Waldmeistersirup selber machen

Wir haben heute mal Waldmeistersirup selbst gemacht. Hätte nicht gedacht, daß das wirklich so lecker ist ;-)
Auf 1 Liter Wasser kommen ca 800 g Zucker - aber etwas mehr geht auch ;-)
eine schöne Handvoll Waldmeisterstengel - vor der Blüte ernten.
Unter kaltem Wasser gut abbrausen und zu Bündeln binden und für 24 h in die Sonne zum Trocknen hängen. Erst dann entfaltet sich der tolle Geruch und Geschmack.
Sirup aus Wasser und dem Zucker kochen und abkühlen lassen - dann die Stengel Waldmeister und 1 Zitrone in Scheiben zufügen.
Abgedeckt wieder ca 24 Stunden ziehen lassen.
Jetz alles durch ein Tuch abseihen und nochmals aufkochen.
Ihr könnt den Sirup gern einfärben - habe ich gemacht ;-)
Dann sofort in sterilisierte Flaschen füllen und gut verschließen
Als Kaltgetränk mit Eiswürfeln schmeckt es mir super.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Dieses Video enthält Produkt- und Eigenwerbung und ist daher als Dauerwerbesendung gekennzeichnet. !!! Jetzt folgen Affilliate Links ► Das bedeutet, dass ich Provision erhalte, wenn ihr über diesen Link einkauft. Er dient euch dazu, direkt zu dem erwähnten Produkt zu kommen.
Solltet ihr über die nachfolgenden Links etwas kaufen, bekomme ich eine Vermittlungsprovision - ohne, dass ihr dafür mehr bezahlen müsst !!! Ich danke jedem Einzelnen für seine Unterstützung!!!
Pepinomelonen amzn.to/4afpQHr
amzn.to/3ydsZdD
Mambo amzn.to/3JWSa6J
Pfanne amzn.to/3QBTwHW
Topfset amzn.to/3yf3FUx