Всегда пеку как бабушка, СИБИРСКИЙ рыбный пирог! Вкуснейший рецепт теста для пирога!

  Рет қаралды 784,908

Сибирячка готовит

Сибирячка готовит

Күн бұрын

Рыбный пирог - Тесто теперь готовлю только так как моя БАБУШКА, ШИКАРНЫЙ, сдобный, простой рецепт теста для сибирского пирога! Предлагаю на ваше обсуждение свой удачный рецепт к чаю - простой, изумительно нежный и бюджетный рыбный пирог. Его можно смело подавать на стол к любому празднику! Этот вкусный пирог с рыбой - лучшая альтернатива надоевшей всем пиццы. Тесто для аппетитного и воздушного рыбного пирога делается из доступных, недорогих компонентов. Такая домашняя выпечка, как пироги, любима практически в каждой семье. Приготовьте его, и вы получите незабываемое удовольствие за любым столом! Приятного аппетита Вам! А как приготовить пирог с рыбой в домашних условиях смотрим • Video
0:00 Готовый рыбный пирог
1:41 Смотрим рецепт пирога с рыбой
1:51 Ставим опару для замешивания теста
2:20 Замешиваем дрожжевое тесто на опаре
4:02 Смотрим тесто перед расстойкой
4:27 Готовим рыбную начинку для пирога
5:23 Формируем рыбный пирог по форме
7:56 Выкладываем рыбную начинку слоями
9:47 Добавляем масло и специи
10:20 Готовим верхний слой пирога
11:58 Смазываем яйцом и молоком
12:23 Отправляем в духовку при 170°
✅Еда на ура просто магия вкуса - едим дома, готовим дома! Хочешь узнать, как научиться готовить и варить вкусно на праздничный стол?! Подписываемся на мой кулинарный канал НАЙДИ СВОЙ РЕЦЕПТ - домашняя еда и кухня с Еленой Машнич! goo.gl/L9of7E
📖Готовим с Еленой Машнич - Сибирячка готовит быстро и вкусно! Наши рецепты - это кулинария для начинающих и опытных, поэтому следи за пополнением новых блюд! • Новые Блюда от Елены С...
▶️МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:👀👇
🍩Сладкая выпечка к чаю на скорую руку! Булочки, баранки, кексы, пироги, печенье, пряники, вся сдоба: • Сладкая выпечка
🥐Несладкая выпечка к чаю на скорую руку, если любишь быстрый перекус! Самса, чебуреки, пирожки, плюшки, лепешки: • Несладкая выпечка
🍣Праздничные блюда и закуски из мяса и рыбы: • Еда на ура просто маги...
🍲Блюда на первое с бульоном - супы, пельмени, вареники, манты, хинкали: • Рецепты супов и первые...
🍗Мясные блюда на второе! Вкусные и простые рецепты - русской, кавказской и узбекской кухни: • Мясные блюда
🐟Блюда из рыбы: • Рыбные блюда
🍰Что приготовить на праздник! Рецепты тортов на день рождения, как с выпечкой бисквита, так и без выпечки: • Торты на праздничный стол
🥗Вкусные, простые, праздничные салаты и закуски на каждый день: • Закуски и Салаты
🍳Что приготовить на завтрак: • Завтрак
🥘Что приготовить на обед: • Обед
🍝Что приготовить на ужин: • Ужин
🥫Консервация, салаты и закуски - заготовка на зиму: • Заготовки и консервиро...
⭐Мы на Яндекс Дзен vk.cc/9nsgo0
📃Ингредиенты на рецепт пирога:
На тесто для пирога с рыбой
Вода 200 мл.л.
Дрожжи 20 гр
Сахар 1 ст.л.
Яйцо 1 шт.
Сливочное масло 40 гр
Мука 500 гр
Соль 1 ч.л.
Растительное масло 2 ст.л.
Начинка для рыбного пирога:
Филе рыбы 500 гр. (форель)
Репчатый лук 2 гол.
Отварной рис 250 гр
Сливочное масло 60 гр
Соль и перец по вкусу.
Выпекается при 170° потом понижаем температуру общее время 30 минут.
#пирог #готовимселеной #сибирячка #рецепты #рецептпирога #еда #рыбныйпирог #кулинария #вкусныйпирогт #вкусно #пирогсрыбой #какприготовить #простойрецепт #чтоприготовить

Пікірлер: 1 000
@user-hg6tm9yx2h
@user-hg6tm9yx2h 4 ай бұрын
Лена, спасибо! Моя бабушка Преснецова Клавдия Степановна, томичка, в этом году ей было 120 лет, всегда пекла именно такой пирог. Лук, правда, томила до золотистости, смешивала с рисом. Рисовую подушку с луком укладывала на дно, сверху рыбу, а вот поверх рыбы рис уже не укладывала. Тогда верхняя корочка пирога пропитывается рыбьим жирком, насыщается ее ароматом - еще вкуснее. Лавровый лист клала в рыбу при ее подготовке. Попробуйте, помяните мою бабулю - умницу, красавицу, рукодельницу.
@user-mr3bh7ni3v
@user-mr3bh7ni3v 17 күн бұрын
А моему папе было бы 124.Маме- 112.Они одного поколения люди.Все в их руках спорилось,за что бы ни брались.
@user-eq2mj8yq9c
@user-eq2mj8yq9c Ай бұрын
Я родилась и выросла в Сибири в Кузбассе, очень давно. Сейчас живу в Подмосковье. Рыбные сибирские пироги для меня святое. Тесто делаю именно так. У нас часто пекли пирог с мойвой, это очень вкусно. Так делала моя бабушка Мария Иосифовна. Лук всегда клали поверх рыбы. Спасибо за память
@user-xs9vl7fl1v
@user-xs9vl7fl1v 2 ай бұрын
Помянула вашу бабуличку,Клавдию Степановну .Светлая память 🙏❤️Только хороший человек и любящий помнит своих родных 🙏🙏❤️
@montecarlo5070
@montecarlo5070 2 ай бұрын
В моем детстве не было сёмги. Готовили из другой рыбы, и т.к. рыба была с костями, снимали верхний корж, и ели рыбу отдельно, а на корки собирались на другой день, поджаривали их на масле, был второй пир.
@Romashka1944
@Romashka1944 5 ай бұрын
С форелью и всякий ... вкусный пирог испечёт. А попробуйте с минтаем!
@user-fe1ko8lm1h
@user-fe1ko8lm1h 4 ай бұрын
С минтаем очень вкусно, нужно только чего-то для сочности добавить - сливочного масла, майонеза, бульона
@user-rl9vr6kv3h
@user-rl9vr6kv3h 23 күн бұрын
У наших пробабушек бабушек был только один секрет ,накормить семью из того что было ,а было у них все натуральное, без химии и ГМО.
@user-qf5ix4nn8q
@user-qf5ix4nn8q Жыл бұрын
Когда-то вы мне очень не понравились. Говорили нескладно, бесконечно твердили " ох, как вкусно, ", много лишнего было... Позже я делала на зиму баклажаны и кабачки, от разных блогеров. Ваши лечо из баклажанов и кабачков оказались вне конкуренции! Взгляды мои стали меняться. И вот после двух- или трёх -летнего перерыва я набрела на этот ваш ролик. И теперь вас не узнать: четко, грамотно, уверенно, без лишних слов и эмоций. Молодец! Выросли профессионально. Рецепт, похоже, замечательный, обязательно сделаю пирог. А вам желаю дальнейших успехов, здоровья и новых подписчиков!
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t Жыл бұрын
Благодарю Татьяна за комментарии ✍️ и добрые напутствия приятно очень , Вам УДАЧИ 👋!!
@user-uo8bo9cg3c
@user-uo8bo9cg3c 7 ай бұрын
Язвить вредно для здоровья
@user-jx1ss7uy9q
@user-jx1ss7uy9q 6 ай бұрын
​@@user-gj9kr6wp9tда
@user-mk3tf2pb7z
@user-mk3tf2pb7z 5 ай бұрын
Какой душный комментарий 😢
@Lena-ng9hw
@Lena-ng9hw 5 ай бұрын
Ну и комплимент! Аж нехорошо стало.
@nadiashaxpazova3042
@nadiashaxpazova3042 4 ай бұрын
А моя бабушка пекла пирог с рыбой и пшеном, и рыбой с картошкой.
@Anna-bq7mu
@Anna-bq7mu 5 ай бұрын
Я делаю такие пироги с рыбой,живя на юге. Мой опыт: лучше брать несколько видов рыбы( жирную хотя бы одну обязательно), лук пассеровать,а вместо риса( хотя тоже хорошо) нарезать кубики картофеля,он пропитывается жирком от рыбы и очень вкусно!
@user-du2xb3zi3r
@user-du2xb3zi3r 5 ай бұрын
Вместо риса варёные яйца
@anyaanya50
@anyaanya50 2 ай бұрын
Попробуйте вместо риса капусту тушёную на масле, но без воды ( это важно!) . Моя бабушка так пекла, мама и тётя пекли, и мы с сёстрами теперь всегда рыбный пирог с капустой печём. Мы тоже из Сибири.
@user-sm8ck7ff7c
@user-sm8ck7ff7c 5 ай бұрын
Как сибирячка, обожаю рыбные пироги! Правда, рыбу брали для них с белым мясом. И много лука! Вкуснота!
@user-pp5bx8wc8d
@user-pp5bx8wc8d 5 ай бұрын
Мои бабушка и мама тоже пекли рыбные пироги очень похожие на ваш. Но маленькая деталь - лук чуть обжаривали до золотистого цвета, в небольшом количестве сливочного масла, затем смешивали с отварным рисом и раскладывали как и вы, слоями добавляя немного молотого перца. Попробуйте, так действительно вкуснее! Моя бабушка была большая мастерица по выпечке.
@TanyaI5
@TanyaI5 5 ай бұрын
А карелы никакого риса не добавляют - только рыба, лук. Это называется рыбник. Тесто на пирог обычное, дрожжевое. Карелия, Петрозаводск
@AlV181
@AlV181 3 ай бұрын
Живу на Севере. Никогда (!) в рыбные пироги не добавляем обжаренный (даже чуть) лук. Это не вкусно и жирно.
@user-nk5wk3ub5u
@user-nk5wk3ub5u 26 күн бұрын
Спасибо получился очень вкусный , особенно понравилось что начинка получилась по средине пирога , пропекся равномерно 👍👍👍👍большое спасибо что поделились рецептом Мира Вашему дому 👍👍👍👍👍🥰
@user-ep1dn6ow5f
@user-ep1dn6ow5f 4 ай бұрын
Все мои родственники из Сибири. Вспомнила бабушку, маму, тетю. Все делали именно такой пирог. Правда без риса, лук чуть прижаривали до прозрачности и много рыбы. Спасибо вам большое.
@user-mt1qw4vp2t
@user-mt1qw4vp2t 18 күн бұрын
Рис сушит пирог , а лук обязательно нужно пассеровать . Настоящий рыбный пирог , это сочный пирог , как бы с бульоном . Сухой пирог , это не пирог , а хлеб с рыбой .
@user-tq8md2su8q
@user-tq8md2su8q Ай бұрын
Рецепт понравился Я люблю рыбные начинки. С сёмгой ещё не пробовала. Обязательно попробую Спасибо.
@nataliyazamiralova8254
@nataliyazamiralova8254 3 ай бұрын
Я сибирячка. И именно так готовлю рыбный пирог! Так готовила моя свекровь, и я. Уже 40 лет. Сейчас с горбушей, а раньше была возможность печь его с хорошей речной рыбой, которую привозил из рейсов мой свекр-речник: с муксуном, щекуром или сырком и пелядью. Рис варёный кладу вниз под рыбу. Пирог рыбный - это праздник, или, как говорят "отвал башки"! 😂Ничто не сравнится с Сибирским рыбным пирогом.
@nonazaytseva6027
@nonazaytseva6027 4 ай бұрын
В конце школы, мама моей школьной подруги, испекла пирог, сибирский. И со словами, что я больше никогда такого не попробую, угостила. В качестве начинки была наша, обская стерлядка. Это, действительно, было так вкусно, что помню до сих пор, и я такого больше ни разу не ела.
@milalet8212
@milalet8212 3 ай бұрын
🎉❤🎉🎉
@user-xs5ny2bz3q
@user-xs5ny2bz3q 26 күн бұрын
Ещё бы со стерлядочкой пирог был не вкусный
@user-uc1rc6lj8b
@user-uc1rc6lj8b 4 ай бұрын
Моя бабушка жила на Урале ,такие же пироги пекла с рыбой,с мясом На праздники всегда.
@user-ne5fc3eo8b
@user-ne5fc3eo8b 5 ай бұрын
А у нас сибирский наследственный не режется так,крышечка пирога по кругу отрезается, всем по горбушечке,ароматной зажаренной, рыба любая и лук,специи, сочный пирог идет на ура!
@zojalevin5938
@zojalevin5938 4 ай бұрын
Это правда, я это помню с детства.
@asadladan9889
@asadladan9889 5 ай бұрын
У каждой бабушки был свой рецепт. Мне 65 лет,я родилась в Сибири,и я помню что моя бабушка,и потом моя мама пекли настоящий сибирский рыбный пирог с квашеной капустой,а рыбу ложили целую,с головой. И елся пирог как самастоятельное блюдо. И я пеку только с квашеной капустой,ну а рыбу уже конечно филе какое есть.
@Alena-eq1kp
@Alena-eq1kp 3 ай бұрын
А как вы ели такой пирог, с головой и костями, как таким вообще можно детей кормить😮
@user-rv5ve5hm5p
@user-rv5ve5hm5p 3 ай бұрын
Прочитала много комментариев и не встретила, чтобы кто-то пек пирог с саго. И бабушка моя и мама пекли рыбный пирог с саго. Очень вкусный.
@user-ow5oj9zj6e
@user-ow5oj9zj6e 5 ай бұрын
В нашей семье готовили рыбный пирог практически также, дрожжевое тесто, рис отварен до полуготовности, лук жареный, рыба - палтус, а если треска, то тоже слегка обжарена для того, чтоб отделить от костей было удобней..., а затем всё в обратном порядке: лук, рис, тесто. Пирог готовится быстро, тк начинка наполовину готова. Форель нежная рыба, даже на пару готовится очень быстро. В этом пироге, если лук пожарить на сливочном масле, то будет вкуснее и быстрее. Привет из Москвы
@user-dy5uj7ey3d
@user-dy5uj7ey3d 5 ай бұрын
У меня родственники из Мурманска и Архангельска так пекли, а теперь я пеку.Когда приходят гости-восторгу нет предела!
@AlV181
@AlV181 3 ай бұрын
@@user-dy5uj7ey3dЯ из Мурманска. Никогда жареный лук не добавляем, только сырой. Тем более, палтус сам по себе очень жирный. И в кулинариях не добавляют жареный лук. Не претендую ни на что. Просто пишу.
@user-zm8kk1rx6t
@user-zm8kk1rx6t Жыл бұрын
А моя мама всегда готовила пирог с рыбой и рисом, много лука, вкус детства.
@mama-homyakamama-homyaka9260
@mama-homyakamama-homyaka9260 5 ай бұрын
Я тоже из Сибири,мы в нашей семье ничего в пирог не кладём,кроме рыбы и лука. Если рыба жирная,то сл.масла не добавляем. Однажды пекли из минтая,тогда конечно маслица. Вкуснооо
@elenatihonova8870
@elenatihonova8870 4 ай бұрын
Вот и у нас, Томская область, только лук и рыба. Это приехала когда в город, там увидела рис и картошку в пирогах. У нас ловили сами, выбирали подходящую, пожирнее.
@user-qi1hv9jd5t
@user-qi1hv9jd5t 2 ай бұрын
Мы делаем пироги и с минтаем, но сначала его обжариваем с луком
@user-dn3qg6zv9r
@user-dn3qg6zv9r 20 күн бұрын
Да, и моя мама делала только с рыбой Палтус и луком. Это вкус детства.
@ilovezaylotvushouldhavesubs
@ilovezaylotvushouldhavesubs 2 жыл бұрын
Рыбные пироги , зто вкусно.Моя бабушка была Уральская казачка, у всей уральской родне, рыбный пирог был коронным блюдом.Пекли с капустой а поверху укладывали рыбу.Я тоже пеку такие пироги.Некоторым не по карману дорогая рыба, пеките из консервов, только чтобы рыба была масле а не в томате. Лук и рыба, поверте будет тоже вкусно.Лук можно обжарить до прозрачности ,а можно и не жарить.
@tanalkarbal4943
@tanalkarbal4943 Жыл бұрын
Моя бабушка пекла рыбные пироги с мойвой,пальчики оближешь...
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t Жыл бұрын
Представляю как вкусно, хочу приготовить, Благодарю за идею 👋🥰
@user-th7kg9xb2y
@user-th7kg9xb2y Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Я тоже из Иркутской области, моя мама пекла очень вкусный пирог с рыбой палтус, пирог с палтусом очень вкусный ТК палтус жирная рыба. Давно это было, почти 60 лет назад, давно уже мамы нет, но мы помним вкус маминых пирогов.
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t Жыл бұрын
Благодарю за комментарии ✍️, вкус детства неповторимый я Вас понимаю, поэтому кормлю своих близких 😋👋🥧🥞🎂🥘🥐🍕, с уважением Елена 👋
@LM-tz9js
@LM-tz9js Ай бұрын
Что-то добавляли к палтусу? Лук , рис?
@user-vg3lq7ce4d
@user-vg3lq7ce4d Ай бұрын
А можно без риса?я его не очень,кто может по другому готовит напишите
@user-hl1hn2yi5z
@user-hl1hn2yi5z 2 жыл бұрын
Так спокойно, без суеты… Приятно! Всё понятно! Спасибо!🌹🌹🌹
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t 2 жыл бұрын
Большое спасибо за добрые слова, Лидия! Удачного Вам приготовления!
@Asta0853
@Asta0853 5 ай бұрын
На Волге делают пироги с рыбой и капустой. Рыбы режут на кусочки небольшие 2,5 х 2.5 см, припускаем ее на сковороде , лук поджариваем, капусту обжариваем свежую и добавляем немного кислой для вкуса. Все вместе смешиваем .Начинка готова. Тесто дрожжевое.Лучше всего пирог из судака и для сочности можно добавит жирное рыбки - сома. Пироги обьеденье.
@user-gf8vk7vm1d
@user-gf8vk7vm1d 2 жыл бұрын
Я бы эту форель без всякого теста сьела, уж очень она красивая и аппетитная.
@user-ko6kl7ni7h
@user-ko6kl7ni7h Жыл бұрын
Я тоже, даже написала уже, что риса ООО очень много!!!
@nadejdagoland5439
@nadejdagoland5439 5 ай бұрын
Жму руку !
@user-bf5wc3em3b
@user-bf5wc3em3b 5 ай бұрын
Дорогая и не по карману.Какую рыбу подешевле можно.?Я думаю зубатка.
@cofebreak3420
@cofebreak3420 5 ай бұрын
Это не рыба, а мечта.
@Romashka1944
@Romashka1944 5 ай бұрын
​Рыбу можно любую - какая вам по карману.
@user-nb8lm3ni3b
@user-nb8lm3ni3b 4 ай бұрын
Здравствуйте, зашла на канал только из-за названия « сибирский пирог « так как надоели иностранные рецепты. И не прогадала . Спасибо большое 🎄
@user-hm7jw8xh3g
@user-hm7jw8xh3g 10 ай бұрын
У нас в Зауралье пекут рыбные пироги : слой лука , слой рыбы , снова лук .Лук тонкими полукольцами .И обязательно добавляется подсолнечное масло.Лично я добавляю не рафинированое , в рыбных пирогах оно мне больше нравится .Никого осуждать не надо , сколько хозяек , столько рецептов .Всем добра .
@user-le7mx8hc1h
@user-le7mx8hc1h 5 ай бұрын
Какой славный рецепт. Спасибо. Обязательно испеку. Спасибо бабушке и Вам!!!
@aviyakobi2332
@aviyakobi2332 6 ай бұрын
Мамочка умница и просто красавица! Где бы достать такую тёщу!? Вот была бы жизнь - лежи себе на диване целый день и тока успевай поедать мамочкины вкусняшки! Лайк
@user-uj9ex4lt7p
@user-uj9ex4lt7p 20 күн бұрын
Спасибо за. рецепт удачи вам
@lectmedz1964
@lectmedz1964 2 жыл бұрын
Я муж. Моя жена приготовила. Очень вкусно 👍
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t 2 жыл бұрын
ХОРОШИХ ВЫХОДНЫХ 🌈🌝!!
@lubowduck3010
@lubowduck3010 2 жыл бұрын
А моя бабушка ,готовила рыбный пирог с картошкой и луком, это было что-то божественно вкусное😋👍
@elenaerashova5658
@elenaerashova5658 2 жыл бұрын
А можете написать рецепт ? Я много слышала о таких пирогах, но никогда их не пекла.
@user-wd2ux3bj4x
@user-wd2ux3bj4x Жыл бұрын
Напишите рецепт пжс .
@user-si1bg7sd2l
@user-si1bg7sd2l Жыл бұрын
МЫ живя в ясибири начинку делаем из большого количества припущенлно лука ,рыбы и капусты и никакого риса.
@yuliyuli252
@yuliyuli252 11 ай бұрын
Готовлю с картошкой) искала рецепт на тесто. Еще не пробовала добавлять сливочное масло. Посмотрим на результат 😊
@user-pf8ix6ho2u
@user-pf8ix6ho2u 6 ай бұрын
С картошкой, тоже получается вкусно, НО, она может в пироге остаться твердоватой. Не у каждой хозяйк,и такой пирог получается.
@user-it1ow8rk9x
@user-it1ow8rk9x Жыл бұрын
Очень приятно на вас смотреть объясняете размеренно, без суеты, но и без лишних телодвижений и болтовни, как на уроке у толкового учителя😁 спасибо вам за рецепт и подачу, подписалась 💝
@user-ko6kl7ni7h
@user-ko6kl7ni7h Жыл бұрын
Думаю риса ООО очень много
@user-lr4ye2wv6w
@user-lr4ye2wv6w Жыл бұрын
@@user-ko6kl7ni7h кто как пожелает.
@user-zv3wp1kf7e
@user-zv3wp1kf7e 2 ай бұрын
Мы живем на севере . Моя бабушка пекла пирог именно с сырым луком - необыкновенный вкус . Правда шкурку не снимали , вычищали и выскабливали . Особенно вкусно со щукой. Поперчить и обязательно лаврушку. А верх пирога бабушка смазывала яйцом и обсыпала молотыми сухарями . Ничего вкуснее я не придумала . Пеку именно так. А с жареным луком это с консерв. Но это можно есть с большой голодовки.
@belowa57
@belowa57 Ай бұрын
Рыбный пирог в Сибири всегда на столе в праздник. Запекают большую рыбу целиком. На нижнюю корку кладут распаренную пшеничную крупу и лук. Заворачивают конвертиком.
@user-zh7dx8ly8f
@user-zh7dx8ly8f 7 ай бұрын
Я пробовала рыбный пирог с саго и белой рыбой с репчатым луком,это очень вкусно.Настоящий рыбный пирог.😋👍
@ludmilagaleys2635
@ludmilagaleys2635 Жыл бұрын
Родилась я и прожила в Сибири, в Иркутской обл. до 7 лет. В моём детстве такой рыбный пирог, который пекли и мама, и бабушка, очень часто был на нашем столе. Начинка та же самая, только рыба, которую использовали в нем была кета. Хорошо помню то время, хотя прошло с тех пор 60 лет. Живу сейчас на юге , но очень бы хотелось вновь посетить места моего детства. К счастью всё там сохранилось и улица, и дом, все это я увидела по карте Google. А испечь пирог по-вашему рецепту всё же попробую.
@user-nl7xx7si9x
@user-nl7xx7si9x Жыл бұрын
Да, у нас, в Иркутской области это традиционное блюдо 😊
@user-gx9ut2si2v
@user-gx9ut2si2v Жыл бұрын
Вроде теста много , да еще плюс рис. Получается рыбу и не видно.
@user-ry3gf2rj1v
@user-ry3gf2rj1v Жыл бұрын
Привет моей землячке. Я тоже из Иркутской обл. Слюдянский район.
@user-lg5dc5xt3m
@user-lg5dc5xt3m Жыл бұрын
НАСТОЛЬЖИ ПО ДЕТСТВУ.ИМЕННО ТАК ГОТОВИЛА ПИРОГИ МОЯ ТЕТЯ В СЕВЕРНОМ КАЗАХСТАНЕ,НО РЫБА БЫЛА ПОПРОЩЕ ИЗ МЕСТНЫХ ОЗЕР.
@user-ko6kl7ni7h
@user-ko6kl7ni7h Жыл бұрын
@@user-lg5dc5xt3m я тоже из Павлодара согласна , такие же пироги, только из судака
@irynasushkova4954
@irynasushkova4954 5 ай бұрын
Пирог по рецепту моей прабабушки, прям один в один. И он не только СИБИРСКИЙ рыбный пирог, а и Уральский, Пермский, Камский, Волжский. Моя прабабушка из Елабуги, которая стоит на слиянии Камы и Волги. Это любимый пирог моего папы (ему сейчас 74), и на день рождения мы ему всегда печем этот пирог. Мама когда-то у папиной бабушки (моей прабабушки) училась его готовить, а потом нас с сестрой научила.
@Akda777
@Akda777 Жыл бұрын
Класс! Очень красиво!!!
@user-ec3cw4vd3n
@user-ec3cw4vd3n 2 жыл бұрын
Благодарю за такой шикарный РЫБНЫЙ пирог!
@user-qs3bg4tc8w
@user-qs3bg4tc8w Жыл бұрын
Здравствуй,Лена.очень хороший рецепт.Я на Камчатке готовила такой же пирог.Рыбы унас море!!! А ты умничка,всё объяснила все подробно показала.Успехов,здоровья тебе и твоей семье.Храни вас Господь.Подписываюсь.
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t Жыл бұрын
Благодарю за комментарии ✍️, приятного аппетита и отличной недели 🌈💐
@user-qj6vi1om8s
@user-qj6vi1om8s Жыл бұрын
Спасибо за рецепт💐💐💐
@user-yx5pr4vs4c
@user-yx5pr4vs4c 2 жыл бұрын
Класс обязательно сделаю
@user-gb9wn1rl3s
@user-gb9wn1rl3s 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Всех благ вашей семьи! 🌹
@ga_lina_l1480
@ga_lina_l1480 2 жыл бұрын
Ах, какой богатый пирог! Великолепие! Подписка!🥰👌
@user-kn9xj9hg6q
@user-kn9xj9hg6q Жыл бұрын
Спасибо за рецепт.
@user-nd5wh9ei4i
@user-nd5wh9ei4i 2 жыл бұрын
Обязательно сделаю! Смотрела с удовольствием!
@user-pu1ml6ec7g
@user-pu1ml6ec7g 2 жыл бұрын
Красивая женщина, красивая кухня и замечательный пирог. Тоже готовлю всю жизнь пирог с рыбой, семья сладкие не любит, кое какие нюансы у вас взяла, спасибо
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t 2 жыл бұрын
БЛАГОДАРЮ за комментарии, ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ 🍵☕!!
@iramalokanova3781
@iramalokanova3781 2 жыл бұрын
Б
@user-jm8ky2mg7n
@user-jm8ky2mg7n 2 жыл бұрын
Ням-ням. Как я люблю рыбный пирог.
@user-bv6sr2xr9w
@user-bv6sr2xr9w 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!Красиво и очень вкусно,просто и быстро!!!!!!
@user-mb3pf5oh2j
@user-mb3pf5oh2j 5 ай бұрын
Вот обязательно приготовлю!
@mariakliouchnicov4686
@mariakliouchnicov4686 2 жыл бұрын
Какая приятная хозяюшка и пирог шикарный! 🌟💖
@irinairina7007
@irinairina7007 5 ай бұрын
Замечательно показала,толково рассказала,умничка. Спасибо.
@user-hp8ul2jc4j
@user-hp8ul2jc4j 5 ай бұрын
Ух! Вот это вкуснота!
@relaxyotdyh
@relaxyotdyh 6 ай бұрын
Спасибо, вкусный пирог.))) 🥰😍☺
@tatjanacherebash5968
@tatjanacherebash5968 2 жыл бұрын
Спасибо, Лена большое! Очень вкуснно, получилось🤗
@user-oz5ht1yi7t
@user-oz5ht1yi7t 10 ай бұрын
Это просто бомба!!! Такой вкусный пирог!!! Невозможно оторваться❤ Тесто мягкое, нежное) я в восторге
@user-ty7cr9fu3l
@user-ty7cr9fu3l Жыл бұрын
.....обязательно приготовлю!!!!
@amazonka8864
@amazonka8864 2 жыл бұрын
Елена, мы рады вас видеть !)))) Все сделаю строго по рецепту!))
@user-yj8ng1bc2i
@user-yj8ng1bc2i Жыл бұрын
Здравствуйте Елена, приготовила пирог по вашему рецепту , только начинка из фарша сёмги с картошкой и луком, очень понравился. Тесто бесподобное, на что уж я не очень люблю дрожжевое тесто. Спасибо вам большое за ваш рецепт и за подробное описание, многих нюансов не знала. Этот рецепт теперь будет у меня любимым 😘🌹 Советую всем, супер!!!
@lanakapoor817
@lanakapoor817 2 жыл бұрын
Как же я соскучилась по рыбному пирогу!!! Моя любимая тётушка Тася, единственная кто мог порадовать этим кулинарным изыском!!! Спасибо Вам за рецепт!!
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t 2 жыл бұрын
Пожалуйста,обязательно приготовьте и побалуйте себя 😋👋
@ninareut
@ninareut 7 ай бұрын
Тесто -супер !
@user-xo6ck9vf5b
@user-xo6ck9vf5b Жыл бұрын
Спасибо большое просто супер
@user-bx4kw9qd2f
@user-bx4kw9qd2f 5 ай бұрын
Я тоже давно пеку рыбные пироги и хочу сказать, что ваш рецепт мне очень понравился. На мой взгляд он самый правильный. Спасибо большое, хозяюшка!
@user-te5st1ct9j
@user-te5st1ct9j 3 жыл бұрын
Хозяюшка , уютная и умелая!
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t 3 жыл бұрын
Большое спасибо за добрые слова, Ирина! Удачи Вам во всём!
@user-jm5tl5le8r
@user-jm5tl5le8r Жыл бұрын
Спасибо за рецепт дай бог Вам здоровья
@user-jv7gn9wv3e
@user-jv7gn9wv3e Жыл бұрын
Спасибо ,очень хорошо ,попробую сделать
@helgaleo2898
@helgaleo2898 2 жыл бұрын
Спасибо огромное за отличный рецепт,моя бабушка сибирячка всегда готовила отличные рыбные пироги.Привет из Эстонии.♥️👍
@user-pw3sr3cz8e
@user-pw3sr3cz8e 3 жыл бұрын
Спасибо за такой шикарный пирог! Обязательно приготовлю! Вам удачи и крепкого здоровья!
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t 3 жыл бұрын
Большое Вам спасибо за хорошую оценку рецепта и добрые пожелания, Надежда!
@user-cw6xc9io8t
@user-cw6xc9io8t 10 ай бұрын
Умничка, сппсибо огромное
@victorsergeev9169
@victorsergeev9169 Жыл бұрын
спасибо за рецепт
@user-vl9jf5cw8o
@user-vl9jf5cw8o 4 ай бұрын
Спекла рыбный пирог по вашему рецепту .Всем очень понравился .Получился красивый , пышный и вку сный .Благодарю за рецепт.
@user-iw4hw7bx8y
@user-iw4hw7bx8y 3 жыл бұрын
Ну что сказать,Сибирь рулит!!!
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t 3 жыл бұрын
😊😘👍СПАСИБО 👋!!
@user-do8ep3gb9r
@user-do8ep3gb9r 2 жыл бұрын
Спасибо ❣Настоящий мастер-,класс, столько полезных тонкостей 🥰🥰
@user-gj2fl4ms8d
@user-gj2fl4ms8d 6 ай бұрын
Спасибо огромное за чудесный рецепт, отличную подачу. Сделаю обязательно.
@user-ux1ro4wk8h
@user-ux1ro4wk8h 5 ай бұрын
Сама из Сибири, знаю, как готовить сибирский рыбный пирог. Обязательно с рисом, лавровым листом, а главное, с белой рыбой, муксун, нельма. Форель у нас водится в сибирских реках
@user-dv1gd9uf3x
@user-dv1gd9uf3x 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!!!👍👍👍
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t 3 жыл бұрын
СОВЕТУЮ пирог - ОБЬЕДЕНИЕ 😋👍👍👍👍
@user-wq3wf4zx4k
@user-wq3wf4zx4k Жыл бұрын
Да я так и делаю, меня тоже сибирячка научила, только лук обжариваю до золотистого цвета, масло не кладу. ВКУСНЯТИНА.
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t Жыл бұрын
Спасибо, обязательно попробую по вашему совету Людмила 😋👍👍👋
@user-ib3jz7zo1k
@user-ib3jz7zo1k 5 күн бұрын
Спасибо большое!!!!❤
@user-sf9oo9mg7m
@user-sf9oo9mg7m Жыл бұрын
Очень красивый пирог. Спасибо.
@user-qi7uj1hl7u
@user-qi7uj1hl7u 4 ай бұрын
Приготовила пирог по вашему рецепту, получился очень вкусный. Спасибо!!!❤
@user-tu5ez9id4q
@user-tu5ez9id4q 2 жыл бұрын
Обожаю рыбные пироги,с любой рыбой и даже консервами
@user-gn9wo1mp2p
@user-gn9wo1mp2p 14 күн бұрын
Благодарю, что поделились рецептом. Тесто очень хорошое, вкусное, работать с таким тестом одно удовольствие. Вкус потрясающий. ❤❤❤
@mainabusigina9559
@mainabusigina9559 4 ай бұрын
Благодарю ! За рецепт ! 🍏🌹Будем пробовать !!!
@gennadyfedorow5392
@gennadyfedorow5392 Жыл бұрын
Вчера испек!!! Превзошло все ожидания! И это с первого раза. Время на подготовку конечно ушло не мало! В следующий раз думаю получиться быстрее!!! Спасибо за рецепт!!!
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t Жыл бұрын
Очень рада за Вас, приятного аппетита 😋👍👋
@yuliyuli252
@yuliyuli252 11 ай бұрын
Так и есть) если печешь редко очень долго все получается. Если еще и рыбу размораживать и разделывать, как я сегодня
@user-fe1ie5gt6z
@user-fe1ie5gt6z 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.Соблазнили,аж слюнки потекли.Обязательно испеку,без сомнений это Король пирогов!!!
@user-gw2zx3bk6q
@user-gw2zx3bk6q 4 ай бұрын
Елена,спасибо большое за рецепт!
@user-se9kx1fk9m
@user-se9kx1fk9m 2 жыл бұрын
Классный пирог!!!
@user-om7jw3tc5n
@user-om7jw3tc5n 2 жыл бұрын
Спасибо моя хорошая!Вкус на вид!Ням-ням!Обязательно приготовим!💖
@user-gd7pu7wc6j
@user-gd7pu7wc6j 5 ай бұрын
В Сибири рыбный пирог с капустой и луком. Пекут в русской печи , а потом первым делом срезают верхнюю корку и потом уже режут на части
@user-pn5um1rf2u
@user-pn5um1rf2u 2 жыл бұрын
Леночек , мы всей семьёй обожаем ваш рыбный пирог 🔥🔥🔥
@user-es6tu2ou4c
@user-es6tu2ou4c Жыл бұрын
Люблю пироги с рыбой и даже с рисом съем,но в свои пироги пеку только с рыбойи ни какого риса.Тесто сдобное конечно.Даже с горбушей пирог получается сооочный. Рыбу нарезаю кубиками 1,5-2 см мелко нарезаю лук (не жалею) и обязательно масло растительное добавляю .👍👍👍👍👍👍
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t Жыл бұрын
Здравствуйте у меня мама тоже рыбу с луком кладет 😋👍🔥
@user-kp4pf2fp5m
@user-kp4pf2fp5m 6 ай бұрын
Спасибо, хороший, душевный рецепт🎉 Испеку тоже с рыбкой.😊
@tanyav5323
@tanyav5323 4 ай бұрын
СПАСИБО !!!! За вкусный рецепт!!!!
@marhareeta
@marhareeta Жыл бұрын
Уже хочу. Даже смотреть уже вкусно. Спасибо.
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t Жыл бұрын
😋👋🔥
@user-zw8qc3we8j
@user-zw8qc3we8j 3 жыл бұрын
Шикарный пирог! Спасибо , Елена!🥧👍😘
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t 3 жыл бұрын
Пожалуйста, пирог отличный СОВЕТУЮ 😋👍
@user-ry5xu5ki7v
@user-ry5xu5ki7v 6 ай бұрын
Умница ! Классный пирог👍💯🤗
@user-sv4ny4xh3s
@user-sv4ny4xh3s 2 жыл бұрын
Спасибо за вкусняшку.
@user-gj9kr6wp9t
@user-gj9kr6wp9t 2 жыл бұрын
Пожалуйста, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
РАССТЕГАИ с РЫБОЙ | ПроСто кухня | YouTube-версия
17:36
Пирог с рыбой и капустой. Не пирог, а сказка.
10:32
Кухня с Фаридой
Рет қаралды 212 М.
ХОТЯ БЫ КИНОДА 2 - официальный фильм
1:35:34
ХОТЯ БЫ В КИНО
Рет қаралды 1,6 МЛН
Follow @karina-kola please 🙏🥺
00:21
Andrey Grechka
Рет қаралды 22 МЛН
The magical amulet of the cross! #clown #小丑 #shorts
00:54
好人小丑
Рет қаралды 25 МЛН
The Noodle Stamp Secret 😱 #shorts
00:30
Mr DegrEE
Рет қаралды 65 МЛН
Вступление в СП а лето цвета 2
25:07
Катя вяжет
Рет қаралды 571
Рыбный пирог с рисом! Тесто простой рецепт, выпечка к чаю!
15:24
ХОТЯ БЫ КИНОДА 2 - официальный фильм
1:35:34
ХОТЯ БЫ В КИНО
Рет қаралды 1,6 МЛН