我が家の鍋がこれになってしまったと何度も言われたこの冬最高の鍋【至高の火鍋】

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【至高の火鍋】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の火鍋】
豚バラ肉...300g
チンゲン菜...200g
長ネギ...1本(120g)
舞茸...100g
キクラゲ...6g
にんじん...60g
にんにく...25g
生姜...25g
春雨...30g
木綿豆腐...1／2丁
冷凍餃子...6個
サラダ油...大さじ2
豆板醤...大さじ2半
水...800cc
創味シャンタン...大さじ1
砂糖...小さじ1
醤油...小さじ1半
花椒粉...小さじ1半
五香粉...6振り
酒...大さじ2
オイスターソース...大さじ1／2
ごま油...適量
油大さじ2でにんにく25g、生姜25gを炒め、豆板醤大さじ2半を炒める
水800cc、創味シャンタン大さじ1、砂糖小さじ1、醤油小さじ1半、花椒粉小さじ1半、五香粉6振り、酒大さじ2、オイスターソース小さじ1半いれ沸かす
豚バラ300g、チンゲン菜200g、長ねぎ1本120g、にんじん60g、キクラゲ6gを戻したもの、冷凍餃子6個、舞茸100g、春雨30g、木綿豆腐1/2丁、鷹の爪沸かしごま油を回しいれ煮て完成
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料理のおにいさんリュウジです！
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[@tictac6101]

鍋ばっかり大賛成です。栄養的にも手軽さでも冬は鍋が一番だと思います。

[@renyawn]

火鍋や麻辣湯が大好きでガチ中華常連の私、こんな揃いやすい材料で再現できるのかなと半信半疑で作りましたが、美味しくてびっくり！！！ もちろん完全再現ではないですが、とにかく美味しい。鎮江黒酢入れるのもおすすめです！

[@user-un9vw1mm7m]

明日作ります！火鍋が大好きな中国人です。こういうレシピめっちゃ嬉しい😂ありがとうございます～

[@user-un9vw1mm7m]

今日至高の火鍋を作りました。店に行くよりはだいぶ安く済んだし、味もしっかりしています。また作りたいと思います。今日もリュウジさんに感謝する1日でした😊

[@kmon7908]

早速今日作りました✨ 市販の鍋の素使わずに本場で食べた火鍋と同じ本格的な美味しさで最高でした！ しかも自分で作るから五香粉や花椒を調整できるので、ともすれば本場の味になり過ぎてクセが強くなるのを和らげられるのも嬉しいポイント😊 このレシピ通りの豆板醤の量なら、辛いの苦手(で、かつ少食)な妻でもパクパク食べておりました👏🏻 困りがちな毎日の献立もリュウジさんがほぼ毎日レシピあげてくれるおかげで本当に助かってます。いつもありがとうございます！

[@user-en7oi55hc1]

めちゃくちゃ美味しかったです。これが家で食べられるなんて最高です。

[@kitchu-pu]

リュウジさんのゴッドフィンガーで作られた至高の火鍋がめちゃくちゃ美味しそうです。 これ食べたら、酒もすすんで、身体も燃え上がって、最後はヒートエンド！で胃袋が爆破されそうです。 この冬、初火鍋作ってみたいと思います。

[@Masa-es6yi]

鍋で心が真っ赤に燃える！

[@友美遠藤-q9e]

冷蔵庫にある材料で作ってみました。スパイスも興味本位で買ってあったのですが、なかなか出番がなくこれをみた瞬間、すぐに料理に取りかかりました。花椒がふわっと香ってとっても美味しいのですが、思ったより辛くて口から火が出ました🔥　クセになります❤

[@ye4980]

へぇ～火鍋ですか～ﾁﾝｹﾞﾝ菜と餃子が入れば美味しそぅですね作ってみたいと思います｢虚無焼うどん｣焼きうどん風な感じで美味しかったです!😊

[@世理-j7m]

火鍋、何故かこれまで縁が無く食べた事が無いのでレシピ上げていただいて嬉しい❣️ この冬はこれでもかな位、鍋料理お願いします😊

[@yuuko6917]

このレシピもらってお店を出したい❗️ホント美味しい😭

[@pingtongkong]

台湾人の旦那がこのスープの味台湾のどこかの店で飲んだのと似ている！と全部飲み干してました！美味しかったです👏

[@へい-s2n]

とても美味しくて 温まりました！ 花椒粉と五香粉を この機会に購入したこともあり この冬、何回もリピートしそう…

[@ayumistarlignt3535]

今日は寒い夜だったので、さっそく作りました！辛さの中にうまみがあり、これは癖になりますね！わたしはチンゲン菜とネギの代わりに春菊とニラ入れてみましたが、とても美味しかったです😊

[@masachu0000]

唐突な縛熱ゴッドフィンガーで鼻水吹いた😂

[@user-br8cd7zj3c]

めちゃ美味しくて旦那さんも大喜びでした。 ラム肉が安く買えたのでこのつゆでラム肉をしゃぶしゃぶしたらもう絶品でした💖 今つわりがあって、私はそこまで食べられなかったので、つわりが落ち着いたら沢山食べます😭 素敵なレシピありがとうございます。ごちそうさまでした！

[@ek6791]

この季節に最高です。作ります。

[@三室万里]

賞味期限が切れた花椒があったので、作りました。 チンゲン菜、しいたけ、豚バラ、長ネギ、豆腐、餃子のみで作りました。激ウマでした。感動！！！

[@hmjndragons]

辛いのが好きなので最初のごま油→ラー油、砂糖なし、五香粉多めで作ってみました！！うちで食べる鍋と思えない香りがしてめっちゃ食が進みました😆😆ポイントはショウガですね！！

[@まぎか-d2r]

つくりましたあああ！！ 本格的な火鍋の味でした！うまかった クコの実も入れてみたよ

[@200bocca7]

すごい！本当にお店の味！！！ 出産間近のためお店まで食べにいけず、家で火鍋の気分だけでも…と作ったらまさかのお店の激うまスープに仕上がって感動しました！ りゅうじさんありがとう

[@kk-ns6xh]

さっそくカルディで花椒と五香粉ゲット！明日作ります！初の火鍋楽しみです✨

[@あゆりこ-m7o]

キクラゲが火鍋って感じしていいなあ！作ろう！

[@和幸坂井]

数年前地元に火鍋を売りにした美味しい中華料理店があったのですが閉店してしまい、それからなかなか火鍋食べる機会も無くなってきたのですが、これなら作れます！ありがとうございます！

[@YU.O-i4t]

これ、めちゃめちゃ美味しくて驚き！自宅でこんな簡単に作れてこの味が出せるなんて、リュウジさん流石すぎる😎週3いける👍

[@dada50136]

今日スーパーいって材料買ってくる！

[@Darvi_Shuyu]

鍋の味付けも自作なの凄い！ 勉強になりますわ～

[@にゃす-m5p]

キャンプに作りやすい鍋やキャンプスパイスに合った料理お願いしやすい😊

[@pandakopanda210]

ほんとにほんとに美味しかったです。辛さと旨さのバランスが絶妙でした。りゅうじさんに感謝！

[@SM-xk7uh]

大好物の火鍋キター🔥🔥絶対絶対作ります🤩🤩🤩

[@user-dx9vj7nl5v]

美味しそう…! そしてテツヤ、めっちゃ痩せててびっくりした😂

[@ss-ov9ev]

火鍋をこの動画で知りました。 いつも、勉強になります！

[@user-ot2lq7mq7c]

毎回楽しすぎる❤😂 いつもありがとうございます🥃

[@だいすけ-z7b]

ありがとうございます!　絶対作ります😆

[@rupuri229]

本当にスゴイ リュウジさんの真骨頂 絶対に作るべき 家でこんな本格的な鍋を頂けるのは、リュウジさんのおかげです☺️☺️☺️

[@瑞紀西川]

至高の火鍋、とても美味しそうです。

[@kindo-chan]

これは本当においしい！市販の鍋の素だと後味が少し・・・とか、味が濃すぎるけど、この火鍋は味が複雑で、でも後味がとても良くてしつこくなく、小松菜も入れて、野菜がたくさん食べられました。思ったほど辛くなかったので、辛いの苦手な人でも大丈夫では？いくつかありますが、リュウジさん天才と思う料理のうちの１つ。

[@iidachikako4683]

とっても美味しそう。 手作り豆板醤があるので作って見ます。 ありがとうございます。

[@タナカ-z4k]

サムネからして旨い😋

[@bunma-2302]

いつも楽しく拝見しております。まさか爆熱ゴッドフィンガーくるとは！近いうちに火鍋します！

[@suga0728]

これは美味そう！ 後日作ってみますね。

[@阿佐田哲也-p6l]

うまそすぎる。

[@asagoromo0901]

早速作りました！この冬リピしまくりたい美味しさですね😊✨❤️

[@pureriho]

至高の麻婆豆腐から拝見させて貰ってます！いつも美味しそうなレシピをありがとうございます！冬ダイエットをしていて、これから鍋をメインに食べていこうと思ってます！至高の火鍋、1人用にアレンジして食べて行きたいです！🔥

[@もふもふ-u1w]

自家製スープ美味そう😋深めのフライパンでやれてしまう鍋nice

[@ねこち-j4y]

りゅうじさんのレシピは調味料使い回すものが多いところがいいですね。 醤油とかどこの家にでもある物の他に味の素、ウェイバー、オイスターソースあたりがあればだいたい作れる。今回の五香粉、花椒は珍しいけど中華好きな人は持ってるかな(八角入ってるから嫌いな人はお気をつけ)？

[@JYORECHAN]

めちゃめちゃ美味しかったです💮 家で火鍋が作れるとは思わなかった😮 従妹に教えたらすぐ作ってくれて、大絶賛してました👏

[@いっわゆっこ]

火鍋食べに行こうかと思ってた(勿論ガチ中華)……作った方が良さげ☺️ 花椒、五香粉は業務スーパーにもあるから行ってみてね😆

[@_dai_dai_]

ホワジャオはホールで使うなら最初の調味料を油で炒める段階で入れて焦げない範囲でカリカリに揚げると香りと食感が良くなっておすすめ

[@suninorariko5277]

ですね！花椒と粗挽き唐辛子で即席辣油つくっても美味しい。

[@kkoizumi7113]

麻婆豆腐の味のイメージかなと思いました😍めちゃくちゃおいしそうです☺️

[@あつきくん]

本当に火鍋大好き！ いつも本場中国の好人家の火鍋の素を使ってるけどもうハマりすぎて麻薬 自作スープもどんな感じなのか気になるから試してみようかな！なつめいれてもいいかな？？

[@ゆか-h7j]

絶対作る！りゅうじさんの料理作りたくて、家の調味料に味の素が初めて加わりましたw

[@serina6883]

同じく この間私も買ってきた！

[@hachi8san848]

わかりますよ〜w

[@contami321]

火鍋のキクラゲは無限

[@takinatsu1624]

これいいですね🍲

[@moe6025]

以前台湾に行ったときに嗅いだ匂いと同じでした！台湾に想いを馳せながらおいしく食べました！

[@ayumiikeyama4723]

レシピ通り作って美味かったー！！最高のレシピをありがとう！！🎉

[@aihi8487]

冬は週6鍋になるので、レパートリー増やして貰えて本当に有難い！しかも美味い😋

[@SAGAMIoriginal]

酒「人参は真ん中辺りに置いてあげると…」 俺「よく火が通るようにだな」 酒「カワイイ」 俺「やっぱ天才だわ」

[@チャンネル登録する奴は馬鹿であ]

過去一で材料多いな 冬の寒い時期にぜひ食べてみたい

[@てんとうむし-r6g]

具沢山でとても美味しそう〜！！

[@みゆ-c2b7q]

昨日、りゅうじのお兄さんの水炊き作ったばっかりだったのに… 来週の週末作ります😂 今冬も鍋フィーバーです！レシピ助かります〜〜〜〜〜！！！

[@なつめやし-j2p]

彼女の記念日に家で作れるような、スペシャルディナーのコース料理の動画とか見てみたいです！！

[@ayu0703...]

次の週末の酒のお供はこれにします。笑 そのために1週間頑張ります😂 最近りゅうじさんにつられてハイボールのジョッキのデカさをめっちゃデカいのに変えてしまった😂笑笑

[@cookingwithmimmo]

うわー、それは本当においしいに違いありません、私はそれがとても好きです

[@zero083]

あっ！これ！ヤバイ奴や！ 美味さを約束された最強レシピをこの時期にぶち込んで来るとはヨダレが🤤

[@MrStar0920]

汗やばいし旨い。風邪引き気味でしたが効きました。

[@hironori0809]

酒瓶でニンニクを潰すという発想がなかったのでウケた😂

[@フランクニテイカサブランカ]

リュウジさんへ 羽つきおにぎり興味があり、自分で作って食べたいです。是非 配信お願いします。

[@f27d93e8d49zy]

寝癖が気になるw

[@335kk6]

僕も鍋用の水餃子より焼き餃子を鍋に入れたやつのほうが好きです！

[@sniper-ema]

ハァ〜。ビール飲みたい

[@ばってら-l7d]

昨日から至高のキムチ鍋をお腹がタヌキになるまで食べたとこなのにw火鍋未体験なので作らなきゃ。 ところで昨日スーパーで青い缶のウェイパーなるものを見つけて速攻カートインしました。 シャンタン派ですが新しい調味料見つけるとテンション上がりますね😂ちゃんぽん作ろうと思います♪

[@HiDeKingIKA]

リュウジさんGガンダム好きなんですねｗ

[@うさ-きち]

9mm Parabellum Bulletの曲を思い出した。ハートに火をつけて

[@Tマテオ]

灰にならない〜か〜〜

[@Yuuki-ht6ex]

1:53 この発言でだったか〜。 いい曲ですよね！懐かしい！

[@kazemaru1234]

自分はZARD

[@ダム-m7x]

中国人の友達に好物聞いたら火鍋っていってました！

[@メガネゴリラ-o6l]

爆裂ゴッドフィンガーって絶対子供の頃の喧嘩の時使ってたでしょ笑 ちょっと待って！って言って 俺のこの手が真っ赤に燃える…とどろき叫ぶって😂

[@HUNTER-wl6ig]

火鍋って最高だよなぁあれは人をおかしくする

[@goemon285]

めちゃくちゃ美味そうで作りたいけど、家族が辛いもの全く食べれないから作れないの悲しい、、、

[@60carbon22]

わかります……うちもそうです…… 別物にはなりますが豆板醤のかわりに八丁味噌+砂糖+醤油やおうちの味噌で作っても美味しいと思います。辛いものが大丈夫な方は味変で辣油にするとかなり近くなるかと

[@goemon285]

@@60carbon22 たまには辛いもの食べたいなーってどうしてもなっちゃいますよねw やっぱり味噌ベースでやるしかないですよね 八丁味噌買ってきます！ ありがとうございます😊

[@suninorariko5277]

家族全員辛いもの好きで自分は恵まれてるな。 一時期同居してた祖母が辛いのだめで、ひたすら味付甘くする人で、地獄だったな…。

[@1995bakutan]

最近火鍋にハマりつつあったので、作ってみたいです！！火鍋独特のスーッとする感じはあるのかな？？

[@syousyai]

油揚げ入れたらうまそう

[@tsukamasa8532]

辛いのが好みなら、豆板醤を普通のものから、四川豆板醤に変えてみるといいよ

[@TakaSato-b3w]

留学中、、事ある度に火鍋を食べました。 これはシビれます。中華だけに

[@hachi8san848]

邪道？ いいんだよ、美味けりゃ❗️ ぶっちゃけ、まずい本場（例えです）より、 美味い我流？ですわ🎉 私の火鍋って感じでえぇよねぇ〜❤ でも、受け入れらないっ人もいるんだろうなぁ〜。 私はお兄さんの料理は基本お試しさせてもらう派です‼️ まだ作れてないレシピたくさんあるけどね…😅

[@hachi8san848]

人生初めて火鍋って食べたけど、、、 お兄さん、マジで美味いよ！！ 子供がいるから、少しだけ辛さ減らしたけど、 子供も喜んで食べてるわ☆ いつもありがとう〜😊

[@miitan8219]

まじでうまかった、、

[@lefty2888]

アル中マシーンの色が普段よりも濃く見えたけど、銘柄変えたのかな？

[@はな-n5c]

おいしそー！！！

[@yuuichi1441]

爆熱ゴッドフィンガー(関)

[@kiyomoto1974]

うどんいれても良いかも

[@venusxxx-px5zu]

やった‼️火鍋大好き(*'▽'*)♪ 今まで市販のパウチ買ってたけど、これからはリュウジさんのレシピで火鍋します✨

[@suninorariko5277]

リュウジさん火鍋も作ってたんだ😅 正直言うと全然火鍋ではないけど、 中華風鍋で日本人の口に合って美味しそう！ もし手に入るのなら、肉を羊肉、春雨を板春雨にするだえでぐっとランクアップしますよ😄

[@user-pg8js6zd9g]

大きなお世話すぎない?笑 自分でも我流って言ってるし、本当はラムだよねとか言ってるやん。うける。知識振りまきたいオバサン？

[@柏木白奈]

火鍋と共に中二病も炸裂！！！！ 烈火のごとし！最高ですっ( ≧∀≦)ノ

[@yuki.k2725]

めっちゃ美味しそう😋今度作ります(◍•ڡ•◍)❤いつもリュウジさんのレシピ作ってます(ほぼ毎日)かなりの大ファンです‼️

[@じぇじぇ-w9k]

鍋ばっかりは有り難い。 子供の時は「ひなべ」てはなく、「ホーコー」を食べに行こうかって言うてました。 家で出来るなら、ハートに火を着けますのねー

[@mami7906]

明日さっそく！

[@kumaso4883]

たった20分で10コメってどんだけ人気だよ！？

[@seiryuuable]

唐突なGガンダムｗ リュウジさんは意外とネタが広いな

[@オユキチャン]

今、旦那さんが作ってくれました♪ちょー美味っ ありがとうございました リュウジさんのおかげ❤ おかわり餃子と春雨もさいこー❤とろんとろんに餡かけになりました₍◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

[@InYourFace57]

さっんっ！！！

[@user-lb3rg1oh6b]

絶対美味しい！今日作ります(^O^)／

[@KM-wo6oz]

豆板醤の量を減らせば辛さ苦手な子でも食べれますか？