reportage : portrait de Xavier Mathias

Xavier Mathias est agriculteur. Mais attention, pas n’importe lequel. Il produit des légumes et des fruits que l’on ne peut trouver que dans ses champs… Il les appelle les « faux légumes oubliés »…Capucines de terre, oca du Pérou, chervis, chez lui c’est un peu le jardin d’Eden du végétarien…
Réalisation : Elise Charbey, Caroline Boghossian
Intervenant : Xavier Mathias, agriculteur
Date de diffusion : 20 novembre 2011

[@nathalienathalie5996]

J adore Xavier Mathias un passionnait généreux....merci

[@olivierjourjon3718]

UN GRAND MONSIEUR!!! A FAIRE ECOUTER A TOUS NOS JEUNES...

[@squall046]

2011 ah ouais !!! Une personne passionnante que j'ai le plaisir de suivre sur sa chaîne...

[@lnd7620]

Sa chaine est sympa et des explications passionnantes sur les plantes qu'il met en avant. Partage, humilité et sensibilité ça lui va bien

[@TheVal4584]

Pour le souchet au bord de Loire, il est aussi possible qu'il ait été "importé" par les pecheurs. En effet, il est vendu dans tout les magasin de peche comme amorce pour carpe!

[@piasureaud6142]

Beau tout celà et en fin mon ami le crapaud avec qui je passais des heures quand j'étais môme.