийР-й2т По толщине ножка и состоянию корневой. От времени также зависит. Если передердатт рассаду ничего хорошего из этого не выйдет.

[@ИльяЛеонюк-в4е]

День добрый. Можно ваш рецепт на Фавори?

[@academberry]

на цветение или плодоношение?))

[@ИльяЛеонюк-в4е]

На цветение)

[@academberry]

@@ИльяЛеонюк-в4е то есть на плодоношение? Я перепутал на вегу ил цввет нужно?

[@ИльяЛеонюк-в4е]

Не на Вегу)

[@academberry]

@@ИльяЛеонюк-в4е я могу лишь соотношение элементов сказать для вставки в калькулятор, все остальные данные будут отличаться составом (чистотой) солей и исходными показателями воды

[@ВладиславДьяченко-ч9у]

Делаешь хорошее дело!!!! Спасибо тебе

[@academberry]

Спасибо, что смотрите)

[@shamanlda]

Почему горшки пакеты а не тканевые которые лучше дышат ?

[@academberry]

Тканевые намокают от постоянного полива. А мы с влажностью боремся. Да и дороже они

[@engineer3452]

Люди немного не догоняют что это разбивается на два сложных основных момента это 1) Создание среды - эффективное здание(максимально энергоэффективное, на газу, с солнцепропусканием через пленочку kritis, все КиПА , влажность от 60%, тепловой насос итд итп) в этом потонуть можно) 2) Биология - отдельная песня, океан. С дачей такое сравнивать оскорбительно))

[@academberry]

Спасибо, мне тоже понравилось умничать))

[@serttt]

Уражай сколько с одного куста за год у вас?

[@academberry]

От 1кг

[@serttt]

@@academberry давай только вперёд до 3кг

[@serttt]

Горшок сколько литра?

[@academberry]

3

[@ВиталийГончаров-ь2и]

Вот что такое торф, вкуса на некоторых сортах нет, , на про точке вкус остаётся и на простой земле тоже

[@academberry]

Все от рук зависит)

[@IhorHrinchenko]

Тема влажности (засол/перелив) субстрата так и не раскрыта. В какие периоды роста растений какая влажность субстрата является оптимальной? И в какие периоды суток какая влажность субстрата является оптимальной?

[@academberry]

Да, я уже на монтаже понял, что не на тот вопрос ответил. В следующий раз. Осветим.

[@MrD3v1lJ1n]

думали над таким проектом на 1га. но нет математики. 11рублей 1 кВт у нас.

[@academberry]

Печаль 🤕

[@MrD3v1lJ1n]

@@academberry печаль когда бомбили вы нас. генератор на сжизженном газу 55 рублей кВт выходил.

[@джедай-ь7д]

А когда вы начали первые бомбить ,вообще горе было!!! Не до растениводства вообще !!!

[@MrD3v1lJ1n]

@@джедай-ь7д дегенерат. мы на своей земле. что-то не нравится, собираешь вещи и валишь, куда нравится. сеператистов ловят, садят, уничтожают.

[@джедай-ь7д]

А сколько цикл у вас ?

[@academberry]

Полный цикл год, ягода с сентября по май

[@джедай-ь7д]

@@academberry и за 1цикл киллограм с куста?, или бывает больше ?

[@academberry]

@@джедай-ь7д бывает больше, от условий зависит

[@джедай-ь7д]

@@academberry А ,если брать ксд сорта ,и в паралель подрасчивать рассаду ,и потом после снятия урожая с плодоносящих растений ,сажать на их место новое ,может урожай будет 2 или 3 кг с посадочного места !!! Я просто не могу пока нигде найти цикл сортов ксд в помещении !!! Может подскажите ,если сталкивались ???

[@джедай-ь7д]

@@academberry Или это не вариант? ,и более трудозаиратен ,и может не получиться 2 кг с куста ?

[@B5b5b5b5b5b]

Какой сорт клубника

[@serttt]

Капелни палив как у вас завотскип прадаетса иле сомоделни

[@academberry]

Заводской конечно, не знаю как модно самому капельницы сделать)

[@serttt]

@@academberry менерални ударение из чего изготавливать? Содержится там навоз?

[@academberry]

@@serttt нет, они же минеральные

[@serttt]

@@academberry типа Соль камер сяки да?

[@academberry]

@@serttt хз что это))

[@ЕвгенийР-й2т]

Для ведения такой деятельности и реализации ягоды требуется взаимодействие с гос органами? Роспотребнадзор и пр.

[@academberry]

Для продажи свежих овощей и фруктов необходима соответствие ТР ТС 021, а также ТР ТС 022, в виде сертификата или декларации, но по факту ее никто не спрашивает.

[@FitoSun777]

Серёга, качай ягоду!!!!! Красава

[@serttt]

Без хайпа

[@academberry]

Вот это точно

[@ВолодькаЯгодкин]

Какой производитель растворено узла выбрали? Можете сказать?

[@ВолодькаЯгодкин]

Какой производитель поливочного узла вы выбрали?

[@academberry]

У нас свой на коленке