Рет қаралды 34,384
السلام وعليكم ليومة 🌙في فيديو واحد وصفة المخارق والزلابية التونسية من ابن الوصفات التونسية العريقة
توة باش نخليلكم روابط وصفات سبق وشاركتها معاكم
وصفة الشحور الخاص بالمخارق و الزلابية
• تحضيرات رمضان شحور الح...
وصفة المخارق متاع العام الي فات
• حصريا على قناتي وصفة م...
وصفة المخارق بخميرة الخبز تحضر فيسع
• المخارق التونسية بالسم...
وصفة الزلابية متاع العام الي فات
• وصفة المحترفين للزلابي...
مكونات المخارق
في المرحلة الأولى
130غ سميد ارطب
65غ فرينة
نص كاس سمن
ماء حسب الرغبة عادي موش سخون
كيف تخمر
نحط نفس المكونات
130غ سميد
65فرينة
رشة ملح
سمن أقل من نصف الكاس
2غ كربوناتو
وتعجن بالماء الدافئ
وتخليها تعاود تخمر 3ساعات
مكونات الزلابية
زوز كيسان فرينة الكاس يرفع 130غ
عليهم ماء حسب الرغبة
نص مغرفة صغيرة خميرة خبز
وتخلوها تخمر بين نهارين حتى أربعة ايامات حسب الحرارة الي في دارك أو الطقس