Wafel Jadul

Bismillahirrahmanirrahiim...
Semoga bermanfaat
Meskipun menggunakan bahan serba ekonomis, kue wafel jadul ini memiliki rasa dan tekstur yang memuaskan. Empuk, lembut dan lembab.
RESEP KUE WAFEL JADUL
Jadi 14 kue
Bahan-bahan
300 gr tepung terigu protein sedang
2 butir telur
150 gram gula pasir, bisa dikurangi
1 sdt fermipan
1 sdt BP
400 ml santan
50 gr margarin lelehkan
1/2 sdt garam
1 sachet Vanili bubuk
#idejualan
#caramembuat
#cikguer
#wafel
#resepwafel
#kuewafel
#jajananpasar
#jajanantradisional
#kuebasah

[@afalinda9522]

Wah maknyios... Terima kasih Bunda telah berbagi

[@nunukudjianawati3091]

Saya sdh praktek...mantab pas resepnya empuk enak.mksh bunda resepnya,1 kg jd sekitar 75 sampai 80 biji.

[@CikGuEr]

Alhamdulillah, semoga bermanfaat ya Bun.

[@candratatidewi8247]

Kalau utk 1kg tepung. Berapa telur dll buk?

[@CikGuEr]

@@candratatidewi8247 Disesuaikan mendekati resep yang tercantum, mbak.

[@julie2800]

Cetakan ukuran berapa Bun kok bisa jd banyak?

[@titikandriani9153]

Alhamdulillah resep yg aq tunggu....Terima kasih banyak Bunda❤❤❤

[@nnnnn9531]

Makasih resep nya bun 🙏👍🏼 ,nak Coba buat untuk arisan

[@HALIMATUSSAKDIYAH-cy8vl]

Kue waffelnya cantik sekali, empuk dan lembut thanks resepnya

[@YusakFatin]

Kue wafel minta bahan & bahannya

[@CikGuEr]

@YusakFatin Sudah tertulis di kolom deskripsi.

[@maynifams]

Wafel jadul yummy kesukaan ini bun, mksh resep nya ya 👍

[@savourysweet]

Mashallah mashallah buonissim bravissima 😋😋👍🏻💕

[@anastasya8907]

Makasih resepnya bunda

[@XiomBertaju]

Mantapn resep nya makasih bun

[@andarcaecilia3263]

Makasih resepnya. Ingat masa lalu.❤

[@user-de5yy6dl5c]

Trimakasih resepnya kak

[@ritaeviani4700]

Terimakasih bunda rasanya mau buat aja mudah ya 😅❤

[@jalalmubaroq3486]

Makasih bunda resepnya

[@cmjalanjalan4878]

Hadir dan asyik nyimak full resep kue wafel yang enak 👍😍 salam gotongroyong ✨🤝🙏

[@umi_latifah]

Alhamdulillah,,ikut nyimak ya bun

[@wsiblingchannel68]

wah..enak ni..

[@dindalorenzaa5247]

Sehat selalu kak makasih resepnya

[@jilanjilan3964]

👍🙏trimksh smg bisa seperti yg kmi lihat🙏

[@sitinafisah8563]

Terima kasih resepnya cikgu

[@ramadhanardi36]

Resep² dari Cikgu selalu menarik, terimakasih Cikgu sudah berbagi resep

[@SriMulyani-vd3zg]

Mau nyoba kue wafle mksih resepnya

[@elifatoni3096]

Trimksh resepnya

[@liliekfw173]

Trims resep yaa bu

[@susmiatisusmiati1503]

Wafel kue jadul masa kecilku. Sekarang usiaku sdh 63 th.

[@CikGuEr]

Jaman saya kecil nyebutnya bapel, Bunda.

[@sarahkuika7748]

Tq,cik gu utk resepnya😢❤

[@CikGuEr]

Sama-sama, mbak. Semoga bermanfaat

[@merhernandez954]

Wah, ini yg kucari2. Makasih mbak, sudah menampilkan cara membuat jajanan masa kecil, dulu kami nyebutnya Bapel ❤❤💕🙏🏻

[@CikGuEr]

Sama-sama Bunda. Di tempat saya juga menyebutnya Bapel.

[@mamakeinyong4681]

1 waffel​@@CikGuEr

[@darksleyer27]

Mantap cek gu

[@ayusupari1886]

Thank mbak tk resepnya

[@astisarihafisastisari5837]

👍👍👍👍

[@rositajaya1246]

waaaah mantap banget kue nya semoga sukses selalu yah bun sehat selalu Aamiin

[@CikGuEr]

Aamiin, ma kasih, Kak

[@user-ms1hg4xm1z]

Sisa adonanyaa boleh dimasukin kulkas ga ? Awet ga ya?

[@CikGuEr]

Adonan kelamaan didiamkan akan masam karena ada ragi.

[@dianrafiah8986]

Bun klu bikinnya sore buat di jual pagi nya Masih bisa lembut dak Kuenya.🙏

[@CikGuEr]

Masih, Mbak. Begitu dingin kue dikemas plastik akan menjaga kue tetap empuk.

[@woeriewae9533]

Resep kayak pukis

[@prihatini2318]

Bunda pakai citakan bulat isi 7lubang bisa..tmks

[@CikGuEr]

Bisa, Bun tapi tidak bermotif hasilnya.

[@annov2307]

Kesukaan

[@isnanazha]

Mantap

[@nurulfaradilla2347]

santannya bleh santan kara kah

[@CikGuEr]

Boleh

[@user-nn3qv2ij7g]

Tahan berapa lama di suhu ruang?

[@CikGuEr]

2 dalam kemasan

[@user-re3su1mf1i]

Assalamualaikum Bunda maaf mau tanya, untuk cetakan nya beli dimana ya Bun (Terimakasih)

[@CikGuEr]

Di pasar tradisional banyak tersedia, Kak. Seperti yang saya pakai harganya murah.

[@TatiJubaedah]

Maap bun mau tanya itu setelah diangkat kue wafel nya di oles margarin gak ya

[@CikGuEr]

Tidak Bun

[@AhmadRosul-jl5of]

Ga ada margarine di ganti miyak goreng Bisa ga bun

[@CikGuEr]

Bisa Kak. Dicoba sj ya

[@harditan5947]

Bunda kl kita peke baking powder gk doubke acting bisa gk

[@CikGuEr]

Bisa, Kak. Gunakan 2x dr BP double acting

[@irmatrismianti5751]

Kalau santan diganti susu cair apakah hasil akan berbeda bu?

[@CikGuEr]

Sama enaknya, Bun

[@Aku-ct2ov]

adonan bisa tahan berapa jam m

[@CikGuEr]

5 jam, lebih itu dikhawatirkan adonan menjadi asem

[@buksutilah4306]

Pingin bikin tapi nggak punya cetakan😭

[@CikGuEr]

Semoga dimudahkan segera punya cetakan ya Bun.

[@widyantiniwiwi8604]

Bisa nggak Bun ditambahkan susu bubuk

[@CikGuEr]

Sangat bisa Bun. Saya biasa gunakan juga.

[@anniechan3181]

Saya ikuti resep dr bunda,tp knpa ko setelah di angkat jd kempes

[@CikGuEr]

Terlalu lama mendiamkan adonan, Kak. Adonan yang terlalu lama didiamkan Jadi over resting. Kena panas langsung mengembang tapi begitu diangkat langsung kempes.

[@sulissusiatiningsih2327]

Klo pkai cetakan listrik bs

[@CikGuEr]

Sangat bisa

[@damaic2306]

Tahan berapa hari

[@CikGuEr]

2 hari fresh

[@abdurobbyaby1348]

Santny dimasak/gak bun..?

[@CikGuEr]

Jika dimasak dulu rasa lebih gurih dan lebih bertahan lama Bun

[@abdurobbyaby1348]

Maaf bun sy sdh nyuba santanny dimsak ko'jdiny kyak guleten gitu ya bun... Mhon sarannya..

[@CikGuEr]

Ketika dimasak santan akan berkurang karena menguap. Untuk itu lebihkan santan supaya hasil akhir sesuai yang diperlukan resep Bun. Adonan kental tidak mengapa karena setelah didiamkan akan lembut dan ketika dicetak dan dipanggang hasilnya akan menul2, Bun.

[@user-lv4lo7bo7r]

Kalau buat jualan, terus adonan nya masih sisa, apa bisa di simpan di kulkas buat besok nya, bunda?

[@CikGuEr]

Dicoba saja, Kak. Saya pribadi belum pernah.

[@abdurobbyaby1348]

Maaf Bu.. Sy sdh coba sesuai resep ko'matangny gk maksimal...? Dlamny msih ada grompelan basah

[@CikGuEr]

Penggunaan api yang terlalu besar atau cetakan yang terlalu panas akan memicu wafel cepat matang di luar tapi mentah di dalam, Bun. Kenali api yang sesuai untuk cetakan panjenengan. Silakan dicari format api dan panas cetakan yang sesuai. InsyaAllah resep ini anti gagal.

[@abdurobbyaby1348]

Bisa kursus bu...?

[@abdurobbyaby1348]

Buat waffle apakah hrus kalis seperti pukis/sekadar tercampur semua bu..?

[@CikGuEr]

Pembuatan adonan wafel yang tercampur rata, lembut dan ringan akan menghasilkan wafel yang empuk, menul dan mengembang sempurna, Bun.

[@CikGuEr]

Jangan lupa adonan didiamkan sampai mengembang sempurna ditandai adonan naik dan berbuih. Tapi tetap dijaga tidak over resting ya...supaya wafel tidak kempes ketika dingin.

[@wiwikvarida5509]

cetakan ukuran lubang yang berapa cm bun😊

[@CikGuEr]

Standar yang tersedia banyak di pasar tradisional Bun

[@SelvyPattinasarany]

Cetakan suka lengket... 😢

[@CikGuEr]

Supaya cetakan baru tidak lengket ketika dipakai, panaskan cetakan sampai betul-betul panas sampai warna cetakan berubah gelap. Biarkan dingin baru cuci. Panaskan lagi dan oles dengan minyak atau margarin baru digunakan.

[@anirahayu524]

Kok klklij😅😊z😮😢🎉❤😂

[@yantiniyantini9606]

Kok pake fermipan kaya pukis

[@CikGuEr]

Memang untuk resep wafel banyak versi Bun. Ada yang pakai fermipan, ada yang pakai BP dan soda kue, ada juga yang pakai ke 2nya. Semuanya saya gunakan. Resep kali ini sy buat dg pemakaian fermipan, hasilnya enak dan lembut, serta bau dan rasa khas hasil fermentasi. Untuk versi wafel lain InsyaAllah segera tayang. Silakan disesuaikan selera.

[@sahabathijau3145]

Makasih resepnya bunda