Высечка для пельменей СССР

[@alexruskoff554]

Спасибо, что показали, как ей пользоваться! У мамы эта пельменница 40 лет как куплена, ни разу не пригодилась. Теперь я добрался, налеплю чего-нибудь 🫠

[@Maiklq]

Огромное вам спасибо!!! Купили дом и разбирая старый хлам нашли такую же штуку. Я её просто чудом не выбросила, теперь я то знаю, что это пельменица. Случайно натолкнулась на ваше видео. Спасибо!

[@ValentinPelmeni]

Пожалуйста! Рад быть полезным! Может ещё чего найдёте в доме, антиквариат может быть очень ценным =)

[@BuzzKirill3D]

Охренеть, не ожидал что так красиво в итоге получится

[@Людмила-ь2з1и]

Шикарно ! Умели делать в СССР ВСЁ!

[@ValentinPelmeni]

Да, и самое главное было многообразие. Разные заводы делали разные модели.

[@Carpe_Diem-las]

Той пельменницей они уже красавчики, а этой и вовсе! Люди! Всё гениальное просто, дёшево и практично! Зря мы заглядывались и завидовали чему-то сверхъестественному и незнакомому! Этим вещам, по крайней мере, было в доме место! А сейчас всё забито до отвала! Вначале вкалываем для того, чтобы приобрести эти вещи, а потом вкалываем и тратим время (а значит и нашу драгоценную жизнь) на уход за этими вещами, забывая о том, что человека могут делать счастливыми маленькие, простые вещички, как например эти. Я живу 25 лет в Германии. И как приехала сюда хотелось совершенно всё и сразу. И знаете, что сейчас душа желает? Чай из чайника со свистком, обыкновенный телефон с цифровой шайбой, письмо написанное от руки, чернильную ручку, и, и, и... и... много премного места, которое у нас отнимают новшества цивилизации, для того, чтобы было чем дышать... Спасибо Вам за обзор! Улыбнуло! Хочу такую вещь! Срочно нужно Китаю идею подбрасывать :-)) Когда моя коллега немочка увидела сторож для молока, она была просто в шоке, потому как много что придумано, но русский, молочный сторож маленький, практичный и занимает лишь от силы 12 см площади в плоском виде :-) удачи Вам! И будьте счастливы и радуйтесь и дальше малостям! :-)

[@ValentinPelmeni]

Спасибо! Мне тоже странно, что такие штуки ушли в небытие, ведь реально удобно работать ей. У меня она всегда под рукой. Когда делаю равиоли и остаются места, использую её. Может кто и запустит новый выпуск =)

[@lispul8665]

В СССР умели делать ВСЕ и качественно!Холодильник работает 30 лет,газовая плита печет без проблем,телевизор вещает:) стирал.машинка стирает,пылесос​ помогает с уборкой на даче)) Чудо-печка печет пироги)))Деда гоняет на 6ке))):А сейчас все одноразовое,в магазине страховать приходится товар ужас....Сталин после войны страну поднял,а сейчас ни одного завода нет без иностранного инвестора ...позор

[@ValentinPelmeni]

Ну что поделать, глобализация =( Производят там, где выгодно.

[@pavvas1844]

И деревя были выше, и трава зеленее

[@samedovaramila3522]

Очень красивые пельмешки получились.Края такие красивые!

[@ValentinPelmeni]

Спасибо!

[@IvanFedulov]

Паспорт, чертеж, штамп ОТК.. Это прекрасно:)

[@ValentinPelmeni]

Охх да! Люблю старинные вещи в полном комплекте поразглядывать...

[@JokerWorld777]

А адрес изготовителя ненаписан! Почему в СССР не писали адрес?? Просто город и имя завода. Всегда.

Какие миленькие пельмешки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@OlegOfTheDead]

Какие обалденные пельмени получаются, даже круче, чем от пистолета (только что смотрел то видео).Вот бы ещё посмотреть на них в свежесваренном виде)) Знаете, какой плюс есть у классических пельменей со слепленными уголками? В них внутри остаётся место для накопления мясного сока, я понял, когда сравнивал со сделанными на алюминиевой форме с шестиугольными отверстиями. Но если готовить не с мясом, а с чем-то другим, то я бы делал такие аккуратные, с резным краем, они обалденно выглядят) Захотелось такую штуку, но я уже прочёл, что это редкость, нужно искать на авит. Всё равно спасибо)

[@ValentinPelmeni]

Спасибо! Из всего, что у меня есть эта высечка действительно самая функциональная и я ей пользуюсь каждый раз в узких местах, где формочка для равиоли не берёт по площади. Насчёт уголков с соком, то по своему опыту могу сказать, что сок никуда не денется если пельмень не разорвёт при варке, а вот пустоты с воздухом как раз способствуют во первых всплытию и неравномерному провариванию и во вторых разрыву пельменя от создаваемого давления, а это уже конкретный брак. То же говорят знаменитые повара, как Джейми Оливер например.

[@smolVAD]

Хорошая вещь, особенно нравится вставка-переходник для начинки. Помню у нас было что-то подобное, только форма ручки под пистолет. Кода была исправна часто делали пельмени, а потом поломалась и про домашние пельмени забыли ибо с ручной лепкой тягомотина получалась да и только.

[@ValentinPelmeni]

Спасибо! Пистолет у меня тоже есть =) А вот насадкой под начинку не пользуюсь, она пачкает высечку и не так уж и быстро. Хочу кулинарным мешком научиться пользоваться.

[@hjhgyugjhghyfuyfj5859]

А я видела 80 ые годы , мы как приезжали в город, заходили в пельменую и там повара штамповали этим штуками так быстро , но мясо ложили руками

[@ValentinPelmeni]

Я тоже кладу руками, но раз была насадка я её показал =)

[@alexruskoff554]

Руками меньше мяса кладут. Я так думаю ;-)

[@ЮлияВсеобовсемПокупкииУходзаор]

Лови лайк)Прикольная штучка.Таких уже и не встретишь!

[@ValentinPelmeni]

+Юлия)))Всё обо всём!!!Покупки ALIEXPRESS!Скрапбукинг для начинающих! Спасибо! Да купил случайно =)

[@игорьсерпухов-з5з]

Валентин очень интересно смотреть твой канал.

[@ValentinPelmeni]

Спасибо!!

[@ashera001able]

Здравствуйте, где можно купить такое чудо техники?

[@iamd-on1jb]

идеально)

[@ValentinPelmeni]

Спасибо =)

[@ЛюбовьМатвеева-ы1ъ]

Респект! Спасибо !

[@ValentinPelmeni]

Пожалуйста!

[@ВалентинаПипченко-ь8я]

У меня такая есть только металлическая, пользовалась как дозатор для сливочного масла.

[@ValentinPelmeni]

Металлические видел на фото! Они по виду напоминают толкушку чем то вроде..

[@MalleussTv]

Привет Видео супер))Лайк.

[@ValentinPelmeni]

+Malleuss Tv Спасибо!

[@ИринаЛевицкая-р6у]

Добрый день! Спасибо за прекрасный обзор. Мне такая пельменница досталась от мамы, прекрасная вещь. Она нравится тем, что есть насадка под фарш и благодаря ей пельмешки получаются так сказать "мясные", с минимумом теста, идеальное сочетание теста и фарша, очень вкусные. Единственное, что я фарш накладываю в насадку руками (так получается аккуратнее и не остается следов на тесте, пельмешки потом не расклеиваются) и не делаю предварительно наметки перед раскладкой фарша (когда штампуешь кнопочки с фарша - ободки остаются). Подскажите пожалуйста, какой советской пельменницой вам было удобнее работать? Заранее вам благодарна.

[@ValentinPelmeni]

Ирина, добрый день! Именно этой высечкой чаще всего и работаю, как ни странно. Насадкой под фарш вообще не пользуюсь, раскладываю начинку кулинарным мешком: kzbin.info/www/bejne/h4jEh4ueg6mXr80 Заходите в группу, там по мимо видео, полно фото моих работ и других любителей пельменей: vk.com/pelmengentleman

[@ИринаЛевицкая-р6у]

@@ValentinPelmeni Спасибо большое за совет, обязательно им воспользуюсь. Как хорошо, что на свете есть такие замечательные люди. Удачи вам во всем.

[@ГеоргийКрылов-х4ц]

Классная вещь!!!

[@ValentinPelmeni]

Это точно! Спасибо!!

[@attilakipchak3424]

подскажите где можно купить я из аматы казахстан

[@Магнолия-й3ю]

У меня такая была лет 20-25 газад.

[@ValentinPelmeni]

Здорово! А я вот только о таких узнал, никогда не видел раньше кроме железных пельменниц.

[@СветланаКомышова]

спасибо!

[@ValentinPelmeni]

+Светлана Комышова Пожалуйста!

[@eugenialarbi3651]

Прикольная штука. А такое можно ещё где приобрести?

[@ValentinPelmeni]

Только с рук у кого то, она больше не производиться.

[@ЕленаКарасева-ь5ч]

В то время не попадалась такая штучка интересная. Может быть от времени она не плотно прижимает края, все таки 34 года прожила

[@ValentinPelmeni]

+Елена Карасева Я тоже не знал о существовании таких. Видимо были очень ограниченные партии.

[@ЛолаАлиева-ш1к]

А как приобрести эту высечку для пельменей

[@ValentinPelmeni]

Такую только с рук по объяслениям.

[@ЮлияМитичян]

В смысле "умели делать в Советские времена, хоть что-то"??? Вообще умели делать ВСЁ! И отличного качества. Еслиб в двухтысячные все фабрики и заводы не переделали в торговые центры. То и по сей день производили бы всё от батона, до ракеты... А сейчас к китайцам на поклон...

[@СветланаКомышова]

мой муж хочет лапшерезку вижу у вас она есть?что скажите про нее?

[@ValentinPelmeni]

+Светлана Комышова Я доволен, только ей и работаю. Единственное в ширину она делает максимум 15см. Песочное тесто или дрожжевое не катает, только пельменно-макаронное.

[@NataliStressASMR]

Привет, без обид, обычным способом, ручками, быстрее получается. Но красивые получились. Лайк.

[@ValentinPelmeni]

+Natali Amur Спасибо! Я стал коллекционировать такие штуки =)

[@НадираАлаберганова]

здравствуйте а не подскажете от куда можно купить??

[@ValentinPelmeni]

Добрый день! Я покупал по объявлению на авито, в описании ссылка, но там вроде уже таких нет, она была в единичном экземпляре. Вещь не новая и больше не производится, может на авито кто то ещё будет продавать.

[@NataNata196]

Крутая штука! Во время варки они не развалились?

[@ValentinPelmeni]

+Nata Nata Края отошли в некоторых, обжимает плоховато.

[@NataNata196]

+Valentin_vblog я вот что подумала.. Может поиграть с тестом (имею в виду с его рецептурой) или как-то плотнее прижимать?

[@ValentinPelmeni]

Nata Nata Формочками для равиоли у меня всё нормально. Думаю в этой высечке не ровное литьё пластика или вообще не просчитана площадь обжима, кто тогда над этим задумывался...

[@NataNata196]

+Valentin_vblog возможно, жаль, коли так! Но всё равно) здорово, что такие штуки вообще есть) с ними интереснее)

[@ValentinPelmeni]

Nata Nata Конечно =)

[@Lala-19992]

Где купить почему ни где нет

[@ValentinPelmeni]

Добрый вечер! vk.com/topic-125531524_34816716

[@tatttt5490]

покажите китайцам,пусть сделают,))

[@ValentinPelmeni]

Вот ещё подсказывать им =)

[@fghjbdrdx]

нормально

[@ValentinPelmeni]

+БИВИС Спасибо!

[@Мяу-в5щ]

На Авито за 3500 такая. Совсем уже люди пинданулись😮😂

[@JulsDecor]

Я нашла такую на авито за 1050₽, но не оригинал, а реплика. При этом один в один, я заказала ее и уже привезли. Вещица классная и удобная. Могу предположить что делали на принтере.

[@KuzmaKuzmich]

Nicely!)

[@ValentinPelmeni]

+Kuzma Kuzmich Спс!

[@madzak9847]

Сука ни где не могу найти ее 2 штуки таких было синих всех спрашиваю ни кто не помнит думал сума сошел и придумал спасиб чувак )

[@vadimascherkin2543]

что у Вас за тестораскатка?

[@ValentinPelmeni]

iPasta SP-150 imperia. У меня есть видео по ней, но оно очень долгое и давнишнее, когда я менее качественно снимал: kzbin.info/www/bejne/rKrWhomLo7trZ7M

[@Vas_Inco]

можно на емайл скан инструкции с разрезом ее устройства. из металла сваяю

[@ValentinPelmeni]

Vasilii Vavin Дома нет сканера. Да там и нет разрезов устройства, просто инструкция как пользоваться.

[@АнастасияМихеева-ъ5ф]

где бы приобрести такую штуку???

[@ValentinPelmeni]

Я покупал на Авито.

[@АнастасияМихеева-ъ5ф]

+Valentin Pelmeni уже там искала, увы нету ((((

[@ValentinPelmeni]

Нужно постоянно мониторить, иногда появляются в продаже.

[@МальчикШпиц]

Покажите какие получаються когда варёные пож.

[@ValentinPelmeni]

В группе есть фотки: vk.com/pelmengentleman

[@АнастасияМихеева-ъ5ф]

а сколько диаметр готового пельмешка?

[@ValentinPelmeni]

Около 3,5см.

[@Hakamskaya]

антикварная штукенция, Валь ^_^

[@ValentinPelmeni]

+Olga Afanasyeva Спасибо! Да, купил для коллекции =)

[@elmiraaliyeva7880]

+Valentin_vblog Добрый день Валентин! Я бы тоже хотела купить такую вещь, прошла по с сылке, указанной вами, но не нашла такова чуда. Не помогли бы вы мне приобрести эту вещ ? Я готова даже переплатить.

[@ValentinPelmeni]

Elmira Aliyeva Добрый день! Магазин видимо всё распродал, попробуйте написать им, я просто к нему не имею отношения. Свою продавать пока не собирался.

[@elmiraaliyeva7880]

+Valentin_vblog Спасибо большое, я им напишу.

[@nadinkalinina9889]

А если сварить такие пельмени, верхний слой разварится и начинка вывалится

[@ОляСмирнова-у9л]

Не делайте тесто слишко тонким и всё нормально будет. Когда я маленькая была, у нас в семье такой же поььзовались.