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{ワゴン・ファイアーパフォーマンス}サービス(上高地 帝国ホテルレストラン) 2022夏季
{ファイアーショー}「上高地帝国ホテル」ワゴンサービス 2022
中央の席で日本人はあまり好きではない(と思う)のだが、
日比谷帝国ホテルの鉄板焼きの嘉門からの女史がこの席がショーが目のまえでみられると導いてくれた。
前日ディナー時に肉を食べながら、「塩」を依頼したら上高地帝国ホテル嘉門の「仏塩」を持ってきてくれた。
鉄板焼き屋でも普通の塩を出し、塩に拘っていない店は多い。
なかなかに気働き出来るから女性でも出世するだろうが、嘉門ではまだ焼き場には立てないそうだ。もっと上を狙っているのかも知れないが。
品川のホテル庭に有る某鉄板焼き店では女性がやってきたが、あまり・・・
臨,兵,闘,者,皆,陣,列,在,前
ワゴンサービスのファイアーショーは何回見てもそれなりに面白い。
塩は肉なら肉食がメインの国のスーパーマーケットの安い塩が普通は美味しい・・・オーストラリアのは美味しい。
ただ、ヨード不足の国の安い塩は日本人の食事で採れるヨードが多く添加されているので注意が必要だろう。
ごはんは日本の「藻塩」が最高だ。塩握りが凄く美味しいのだが、
この頃の藻塩は、半世紀前に無知な叔母ちゃん連合がシャモジを掲げて体に悪いイオン膜使用の安い塩を求めてから不味くなり(ガラス会社が喜んだだけだ)更に純粋な塩(NaCl)は体にも悪い。
専売制廃止後でも昔の様な美味しい藻塩は出てきていない。
同じように肉には肉食の国の庶民が使う塩が美味しいと思う。