تبارك الله عليك عبد الحفيظ أنا بولنجي خدمت معاك عند مخبزة بومالك شارع مغرب العربي
@aghromixabdelhafidchoukri92932 жыл бұрын
الله احفظك خويا مصطفى
@tabaqi-79845 жыл бұрын
ابدعت
@aghromixabdelhafidchoukri92934 жыл бұрын
شكرا جزيلا لك
@marwavloge67584 жыл бұрын
تبارك الله على معلم أنا مبتدئة غنتعلام منك أن شاء الله
@fatifleur99334 жыл бұрын
تبارك الله عليك خويا باش دهنتي الخبز الله يجزيك بالخير
@hamidrizki96045 жыл бұрын
TbaRkllah 3la chef hafid
@aghromixabdelhafidchoukri92935 жыл бұрын
شكراً جزيلاً وفقك الله
@saharamaroc86735 жыл бұрын
بالتوفيق خويا 👍👍👍👍
@aghromixabdelhafidchoukri92935 жыл бұрын
بارك الله لك وفيك
@ilhamastuces70345 жыл бұрын
كنتمنى تحط لينا المزيد من الوصفات
@aghromixabdelhafidchoukri92935 жыл бұрын
مرحبا ان شاء الله شكرا جزيلا لوفائك اختي الفاضلة
@omarlyousfi68634 жыл бұрын
Fink awstadi ghbrti 3lina tanmirt👍💕
@aghromixabdelhafidchoukri92934 жыл бұрын
شكرا جزيلا لك سي عمر على اهتمامك وتشجيعك موجود اسول عليك الخير
@crezybeny930010 ай бұрын
من فضلك ماذا استعمل بديل خميرتكم والمقياس
@aghromixabdelhafidchoukri92937 ай бұрын
رفيعة 15 غرام
@femmedemaison88825 жыл бұрын
تبارك الله عليك شاف وشكرا
@aghromixabdelhafidchoukri92935 жыл бұрын
شكرا جزيلا وفقك الله
@aghromixabdelhafidchoukri92935 жыл бұрын
شكراً جزيلاً وفقك الله
@louelouanajat88975 жыл бұрын
عمل لينا خبز الفوكاشيا بالزيتون لي درتوه في المعرض جا رائع 😋😋😋بالتوفيق👏👏👏
@aghromixabdelhafidchoukri92935 жыл бұрын
مرحبا
@chabachamal63774 жыл бұрын
simahili ana 3jabtini tari9a diyalk ana yalh ta3rift 3ila 9nati diyalk momekin isitichar menik ila jit 3ila khtirak akhay
@aghromixabdelhafidchoukri92934 жыл бұрын
شكرا جزيلا لك اختي الفاضلة على اهتمامك وتشجيعك
@aghromixabdelhafidchoukri92934 жыл бұрын
مرحبا للاستشارة عبر الواتساب 212661320843
@مغربيةفياسبانيا-ل7ب5 жыл бұрын
تم
@omnoh67622 жыл бұрын
تبارك الله عليك الاخ ممكن تقولي اشنو هو اللي دهنتي به الخبز في الأخير
@aghromixabdelhafidchoukri92932 жыл бұрын
البيض مع الماء
@azzamandour78294 жыл бұрын
ياريت حضرتك توضح محسن الخبز امتي نستعمله وامتي نستغني عنه في العجان مع حضرتك عزة من مصر
@aghromixabdelhafidchoukri92934 жыл бұрын
مرحبا شكرا جزيلا على اهتمامك أولا المحسن دوره تقوية الدقيق ونضيفه مباشرة معه تانيا ادا كان لديك دقيق ممتاز تستعمله ويعطيك نتيجة حسنة ومرضية لا داعية لاضافة المحسن الدين يقوي الدقيق اما بالنسبة لانواع اخرى من المحسنات ممكن اضافتها متلا للمداق او الرطوبة اتمنى ان تكون الاجابة كافية ومرحبا
@fatimaamin95024 жыл бұрын
سلام عليكم منين اعرف اجيب المجيمكس من مصر. او لها اسم اخر في مصر
@aghromixabdelhafidchoukri92934 жыл бұрын
محسن الخبازة
@ent.58976 ай бұрын
السلام عليكم الشيف، هل هذه الوصفة تشبه الخبزطاليان ؟ أبحث عن وصفة الخبزطاليان .هل لديك مكونات الخبزطاليان ؟. شكرًا
@sanachannel17985 жыл бұрын
بالتوفيق
@aghromixabdelhafidchoukri92935 жыл бұрын
شكرا جزيلا وفقك الله اختي الفاضلة
@hafidarabah25083 жыл бұрын
الله يبارك فيك و في صحتك شاف ، ما شاء الله المنتوج كان في قمة الروعة🥰😋 و مشكور جزيل الشكر على الوصفة الرائعة 🙏🙏 و لكن شاف من فضلك بخصوص النصيحة لماذا نضع الدهون في آخر العجن ما الذي يسببه للعجين؟...
@aghromixabdelhafidchoukri92933 жыл бұрын
نحن في عملية العجن نبحت عن عجين متماسك وعندما نضع المواد الدهنية في الدقيق سيصبح الدقيق على شكل حبيبات لان الدهون تفرق الدقيق الى جزيئات متل الكسكس لدا نترك الدهنيات حتى السرعة التانية تم نضيفها.
@مطبخامسعد-غ6ي5 жыл бұрын
تبرك الله ممكن وصفة بيتبان شكولا
@aghromixabdelhafidchoukri92935 жыл бұрын
شكرا جزيلا جاية فالطريق
@AnasAnas-sy9bv5 жыл бұрын
👍
@hafidamrar4834 жыл бұрын
اول مرة تنشارك فشي قناة .الله اعطيك الصحة .ممكن وسيلة للتواصل اخي.
@aghromixabdelhafidchoukri92934 жыл бұрын
0661320843
@theexplorertheexplorer24012 жыл бұрын
واش البيض لادورير؟
@aghromixabdelhafidchoukri92932 жыл бұрын
نعم اولا الحليب
@امالصبيانالصبيان4 жыл бұрын
واش غيكون شي فرق الا ماحطيتش المحسنات
@aghromixabdelhafidchoukri92934 жыл бұрын
الى كان الدقيق ممتاز بلا محسنات
@mariasakkah82714 жыл бұрын
عفاك شاف شنوا هداك لدهنتي بيه اشكرن
@aghromixabdelhafidchoukri92934 жыл бұрын
البيض مع شوية الملحة
@Abououbayda-y1v3 жыл бұрын
الدهنيات اذا حطيناهم مع البداية واش غا يصير ؟ 3:53
@aghromixabdelhafidchoukri92933 жыл бұрын
الدقيق كيترمل تيكون بحال كسكس
@saidhmimi93244 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أخي الكريم تبارك الله عليك ......راه الماء كيتعبر بال مليلتر ماشي بالغرام و بالتوفيق والنجاح و شكراً
@aghromixabdelhafidchoukri92934 жыл бұрын
شكرا أخي على اهتمامك نعم اخي ولكن 1لتر من الماء يعادل 1كيلو غرام وجميع التجارب ألتي أجريت في ميدان الخبازة والحلويات مند قرون على جميع الوصفات التي فيها السوائل بالغرامات الحليب الماء البيض الزيت..... .. شوكلات مداب......حتى جميع الكتب في الميدان بالغرام
@channelkabirasabrinet75084 жыл бұрын
👍 👍 👍 👍
@channelkabirasabrinet75084 жыл бұрын
ابش دهنتيه
@aghromixabdelhafidchoukri92934 жыл бұрын
البيض
@channelkabirasabrinet75084 жыл бұрын
اخي مفهمتش واحد 2مواد ضفتهم
@Hizabrelshara3 жыл бұрын
نحي الموسيقى خويا
@farespro9374 жыл бұрын
أين يوجد ماجيمكس اصفر واحمر لم أحدهم عندنا في الجزائر
@aghromixabdelhafidchoukri92934 жыл бұрын
نعم يوجد في الجزائر عند موزع خميرة نيفادا
@farespro9374 жыл бұрын
شكرا
@karimcherki1304 жыл бұрын
المرض هدا مشي الخبز. مرچارين و السكر الأبيض القاتل؟؟؟ أخي أجي تكل الخبز ديال الوليدة!!! 100% قمح الصلب، خميرة طبيعية، و طايل بالعود
@aghromixabdelhafidchoukri92934 жыл бұрын
حتى هداك القمح الصلب فيه المحسنات او الماء لي كايتسقا به فيه المحسنات او الارض لي كيتحرت فيها المحسنات او الشتاء لي كاطيح عليه فيها مواد كيماوية