Рет қаралды 173
1 لتر من الحليب
1 كوب دقيق
1 كوب سكر حبيبات
125 جرام زبدة
1 كيس فانيليا
التحضير: نذوب الزبدة ونضيف الدقيق ونقليها على نار خفيفة مع التحريك لمدة 5 دقائق. أضف الحليب واخلط. ثم يضاف السكر المحبب، ويوضع الموقد على نار عالية ويطهى مع التحريك المستمر. عندما يغلي نرفعه عن النار ونضيف الفانيليا ونحرك حتى تتجاوز درجة الحرارة الأولية وتبرد قليلاً.