Рет қаралды 130,127
كيكة السينبون بالصوص التوفي
المقادير :
3 بيض ملعقة فانليا
نص كوب سكر
نص كوب زيت
فنجال شاي حليب سايل
علبة زبادي
ملعقة صغيره بيكنج بودر
ملعقة صغيرة بيكروبونات الصوديوم
كوب ونص دقيق ابيض منخول
الحشو : نص كوب سكر بني نص كوب قرفة مطحونه ومنخوله تخلط مع بعض جيدا
الطريقة ::
ضعي في خﻻط الكاس البيض وفانليا وغطاء خل ابيض وتخلط جيدا ثم اضيفي السكر والزيت والزبادي وتخلط جيدا ثم تسكب في طاسة واضيفي لها كوب ونص دقيق ابيض وملعقه بكنج بودر وتضرب بمضرب السلك اليدوي جيدا ثم اسكبي نصف الخليط في الصينية ثم اسكبي قليل من الحشو فوق الكيكة وتوزع في كل مكان ثم اسكبي باقي خليط الكيك في الصينيه ثم اسكبي قليل من خليط السكر والقرفه طبقة خفيفة جدا في كل مكان وتدخل الفرن 180 وتحمر من تحت نص ساعة ومن فوق عشر دقايق ثم ضعيها في صحن التقديم واسكبي عليها حليب النستله والتوفي ورشي لوز البيكان المجروش وتقدم وبالعافية
صوص التوفي بطريقتي جربوها روعه وسهلة
المقادير:
كوب سكر
فنجال شاي حليب سايل
علبة قشطة
ربع زبدة
الطريقة ::
ضعي في قدر على النار كوب السكر والزبدة حتى تذوب على نار صغيرة وبعد مايذوب تماما اضيفي فنجال شاي حليب سايل على دفعات مع التحريك ثم اضيفي ملعقة قشطه وحركي ثم ملعقة وحركي ثم الباقي وحركي ثم سكري عليها وضعيها في علبة في الثﻻجة وتستخدم وقت الحاجة وبالعافية