Wafel Jadul

Bismillahirrahmanirrahiim...
Semoga bermanfaat
Meskipun menggunakan bahan serba ekonomis, kue wafel jadul ini memiliki rasa dan tekstur yang memuaskan. Empuk, lembut dan lembab.
RESEP KUE WAFEL JADUL
Jadi 14 kue
Bahan-bahan
300 gr tepung terigu protein sedang
2 butir telur
150 gram gula pasir, bisa dikurangi
1 sdt fermipan
1 sdt BP
400 ml santan
50 gr margarin lelehkan
1/2 sdt garam
1 sachet Vanili bubuk
#idejualan
#caramembuat
#cikguer
#wafel
#resepwafel
#kuewafel
#jajananpasar
#jajanantradisional
#kuebasah

[@khodijandekano8107]

Cocok utk ide jualan ,mksh SDH berbagi resebnya.❤❤❤

[@sarahkuika7748]

Tq,cik gu utk resepnya😢❤

[@CikGuEr]

Sama-sama, mbak. Semoga bermanfaat

[@Janna-ir3ew]

Hebatlah❤

[@ummuzahra7677]

Terima kasih juga sudah share resepnya ❤❤

[@erniirawati4652]

Ijin share bunda❤.smg barokah

[@titikandriani9153]

Alhamdulillah resep yg aq tunggu....Terima kasih banyak Bunda❤❤❤

[@savourysweet]

Mashallah mashallah buonissim bravissima 😋😋👍🏻💕

[@maynifams]

Wafel jadul yummy kesukaan ini bun, mksh resep nya ya 👍

[@nnnnn9531]

Makasih resep nya bun 🙏👍🏼 ,nak Coba buat untuk arisan

[@sahabathijau3145]

Makasih resepnya bunda

[@IbuMaslukhah]

Asalamualaikum...barokallah..😊terimakasih atas ilmu resep wavel nya yg bunda bagikan..semoga berkah lancar dan sehat sll bubdaa..🙏⚘️

[@andarcaecilia3263]

Makasih resepnya. Ingat masa lalu.❤

[@umi_latifah]

Alhamdulillah,,ikut nyimak ya bun

[@cmjalanjalan4878]

Hadir dan asyik nyimak full resep kue wafel yang enak 👍😍 salam gotongroyong ✨🤝🙏

[@wsiblingchannel68]

wah..enak ni..

[@dindalorenzaa5247]

Sehat selalu kak makasih resepnya

[@jilanjilan3964]

👍🙏trimksh smg bisa seperti yg kmi lihat🙏

[@AniLuthfiah]

Bisa dicoba nich bund,,mkasih ilmunya

[@sitinafisah8563]

Terima kasih resepnya cikgu

[@Suratmi-e9y]

Trimakasih resepnya cikgu

[@tssoenoto7924]

Mantaaap ...... mau coba bikin wafel....

[@tssoenoto7924]

Terimakasih banyak, CikGu, atas respon positif yg diberikan, menambah smangat saya unt cepat" mencoba kue wafel. 👍

[@liliekfw173]

Trims resep yaa bu

[@Magdalena-d3m]

Trima kasih resepnya

[@afalinda9522]

Wah maknyios... Terima kasih Bunda telah berbagi

[@ritaeviani4700]

Terimakasih bunda rasanya mau buat aja mudah ya 😅❤

[@XiomBertaju]

Mantapn resep nya makasih bun

[@FarhanMustofa-i3h]

Trimakasih resepnya kak

[@elifatoni3096]

Trimksh resepnya

[@HALIMATUSSAKDIYAH-cy8vl]

Kue waffelnya cantik sekali, empuk dan lembut thanks resepnya

[@YusakFatin]

Kue wafel minta bahan & bahannya

[@CikGuEr]

@YusakFatin Sudah tertulis di kolom deskripsi.

[@nunukudjianawati3091]

Saya sdh praktek...mantab pas resepnya empuk enak.mksh bunda resepnya,1 kg jd sekitar 75 sampai 80 biji.

[@CikGuEr]

Alhamdulillah, semoga bermanfaat ya Bun.

[@candratatidewi8247]

Kalau utk 1kg tepung. Berapa telur dll buk?

[@CikGuEr]

@@candratatidewi8247 Disesuaikan mendekati resep yang tercantum, mbak.

[@julie2800]

Cetakan ukuran berapa Bun kok bisa jd banyak?

[@YeniMaryaniyani]

Alhamdulilah hirobilamin trima kasih bunda udah kasih resep. Jadi say udah coba hasil nya cantik banget trima kasih bunda resep nya semoga amal nya diganti lebih dari ini

[@darksleyer27]

Mantap cek gu

[@ramadhanardi36]

Resep² dari Cikgu selalu menarik, terimakasih Cikgu sudah berbagi resep

[@SriMulyani-vd3zg]

Mau nyoba kue wafle mksih resepnya

[@merhernandez954]

Wah, ini yg kucari2. Makasih mbak, sudah menampilkan cara membuat jajanan masa kecil, dulu kami nyebutnya Bapel ❤❤💕🙏🏻

[@CikGuEr]

Sama-sama Bunda. Di tempat saya juga menyebutnya Bapel.

[@mamakeinyong4681]

1 waffel​@@CikGuEr

[@susmiatisusmiati1503]

Wafel kue jadul masa kecilku. Sekarang usiaku sdh 63 th.

[@CikGuEr]

Jaman saya kecil nyebutnya bapel, Bunda.

[@ayusupari1886]

Thank mbak tk resepnya

[@woeriewae9533]

Resep kayak pukis

[@RahayuHerawati-k3p]

Jd brp kue wafel dlm 1 adonan nya bund ...

[@CikGuEr]

@@RahayuHerawati-k3p 14 kue

[@astisarihafisastisari5837]

👍👍👍👍

[@KarmilaMila-e6z]

Santannya blh diganti susu gak bund...

[@CikGuEr]

Bisa, Kak. Diganti air kelapa juga boleh.

[@dianpermatasari188]

Kira2 tahan brp hari bunda?

[@nurulfaradilla2347]

santannya bleh santan kara kah

[@CikGuEr]

Boleh

[@Ayasen123]

Sisa adonanyaa boleh dimasukin kulkas ga ? Awet ga ya?

[@CikGuEr]

Adonan kelamaan didiamkan akan masam karena ada ragi.

[@hendrikurniawan365]

Santan nya dr hasil peras kelapa berapa? Apakah bisa memakai santan instan.. Termia kasih

[@CikGuEr]

Santan bebas, Kak. Tapi semakin kental kue semakin enak gurih. Pake Santan instan juga boleh. Diganti susu cair juga bisa.

[@homsatussoleha4604]

Mau tanya itu santan mentah apa santan hangat

[@CikGuEr]

Ke 2nya boleh, Kak. Santan matang membantu kue lebih bertahan lama.

[@prihatini2318]

Bunda pakai citakan bulat isi 7lubang bisa..tmks

[@CikGuEr]

Bisa, Bun tapi tidak bermotif hasilnya.

[@dianrafiah8986]

Bun klu bikinnya sore buat di jual pagi nya Masih bisa lembut dak Kuenya.🙏

[@CikGuEr]

Masih, Mbak. Begitu dingin kue dikemas plastik akan menjaga kue tetap empuk.

[@nurlailialfianaputri7690]

Santannya di rebus dulu apa tidak?

[@CikGuEr]

Tanpa rebus bisa. Pengen kue lebih bertahan tidak cepat basi, santan direbus dulu.

[@nurlailialfianaputri7690]

Terimakasih cikgu..

[@irmatrismianti5751]

Kalau santan diganti susu cair apakah hasil akan berbeda bu?

[@CikGuEr]

Sama enaknya, Bun

[@widyantiniwiwi8604]

Bisa nggak Bun ditambahkan susu bubuk

[@CikGuEr]

Sangat bisa Bun. Saya biasa gunakan juga.

[@Aku-ct2ov]

adonan bisa tahan berapa jam m

[@CikGuEr]

5 jam, lebih itu dikhawatirkan adonan menjadi asem

[@Afzyaksa]

Assalamualaikum Bunda maaf mau tanya, untuk cetakan nya beli dimana ya Bun (Terimakasih)

[@CikGuEr]

Di pasar tradisional banyak tersedia, Kak. Seperti yang saya pakai harganya murah.

[@julie2800]

Pake api besar apa api kecil Bun?

[@CikGuEr]

Di video sdh dijelaskan pakai api kecil

[@cokpram07]

Tahan berapa lama di suhu ruang?

[@CikGuEr]

2 dalam kemasan

[@andrirentalgames]

Bund itu klo di jual brpaan??

[@CikGuEr]

@@andrirentalgames 2 ribuan atau sesuaikan kualitas bahan yang dipakai, Kak.

[@buksutilah4306]

Pingin bikin tapi nggak punya cetakan😭

[@CikGuEr]

Semoga dimudahkan segera punya cetakan ya Bun.

[@juniarismoyo2639]

Bisa bertahan berapa lama bun?

[@CikGuEr]

@@juniarismoyo2639 2 hari, Kak.

[@Idafitriana-zq2rn]

Kalo mau pake isi gmn Bun?

[@CikGuEr]

@@Idafitriana-zq2rn Taruh ½ adonan dlm cetakan, beri isian dan penuhi cetakan dg adonan, panggang seperti biasa.

[@harditan5947]

Bunda kl kita peke baking powder gk doubke acting bisa gk

[@CikGuEr]

Bisa, Kak. Gunakan 2x dr BP double acting

[@AhmadRosul-jl5of]

Ga ada margarine di ganti miyak goreng Bisa ga bun

[@CikGuEr]

Bisa Kak. Dicoba sj ya

[@damaic2306]

Tahan berapa hari

[@CikGuEr]

2 hari fresh

[@abdurobbyaby1348]

Santny dimasak/gak bun..?

[@CikGuEr]

Jika dimasak dulu rasa lebih gurih dan lebih bertahan lama Bun

[@abdurobbyaby1348]

Maaf bun sy sdh nyuba santanny dimsak ko'jdiny kyak guleten gitu ya bun... Mhon sarannya..

[@CikGuEr]

Ketika dimasak santan akan berkurang karena menguap. Untuk itu lebihkan santan supaya hasil akhir sesuai yang diperlukan resep Bun. Adonan kental tidak mengapa karena setelah didiamkan akan lembut dan ketika dicetak dan dipanggang hasilnya akan menul2, Bun.

[@isnanazha]

Mantap

[@annov2307]

Kesukaan

[@ninikhuliyah1191]

Ukuran cetakannya dimeter brp cik gu untuk 1 resep menghasilkan kue 14 bj🙏🏻

[@CikGuEr]

Ukuran standar, Bunda. Seperti kebanyakan yang dijual di pasar tradisional.

[@rositajaya1246]

waaaah mantap banget kue nya semoga sukses selalu yah bun sehat selalu Aamiin

[@CikGuEr]

Aamiin, ma kasih, Kak

[@sulissusiatiningsih2327]

Klo pkai cetakan listrik bs

[@CikGuEr]

Sangat bisa

[@anniechan3181]

Saya ikuti resep dr bunda,tp knpa ko setelah di angkat jd kempes

[@CikGuEr]

Terlalu lama mendiamkan adonan, Kak. Adonan yang terlalu lama didiamkan Jadi over resting. Kena panas langsung mengembang tapi begitu diangkat langsung kempes.

[@MyFace-o2k]

Kalau buat jualan, terus adonan nya masih sisa, apa bisa di simpan di kulkas buat besok nya, bunda?

[@CikGuEr]

Dicoba saja, Kak. Saya pribadi belum pernah.

[@abdurobbyaby1348]

Maaf Bu.. Sy sdh coba sesuai resep ko'matangny gk maksimal...? Dlamny msih ada grompelan basah

[@CikGuEr]

Penggunaan api yang terlalu besar atau cetakan yang terlalu panas akan memicu wafel cepat matang di luar tapi mentah di dalam, Bun. Kenali api yang sesuai untuk cetakan panjenengan. Silakan dicari format api dan panas cetakan yang sesuai. InsyaAllah resep ini anti gagal.

[@abdurobbyaby1348]

Bisa kursus bu...?

[@abdurobbyaby1348]

Buat waffle apakah hrus kalis seperti pukis/sekadar tercampur semua bu..?

[@CikGuEr]

Pembuatan adonan wafel yang tercampur rata, lembut dan ringan akan menghasilkan wafel yang empuk, menul dan mengembang sempurna, Bun.

[@CikGuEr]

Jangan lupa adonan didiamkan sampai mengembang sempurna ditandai adonan naik dan berbuih. Tapi tetap dijaga tidak over resting ya...supaya wafel tidak kempes ketika dingin.

[@arlyneauris5723]

kok saya coba bikin...mengembangnya kok tidak bisa gendut" ya bun...yang satu sisi tidak mengembang tinggi..jadi gak gendut..malah tipis...😢😢

[@CikGuEr]

Pastikan ragi instant yang digunakan betul-betul masih aktif, Kak. Tunggu adonan mengembang sempurna ditandai adonan naik dan berbuih sebelum dipanggang. Dan isi cetakan penuh.

[@wiwikvarida5509]

cetakan ukuran lubang yang berapa cm bun😊

[@CikGuEr]

Standar yang tersedia banyak di pasar tradisional Bun

[@anirahayu524]

Kok klklij😅😊z😮😢🎉❤😂

[@SelvyPattinasarany]

Cetakan suka lengket... 😢

[@CikGuEr]

Supaya cetakan baru tidak lengket ketika dipakai, panaskan cetakan sampai betul-betul panas sampai warna cetakan berubah gelap. Biarkan dingin baru cuci. Panaskan lagi dan oles dengan minyak atau margarin baru digunakan.

[@Janna-ir3ew]

Jawab dong😢

[@CikGuEr]

@@Janna-ir3ew 😍😍😍🙏🙏🙏

[@yantiniyantini9606]

Kok pake fermipan kaya pukis

[@CikGuEr]

Memang untuk resep wafel banyak versi Bun. Ada yang pakai fermipan, ada yang pakai BP dan soda kue, ada juga yang pakai ke 2nya. Semuanya saya gunakan. Resep kali ini sy buat dg pemakaian fermipan, hasilnya enak dan lembut, serta bau dan rasa khas hasil fermentasi. Untuk versi wafel lain InsyaAllah segera tayang. Silakan disesuaikan selera.

[@jalalmubaroq3486]

Makasih bunda resepnya

[@anastasya8907]

Makasih resepnya bunda