「椀方試験」第53話 | 美味しんぼ

Рет қаралды 674,349

美味しんぼ公式チャンネル【デジタルリマスター版】

Күн бұрын

Пікірлер: 875

@Oishinbo 9 ай бұрын

(English below!)シジミ採りや潮干狩りをしたことがありますか？ Have you ever tried clam digging?

@sin.cos.tan2525 8 ай бұрын

あります!手が血だらけになりました笑

@カナさん-q4g 8 ай бұрын

あります！子供が喜びます、今は相手にされないけど。

@はけ-y2k 8 ай бұрын

ありますー！

@ayaka-777 8 ай бұрын

はい。あります。子供の頃、月1〜2ぐらいのペースで行きました。その頃の両親との良き思い出の1つです。

@亜矢椎造 8 ай бұрын

今年の解禁は来月の第一土曜日！

@Kakukakusikajika11 8 ай бұрын

料理を禁止させたのに、勝手に作っても怒らない雄山の優しさ。りょうぞう君大好きなツンデレ雄ちゃんモード全開やね。

@ちぃえふ 8 ай бұрын

最初に雄山がブツブツ言いながら一人実況解説するところから良三を腕方に〜ってとこまでのくだりが狂おしいほど好きすぎる

@ひでじい犬神 3 ай бұрын

最初に雄山がブツブツ言いながら一人実況解説　って文章が狂おしいほど好きｗ

@tamo9000 8 ай бұрын

雄山の意図を見るだけで悟った山岡が有能すぎる。美食倶楽部を引き継げるレベルにまで育て上げた雄山もすごい

@アツキ-d2v 8 ай бұрын

良三くん、気の小さい若者って雰囲気出しといて、雄山相手にアラだけの献立をぶつけて唸らせる大胆さがあるのが好き

@SuperBraveFighter 8 ай бұрын

『板前の条件』でタバコの一件で、一度はクビになり、兄・精一さんの励まし、京極先生の手引き、中川主任のお膳立て、士郎の入れ知恵もあって、ようやく海原先生にお許しを貰い、復帰してからは一皮むけたんだろうね。元々、海原先生の厳しい審査を潜り抜けた美食俱楽部の料理人に抜擢されたんだから、腕は確かなんだろうな。

@YY-gs6cv 7 ай бұрын

俺の言いたかったこと全部言ってくれた

@もいもいぶるぺん 7 ай бұрын

桑の実だ！そうだろう！

@マスターピース-t6w 5 ай бұрын

@@もいもいぶるぺん味覚が桑の実に侵されとるw

@zaytsev3869 5 ай бұрын

性格は気は小さいけど料理の自信はあるのさ

@kimo-talk9449 8 ай бұрын

「貴様は以後一切調理場に立つな。掃除と皿洗いしか許さん」:訳)業務の負担を減らして試験に集中させてあげるから、もうちょっと頑張ってごらん

@ななせ-x4n 8 ай бұрын

流石至高のツンデレ

@Fx-ex6ql 8 ай бұрын

その解釈は天才

@Falken0014 7 ай бұрын

実際無断で飛び出してるのにちゃんと良三が勉強して帰ってきたと分かるや否や嬉しそうにしてるもんね

@fkg7445 7 ай бұрын

こんな翻訳機ほしい

@leasher9296 6 ай бұрын

雄山専用通訳機w

@ムー連邦の兵士.エル 8 ай бұрын

中川さんは部下の昇進を自分のように喜んでくれる理想の上司

@とまん-f8j 8 ай бұрын

表向きだけです。内心にはどす黒いものが・・・。

@宮益-c1m 8 ай бұрын

雄山からこれだけ信頼される中川は凄い。しかも夫婦２人で。

@Oeiasgtop 8 ай бұрын

@@とまん-f8j嬉しいと思いますよ。中川さん一人だと海原の面倒大変そうでし、サポートが増えれば自分の負担も減りますから笑

@宮益-c1m 8 ай бұрын

@@nal2334 中川って美食倶楽部の唯一の役職、主任ですよ。No.2、雄山の右腕ですからね。政治家、人間国宝も来るような料亭の主任ですから収入も相当なものだと思いますよ。

@メレンゲ犬 8 ай бұрын

@@宮益-c1m マジで国内の料理人で五指に入るレベルのハズなのに扱いは召使なんだよなw

@gomizo5205 8 ай бұрын

雄山はなんだかんだ言いながら人の成長を見た瞬間本当に嬉しそうだよねえ

@satoko-624 Ай бұрын

20:21 「一度破壊された自然は二度と戻ってはこない」この台詞、深くて好きです

@てとらん-h3s 7 ай бұрын

「作り直してこい」のトーンに怒気があんまないとこほんとちゃんとしてるなあ

@五えもん 8 ай бұрын

雄山の厳しさ優しさが存分に味わえる話

@隅田優希 8 ай бұрын

至高のツンデレ。

@sinnji0512 8 ай бұрын

成長さえしてくれれば認める海原先生は懐凄く深い😭✨️

@ひでじい犬神 2 ай бұрын

成長してくれないと自分自身のせいに腹を立てるのも雄山先生。

@風雨来記-p8e Ай бұрын

@@ひでじい犬神　(´・ω・｀)

@さの-o9b 17 күн бұрын

気に入らないと食べ物を投げつけるのも雄山

@むんちょ-m4f 8 ай бұрын

雄山はちゃんと良三の才能を認めているからこそチャンスを何回も与えるし調理場に立つなと言いながらまだチャンスはくれるのオーバーツンデレ

@JohnDoe-zj7rm 5 ай бұрын

まぁ要約すれば「日常業務は気にしないでいいから試験のみに集中しろ」ってことだしね

@katsuhiro8123 8 ай бұрын

雄山「１日待ってやる！」訳※士郎に習ってこい！

@user-thor0091 8 ай бұрын

さすが至高のツンデレ

@パパ-l8v 8 ай бұрын

これ好き

@こじこじ-o6n 8 ай бұрын

わろた

@メダパニぱるぷんて 8 ай бұрын

やばい笑　爆笑したわこれ　その通り過ぎ笑

@ひむたけ 8 ай бұрын

仲直りしたくてしょうがない雄山😍😍

@ゆっくり日常の疑問解決美 Ай бұрын

武蔵野椀（すすき柄）と日月椀（黄色丸）で黒シジミと黄色シジミのイメージをこっそり伝えてるのすごい。

@artery004 3 күн бұрын

そんな細工があったのか・・・美味しんぼやべぇ・・・

@tomotomo320 8 ай бұрын

お椀をワンバンさせて良三に当てる凄腕の持ち主

@佐藤五郎-l5f 8 ай бұрын

山岡の手助けあったのを知ってるのにそんなこと言わずに良三を認めてあげる雄山かっけー

@もいもいぶるぺん 7 ай бұрын

山岡は解決のヒント出しただけで料理の腕前は良三さんのものだからね

@cdryafk Ай бұрын

受験に落ちたら良い先生を付けて再受験するやろ？つまりそれや。

@GM-zk8dj 25 күн бұрын

むしろ息子が正解に結びつく手助けしたよを喜んでる

@777ken6 10 күн бұрын

@@cdryafk素敵

@SPIDERMAN3219 6 ай бұрын

「そうか、良三が帰ってきたか」やけに嬉しそうじゃないか、雄山

@mutsuki777 3 ай бұрын

良三の感謝に微笑で返すの好き

@GM-zk8dj 25 күн бұрын

これ山岡も手伝ってるのを知ってるから2重の意味で喜んでる

@DryophytesJp1969 3 күн бұрын

歳食ったのかな、ウルっときてしまった。

@みみげ-y5s 7 ай бұрын

栗「わざわざ島根県まで行かなくても」という島根県民にはなかなかのパンチライン

@高橋卓也-n7b 5 ай бұрын

飛行機も新幹線もない夜行列車のみだしまあ笑

@省エネ-s1q 5 ай бұрын

6:53 「作り直して来い」の言い方が期待を込めた叱責なの好き

@まう-p6r Ай бұрын

あまり意識してなかったけど改めて見るとまさしくコメントのそれで笑っちゃった。

@kaibarq 18 күн бұрын

クソ優しい言い方草声優すごすぎ

@宮益-c1m 8 ай бұрын

美味しんぼは年齢を重ねる程に雄山の気持ちが分かるようになる…人事の事を中川に相談したりと信頼をおいた人間のことは絶対に裏切らない。

@nnctnao 8 ай бұрын

雄山の親心は一世代前の若者が年を重ねないとわからない。若いころ現役で見ても理解できない世界がありますよね。美味しんぼほど、年を重ねても楽しめるアニメはなかなかないですよね。多分同世代です。

@沼かし Ай бұрын

山岡さんの知識量は凄いよね　でも現地に行かないと教えないのは何故😂😂 本物を教えるてことなのかな？

@宮益-c1m Ай бұрын

@@沼かし時代的に昭和というのが大きいと思いますね。美味しんぼのメインは昭和なんで、ネットでみたり、取り寄せたりというのは中々難しいのかもしれません

@user-hy8iq4mh6d Ай бұрын

良三くんの場合は特に今後の成長も考えて、百聞は一見にしかず食材がどんなところで取れて、良いものとは何かを自分で見て感じなきゃならないしね

@jtom-govfi1mz6i 12 күн бұрын

だが奥さんを泣かせてたのは(ヾﾉ･ω･`)

@由愛-w9k 8 ай бұрын

この動画を見ながら、百均のしじみのお味噌汁を美味しいと食べられるわたしは幸せね♪

@js2094 7 ай бұрын

井原さんは実在の人物。宍道湖のシジミがあるのはこの方含む当時の漁師さんのおかげ。表札にあるお孫さんもシジミ漁師をされておられるようですよ。

@たけなり-q1b 2 ай бұрын

ご説明ありがとうございます。

@スケイブンワークス 28 күн бұрын

食材どころか自然、文化すらも殺されるところだったのか…

@artery004 17 күн бұрын

きちんと取材してたんだな・・・今の記者や作家に見習ってもらいたい

@ike3563 11 күн бұрын

@@artery004 特にテレビな今や現地にも行かず、ネットで拾った動画をパクってばかり煮詰まっていくのは左寄りの思想だけ

@DryophytesJp1969 3 күн бұрын

諫早湾干拓や宍道湖中海干拓、長良川河口堰など行政の自然破壊の歴史は凄まじい。日本の政治家って極端に生態学、生物学など自然科学に疎い奴が多い。

@おピンク兄弟 7 ай бұрын

海原雄山のキャラクターは必ずしも好きとは言えないが、大塚周夫さんは本当に素晴らしい。

@鮭児-c4c 8 ай бұрын

椀方試験とハンバーガーの回に海原雄山の人として本質が判る一番好きな回

@big.m910 8 ай бұрын

雄山との直接対決では分が悪いけど、誰かを助ける時は勝率100%の男。

@cos1984 8 ай бұрын

言われてみれば…

@マックショート 8 ай бұрын

「雄山と直接対決だ、絶対勝つぞ！」と気負って空回りパターンが多いよね恐らく競馬も真剣に予想すればするほど外して負けている

@taikikenshi 8 ай бұрын

確かに。自分のことってのは上手くいかないもんですな。気負ったり怠けたり…。誰かのためにこそ存分に力を発揮できる。山岡に限ったことではないかも

@om-yl3yk 8 ай бұрын

雄山にしごかれたということは才能を認められたということで、つまりそういうことです

@_jigsaw913 8 ай бұрын

技巧に拘ると負けてるイメージ

@hamosuke1201 8 ай бұрын

掃除と皿洗いで残すいつものツンデレ雄山

@mw814 8 ай бұрын

良三が帰ってきたかの強者感よ

@kloverstudio6508 8 ай бұрын

雄山の部屋の畳は旨味成分たっぷり染みてそう

@ハーモ 8 ай бұрын

後で掃除係に目茶苦茶、怒られてそう。

@sisic-yn3mo 7 ай бұрын

この金の畳と交換してくれないか

@daigo0915 7 ай бұрын

@@ハーモ掃除しないで新しいの買うと思う。どうしてもシミになるだろうし。

@なめたけろう-e7l Ай бұрын

何だこの畳は！！！ありとあらゆる食材の旨み成分がにじみ出ているではないか！！！！女将を呼べ！！！！！！

@パク-e2o 21 күн бұрын

畳から染み出したセンチュリースープ

@denkiyamada5842 8 ай бұрын

6'54 雄山「作り直してこい」その声色には、怒りや叱責ではなく、見守る親心を感じる

@まる-l8j 4 ай бұрын

6:54😊

@pu7012 3 ай бұрын

@@まる-l8jナイス👍

@hophophop80 8 ай бұрын

中川さんが偉くなっても雄山に配膳（試験される）しているのがすごい。

@フクマサ-j8z 8 ай бұрын

雄山は山岡のことには一切触れてないけど、視聴者には雄山は山岡に託したんだということが理解できる全部セリフにしない作りはさすが！

@デオフィリア 8 ай бұрын

こんな厳しい雄山の下で厨房主任やってられる中川って実は作中屈指の料理人なのでは

@ジュン-e6v 8 ай бұрын

まちがいないと思います

@ハーモ 8 ай бұрын

なんなら人事面でも任せてそう。

@石崎穰 7 ай бұрын

お気付きになりましたか。

@わくこ-h3g 7 ай бұрын

中川進藤とか岡星のうつ病のときに出てきた料理人あたりが作中屈指かな知識は雄山、士郎の順岡星は腕前は天才、知識はあまりないイメージ

@DryophytesJp1969 3 күн бұрын

原作も結構、読んでんだけど中川自らが料理を出して出来栄えを言及されてるシーンの記憶が無い。。。

@KK-rl8sh 8 ай бұрын

10:24 「たくっ！、何という混み方だ！」序盤の雄山の小物感、これはこれで好き

@ゆに-g6o 8 ай бұрын

馬鹿どもに車をあたえるな！すき

@yuukikato2143 8 ай бұрын

歩道が空いてるだろ

@ー忍者ー 5 ай бұрын

構わん、行け。 @@yuukikato2143

@dai5 8 ай бұрын

見終わった後にコメ欄見て、みんな同じこと思ってたんだって答え合わせするまでが『美味しんぼ』

@ヨミドウダバ 7 ай бұрын

「料理人に歳や経験など関係ない」なにげに雄山って柔軟な思考持ってるんよな

@ハンブラビ法典 7 ай бұрын

フランス料理屋で鴨肉をワサビ醤油で食べちゃうくらい柔軟ですよねw

@ともです 7 ай бұрын

良三のいないところで言ってるのがまた

@samu824 19 күн бұрын

岡星さんのこと若手の中でも最上級って言ってるし、実力至上主義なんだろうね

@gonzise 8 ай бұрын

中川のストレスって半端ないやろな。真面目な顔してハンバーガーを雄山に出したり渋滞怒られたりして

@Oeiasgtop 8 ай бұрын

カイジの利根川を思い出しますね笑

@くぼたたかし-v8s 8 ай бұрын

雄山と士郎に、まさに板挟みですものね😣💦

@もいもいぶるぺん 7 ай бұрын

でも雄山にああいう事ができるのは中川さんだけなので、高い信頼があるね

@3lee810 6 ай бұрын

あー見えて実は28歳かも

@kagrra-di8ic 5 ай бұрын

ブラック企業美食倶楽部

@yellowbrid305 8 ай бұрын

一度、雄山のツンデレを経験したら、その高揚感から料理人達は雄山の側を離れられなくなるんだろうな。

@MsCyou0157 7 ай бұрын

それはマジでそういうもんだと思う。かつて野村克也は師匠とも言える鶴岡一人監督から毎日しっせきされ一度しか誉められたことがなかったが、その一回を事あるごとに言及してた。九重親方のお弟子さんも、やはり毎日叱責されていたが、極稀に褒められるのが極上の飴だったと述懐してた。

@entrynumberH 7 ай бұрын

メチャメチャ厳しい人達がふいに見せた優しさのせいだったりするんだろうね

@渡辺慎也-l4c 5 ай бұрын

マインドコントロールの恐怖。

@ヒッキー-o5q 4 ай бұрын

@@entrynumberHア・リ・ガ・ト・ウ・ゴ・ザ・イ・ます！

@ハルハル-f1h 20 күн бұрын

@@ヒッキー-o5q微笑みの爆弾になっちゃったよ

@とまん-f8j 8 ай бұрын

ワンバウンドで茶碗をぶつけるとは、雄山はすごい。まさに、椀バウンド！

@Kakukakusikajika11 8 ай бұрын

座布団1000000枚！

@ymaki-tuyoshi 8 ай бұрын

士郎がアドバイスしたと分かっても合格を出すの好き。

@こじこじ-o6n 8 ай бұрын

ツンデレの礎を築いた男

@segu4258 8 ай бұрын

@@こじこじ-o6nワロタ😂

@MM-qe1jy 8 ай бұрын

出してないよ

@肉屋 8 ай бұрын

結果が良ければ過程は気にしない、師としてはこれ以上ない人

@無銘-w1y 8 ай бұрын

良三初登場でも士郎が助けたと知った時嬉しそうにしてたなぁ良三を通して士郎の腕前に対する素直な雄山の心が見れるのかも知れない。でも士郎とは無関係に良三への信頼が厚いのもいいよね…

@はぐれメタル-z2x 8 ай бұрын

2:37 最初に軽めに焼いて、蒸して焼くのが、関東風の鰻の蒲焼きのやり方ですね👍️👍️👍️

@amatsu080802 8 ай бұрын

雄山も士郎も誰かを育てる素質があるんだなと感じさせられる回

@あさくら-i9m 8 ай бұрын

良三くん登場回は山岡が特にかっこいいんだよな好きやで

@石川卓-t1l 6 ай бұрын

良三って美味しんぼのもう一人の主人公だよなある程度実力はあったけどタバコの一件で挫折を味わいながらも、その後メキメキと腕を上げる周りの人たち（兄貴、士郎、中川）からも助言を得て、かわいい後輩も出来る 22:35雄山の「そうか、良三が帰ってきたか♡」なんて遅れて到着した主役に向ける言葉じゃん

@ひでじい犬神 12 күн бұрын

雄山からすれば士郎を良三のように教育したかっただろうから、雄山の第二の息子みたいなもんだな。

@syuutaso 7 ай бұрын

当時の時代背景からすると、中学卒業と同時に修行の道に入る人もいたので20歳そこそこでも職人歴10年近いのも珍しくない。若手抜擢に見えるが、積み重ねた努力を認められたスッキリとした良いお話でした。

@ポテト-p8i 8 ай бұрын

良三は、やらかしたり失敗したりして、雄山を怒らせるけど、山岡＆栗田に助けられて、雄山をうならせる展開があるから印象的。アニメにはなかったけど、辛み大根のエピソードも好き。

@宮益-c1m 8 ай бұрын

良三はエイと鮫の回ではフランス料理まで習得しますからねぇ。天才料理人ですよね。日本料理の主宰者であるのに良三をフランス料理の修行に生かせる雄山の器の大きさよ。

@yosshi1982 7 ай бұрын

最後の場面は「士郎からの教えを理解しているな。息子よ、良三よ、よく頑張ったよしよし」ってところでしょうか。なんだかんだ言いながらも最終的にちゃんと合格にさせて、椀方に就かせることの約束を果たすのだから、実は懐の深い人だよな、雄山という人は。

@miyakemusi 8 ай бұрын

雄山「ツンデレ具合も申し分ない…。」

@のらたろう-l8x 8 ай бұрын

「これは萌える」

@オデン二郎日本刀民 6 ай бұрын

あの囲いの中のツンデレは全て牡だ！！

@1-ln7kj 5 ай бұрын

大変ゲスなツンデレでございますが

@zaytsev3869 5 ай бұрын

だがデレがな…

@大鷲のケン 2 ай бұрын

@@1-ln7kj 見ろ！手がツンとなりデレが付いてしまった！！

@則天ぶうこ 8 ай бұрын

「粗末なもの」と言いながらしっかりと味わう雄山。

@正義野味方 8 ай бұрын

最後のシジミのご飯美味しそう🤤

@ehatovcat7037 8 ай бұрын

調理場に立つな！(調理の仕事はしなくていい) 掃除と皿洗いしか許さん！(空いた暇な時間で今回のことよく研究してみろ)

@どーべるまん-y6x 7 ай бұрын

この話好きやわ。雄山の優しさが感じられる！

@にゃん一朗 7 ай бұрын

なお原作では山岡の助言受けたことをブチギレている。

@YouTuber_yasuchin_mao2 8 ай бұрын

序盤の3品繊細で美味しそう…食べてみたい🤤

@おピンク兄弟 7 ай бұрын

やっぱりこの「ダンダン」が印象深いこの主題歌のイメージ強し！

@nnctnao 8 ай бұрын

良三を使って士郎の実力に満足する雄山の心は、初めて見た時には分からなかったなぁ。

@ポトラッチ-n5v 8 ай бұрын

美味しんぼは雨の描写が好きですね。

@hanaokamon 7 ай бұрын

22:00　中川主任　　『今日はちょっと、変わった趣向の物を召し上がって頂きます！』海原雄山　　『これは・・・』中川主任　　『はいっ！シジミのハンバーガーです！！』

@スケイブンワークス 28 күн бұрын

変なもの作ったなぁ！

@ふえふな 8 ай бұрын

時代が時代だから鬼おやじ的立ち位置の海原雄山がただのツンデレじじいになるのさすが日本の萌え文化といったところ

@ひさと-w9o Ай бұрын

亀仙人のじっちゃんのコミカルなイメージが強いけど、真剣な中に暖かさを感じるこの口調が宮内さんの魅力だな。

@-drevil-9710 21 күн бұрын

6:53 作り直してこい　すごい優しく期待のこもった暖かい声

@カナさん-q4g 8 ай бұрын

中川主任がいい味だすよね。最高の中間管理職だね。

@lee-lr3nv 6 ай бұрын

スピンオフ『中間管理録ナカガワ』

@アンドレアル-t8l 7 ай бұрын

なぜか一番好きな話

@おおあおあおあおおあおあお 8 ай бұрын

雄山「歩道が広いではないか、行けッ！」

@kaiserreinhardderlowenarti6766 8 ай бұрын

数分後... 雄山｢見ろ､自慢のロールスロイスに傷がついてしまった！貴様のような運転手はクビだ､とっとと出て失せろ!!｣

@スロパチマン 7 ай бұрын

ディオ原雄山

@JK-pl2tl 8 ай бұрын

雄山、今回もヒロインとしてしっかり仕事してたなw

@sajrk6417 8 ай бұрын

雄山の部屋の畳色んな汁吸ってそう

@ASUKA225 7 ай бұрын

掃除が大変💦 その度に畳を新しく替えてるのかな🤣

@MoMo-vj7wq 7 ай бұрын

畳の上にブルーシート敷いてるんやろ

@Uyori_sabakan 5 ай бұрын

美味しんぼのコメ欄はだいたい雄山解釈構文で埋まってるのすこ

@かんぞう-u7i 8 ай бұрын

全く粋なことをしてくれる。　数日前買った名品集(コンビニのコミック版)に載ってた作品を配信してくれるなんてw

@buuuuuuyan 6 ай бұрын

雄山の最後の笑顔を見ると優しい人なんだなって思う

@ゲハ-r7m 8 ай бұрын

これもう良三が雄山の息子だろ。至高のメニュー引き継いでるし。

@荒和幸奇四十一 6 ай бұрын

え？漫画では雄山死ぬの？

@Joe_the_afro 5 ай бұрын

@@荒和幸奇四十一死にかけることはあったけど、生きているよ

@MsCyou0157 3 ай бұрын

そもそも山岡が、雄山の跡を継ぐとも思えないし、良三に才と能が在るんだからそれで良いんじゃないかな。

@tatchin2346 14 күн бұрын

雄山は良三に自分の理想の息子像を求め、重ねて見ているのかも (士郎もこうであって欲しいな)みたいな感じで

@トロフィー折れた-r3d 5 ай бұрын

しじみで注目しているのが青森県の十三湖のしじみですね。干拓と言えば八郎潟も宍道湖と同じく干拓しなければしじみなども穫れる素晴らしい湖だったと思うね。

@モンキーDガープ-g9u 7 ай бұрын

こういう経験から、後の話で良三くんは、士郎を若と呼ぶ様になるのよねw

@キュン太-g9m 7 ай бұрын

美食倶楽部を毛嫌いして父親嫌悪してるのに父親がお気に入りとして育ててる料理人から「若」と呼ばれるw

@mābō-d8j 8 ай бұрын

栗田さんが船に乗る時に良三が手を差しのべた優しさが素晴らしい

@わんわんこ-l5k 6 ай бұрын

りょうぞうくんが行き着いて手に入れた宍道湖の極上砂しじみで再度しじみのすまし汁をしたてさせて味わうことなく、雄山がそのしじみを使った料理でりょうぞうくんが気付いたことを察し、りょうぞうくんに再度しじみのすまし汁を仕立てさせることなく椀方にすえるのが、雄山がりょうぞうくんに再度しじみのすまし汁を作らせる必要すらないという料理人としての腕を買っている描写がたまらなく粋で好き。

@punnpui 8 ай бұрын

山岡さんと栗田さんは取材と称して交通費、経費でおりるんかな？

@user-yellowwolf Ай бұрын

若者と雄山との間に入って、成長著しい若者の力になろうと力を惜しまない中川さんの人柄よ。こういう目立たないけど、立派な方が、現実でも評価されて欲しいものだ。

@OkometubuY 14 күн бұрын

中川が理想の上司すぎる…こんな上司になりたい

@奥村耕平-g7z 8 ай бұрын

松江に行くなら寝台特急「出雲」を使ってほしかったぜ…

@yoky734 8 ай бұрын

海原雄山がお椀を投げ飛ばすシーン最高！🎉🎉ここまでやらなーアカーン！🎉 ガラスの灰皿を投げ飛ばすシーンみてみたいなー！🎉

@awayasumio 8 ай бұрын

美食倶楽部に灰皿は無いでしょ。

@mnr2026 8 ай бұрын

岡星良い感じのお店なのに、いつも客が居なくて大丈夫かなと。こういう店の常連にはなりたいけど。

@リガード 5 ай бұрын

大好きな息子と大好きな使用人のご飯が食べらでご満悦の雄山先生

@サンシャイン-b2i 13 күн бұрын

「深い考えなんてありゃしない」と言いながら誰よりも「雄山のいうことには必ず意味がある」とわかっている山岡士郎とかいうツンデレ

@ヱビス白木 8 ай бұрын

宍道湖のシジミ有名ですが出雲市に神西湖は宍道湖より粒が大きく貴重地元で食べるくらいです

@hokahokaohuro117 8 ай бұрын

シジミの霊「ユウザン・・・ユルサナイ・・・・」

@スケイブンワークス 28 күн бұрын

多分スタッフが後で美味しくいただいてるから…

@daisukekanazawa9539 8 ай бұрын

18:40 東京の市場に出回っていない物（宍道湖のシジミ）を仕入れるのに、どれだけ時間が掛かるのかを計算させない雄山今回は山岡が正論な気がする

@阿波のかっぱ 8 ай бұрын

自分はみそ仕立てのシジミ汁が好き　東京もんですが

@阿波のかっぱ 8 ай бұрын

関東にも汽水湖（きすいこ)あるのかな

@ごるぎーぴんかそふ 2 ай бұрын

@@阿波のかっぱ関東ではないけど鰻で有名な静岡県の浜名湖が比較的近くにありますね。

@唐揚げ丼-r9r Ай бұрын

PCの状態が急に悪くなった時に、本話を思い出します。原因、理由を探し出して改善するって本当に難しいですよね。良三さんが何故に自分のしじみ汁の泥臭さが抜けないのかが分からなくて、つい岡星さんと山岡さんを頼ってしまった気持ちは痛いほどに分かります。

@amesupiiii 4 ай бұрын

自分を唸らせるほどの料理を作れる人=良三ってすぐわかるあたり相当気に入ってるし、料理人一人一人の特徴覚えてあげてるんだな…

@TV-jj9mx 8 ай бұрын

何だかんだ、雄山は優しいんだよな。

@木村昌歳 8 ай бұрын

コミック9巻のハンバーガーの要素で、(美食倶楽部の元調理人の）宇田さんが､ハンバーガーshopを開店するに際して、美食倶楽部に勤務していた時に調理したピクルスの瓶詰を雄山が(わざわざ宇田さんのハンバーガーshopに来て）宅急便を使って渡した場面が有りました。雄山が(こんな洋風な食べ物は美食倶楽部の会員には口に合わん。貴様が責任持って始末しろ❗実に下らん❗こんなハンバーガーshopなどと❗）と、言ってハンバーガーshopを去った場面が､雄山の優しさを感じました。

@めがてん-p7q 8 ай бұрын

でも自分が雄山の食事の料理当番だったら怖いしブルっちゃうだろうなぁ😣

@木村昌歳 8 ай бұрын

@@めがてん-p7q 無論、雄山の食事当番を任されたら、怖じけづいてしまうのも無理は有りません。

@木村昌歳 8 ай бұрын

@@めがてん-p7q それと(雄山の）優しさを感じたのは、コミック第10巻の→横綱の好物で、大原社主が横綱の後援会の宴会の幹事を任されて横綱が→(今の冬の季節なら、アラ鍋が良かばい❗）と言われて、大原社主が魚の中落ちのアラと勘違いして､鰤のアラ鍋を大原社主が用意しようと考えて､その後、雄山が士郎に(街中で会って）→雄山が(おまえの勤務先の大原社主は冬に博多に行った事無いのか？大原社主は横綱の後援会の食事を任されたようだが、もの知らぬなのか、とんちんかんな勘違いをしているようだ❗今夜、大原社主を笑い者にしよう、今夜が楽しみだ‼️わははは❗）という場面が､雄山の優しさを感じました。(本当に大原社主を笑い者にしたいなら、山岡士郎に、そんな事言いませんから。）※横綱の希望のアラ鍋は、本当は、クエ鍋の事で、博多地方では、クエをアラと言います。