وصفات من الغداء حتى العشاء/ مسمن بريستيج لأول مرة👌/ كرتان ليباط/ طاجين سوسي تايحمق

كرتان
مسمن معمر
طاجين بالدجاج والفواكه الجافة
بالنسبة للكرتان نحتاج إلى:
كمية من صدر الدجاج
فلافل ألوان
حبة كبيرة من البصل
2 ملاعق من معجون الطماطم
كزبرة وبقدونس
ملح وفلفل أسود
زنجبيل
500 غرام من المعجنات
بالنسبة لعجينة المسمن:
400 غرام الى 500 غرام من الدقيق الأبيض
كيس سكر الفاني
حبة بيض صغيرة
ملح
ملعقة من الخل
ماء بارد لجمع العجين
بالنسبة لحشوة المسمن:
100 غرام من الزبدة
100 غرام من السكر الخشن
3 حبات من البيض
فاني
100 غرام من اللوز
2 ملاعق ناشا الذرة أو الدقيق الأبيض
طاجين بالدجاج:
كمية من الدجاج
كزبرة وبقدونس وثوم
كركم بلدي فلفل أسود
زنجبيل ملح
زيت الزيتون
4 حبات كبيرة من البصل
فواكه جافة حسب المتوفر
قناة زينب المغير للوصفات الناجحة المبسطة والمبتكرة
الوصفة باللغة العربية على هذا الرابط:
www.cuisine-sal...
#pates