我們第一次做竹筒飯... 出事了！ （First Time Cooking in Hollow Bamboo Internodes... Does Not Go as Planned)

[@laowaibaba]

我設計的 Fatherhood，Always be Ready 和 Explore Taiwan T恤 就在這裡可以購買：www.laowaibaba.com/zh-hant/shop/ 我們的老大 Adeline會幫您出貨。 謝謝您的支持！你有做過竹筒飯嗎？要怎麼讓它煮的均勻呢？時間，火，竹子，食物的部分，有沒有什麼秘訣？你最喜歡竹子裡面放什麼種食材呢？請在下面分享。謝謝收看！

[@martice111]

竹筒如果放橫的不要立直會好一點...

[@sofi820]

ok tks！已line Mrs 季芳 等reply

[@sofi820]

吃過竹筒飯 沒做過 感覺你們做的比較好吃⋯⋯

[@吳小萌-p5e]

ㄦ

[@オオウラナミ]

我從來沒有做过竹筒飯，但是覺得很香很好吃，现在手机里面網站上查查（竹筒飯）怎麼做可能會教你怎麼做吧⋯⋯ 我住在城市里面，真的有时候好想像你們一樣在大自然的環境中大家族一起做好吃的。羨慕你們，女兒个个既漂亮又優秀，是你們夫妻兩教育有方👍全家身體健康，加油💪

[@shangkuo5261]

每一個女兒都是那麼漂亮 ！大女兒可能最勞累 要幫忙這麼多妹妹 也是媽媽的一個好幫手 可能忽略了自己 好心疼 這個大姊姊 溫柔體貼 。這一大家口子 爸爸一個人工作辛苦啦！怎麼養得各各都能豐衣足食 將來都會受到高等教育 ！

[@Didi-xb5tn]

我也心疼大姐，❤

[@Jesus_Love_Us_2024]

​@@Didi-xb5tn 但她已長出沉著、幹練、宏觀的視野，這是熬煉出來的，最寶貴的溫柔特質~謙卑沉靜沉著🎉

[@Jesus_Love_Us_2024]

還有「忍耐」🎉❤

[@Jesus_Love_Us_2024]

下面不要燒焦，上面也能夠熟，就是像鍋子隔水加熱+無水煮食物，香甜好吃。 您可嘗試如何隔水加熱又不會讓食材竹子碰到水，讓底部不會焦，就是竹子一層鋁箔+濕潤的布+鋁箔，然後最好整個都包起來，放心的丟進去柴燒試試看，我是思考這樣作應該可行。 但有人介意鋁箔安全性，最好買無毒鋁箔，不然就是外面覆泥土。 我也沒有做過，但我喜歡做，也熱於思考，您們參考看看囉😂

[@林阿棋]

少說到2姊，她跟大姊同都級，幫她平反

[@陸陸國鎮]

現在台灣的小朋友，很多都不會做家事，也沒作家事，看到老外爸爸的千金，都會幫忙也會一起合作，真的好棒棒👏👏👏👍👍👍

[@saulancheng1809]

很喜這家孩子,不矯柔合羣完成一事很可愛

[@麵疙瘩-o7x]

那是教育文化不同吧 大人都馬叫小孩不要動手 西方教育都會讓小孩多嘗試

[@陳玉葉-g5d]

@@麵疙瘩-o7x 很多台灣人喜歡養媽爸寶吧~

[@胡永昌-w5k]

@@麵疙瘩-o7x 教育失敗。 什麼都不要動手，會讀書就好。(摳連

[@林海豹-k1v]

完全錯誤，這都是家長造成的

[@janehuang1964]

小孩子能1起幫忙，大教小，自動自發做家事，真的是太棒的家庭教育。 看到媽媽抱小7一起拍照，全家福好幸福。羨慕極了。

[@jacaca274]

看得很過癮，有點小小建議，可供參考： 1.找粗一點的竹子，保留兩端密封（完整竹節），中間挖開一片竹子當蓋，從蓋口放食物（別放滿比較好吃，留一些空間會澎漲），蓋上竹蓋後放橫的烤，用直火燒容易焦、破，要知道熟不熟也可翻開蓋子看看。 2.小孩不適合全酒，可以加一些水，或改成啤酒。 3.糯米不好消化，容易漲氣，可加一半胚芽米。 也可煮筍或白蘿蔔耐煮的蔬菜，如果竹管夠大還可以煮湯。 今天這個企劃太好看了，希望能在做一次2.0版！😝

[@michael72112001]

謝謝您

[@donalue367]

光開口就難了！

[@jacaca274]

@@donalue367 這可能要用到什麼工具鑿的,是有一次看原住民餐這麼用的！也是竹管夠粗才用的來,如果只是糯米飯還是用直的灌,橫的烤較快！

[@MolonLabe-1776]

哇，這個不錯 謝謝

[@colorlifeou727]

光看整個準備過程就充滿樂趣，雖然有點辛苦但大家一起合作幫忙完成這件事真的很棒

[@susantseng138]

最喜歡看你們一起完成一件事了，謝謝你們的完美分享和陪伴

[@laowaibaba]

謝謝你的留言，平安！

[@sinkitty1581]

你的女兒長大了不少，每個都很棒，幫忙做各種家務，祝福你們一家幸福快樂。

[@ailsakao7854]

今天仍然是漂亮可愛的七位公主+皇后，還有帥氣的老外爸爸💗 重要的是過程，全家動手一起做，姐姐們都一一教妹妹們，培養孩子們在團體中互助分工，獨立自主，也增添許多親子樂趣。 老外爸爸很棒，你讓孩子們體驗的是台灣小孩很少親身體驗的焢窯樂趣。

[@leechipen]

好棒的爸爸,帶著六個寶貝做出很棒的竹筒飯 雖然有些小的失敗,但是家人一 起分工完成的成果 就是大成功, 好棒的女兒 每個都聰明乖巧又美麗~很棒的爸爸媽嘛!

[@chanchinmei2843]

可以試試傳統原住民的竹筒飯，不要用太老的竹子，因為沒有竹膜就無法將糯米包覆起來，就沒有香氣，也不要太粗的，一人吃一根剛剛好，鍋中放水把竹子立起來，用月桃葉做栓子，將竹口封起來，若要放食材可用大的竹子，將竹子切開放入食材加點水，再將竹子的另外一半蓋回去，火不能太大，會把竹子烤壞造成破裂，提供參考試試看，別有一番風味哦。

[@donalue367]

甚麼是拴子，沒看到，可否解說詳細點？再重看ㄧ便，我懂了。

[@曦文張-e9v]

大小姐，又漂亮又乖巧，做妹妹們表率，時時照顧小妹妹，給你一個讚！

[@穎傑穎傑]

感謝主，經一事長一智，凡事都有學習，竹筒的長度，是現在的一半，內容物就更容易熟，而且要做出一個類似燒烤的平台有鐵網子，竹筒可以平躺在網子上均勻受熱，至於要拍攝的大火，在鐵網子，食材還沒有放上去，先拍效果就會很好，也不會影響食材的加熱情況。以上是我的淺見。眾人同心合意完成一件事向神感恩，在神的眼中就是美好可喜悅的。

[@show3943]

太厲害了，很多台灣人自己都沒做過竹筒飯呢，你們太棒啦

[@sunoopp]

飯可以等木柴燒得差不多 放竹筒平放..開口處放略高 不讓湯汁流出竹口即可 竹筒開口用錫箔封好 最後用土蓋住 米類用悶得 才比較容易熟得透

[@G8ren]

夢遊🥺

[@chansiewchin6173]

太开心了，我是几天前才意外发现[老外爸爸]的youtube频道。🥳🥳我是来自新加坡(Singapore)，这几天都在看你们的视频。🥰🥰好有爱的一家人，辛苦老外爸爸，也是幸福的老爸，每天被公主们围绕着。👍👍漂亮的季芳很棒，公主们能从小说的一口流利和标准的中文，功不可没。⚘⚘恭喜小公主宋菲雅的到来，期待她之后参与视频拍摄。💟💟会继续看你们的视频喔！好开心刚才第一时间看到这个新鲜出炉的视频，迫不及待看了一遍。💝💝 Love From Singapore💜🧡💚💙💛❤

[@aa7913]

他們的內容都很棒，可以定閱開啟小鈴鐺追蹤

[@chansiewchin6173]

@@aa7913 谢谢你的提醒，其实我已经订阅了。喜欢看好有气质的公主们，对着镜头甜甜的笑容。爸爸Stephen好nice,都轮流让公主们发表意见，也让她们能好好面对镜头，一点都不畏惧，好棒的一家人。😍😍 Thank you for sharing this awesome video , I am just loving your youtube channel with different themes. It will really brighten up my days....👍👍👏👏⚘⚘🥳🥳

[@giannishen]

其實沒有失敗，看到一桌好菜，已經算是大成功，很棒！👍😃👏

[@刺客高手]

天阿，就算現在台灣小孩，也未必知道竹筒飯，竟然帶著小孩體驗竹筒飯過程，無論成功與否，這就是生活樂趣跟學習

[@mm966335]

竹筒飯是把食材放入竹筒後，缺口用粿葉捆綁好，連同竹筒放在大鍋裡隔水煮或蒸。竹子直接放在火裡燒，水分燒乾，著火是必然。若是用控窯方式，竹子外面要包溼報紙+包鋁箔紙，才不會燒（跟控番薯原理一樣）。 以上是我個人經驗，提供參考。

[@Jesus_Love_Us_2024]

看那個雞挖土，拍得很fashion，實在很有樂趣😂 簡直像個雞明星，Good 🎉 太太，太棒啦🎉 不知為何！？ 我每次看雞很開心，我也超級開心，哈哈哈

[@蔡曉瑩-q3c]

這位幸福的爸爸被眾小公主圍繞著！大女兒越來越漂亮，很有氣質，現在台灣這樣的女孩已經不多見了！

[@王碧雲-z8e]

好棒幸福滿滿的家庭.以後長大可開餐廳唷!

[@culukawa]

一定把廣告看完，沒事就開著視頻，讓他跑 7仙女真的太可愛漂亮了～

[@李登萬]

和樂融融的一家 好棒的家庭 讓孩子參與 充分尊重孩子的選擇 不直接給答案 不剝奪孩子的探索知識的權力 提出問題讓孩子解決 若方向錯了再修正 做邊學 學邊做 大家一起動手 齊心協力 非常有意義的教育

[@yoursun168]

好喜歡看到你們…家庭樂趣的影片👍 看到公主們快樂的成長，很開心🌸🥰 而且她們還是雙語的家庭，太棒了👏🌟

[@sylviang2231]

你们的竹筒饭是成功的。重要的是整个过程孩子都学到了很多东西。你们夫妻俩很捧，所以你的孩子们也非常捧。几行留言旡法表达心中对你们一家的赞赏，祝福你们

[@Jesus_Love_Us_2024]

我有幾次看見您們的雞放出來，衝刺的樣子，加上這是牠們用腳挖土和特效，我都感到超級開心🎉😂❤ 看！那些快樂在大自然的雞！！！！😂❤🎉 看見雞快樂衝刺，特別歡樂🎉，哈哈哈

[@tijiapu2514]

你們的大女兒太辛苦了

[@JJ-pt8yl]

做竹筒飯不要直接用柴火燒，這樣會容易把竹筒燒焦而裏面的食物還未熟，正確的方法是，等木材燒成碳後，用炭火慢慢烤熟，烤的時候上面可以放個鐵架，竹筒放在上面，然後經常翻動，這樣食物就熟得均勻。

[@donalue367]

我也受教了。

[@wuchewjen]

One thing I love about your beautiful family is that whenever you ask your kids questions, they will always answer with a smiling face. 😊Your kids are very well mannered. You have taught them well. I enjoy watching your videos very very much. ❤

[@オオウラナミ]

家族全員で自然の中に竹筒ライス作ったら超美味しいでしょうね😄 羨ましい😄一口食べたいなぁ😄 老外爸爸和孩子们真棒👍

[@aa-yp1op]

現在的台灣小孩甚麼都不會做父母的有很大的責任！我妹的女兒30幾歲甚麼家事也不會成天只在家電腦上網很糟糕！ 很羡慕欽佩美國爸爸的家教把女兒教養的這麼好乖巧懂事又漂亮的....懂得惜福甚麼食物都說好吃，真的太棒了！

[@michellelu6090]

上次控窯真的忙超久，這次也是大工程，真的很厲害，兩次都是在失敗中求經驗，相信下次把前兩次的技巧綜合一下，一定可以更完美！能從做中學一定可以讓孩子們學到更多！超棒的！

[@D2008168]

無意間發現“老外爸爸”的頻道，看了幾集之後，就立馬訂閱 老外爸爸一家人的互動，都很正向、溫暖～ 千金們的中文，也都講得很棒！！

[@吳淑芬-l5m]

當台灣小孩大部份在滑手機時，老外爸爸很盡職的帶自己孩子過生活，上帝愛死你們了！影片看起來東西都好好吃，越看越餓！

[@黃圓頭]

讓每個小朋友有自己的創意，依自己喜好去做，很棒！ 竹子的選擇很重要，選擇一年生的比較好，太老沒竹味，太嫩會破裂，大小比較一至，竹節不要太長（30cm左右），或只裝7、8分滿就好。如要用那麼大的明火，竹筒外面要用錫箔紙包起來。

[@esherlee8726]

衷心的佩服爸爸跟孩子們一起合作的餐點。看完好感動💗💗💗

[@吳家宏-r5m]

你們這個家庭真的太值得學習了！非常感恩史蒂芬還有季芳，七位小公主！這能讓台灣人每個家庭的素質，幫助非常的大！謝謝感恩再感恩！！！

[@mimiho7771]

任何事都會做，家庭成員都會ㄧ起做，好棒👍的家庭教育，女孩們都好漂亮

[@葉家芸-i5n]

姐妹們好厲害都會做料理由其是大姐姐👍

[@月亮林]

很喜歡姐妹們分工合作的氛圍，老外爸爸教育的很好！

[@魯力]

這一集很好看！ 下次把竹子橫放，橫架在小火上烤。或者火很大的話就把竹筒飯直放在鍋子裡滾水煮半小時，再架在火上烤半小時，這樣一樣有烤的味道！

[@楊麗菊-m7i]

米要泡過一夜會比較容易熟 如果要吃椰奶口味就加一些椰奶下去泡 火候的話最好是要聚熱 火燒到一半才放竹筒 讓餘溫慢慢烤 竹筒適合平放 這樣溫度比較均勻喔 。僅做參考而已😊

[@張淑鑾-w1k]

好和諧的姊妹們太幸福了吧！老外爸爸🕺台灣媽媽💃最佳組合🥰生出最佳的七仙女👸👩‍🦰👧👩🙅‍♀️🙋‍♀️👶💯💖🥰🎉

[@ttbirdie4816]

The girls have learned to share the jobs every step of the way, elder sisters did well to guide the young ones, great experience! It's already a big success! Love your family!

[@黃淑珠-b5l]

老外爸爸這家人好甜蜜、好幸褔喔！第一次看到竹筒飯的製作過程，這個體驗好棒棒喔！寶貝女兒們個個聰明伶俐又能幹，能擁有這樣的好孩子，真令人羡慕呢！

[@hongxiazhao6399]

赞赞赞。看到这一家人太幸福。老外爸爸真的很会和孩子们沟通。鼓励。哇真的太棒了。每一集都看。

[@ITESHIH]

你們好棒，把在台灣的生活活出了新高度

[@toddchen5103]

身為半個台灣鄉下小孩，小時在收割後的稻田裡試過控窯控蕃薯，卻還沒嘗試過竹筒料理，看起來超美味的，你們真的好厲害！

[@donalue367]

這几个姑娘真讓人喜歡，太可愛了。又優秀。 大姐很成熟、穩重。 老二很漂亮。 好美的ㄧ幅田園詩、畫。

[@陳宏瑩]

成敗與否，是成長和享受過程，模範家庭，很棒

[@徐金榮-z1z]

失敗乃成功之母 小孩都有參與到，而且吃的津津有味 繼續加油囉！

[@陳盈儒-o5y]

每次看你們的視頻超喜歡的💖一家人生活互道都是讓小朋友參與樂在其中👍👍👍

[@brainmorongreen7]

這個老外爸爸太幸福，太有成就感了。每天有七仙女圍繞，真是福氣，

[@陳美惠-k2t]

失敗沒關係.幸福快樂最重要.祝福全家平安😘

[@mlyan2684]

大姐也好有福氣噢！有六個妹妹，天生就是領導者。

[@hongbibluo2789]

隨然不能說是100分，然而勇於嘗試，從失敗中學習成長就值得給你(妳)們掌聲👏！好棒喔。

[@gg33551]

好棒的一家人💞結果不重要，重要的是過程，這根本是大成功👍

[@楊麗惠-i6k]

全家一起努力完成的，不管成果如何都是甜美的滋味

[@春暖花開-c9l]

Way to go Adeline, Bethany, Joanna, Elizabeth, Olivia, Sarah and Sophie❤❤❤❤❤❤❤ God bless all of you!

[@KaoruSwiss]

小孩體驗了很棒的自然生活方式，很棒的爸爸

[@janehuang1964]

真的是美式生活，看到小女孩都隨意躺在草坪上。對我們台灣家庭來說，小孩子沒有這種環境及習慣這樣做。

[@謝怡蘭]

好幸福的一個家庭所有的女兒都樂意幫忙做家事，分工合作，女兒們都很愛很愛自己的家庭，是最幸福美滿的家庭

[@林鴻麟-c4f]

爸爸媽媽很偉大，陪孩子長大，用耶蘇無私的愛，教育互助合作、姐愛妹恭孝在中。禮貌規矩做的很好，動手做家事建立負責任態度，家庭美滿社會和協。

[@煙妹-h3u]

老外爸爸好厲害，好会敎孩子们，老婆好漂亮好偉大，生了好多优秀的美女，我好愛看你们的節目，好温馨，继续加油喔。

[@corrinayang5761]

真是太棒了，我相信連很多台灣本地人都不會做竹筒飯，真了不起！

[@jasonhuang5754]

這是我看過最豐盛最好吃最有愛的竹筒飯 👍👍

[@sonlao9510]

偉大的模範爸爸👨👍👍👍🌷🌷🌷👏👏👏

[@dosawc]

我第一次做竹筒飯是高中軍訓課程，也做了桶仔雞，都是在校課程

[@you64142002]

大姐姐最辛苦二姐姐幫大忙 很有愛的一家人祝福你們！

[@singyongsin9544]

很温馨的一家人，女儿懂事又乖巧，分工合作一起燒烤出不一样的食物，新奇又好吃。

[@ChanChan-te7vn]

見到你地一家，好幸福，祝你一家幸福永遠

[@chaohuichin]

👏👏一家人的合作、互動很好👍👍

[@陳秀珠-h2u]

全家大大小小分工合作、齊心做竹筒飯 雖然結果有些些失敗 卻是樂在其中 ! 瞧見孩子們各個乖巧、貼心與懂事 是父母親最大的碩果 看完影片覺得溫馨 給人帶來正能量 很享受其氛圍。謝謝分享~

[@張瑞玲-d4o]

好幸福的一家人、可到外國爸爸家接受西方教育有了高學歷以後就太完美了😃😃也希望常常可看到七美女的成長👍👍

[@Peter-8964]

食物或許沒很好吃 但是與孩子們ㄧ起完成 真棒的生活體驗👍 這是最好的教育👍

[@王先生-v2t]

女兒們很懂事 勤勞 樸實 老外爸爸很辛苦！

[@小太陽-l3o]

姐姐們對妹妹都好好，讓妹妹都有參與到❤️

[@荷仁潘]

期待好久終於看到新影片了!神采奕奕的姐妹們互相合作，真幸福!辛勤工作的成果最好吃啦，看到她們可愛的笑容，覺得世界真美好呀 ....

[@chao2012319509]

㊗️我喜愛的女孩子👧們健康快樂平安成長❤️加油啊！

[@linlinda6837]

好棒的竹桶飯，很香喔！有粽葉子的香氣，有原始的生活趣味性，很多的家庭生活趣事，親子的互動，令人羨慕，模範家庭教育，任何的成就，都比不上有一個幸福美滿的家庭，人生在世的態度就是和家人，一起成長，分享喜怒哀樂，酸甜苦辣的一切美好都是最珍貴的回憶，是人生的最大資產喔！老外爸爸媽媽的家庭教育訓練有素我們大家都要向他們二位賢伉儷學習，好的社會範本楷模喔！

[@黃欲志]

懷念起很久以前吃過竹筒飯的滋味~~~~~

[@Wish-Hope]

蝦子如果買來是冷凍的，那就洗一洗就好，不要讓它退冰直接下去蒸、煮、炒、烤，肉質才能保持最佳狀態！

[@losuzanne6289]

漲知識了！

[@球迷哥]

太幸福的家庭棒棒棒女兒個個長得好漂亮

[@索隆-s2v]

初次體驗，已經很好了，累積經驗，下回一定成功，一家人的互動令人感動，拍手叫好

[@Lkmeswoo]

這就是生活 真棒

[@YeyLala]

the content I've been waiting for is coming too, I like you all😚

[@laowaibaba]

Thanks for waiting！ Peace

[@莫迪-n1w]

很辛苦,但是很美味,很有成就感,一家人都很熱鬧,很歡樂,很幸福!令人很羨慕!

[@林詩喬-m8v]

不論如何都是辛苦努力準備食材與工作之後，所獲得豐盛果實！ 祈願慈悲的宇宙上帝，永遠守護與祝福你們全家幸福美滿、快樂、平安健康！

[@許艷芳]

帥哥爸， 實在太羨慕您了， 女兒各個都超厲害的啦， 尤其是， 竹桶飯是我最愛的， 看了口水直流， 希望將來自己也能做來吃， 只怕是， 沒場所 、 沒器材可做而已喔！

[@koutlapoert7910]

做 桶仔雞 好吃又簡單。

[@laowaibaba]

聽起來不錯！謝謝收看

[@shinlinli7083]

看起來很棒! 影片讓人很療愈~上帝祝福您們~

[@susansu2791]

善良風貌 好基因 ❤❤ 淺移默化 更深厚人心

[@saihungting6743]

經營好自己的家，培養好下一代。

[@王淑賢-p2s]

老爸的家，環境真的很棒！七公主真的很幸福。

[@jennychan1110]

好溫暖的家😍 💖可愛的女兒們👍😘🥰

[@juney2449]

看到这样的一家人心里很平静，每个人性格都很好👍

[@Jesus_Love_Us_2024]

我真的喜歡看見動物在大自然瘋狂奔跑的樣子🎉😂 真的好歡樂！！ 動植物就該在牠們應該能歡樂生長的地方生存❤🎉

[@翁沂悅]

6公主都好漂亮好可愛❤

[@劉莎雲]

基督家庭真道很棒，和諧，我們娘家有基督家庭，充滿愛

[@童孝仟]

竹筒飯最好的容器就是竹筒 感謝你們的視頻 很開心