【為何歐洲這小鎮每戶都有沙茶醬】還懂台灣最在地的吃法! Gold Brisk Sauce In Prague

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[@AIRJASON2002]

小時候家裡吃火鍋就是這樣一群人吃，當家裡成員都去就業、結婚之後，大家都各自外食，就很少有一家人一起吃飯吃鍋了

[@weiweis3157]

真的是我們台灣道地的調法 如果有煮冬粉給他們吃，用這個調，哇，就太讚了😋😋😋

[@chillingdaiwang8954]

真的建議加一些醋，會讓味道昇華。 皮蛋真的配豆腐才好吃，或是皮蛋瘦肉粥。（快30才敢吃皮蛋台灣人，喔是因為皮蛋瘦肉粥在香港吃的）

[@user-uk4rw6fy6e]

皮蛋需要配豆腐或粥，才能將刺鼻味道掩蓋住，不然嗅覺太靈敏的人，是沒辦法食用的。

[@homerchen4634]

皮蛋在傳統飲食中是當調味料用。

[@nettern1315]

@@user-uk4rw6fy6e看人啦，我覺得大口單吃皮蛋超過癮，🤤

[@fantasy3769Y]

願你餘生有皮蛋相伴👍

[@arcusdong2979]

歐洲真的很適合賣火鍋，有烏克蘭的影片也是大受好評！畢竟歐洲真的太冷了～～

[@sawadeetaipei]

90年代開始歐洲各國到處都有中國人新移民開的大小餐館包含火鍋店 只是缺少台灣口味調料沙茶醬！ （歐美多國一線城市唐人街也有老牌港式餐廳提供潮汕沙茶火鍋）

[@user-ty6rh4bt2e]

歐洲最近很流行吃麻辣火鍋

[@1029ca7]

蔥花蒜蓉沙茶醬，再加一點點辣油，這個拌飯都能吃好幾碗w

[@user-qi5fu1jt5o]

這三種是我調醬的基底

[@TakoChang3068]

會喔

[@bpblacksmith595]

原來我是異類（你怎麼了？）（白飯上先裝好蔥花蒜末沙茶醬，再拿壽喜燒鍋的熱湯澆下去，鹹甜口味+沖出蔥香蒜香沙茶香的泡飯 …😅

[@user-nk5pi2sd8k]

這是我吃水餃的沾醬，我還會加醋辣椒醬跟香油😂吃個水餃沾 醬還要這麼厚工😂

[@user-fb6zj5yh4f]

@@user-nk5pi2sd8k終於找到吃水餃醬料加醋的人了😂

[@newclhe]

Good job翻成天下為公也太神

[@elaianneliu9230]

這翻譯真的到頂了.

[@johnny08sky46]

有一說一，我後來發現，沙茶醬只要加一點湯底，淋在熱騰騰的飯上單吃，根本也不需要多餘的蔥蒜，已經無敵好吃了。

[@opskyz]

沙茶味道本身就不單調了😂

[@oh-teanac]

3:02 即使身處亞熱帶（臺灣）依然可以全年吃火鍋，感謝冷氣的發明

[@nuttybuddy8560]

Surprised to see them all very fine local people of Czech Republic they're all very apt in using chopsticks. The level of their confidence is high and they enjoy themselves in participating to promote our SaCha source.

[@taiwan51997]

沒人在單吃皮蛋的啦！要搭配嫩豆腐、柴魚片並淋上少許醬油。

[@alexhanshu]

醬油膏好像更搭一些～

[@user-kb4mb6ej9w]

我也會單吃皮蛋.可能對外國朋友很難接受

[@yolunzhan]

@@alexhanshu 醬油膏+1

[@user-ee9qt1bv3f]

我剛去中國四川成都，街上賣的都是辣的，我只好超市買皮蛋吃配麵包，吃了一周公司才請了一個廣東的阿姨煮飯給我吃😂

[@user-ne7ig2xz9m]

便宜的皮蛋...單吃味道不好，價錢貴的皮蛋就沒騷味​@@user-ee9qt1bv3f

[@alanhuang1200]

我之前6月去蜜月，也是遇到0度的下雨天又起霧，整個冷到講髒話，但風景還是很漂亮

[@Linda-fx8gc]

東歐受到俄羅斯冷氣團影響好大，同樣緯度的西歐氣候超級舒服的，有辦法的肯定是往西歐跑。

[@linchen1809]

皮蛋可以做成糖醋炸皮蛋，這樣可能接受度高一點

[@Huanuxia]

還可以做成三色蛋。

[@璃笙]

個人偏愛辣味沙茶醬，加上生蛋黃、少許醬油、蔥花做成沾醬 如再加少許鹽與味精熱開水，也能也能做成統一麵(科學麵)的湯底。

[@richardlin313131]

台灣珍珠奶茶行銷到熱帶地區；台灣沙茶醬+火鍋，也要賣到高緯度較冷的地區，讓世界除了🈶台灣半導體高科技，也能充滿台灣的美食👍👍👍

[@wangeric7454]

不需熬湯，將沙茶醬(盡量)去油後直接倒入白水中，加味精和鹽調味後就能得到一鍋好湯，才是我認為沙茶醬最神奇的地方。

[@kerwinchen0620]

沙茶醬無敵啊!

[@IDF2.0]

一定要牛頭牌的

[@aldamaehut6985]

It's traditional way of Taiwanese sauce to win over foreigners. We Taiwanese people are proud like this.

[@chanlin3363]

其實不用加醬油，蛋黃、沙茶醬、蒜泥、蔥、辣椒這樣子混合均勻吃冬天吃剛剛好

[@user-ye7tt6gl5t]

真的耶！版主 懂吃喔 😅

[@user-ic6sl8fs4g]

吃皮蛋的那個表情是最真實的肢體動作跟語言 我喜歡 😂😂😂😂😂

[@user-zd4yb3mf5h]

沙茶醬+蛋黃+蔥花+辣椒+蒜泥醬我的最愛啦！😄😆😁

[@user-wh6jj2ko5b]

萬惡的台式火鍋!!

[@user-ne7th9kx6r]

噗～～那個(天下為公)是怎麼翻譯出來的啦？😂😂😂😂哈哈哈哈~配合說話的口氣就覺得好歡樂^_^

[@user-xy7hn1mf4o]

他們的筷子也拿得太好了吧~沙茶醬推廣台灣飲食文化~國民外交做的真成功~👍👍👍

[@rdfxcmnkjiuty8995]

在台灣大部份的人不會單吃沙茶的，都會+上醬油，蒜，辣或其它調味品 才會好吃

[@user-cq9ri6ps2z]

Welcome all your friends come visiting Taiwan

[@kevinlin4589]

正統的沙茶醬沾法就是這樣啦

[@user-ws6mv6mj5n]

古早味

[@brian79412]

哈哈哈哈~~~~好奇特的議題啊!!!這次竟然不是用料理來征服外國人啦!!而是用台灣傳統醬料來征服外國人的胃!!而的確台灣人時常這樣地吃，只不過你們少了一項醬料....那就是辣油或花椒油!!我覺得你們加入那個醬料，他們應該會天天照三餐都吃火鍋吧!!可是我想你們再做一集，看看德國人對於臭臭鍋的反應是什麼的呢???

[@yaweihsieh2934]

沙茶醬～我推薦“清香號”！！

[@cchee888]

忘了放蔥花和香油

[@user-sd9kq4hr3u]

要喝一杯 黑松沙士 解膩～

[@user-bv2mt7dv4c]

沙茶醬下去炒牛肉加青菜👍👍👍👍

[@Black-_-C]

皮蛋如果用醬油膏加點柴魚會不會就愛上了

[@hezhengliu7972]

皮蛋還有一個 吃法 炸的 這個給第一次嘗試皮蛋的人體驗會好很多😊

[@Mofeisis]

我是 沙茶＋花生粉＋醬油（看心情加蒜頭）＋黑醋（要黑醋不能白醋 檸檬汁可以接受）

[@mingdong2532]

捷克有亞洲商店(超市)，是越南人的管道賣商品。

[@yindu_Weige888]

*我真的好想试试什么味道。💓*

[@meiyuc22]

你們那裏沒有沙茶醬嗎？

[@t3388gt4]

小時候滿討厭吃沙茶醬的經常嗆到 尤其鍋燒烏龍、意麵 每吸必嗆 成年後才開始喜歡吃 現在年紀大又覺得太油了 0.0

[@user-uz5zs3kp9b]

皮蛋要加龜甲萬

[@莫咖納哈]

其實皮蛋可以煮熟再吃，會比較沒有那個騷味，比方說“宮保皮蛋”應該可以提升接受度，本人也不喜歡皮蛋的蛋黃沒熟。

[@user-mp4wk1gk6t]

那他們還能試薑母鴨羊肉爐酸菜白肉鍋

[@user-nk5pi2sd8k]

沒人去投資火鍋店或是羊肉爐，薑母鴨，歐洲天氣適合多吃熱湯補品😂😂

[@Taiwan0505]

剩蛋白我都先沾肉再煮 會有一層蛋香

[@user-oj9gv9bf1j]

可以的話，弄個圓桌，體會一下火鍋的真締⋯⋯團圓

[@user-bc4jk6ws4t]

年輕版阿福。

[@jasonn5260]

火鍋超好吃

[@jasonchiou23]

懂吃哦

[@azurepig1]

其實再加些醋跟一點點糖更好，不怕辣再加辣椒，完美

[@qdd4078]

他們筷子用的不錯

[@Jasontaniutiong]

少了沙茶熱炒系列 稍微有點可惜

[@meiyuc22]

住在溫帶真的太適合吃火鍋了

[@Lina-gt3bi]

沙茶醬沒加醬油或醋不會太乾嗎？

[@johnny0988]

🎉🎉🎉

[@3266julien]

我發現捷克好多男的叫Honza

[@user-ze9cg8wf7j]

吃火鍋時醬料拌蛋黃可降低鍋物在嘴裡的溫度ㄛ😅😅😅

[@user-oj4lr5on7n]

那個沙茶醬的碗太小了 沾沒幾下就沒了 在台灣會用大一點的碗 😅

[@jeremychenster]

我們家沙茶醬有蛋黃，沒蛋白

[@user-ho1xz2iv6o]

頭香'按讚

[@user-yd3np5jh3x]

我是覺得認真的男生真的很帥👍（不知道強尼同不同意..

[@fantasy3769Y]

1:11 天下為公=沾吃沙茶醬😆

[@janetshu1856]

我的筆電是新的筆電，別人的聲音都很大聲，啊，你們的聲音非常小，會造成我不想去看這個影片的原因之一。甚至於我也不想再開啟小鈴鐺。 但是其他的影片卻是很大聲。

[@part0327]

怎沒有廣告？

[@user-xk9nj5hc9q]

皮蛋要淋一下醬油啦😅😅😅

[@a123467985]

我本來也都吃純沙茶醬，自從有一次吃沙茶、醬油一比一後，就回不去了

[@Vato727]

臺灣四十度也吃火鍋唷🎉

[@user-yl7mt9qe7m]

🎉🎉🎉👍👍👍沙茶酱会不会成台湾之光😂😂😂

[@user-yd3np5jh3x]

強尼☝️

[@71938426]

哪有皮蛋直接給外國人這樣試......應該配中華豆腐 醬油膏 皮蛋 搗碎攪拌 +蔥花 柴魚片

[@user-nm5lu1lx2c]

南部人路過~沒加生蛋黃.........搭咩~要加白醋可以把沙茶的腥味去掉= =

[@user-fm4ux5xs7g]

很意外或以為沙茶外國人很難接受😅

[@user-xs3ps4in4m]

牛頭牌沙茶醬國外有的買嗎？

[@pst206cc]

調過的沙茶醬比較好吃

[@aaaey-my2gw]

台灣沙茶😂😂

[@0530black]

好幾個都學會用筷子了

[@crist504]

從小就是這麼吃

[@user-xl3nz5nj2w]

😊😅👍👏

[@xiaobai_77]

❤️🇨🇿🇹🇼❤️

[@casalasercity]

給他們吃火鍋 取暖啊....不然會冷死啊...

[@user-si7sw7xy4n]

😂

[@user-pr1vj1kl3e]

醬料有大捅的

[@qqq00305]

台灣外面30幾度了還是有人在吃火鍋.....

[@airlee1021]

他們也沾太多了

[@user-sn8ph6vx5t]

拍片模式該改了吧………… 有點小粉紅模式………… 有政府乾爹在挺所以更可笑………… 總覺得在逼迫他人的感覺…………

[@user-bq3vg6jm3x]

小心！這沾醬比大麻還容易上癮

[@bin1999]

可惡的香菜

[@Linda-fx8gc]

我猜八成的台灣人一樣也是討厭吃皮蛋😂，還有滷臭豆腐、還有一些奇怪的食物可能也是。

[@Ting_Jolina1017]

皮蛋沒有人在單吃的，有夠傻眼的!!!要配醬油膏跟蔥花還有豆腐。 沙茶醬本來就是要調過的，沒有人在單吃，又不是要拿來煮鍋燒麵類或是炒東西調配用的 看來主持人就不是台灣人。

[@tanying86]

😅沙茶源自馬來料理，怎麽就變臺灣之光了？有那麽自卑嗎？

[@paullaurn]

笑死人 台灣的沙茶醬跟馬來西亞的根本都不同調料的基本材料！ 是有多自大？！

[@user-lm2uz5wk9b]

這真的是台灣最在地的調味， 光是這樣的沙茶我就可以配2碗白飯！

[@davidchu9179]

沙茶醬除了蔥薑蒜記得要放花生粉、一點糖會更好

[@zinglu569]

應該教老外皮蛋的正確吃法: 皮蛋+豆腐+醬油膏+醬油(少許)+青蔥末+香油+柴魚片 最低配備 至少要前三種一起吃 老外絕對能接受

[@user-qs6sn5jn1k]

老實說，個人火鍋還可以，整群人撈的，還是自己人就好。 我之前在外商公司上班，老外可不習慣一群人撈一鍋

[@user-lg1jt6dv3x]

在歐洲開火鍋店一定賺翻!😁😁

[@seamajor8293]

再加一點麻油上去也不錯喔~

[@sinkirhong4466]

不能給外國人直接吃皮蛋啦, 我台灣人這樣吃也不喜歡啊, 但若加豆腐, 葱花, 柴魚, 醬油膏, 調和得很好, 大部份人就都能接受了

[@erniechen6813]

希望你們是真的喜歡………………

[@user-oj4lr5on7n]

其實沙茶醬口味很個人 有些人不喜歡海鮮味 就會覺得很臭

[@user-mv6cg9zl5i]

我要去歐洲賣沙茶醬了

[@user-fv2yp6sf3m]

還不申請加入台灣