我家五花肉從不紅燒，加一塊豆腐，不加一滴油，出鍋連湯汁都不剩

朋友們你們平常五花肉是不是只會紅燒呢？今天馮小廚來教大家做一個五花肉的秘製新吃法，保證你好吃到念念不忘，一起來看看吧。
大家好，歡迎大家來到馮小廚美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。美食家常生活家庭做飯吃飯創新五花肉#3紅燒秘製#5做法蔥薑料酒去腥醬油胡椒粉耗油黃豆醬醃製冰糖花椒香葉乾辣椒啤酒

[@user-aaalphaaa527]

很健康的砂鍋料理啊，不懂大家在吵什麼。 豬油是最耐高溫的油，對人體最無害，只要酌量食用都很好；對身體最有傷害的是現代人在醣類、糖類、碳水化合物、果醣、果糖，都攝取過量才導致身體負荷過大，與其說吃太油不如還是少吃加工食品及甜食甜點零食飲料吧。

[@user-lr5wm5hp6i]

本來食物口味就是很主觀的吖跟健康不健康沒半毛關係所以有喜歡不喜歡很正常吖別太在意XD就好像中國人去到哪個國家都要吃中國菜XD

[@ellenyang8282]

說得很好。很多人唯恐多吃天然的動物油脂斤斤計較，以為比較健康，卻愛吃加工的零食像是洋芋片或雞排薯條等炸物。

[@666333111520]

豬油天然真的健康

[@hongyuchin17]

我小時候還吃過豬油拌飯呢！再加上一點醬油，就吃了一大碗！

[@ariachiacze2526]

不算健康，但也不比那些嚷嚷着太油了转头又吃薯片炸鸡吃得欢的双标来得强

[@cindylin8197]

是我最喜欢的博主之一了！上的厅堂下得厨房. 对婆家人好好，看往期的视频，生日餐或者年饭买食物的时候都会想到每一个人爱吃什么，做的食物也不太难，并且很好的分享了生活。每一期都爱看，小姐姐继续加油哦！❤️

[@adrielrocco7036]

i know im asking randomly but does anyone know of a method to get back into an Instagram account..? I somehow forgot my password. I would love any tricks you can offer me

[@skyamsen318]

當妳的家人很幸福啊 喜歡妳的視頻 繼續加油💪

[@bakikfung9247]

bahkan1

[@rogeryao5191]

豬油其實是No.1的油，比其他的油好很多，各位別辯啦！各有所好。

[@a3592122]

很喜歡看你煮菜，讓在外地的我，可以簡單的煮一些家鄉味回味一下，謝謝妳！❤️❤️❤️

[@user-xq8zc9wt1u]

剛好我家裡今天買了一塊豆腐，明天煮看看，看起來不錯，土豆、豆腐，三層肉都是我的最愛，把它們放在一起煮我非常的有興趣，謝謝馮小廚，喜歡你的風格！

[@deyuhuang9284]

你的菜做得很好，也很認真，不需要用標題來吸晴。会有很多人喜歡這個菜品，滿滿的五花肉油很馋人的。

[@aaschoolboy1]

每次都見到小朋友食得好開心呀。👍👏😋

[@lisamach2006]

三个孩子很可爱，很会说话又很有禮貌，你不但厨艺了得还是一位细心的好媽媽 。

[@chc2842]

看著家人們都開心地一起吃著飯，是最幸福的。

[@qianlimenghun]

好幸福的料理!不要总烦恼肥肉和油的问题，动物油脂只要适量，其实不一定比植物油对人类的身体更不友善，这个是健康科学研究领域近年来一直争论的命题，有兴趣可以自行科普。料理只要给人带来幸福就是好料理!

[@minyaomeng5954]

嫌肉肥，嫌多油，嫌盐多，嫌是红烧的朋友不要看不就好了……中国这么大，不是所有加了酱油的菜都叫红烧好么！

[@user-fp6xn6ku1t]

中肯，明明看起來這麼好吃的料理總會有人嫌

[@boguo565]

@@user-fp6xn6ku1t 好吃的东西多数这样，浓油赤酱，都一样，只是稍稍包装一下，换了个形势。能忍住不吃，那就去吃水煮鸡肉蔬菜沙拉了。各人随意

[@user-fp6xn6ku1t]

@@boguo565 對啊！不是有句話是這樣說的，好吃的東西往往都很肥

[@wangleo4507]

没给你吃

[@MAX4526979520]

個人覺得講的很棒!! 雖然有很多進步空間，但是誰不是從不會到會呢? (做影片以及做料理

[@冯小厨]

谢谢

[@Pendzich]

学到了新知识，原来放酱油不算红烧，熬的猪油不属于油。

[@leafgreen5390]

非常实用，谢谢分享！

[@jessieyau2331]

令我想起客家炆豬肉，有木耳、豆腐卜😋。 小女孩乖巧可愛，拜拜😘

[@冯小厨]

谢谢

[@ilu516]

异曲同工

[@ameliej6419]

好喜欢冯小厨，亲切朴实，又实用。

[@user-bl8ni5xx8i]

看起来很好吃啊，改天试试看，就是在国外豆腐不太好买

[@adelinechoy8635]

真的很喜欢看你的视频，厨艺真棒！让我学了好多可以做给家人的美味料理😁😋

[@stevehsu6140]

非常好的一道食譜，太讚👍🏻了！收藏。

[@user-ie5zn9zk3g]

豬油好像被BBC評為十大健康食物。適量食用加有運動，很快就代謝。

[@kesongcao6880]

每次不知道做什么，就先看看冯小厨，学到不少简单又好吃的菜，朋友都夸我厉害

[@tsefanwong2027]

懷念小時候奶奶做的猪肉炒糖黑這道菜，是我們南安的特色菜吧，奶奶已去世十多年了，再也吃不著這道地方菜。

[@lowhoesim703]

喜欢看你的视频，更爱你教做菜的方法👍👍👍

[@azotorschmiz8656]

这个不错，吃了胃应该很舒服，而且也适合老年人的牙口呵呵。

[@lydiali801]

这个好棒啊 我要试试！

[@孑然一身-b4g]

一個普通家庭主婦，或許用字遣詞有些不當， 回覆給建議很好但請不要太過苛責

[@Skooz]

你在侮辱偉大的媽媽們哦？這種標題不故意根本寫不出來好嗎，而且這完全就是紅燒，不小心絕對寫不出來吧。別說的好像家庭主婦就要沒文化就是會錯好嗎？很多媽媽當家庭主婦是因為家庭需要而主動犧牲的，你以為很輕鬆嗎。

[@Benny-t7n]

你的用字遣詞才叫不當 還真好意思！

[@mingchon20]

少在那邊理盲濫情了

[@user-uq3jb1cy9v]

一群垃圾

[@mingchon20]

@@user-uq3jb1cy9v 自我介紹？辛苦你了

[@alexlong9040]

哈哈哈，好喜欢最后小朋友吃东西的画面

[@user-hm7ls2ph3l]

妹妹好厲害吃那麼大一碗飯 真可愛

[@wendyhan1227]

我试着做了确实好吃，澳洲超市买的特价带皮的猪肉$6一公斤，有点肥做这道菜正合适，做出来肥而不腻，瘦肉也不柴。推荐👍

[@mandyfu5640]

四川人做菜很喜歡下啤酒

[@林雅玲-y8t]

你煮每道菜我都喜歡， 你三個小孩都好可愛， 你個大女好乖巧👍👍👍👍

[@ronniewong8719]

教得清楚，讚。

[@user-xc1fq7le1b]

幸福满满的一家！

[@c.rkeyes5887]

我爸也是这样三层肉炒豆腐！很好吃！

[@lin13768]

這鍋看上去就胃口大開!謝謝

[@Ardenffffff]

作为一个地道四川人 说句实话 这个肉的确太多白膘、在四川不叫五花肉、一般回锅肉那种才是五花肉。红烧的定义其实就是加大豆酱油、所以加了豆瓣、大同小异也是红烧了。但是博主做视频很认真的👍

[@zerowilliam7933]

你講的對了一半，不同地方的紅燒不同，上海的炒糖色，福建的就是普通醬油煮就叫紅燒肉了

[@tsekantsekan4789]

只是加了土豆的豆腐火腩😂在香港叫男人的浪漫！

[@skyfoto2189]

豆腐火腩的"火腩"是燒肉,就是燒味店裡的那種

[@Multi5005]

家裏剛有這些食材（除了黄豆醬），煑法似乎不太難，也很美味，明天就試試。

[@ginnyhoong]

没有使用黄豆酱会好吃吗？谢谢

[@maggieli9686]

能干的冯小厨，好贤惠的女人，好可爱的宝宝们，好幸福的大家庭

[@夢蘭嬌]

上班族最愛，簡單，感謝

[@wukovcheng7682]

乾燒版的馬鈴薯燉肉，了不起

[@sheilashihshiuchin6643]

小朋友特別可愛

[@TarotAstrologerTHOMAS]

好媽媽好老婆！！！

[@user-uk2gw8ll2g]

这哪是五花肉呀！就是一块肥膘！正好炸豆腐了😄

[@xdsst_cxd316]

哈哈哈

[@Bobo-th1tu]

我家沒啤酒呢，我沒用過啤酒燒菜給小孩吃，用罐頭雞湯代替可以嗎？今晚煮來試試看

[@weichou2981]

喜歡你的視頻，已訂閱，繼續分享喔！都流口水了

[@冯小厨]

😀谢谢夸奖，感谢支持哦

[@Maggieflower99]

“不加油”那個豬肉好肥都是油，油多到剩下來還可炸豆腐炸土豆（馬鈴薯）！哈哈哈😄😄😄！“從不紅燒”那為何還加生抽和老抽（醬油）啊！

[@yehmingix325]

這菜還行，加蒜苗紅燒味道更好，若是高手甚至還可在此平易中顯露神功，標題不要太譁眾取寵即可。

[@felixjunyan5544]

请问不放啤酒， 可以放什么呢？谢谢

[@uow513]

小朋友真可爱

[@飄飄-k1g]

看到家人吃, 我口水都快流下來了 ......

[@leo45620]

真的不錯，看了好吃，明天做來吃吃看！這算哪裡的菜？

[@chummyc6885]

谢谢你的菜谱。提醒一下，菜板和菜刀生熟都要分开，也就是切生肉的菜板和菜刀一套，切菜的菜板和菜刀也要有一套，不能混用，尤其是家里有小孩子，要注意卫生。

[@冯小厨]

😂谢谢提醒

[@chingchengwu8340]

，看起來非常棒. 一定很好吃......

[@冯小厨]

简单又好吃

[@馮文儀]

@@冯小厨 紅燒肉

[@suncorwn]

覺得普通 但還是要給予鼓勵 加油

[@lorraineyang7374]

真赞，我也要试试

[@user-ri3tc5su6r]

是我爱的菜。“然后”省略不知道会否更有体现这道菜的魅力😊

[@Skooz]

1）“我家五花肉從不紅燒” 2）讓我教大家怎麼紅燒五花肉 GG

[@高堂堂]

語病？

[@高堂堂]

哈哈哈？

[@西门飘雪]

哈哈哈！

[@高堂堂]

@Di Lu ：幽默！😄

[@engwahtan4319]

@@西门飘雪 To

[@user-zi5cn8dy8f]

同胞，刀子小心啊！慢慢切，

[@khor_khor]

做得好, 这样才是最好的煮法。 不像其他人都是相互抄袭的焯水炒糖色, 把好肉煮至无味了才加假味道。

[@siberiantiger3917]

To make a similar clay pot dish, I would use lean pork shoulder or baby-back ribs. To sauté vegetables, I use coconut/olive oil. As a lazy guy, I wouldn't even bother to fry the tofu and potatoes before tossing them into the clay pot. I recognize that deep-fried tofu provides a different texture; but, I like soft tofu well enough.

[@bluedeerw3214]

I agree with what you said. In fact, i just made a suggestion to the host to use leaner belly meat, and not to use lard cooking. Too much grease can easily block blood vessels or to induce heart attack.

[@vivian9357]

加點蔥花顏色會更好看

[@小楊哥-h4o]

然後...然後...然後...怎麼有油可以炸豆腐..？偷偷剪掉然後偷偷加油？

[@冯小厨]

肥肉炸出来的油，再来炸豆腐搓搓有余的

[@maysyummy5267]

这就是煸炒猪油啊，我这还真买不到这么肥的，我倒是想炼些猪油的

[@yanj111]

真不错！就是15分钟会不会有点短？肉可能不太软？

[@catherineli3703]

我们家的红烧肉都是放酱油和白糖的，而且量要放很多。所以我也觉得只要两样没有一起放的都不算红烧。

[@rguan8403]

各位鍵盤俠 不爽不要看 也不是你在吃 講話那麼靠北 那你乾脆去喝油就好了

[@puichingtsang877]

家常菜是最最好吃的 👍👍 P. S. 你現在的造型比舊時的進步多了！好呀 😊

[@ahyingng6477]

你的五花肉多些五花，稍炒，即可加入其他作料焖煮。

[@高堂堂]

肥肥太多了，可切一些炸油。

[@melodyyin9571]

好像豆腐火腩煲！好聪明的做法❤️

[@user-le7bc8nc5q]

來碗白飯！

[@betterlee5264]

請問對啤酒過敏的人可以用什麼取代？

[@singleone]

肉豆腐洋芋，的確都好吃，且有不同口感 一樣標題請不要太浮誇不實

[@boguo565]

五花肉炖土豆豆腐，这么做饭一个人做，几个人伺候啊，一桌子饭半天做的完吗？以这个为业，就是工作了，也正常。

[@whitegive58]

家常做法，可以放的东西太多了，随意搭配白菜，丸子，粉丝粉皮，香菇，黄豆芽，黄花菜都很好吃

[@qase32w]

不错不错，加油！ 宝宝很可爱

[@annwang664]

你好棒，谢谢

[@annayeung4735]

这确实不是平常的红烧啊，是焖，而且就算人家说错了又怎么样，你们都不会错吗，建议一下是对的，但用攻击什么的就是你自己有问题。

[@zuccao0526]

看起來很好吃

[@成興桃]

謝謝分享

[@globalartsorg]

哇，很赞👍🌹

[@yuxiwan8917]

第一次看到这种做法，是自己独创的还是哪个地方的特色菜？我倒想试试看。

[@ccchan2790]

看到都知好味道，不過太油了。

[@冯小厨]

買一塊不那麽肥的五花肉就沒這個擔心啦哈

[@user-ri3nh7me5d]

我家五花肉用烤，用粗味噌跟細味噌，加米酒少許糖醃製2天

[@Ginasgusa]

What is the flour that she mixed with the eggs? Corn starch or regular flour. Is that potatoes? Sorry, my Chinese not very good.

[@Ginasgusa]

LL thank you!

[@weatherlaw6793]

我都很久没有吃新鲜豬肉，香港的肉價錢5.60元才可蒸一小碟肉餅。😷

[@user-tn8hd7ee7y]

看起來就很好吃

[@user-bw5nl3lc9i]

小宝宝们真可爱！ 吃得真香！ 看得我都饱了

[@laura-gw6zw]

感觉全是油 吃不下

[@VsH923]

jia luo 我绝对不会吃，等于喝猪油

[@lolochen86]

大姊加雙胞胎100分

[@kwokkwanliu7354]

最討厭哪些嘩眾取寵的標題。什麼從不紅燒 , 出鍋連湯汁都乜乜乜

[@wzguitar]

不能再赞同

[@mcyz7871]

Kwok Kwan Liu 这标题确实不讨喜

[@photomypets5807]

对，我最喜欢红烧啊！不油腻怎样算五花肉，真的是

[@incredibleliu]

哈哈哈

[@hongwu6530]

超级赞同，那个小穎也是这样的，太假了

[@sashapetrov3936]

非常感谢您！

[@user-gu7re3tk9p]

加油

[@aliceya4212]

小朋友好可愛喔~😍😍😍 拜拜😘😘

[@badderstzi1518]

看來很好吃，一定叫老婆試試。多謝分享。

[@alexzhao6186]

做为唐人街的大厨，这种做法从没见过

[@marioxu7727]

别说了，国外华人街大厨都是二把刀半路出家！ 还有些老外中餐 真TM难吃！！！！！！！！！！！

[@alexzhao6186]

mario XU 你真说对了，我就是半路学的

[@Ironfangzu]

@@alexzhao6186 每一个都是！哈哈

[@user-uq3jb1cy9v]

中国b都是垃圾

[@alexzhao6186]

独孤无情 草尼码血b

[@soohuatkhor4869]

每次都听到公鸡啼声,哈哈哈😀

[@cleft8618]

我是来看最后那个可爱的小女孩的。

[@bluedeerw3214]

你做的五花肉豆腐看起來很簡單，我相信一定很好吃。 但是你用五花肉炸出的豬油燒菜是非常不健康的。 豬油吃多了就容易引起血管阻塞，更進一步引起心梗。所以我建議買五花肉時儘量買瘦肉多的。如果肥肉多的部份先切下丟掉。炒其他的料比如土豆都用植物油。

[@user-sm5gt2ri8s]

準備來試試！！

[@冯小厨]

五花肉可以買好一些，我買的這塊偏肥。

[@kalidta8530]

冯小厨 连生抽都不放吗？