Выпекаем настоящий кавказский лаваш на садже, еда на костре

Как выпекают настоящий кавказский лаваш на садже. На самом деле всё очень просто. Для этого нам понадобится:
1 кг муки
20 граммов сухих дрожжей для муки
500 - 700 мл воды, а то и больше, зависит от качества муки
50 мл растительного масла
А дальше дело техники. Вымешиваем тесто, даём ему подойти и отдохнуть. Далее делим его на маленькие шарики по 80 граммов примерно. А уже их раскатываем в тонкие блины и выпекаем на садже

[@abhazthecook]

ЖМЯКАЙ СЮДА! kzbin.info/www/bejne/aJvYc3ivot93nNE тут ещё больше вкуснотищи!

[@jhandervago8810]

Спасибо, что поделились этими статьями в своем аккаунте, мне они нравятся

[@abhazthecook]

рады за ваш хороший вкус)

[@umidavladimirovna9923]

Молодец 👏👏👏👏👏

[@abhazthecook]

И только так!

[@irinapak9448]

Все отлично осталось только этот садж найти😊!

[@abhazthecook]

Так разве это проблема? В интернете их полно любых

[@Evgenii23]

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, с обратной стороны саджа надо делать антипригарное покрытие чтобы так готовить или нет? И второй вопрос. При таком приготовлении, когда садж перевернут вниз, разве его антипригарное покрытие(которое мы делаем с новым саджем) не обгорит?

[@abhazthecook]

Здравствуйте, всё зависит от того, на какой стороне саджа вы будете готовить. Если готовите на обоих сторонах, то покрытие не желательно, либо же запускаете его льняным маслом, но это по желанию

[@Evgenii23]

@@abhazthecook Ну вот я как раз в субботу собирался обжигать новый садж и 3 раза льняным маслом пройтись с вогнутой стороны, ну всем привычной. Увидел что готовят и с обратной стороны саджа, вот и задался вопросом, надо ли обжигать льняным маслом его нижнюю сторону? Казан чугунный льняным маслом я обжигал только изнутри соответственно😂

[@user-xs6jx6th7m]

Красивые лавашики и вкусные скорее всего.

[@abhazthecook]

Да, очень вкусные))

[@nelly2193]

интересно, спасибо!

[@abhazthecook]

Всегда пожалуйста!

[@mhakl6165]

Я из Азербайджана. Мама бабушка всегда так готовили

[@abhazthecook]

Вы просто молодцы!

[@mhakl6165]

@@abhazthecook 😊🌹

[@annamkhitaryan9470]

Скажи еще , что пекли еще и тогда, когда в юрдах жили 😏

[@annamkhitaryan9470]

​@@abhazthecookлаваш не бывает кавказским. Это армянский хлеб. Новую версию не придумаешь🤷

[@user-qo9zi9nd4o]

Лаваш не армиански неприсваиваи армиани делают по своему грузини по своему азер по другому 😊

[@user-fw8yx9cn9s]

Держал дома сокол , подобрал в дороге со сломаным крылом . Привязался ко мне сильно , если кошку брать в руки отгонял ревностно , кидался . Такого преданного другана моего сожрали эти вороны на даче, он по огороду гулял днём вечером домой заходил . Поймали момент пока никого не было рядом , с тех пор ненависть к этим воронам

[@abhazthecook]

Печалько((...

[@888Sofia]

Спасибо рецепт. Скажи пожалуйста , а на электрическом садже такой же результат или для него рецепт другой ?

[@abhazthecook]

Да в принципе такой же самый, только без вкуса огня получится ( И всегда вам на столе горячего хлеба и над головой мирного неба!

[@neoslavik777]

[@abhazthecook]

да!

[@toshka1082]

Это же тот самый Карлуша, который был на 21 Битве Экстрасенсов?😊❤

[@abhazthecook]

Он и на других битвах был)))

[@toshka1082]

@@abhazthecook Он у вас очень забавный, умный ворон🥰

[@user-ti1bd1uw7q]

Здравствуйте, какой диаметр и толщина саджа ?

[@abhazthecook]

Здравствуйте, они разные бывают, мы используем чугунный. Если очень нужно, то можем померить точно

[@leylisargsyan168]

Լավսշը հայկական է

[@abhazthecook]

Да его везде так пекут, не только в Армении

[@annamkhitaryan9470]

Лаваш- армянский хлеб.

[@abhazthecook]

Вах!

[@annamkhitaryan9470]

@@abhazthecook да пеките, едите на здоровье. Нам это льстит, нам приятно .

[@user-ek7sz6pk5p]

Кто из нас голодный это ещё вопрос.ДИЗЛАЙК.

[@abhazthecook]

И вам от нас