Wanderwissen: Verpflegungsplanung

In meiner Serie Wanderwissen geht es um Grundsätzliches und Tipps, rund ums Thema Wandern. In diesem Teil zeige möchte ich die Fragen beantworten:
- Wieviele Lebensmittel benötigt man denn überhaupt pro Tag?
- Wieviel muss ich mitnehmen?
- Was sollte ich mitnehmen?
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[@Fernwanderer]

Hallo Sacki, Sehr gut zusammengefasst. Ich bin schon viele Touren autark gelaufen. Bzw. Touren mit bis zu 15 Tagen Lebensmittel im Gepäck. Das bedeutet für mich, das das Gesamtgewicht des Rucksacks zu 2/3 aus Lebensmitteln besteht. Das schlägt sich auch immer voll in der Tourenplanung nieder, weil man zu Beginn einer längeren Tour die Etappen wesentlich kürzer planen muss als gegen Ende, wenn der Rucksack "leergegessen" ist. Ich esse unterwegs sehr gerne Mandeln, ein guter Energielieferant und sehr gute Magnesiumquelle. So kann ich auf Nahrungsergänzungsmittel verzichten. Ganz wichtig finde ich noch, dass man sich auch ein paar Dinge für die "Psyche"einplant. Bonbons z.B. Viele Grüße und gute Tour Markus

[@sebastianh.1090]

"Ganz wichtig finde ich noch, dass man sich auch ein paar Dinge für die "Psyche" einplant." Jetzt stelle ich mir vor, wie jemand seinen Therapeuten im Wanderwagen hinter sich her zieht. Ob sich das bei dem Gewicht lohnt?

[@tanjaevertz1302]

@@sebastianh.1090 Ich bin mir so ziemlich sicher das man den Therapeuten nicht brauchen wird wenn man Dich dabei haben kann 😂

[@nicdesbias]

Epischer Quarantäne-Bart bringt -1 Hygiene, aber +2 Insektenschutz, +3 Charisma und +5 Glaubwürdigkeit. :)

[@germanikusde2435]

Und er reinigt die Spagetti von dieser ekligen roten Soße!

[@kaisackmann]

@@germanikusde2435 😂

[@noahm.4001]

Fast wie der Weihnachtsmann

[@isopeshke5375]

Mann ohne Bart ist kein Mann. 😋😄

[@cheerubebayonettaholopaine2638]

my humor 🤣🤣👏👏

[@bambelbino]

Oooooh, bitte nimm uns mit... Wir wiegen auch gar nicht viel ;)

[@andiwinzi3853]

Ich wiege bald wieder 85 Kilo. Aber so Fit wie früher werde ich nicht mehr 🤣😭

[@eule66de]

Und ein Tipp von mir: Alles vorher zum Test als Mahlzeit essen. Ich hatte letztes Jahr neues Müsli mit gekeimter Gerste. Beim Probieren war alles OK. Als Müsli habe ich es nicht mehr runter bekommen. Das war ganz blöd, denn im schwedischen Fjäll gab es 6 Tage keine Möglichkeit einzukaufen.

[@carolusrex4998]

Ich arbeite in der Lebensmittelindustrie, im Bereich Pflanzenfette und -öle. Ich kann jedem empfehlen auch einfach Mal Samen, Nüsse/Haferflocken, etwas Zucker/oder Salz (Geschmackssache) und ein festes Fett zusammenzurühren und daraus kleine Rigel zu machen. Absolute Energiebomben.

[@dieabsolutegluckskuche5174]

Ich empfehle Rapsöl, dieses hat ein relativ gutes o3 zu o6 Verhältnis:). Und evtl noch ein bissl Dattelsüße statt Zucker sowie ein paar Cranberries :P Aber bin auch ein Freund von Pulvernahrung wie von Mana. Sehr günstig leicht und man ist "optimal" versorgt. Ein paar Guterlies dürfen aber nicht fehlen :D

[@Nitidus]

@@dieabsolutegluckskuche5174 Mit Öl Riegel herzustellen klingt etwas schwierig

[@glennapel8372]

Gute Idee

[@karlkarlsen5845]

Ich kann nur jedem empfehlen: testet euer Essen (allgemein Ausrüstung) vor der Tour. Das schlimmste was passieren kann ist, dass man blind etwas auf eine Empfehlung hin kauft, einpackt und unterwegs feststellen muss dass es nicht schmeckt/ nicht wie erwartet funktioniert. Mein Tipp sind noch Gewürze in kleinen Überraschungseiern. Knoblauchpulver, Pfeffer, Salz, Paprika, Chili, Curry, Oregano oder Zimt werte jedes Fertiggericht auf.

[@philkonestos2837]

Der Tip mit den Gewürzen ist gut. Danke.

[@Thestevinio01]

Ich finde es einfach so mega, dass du auch vegan bist. Ich nehme gern rote Linsen mit, die kann man einfach 10 minuten lang in Wasser/Gemüsebrühe kochen und dann direkt essen schmecken gut und über die hochwertigen Proteine wissen wir ja bescheid. Auch Haferflocken machen sich gut. Haben nur ein etwas größeres Volumen, bei 17 Tagen könnte das doof werden. Aber was nie fehlen darf ist Pfeffer, einfach in so kleine Döschen vom dm abgefüllt, wertet jede Mahlzeit geschmacklich auf.

[@danipe1998]

Ich bin jetzt zwar nicht mehr wirklicher Anfänger mit über 5 Jahren "Verpflegungserfahrung". Aber du hast auch meinen Ernährungsplan mit tollem Input, Tipps und Dinge die doch so offensichtlich sind, erweitert. Danke!

[@Cata666]

Die Haare werden weiß, der Bart dazu, Sacki erinnert mich inzwischen ein wenig an Peter Lustig!:)

[@GoMrTom]

Jetzt, wo du es sagst, sehe ich auch den Vergleich. ^_^

[@jengaremus]

Hallöle! Ich habe zwar nicht so viele Langstreckenwanderungen gemacht, aber die längste hat mir sehr viel an Erfahrungen (gute wie schlechte) gebracht. Als ich vor 3 Jahren den kompletten GR20 auf Korsika gegangen bin - und zwar im Oktober, als bis auf 2 Etappenziele keines der 13 anderen mehr bewirtschaftet war - habe ich für 14 Tage Lebensmittel mitgenommen, insgesamt ca. 9 kg. Ich dachte, es würde locker reichen, jedoch waren es Eigenmischungen und teilweise Fertigprodukte, die zu wenig Kalorien hatten, was mir erst unterwegs schmerzlich bewusst wurde. Ich hatte meinen Energieverbrauch maßlos unterschätzt und war nach 3 Tagen so fertig, dass ich unbedingt einen Tag Pause einlegen musste, um nur rumzusitzen und zu essen (dort gab es zum Glück etwas zu kaufen). Danach war ich aber jeden Tag unterwegs. Da ich ja autark unterwegs war und das bei Temperaturen zwischen - 5 und + 30 Grad, hatte ich einen 25kg schweren Rucksack. Die 180 km und 12500 Hm verlangten mir kleinem Floh (165 cm, 55 kg) wirklich alles ab. Wenn du nicht viele körperliche Fettreserven hast, aber ständig darauf zugreifst, kann das dem Körper schaden. Ich habe innerhalb dieser 2 Wochen über ein Drittel meiner ohnehin geringen Körperfettmasse verloren, sogar das Unterhautfett, meine weibliche Hormonproduktion war über einen Monat so gut wie nicht mehr vorhanden, ich hatte gegen Ende der Tour mit heftigen Nervenschmerzen zu kämpfen. Also bitte nehmt so eine Tour nicht als willkommene Gelegenheit, ein wenig abzuspecken und zu trainieren. Die Ernährung ist das absolut Wichtigste!!!

[@alexalexsson210]

Super Video, klasse erläutert worauf man achten sollte! Vielen Dank

[@danielschmitz8800]

Tolles Video. Vielen Dank für die Mühe.

[@HurricaneWeasel]

Das hast du toll aufbereitet. Vielen Dank!

[@SvenAngel]

Sehr hilfreiche Informationen für Wanderanfänger. Vielen Dank, Sacki

[@Gastritis2000]

Sehr schönes und informatives Video. Danke!

[@udowestermann3980]

Sehr interessant Sacki besonders das trockene "Milchpulver" . Ich muss mir dieses Video wohl noch einige Male ansehen

[@outdoor-buddy]

Sehr gut erklärt Sacki. Viel Spaß auf deiner Tour. Beste Grüße, Matthias

[@simonkorte7843]

Super Video! Auch für schon erfahrene Wanderer immer schön, andere Meinungen zu hören. Man kann sich ja immer verbessern! :) LG

[@RR-zk3yx]

Tolles Video! Danke für die Infos 🙏

[@lucasdieringer5397]

Hay mein lieber. Der Bart steht dir richtig gut!! Cool wieder ein neues Video von dir zu sehn!! Hoffe es kommen weitere bushcraft Videos im Frühjahr und Sommer!!

[@carola550]

Sehr gut erklärt. Herzlichen Dank 🌻 dafür

[@marcofogolin5447]

Vielen Dank für das sehr informative Video 👍 Plane grad meine erste Tour über eine Woche und genau sowas kann schnell außer Acht gelassen werden.

[@tobiasevergreen8234]

Richtig gutes Video 💪 Vielen Dank dafür

[@diesdasVanoutdoor]

Cooles Video Sacki, auch ein Thema, was mich immer beschäftigt. Gruss Steffen

[@anatoltiessen6341]

Oh Gott... Ich blöder Perfektionist stöber seit Tagen nach guten veganen Wanderrezepten und jetzt kommt diese Bombe. Ich werde jetzt schon hibbelig, wenn ich an die Leckereien für Unterwegs denke. 1000 Dank Sacki. Du bist für meine Freundin und mich der absolute König für Outdoorwissen

[@karlkarlsen5845]

Eine wahre Goldgrube: Rossmann und dm. Dort gibts viele vegane/ vegetarische Gerichte oder Zutaten aus denen sich etwas bauen lässt. Beispielsweise der Fertig-Kartoffelbrei dort lässt sich einwandfrei mit Wasser anrühren, dazu noch eine paar rote Linsen in Tomaten(tüten)suppe und du hast ein recht vollwertiges Gericht mit wenig Brennstoffeinsatz. Bei penny gibts den Kartoffelbrei von Zeit zu Zeit auch schon mit Kichererbsen - dann hat man die Eiweißkomponente gleich dabei. Viel Spaß euch. ツ

[@papaaaaaaa2625]

Schönen guten Tag. Ein paar Anmerkungen/Tipps falls das ok ist. Falls nicht tut mir das Leid. Bei den Asia Produkten am besten genau hinschauen. Viele billige Ramen Produkte und anderes haben Unmengen Palmfett als Bestandteil, und das ist definitiv aus fraglichen Anbau in Asien. Dann zur Soja Trockenmilch. Ebenfalls ein Produkt fragwürdiger Herkunft bei vielen günstigen asiatischen Produkten. Der Soja in billigen Produkten stammt aus dem Anbau in Südamerika, NICHT Asien. Dafür werden Unmengen Urwald abgeholzt. Das muss natürlich jeder selber wissen, aber wenn der "Milchersatz" schädlicher ist als normale Milch finde ich das keine Alternative. Datteln und Feigen. Mein Tip, Dattel- oder Feigenbrot. Deutlich kompakter und Kalorienreicher. Müsliriegel. Viel Verpackungsmüll. Besser ist es Riegel selber zu machen oder auf sie zu verzichten. Verpacken kann man die selbstgemachten Riegel in Silikonverpackungen. Abwaschbar und wiederverwendbar. Es finden sich UNMENGEN an Rezepten. Snacktipps. Selbstgemachte Powercreme aus der verschließbaren Silikontube. Etwas Festes (z.B. Kräcker, Schüttelbrot, norwegisches Knäckebrot..) zum draufmachen (geht beim Speedhiking auch ohne), Erdnuss-Muss (nicht Creme) mit Ovomaltine Creme und Kokosraspeln mischen (wie man will. Mein Favorit ist Mandelmuss, dass ist aber teuer.), in die verschließbare Silikonform füllen und fertig. Wir nennen die Dinger Power Handgranaten. Masala Upma. Schnellgericht aus Indien. Instant Griss mit Fett und Gewürzen. Heiss Wasser drauf fertig. Japanische Maissuppe. Schnell, lecker und viel Kalorien. Leider teuer hier in De.

[@Bobbycartuner]

Sehr geil. Das Sojamilchpulver kannte ich noch gar nicht. Ansonsten sah unsere vegane Trekkingverpflegung in Schweden ziemlich ähnlich aus.

[@ToastiYT]

Hi Sacki, deine Erfahrungswerte decken sich mit meinen. Du hast natürlich absolut Recht , dass die Werte seeehr individuell sind. Ich habe mich da langsam herangetastet und laufe mit diesen Werten sehr gut und ohne Heißhunger zu haben. Abgesehen davon: Ein paar Kilo abzunehmen kann auch nicht schaden 😂 Vielen lieben Dank für dieses informative Video😃 LG und bleib gesund Toasti

[@deraw5805]

Hallo Toasti, vielen dank für den Post, kannst du mir etwas Helfen? Bin mit meiner Verpflegung zu 80% zufrieden, aber dass Mittagessen stört mich, da ich so immer in der nähe von Menschen sein muss. Hast du einen Tipp was ich verändern kann/soll? Porige verschiedene Sorten (80g) Studentenfutter (200g) + Erdnüsse (50g) + Müsliriegel (1-2St.) Einkehren Trek and eat + alle 2-3 Tage was Süßes (Pudding, Grießbrei, ...) Danke und viele Grüße

[@ToastiYT]

@@deraw5805 Hi, Mittagessen an sich mache ich gar nicht. Für tagsüber 1-2 Müsliriegel oder Studentenfutter. Mehr benötige ich nicht. Was genau benötigt wird, muss aber letzendlich jeder für SEINEN Körper entscheiden. Wenn Du Mittagessen benötigst, so würde ich zumindest, alleine schon um Brennstoff zu sparen, auf warme Mahlzeiten verzichten und auf Müsliriegel oder eben ähnliches setzen. LG Toasti

[@outdooraltmark5658]

Servus Sacki, eine sehr schöne Vorstellung. Hat mir gut gefallen und mir gute Ideen für meine eigene Planung gegeben. Besten Dank dafür. 👍 Viele Grüße aus der Altmark Martin

[@NicoFriends]

Sehr abwechslungsreich und Energiehaltig 😁👍🏽 Beste Grüße Nico

[@Knight_Saber]

Hallo Sacki, deine Videos sind wie immer super und ich habe mir heute auch mal die Riegel zum Testen bestellt.

[@widukind4215]

Guten Morgen ! Ich dachte Du wolltest uns verlassen und hast nur noch schwarz gesehen wo andere schon schwarz weiß rot sahen ! Danke das Du wieder da bist !

[@michaelschmickler8996]

Hallo Sacki, hab manche Infos zum Kanal zu spät gelesen, finde es aber gut, dass Du ehrlich bist und sagst wenn es privat zuviel wird oder auch manche Dinge nicht mehr so richtig passen. Vollkommen O.k.. Ich werde den Kanal nicht deabonnieren, wozu auch. Der ist einfach gut. Vielleicht machst Du ja irgendwann noch mal ein Tourenvideo oder auch nicht. Trotzdem schon mal Danke für die vergangenen und sehr unterhaltsamen Berichte. Alles Gute und bleib gesund. Mach Dein Ding. VG Micha aus Bonn

[@casualbackpacker]

super Infos. Vielen Dank Kai

[@rentorax29]

Ich mach mir immer vorm trekking oder vorm marathon immer deine Sacki riegel und die sind nach wie vor top

[@jayzbear]

Stabiler Bart, sieht sehr cool aus! Danke für deine tollen Videos!

[@wildwortwechsel8528]

Hallo Sacki, gutes Video, Danke dir. Auf meinen längeren Wanderungen nehme ich immer öfter vegetarische Hafervoll Müsliriegel mit, die es auch vegan gibt. Wahre Energiebomben mit guten Inhaltsstoffen. Mit den besten Wünschen für Deine Tour!

[@REFORGER_2023]

Ich finde es bei langen Touren genau so wichtig auch „schnelle“ Energie dabei zu haben, insesondere wenn es ins Gebirge geht. Ich habe da in etwa einen 20/60/20 Mix (schnell/tagesbedarf/basics). Eine hochwertige dunkle Schokolade (75%+) bietet z.B. ein gutes Verhältnis an Zucker und sehr hochwertigen Kakaobohnenbestandteilen, sowie einen Moralboost in schlechten Zeiten. Auch sehr zu empfehlen ist (hochwertige) Marzipanrohmasse mit mindestens 50% Mandelanteil, vor allem im Winter auch hervorragend geeignet um Naturtees aus Tannennadeln, Beeren, etc. zu süßen, das Mandelaroma passt eigentlich immer dazu.

[@gurbuzmetro]

Vielen dank Sacki.

[@MrDeedit]

Hab mich anfangs gefragt, wie du dieses unendlich komplexe Thema in 14min pressen willst. Ist dir aber sehr gut gelungen, ohne dich ins allerletzte Datail zu verlieren. *daumenhoch* Freut mich, dass du auf diesem Kanal wieder aktiver wirst und bin auf deine Wanderung gespannt. :)

[@wolfgrube]

Gut durchdacht. Danke für´s teilen. Gruß

[@Benjie-Ba]

Cool schon lange kein Wissen Video von dir gesehen. Der Daumen hoch zeigt endlich Wirkung! :D

[@GunnyHighway13]

Klasse Vorstellung, danke! Bin schon neugierig wie das restliche Setup für die Tour aussehen wird. Viele Grüße aus der Eifel, Nic

[@falksteinert7327]

Moin Sacki 😇 du hast also eine längere Wanderung vor 👍🏻 darf man schon wissen, wo deine Reise hingeht? Vielen Dank für den Einblick in deine Lebensmittelplanung. Ist sehr interessant und hilft ungemein 🤗 Grüße aus Rostock

[@schoppstephan3675]

würde mich über ein paar Videos deiner (Sacki) Tour freuen.

[@Waldgote]

Moin Sacki, sehr informativ und interessant, da konnte ich als erfahrener Outdoorler auch noch das ein oder andere Informatiönchen mitnehmen. Episch war der Satz "... eine aktive Hausfrau, die da noch ein Bisschen rumpusselt und da noch ne Scheibe putzt" ^^ LG Claus

[@MrMhtmht]

Sacki, du bist quasi wie ein Onkel für mich, da ich dich schon seit 2015 aktiv verfolge und deine Tipps und Tricks mir immer geholfen haben. Du bist einfach ein unfassbar guter Mensch, und genau deshalb mache ich mir bei deinen dunklen Stellen unterhalb der Augen Sorgen. Genau dieses Phänomen zeigen fast alle Veganer, ab ca 2-3 Jahren. Ich weiß dass du sehr darauf bedacht bist, deinen Mineral- und Vitaminhaushalt optimal zu halten, aber allem Anschein nach wirken Nahrungsergänzungen nicht so gut wie „whole food“. Es gibt inzwischen einige Zusammenstellungen, die zeigen wie extrem schlecht es Veganern nach 2-3 Jahren geht (mager, Zähne fallen aus, Haare fallen aus, Augen quillen hervor etc.). Natürlich kann ich deine Situation verstehen, da vegan dir das Leben gerettet hat. Ich denke aber es hing allen voran mit dem Verzicht auf Gifte wie Weizen, bestimmte Öle und Co zusammen. Du musst dir diesen Text nicht zu Herzen nehmen, aber ich will dich nicht so sehen wie die Veganer aus den Zusammenstellungen. Dafür hast du zu viel für mich getan - auch wenn du es nicht weißt. LG von einem langjährigen Zuschauer, du bist ein super Mensch.

[@Felix-Krull]

Super, das passt ganz gut mit meinen Erfahrungswerten. Die Frühstücksportionen mische ich mir schon vor der Tour zusammen. Und als Ergänzung (eines Nichtvegetariers) kommen bei den Tagessnäcks noch ein paar kleine Minisalamis vom Metzger mit in den Rucksack. Ganz ohne kleine Schokis geht es dann auch nicht, meist in Form vom Kakaopulver um sich mal eine heiße Tasse Kakao zu gönnen.

[@luikengaoutdoor]

Moin Sacki, danke für das tolle und sehr informative Video. Ich weiß nicht ob du geplant hast die von dir angesprochene Tour zu filmen (worüber sich hier zweifelsfrei jeder freuen würde), aber besonders eine Packliste bzw. eine Art Loadout würde mich sehr interessieren. Vielleicht findest du ja Zeit dafür. Liebe Grüße aus dem Norden Manu

[@dennishopper2701]

Sehr interessantes Video

[@resistencia508]

Hi Sacki, ich warte schon seit längerem mal wieder auf schöne Tourenvideos von dir und hoffe, dass du mal wieder was schönes hoch lädst:) Zu deinem aktuellen Video möchte ich noch Haferflocken ins Boot holen und halt Nüsse, aber wie du schon richtig erwähnt hast, über einen längeren Zeitraum sollte man kreativ werden da es ansonsten zu eintönig, langweilig wirkt. Halt die Ohren steif und gut Pfad dir;)

[@kontestorawens1876]

Schöne Zusammenfassung, allerdings würde ich nie auf die Idee kommen Lebensmittel für zwei Wochen mitzuschleppen, wenn ich Einkaufsmöglichkeiten habe. Gerade Sachen wie Müsli,Trockenobst, Studentenfutter und Riegel hab ich bislang noch überall bekommen. Und auch wenn mal was nicht 100 Prozent nach Plan läuft ist das kein Weltuntergang, sondern das Abenteuer einer solchen Tour.

[@robertkeller8775]

Wie genial! Ich wusste gar nicht, dass es Sojamilchpulver gibt! Ich muss da anscheinend demnächst mal in den Asiamarkt meines Vertrauens huschen! ^^

[@Ascaron1337]

Das wusste ich tatsächlich auch nicht und ich bin ständig im Asia Markt haha Man lernt nie aus :)

[@petersilie9726]

Bei arbeitende Hausfrau musste ich gleich an Peggy Bundy denken 🤣

[@AntiPattern123]

Schlanker als Al war sie jedenfalls. Und der musste zentnerschwere Füße anheben :D

[@danielkranich1469]

Die 2000 voll gemacht - yeah! ^^ Gerade ein 2012er Video von Dir gesehen, was ein Unterschied *lacht* [Trotzdem danke für die Gewittertipps aus 2012 & die 2020er Verpflegungstipps]. Da ich ewig keine Touren über 3 Tage mehr gemacht habe, muss ich die von Dir genannten Rechnungen auch wieder neu anstellen. :)

[@Joncie282]

Gutes Video! Nach der Planungsart hat´s auch bei meiner Tour auf dem West Highland Way in Schottland geklappt ;)

[@Joncie282]

@@Waldlaeufer70 Korrekt, wollte aber möglichst unabhängig sein, weil es meine erste größere Tour alleine im Ausland war. Und Haggis ist nicht das Schlechteste ;)

[@Joncie282]

@@Waldlaeufer70 Die Wege in Schottland hören sich interessant an. Da muss ich mal recherchieren. Jakobsweg steht auch noch auf meinem Plan :)

[@corey1845]

Könntest du auch zeigen, wie du den Rucksack für diese Tour packst? Wie du die Nahrung verstaust etc.?

[@MrDeedit]

Zwei Dinge musst du beachten, die manchmal aber schwer zu vereinbaren sind: a) Schwere Dinge mittig und rückennah. b) Was du unterwegs brauchst, muss schnell griffbereit sein. Wenn du dein Frühstück machst, ist dein Rucksack von der Nacht her so gut wie ausgeleert, da kommst du immer dran und das kann beim Packen recht weit unten rein. Snacks für unterwegs gern schnell griffbereit in den Außentaschen, der Beckengurttasche, etc. Abendessen kann auch recht tief im Rucksack verpackt werden, da man ihn zum Lageraufbau wieder so gut wie leer macht. Zusätzliche Isolationsschicht ganz obenauf in den Rucksack, Regenbekleidung und Rucksackhülle unter den Deckel geklemmt. Erste Hilfe und Notfallhandy ins Deckelfach. Kopfbedeckung, Karte, Kompass und Victorinox in die Oberschenkeltaschen. Das ist MEINE Einteilung, die wird, kann und sollte jeder nach eigenen Vorlieben variieren. Have fun. :)

[@Darkness251]

Ist jetzt zwar 3 monate Später aber wenn du mal auf die Seite von Deuter gehst, haben die für ihre verschiedenen Rucksackmodelle eine "Packkarte" wo welche Sachen am besten hin kommen. Dann kannst du das für deinen Rucksack übernehmen.

[@outgreen2911]

Das Müsli sieht ja wirklich fancy aus ;) ich hab immer nur einen zip beutel mit nem mix dabei..

[@draeger-it]

Hi, danke für deine Tips. Da kommt echt was zusammen. Welchen Rucksack nimmst du dafür da muss ja noch der "Rest" reinpassen? Des Weiteren sollte die Planung ja schon fast soweit gehen das Wasserstellen vorher erkundet werden sonst kommt ja noch Kilo / Literweise Wasser dazu.

[@kidaria1333]

Genial ich wusste gar nicht das es Dinkel Kaffe-Ersatz gibt und das sogar von Demeter! 👌 Ich habe bis jetzt eines aus Süßlupine aber das so lala und Gerste vertrage ich nicht. Sojamilchpulver-Ersatz klingt ja auch spannend :)

[@bodawis]

oh ich bin sehr gespannt auf deine kommenden Tourenvideos. Ich plane zur Zeit Bikepackingtouren. da ist das mit der Gepäckverteilung noch etwas anders. als Anfänger bin ich schon mit dem Teil der Zusammenstellung einer optimalen Ausrüstung überfordert^^ Ich überlege auch Trekkingnahrung zu trocknen, da ich jetzt schon weiß, dass ich durch das radeln den ganzen Tag lang so kaputt sein werde, dass ich kaum noch Energie zum kochen aufbringen mag/kann :) Vielleicht hast du ja Lust für uns ein paar Trekkingrezepte zu veröffentlichen. also getrocknete Gerichte aus dem Dörrofen oder Froster. Ein paar Rezeptinspirationen, was man so an Mahlzeiten dörren könnte und was man sonst noch so mit nimmt. Auf Radreisen hat man zwar noch mehr Möglichkeiten, schnell mal unterwegs sich etwas zu kaufen, als allein zu Fuß irgendwo abgelegen in den Wäldern oder bergen. Naja, denke jeder macht da so seine ganz individuellen Erfahrungen. bin gespannt wie du das so machst und vor allem jetzt alles vegan

[@iwilltubeyouall]

Für längere Touren habe ich noch keine Erfahrungen, aber für kürzere Touren habe ich für mich folgende Erfahrungswerte: Ich kann mich und meinen Appetit, also meine "Lust" auf Abwechslung und "etwas, was lecker schmeckt", quasi asketisch komplett zurückschrauben. Es ist zwar nicht so, dass ich dann etwas esse, was mir nicht schmeckt, aber es ist so, dass mir das minimale schmeckt, was ich habe. Gute Leistungsaufnahme/Kraftumsatz hatte ich bei einfachen, immer gleichartigen Kohlehydraten. Ich habe dafür meistens die Weißbrötchen aus dem Discounter genommen, es gehen aber auch klassische Baguettes usw. Davon esse ich über den Tag verteilt drei bis vier, kaue sie gut und lange durch, freue mich an dem leckeren Geschmack und bekomme dadurch schnell die Energie, die ich brauche. Meine Verdauung muss dadurch nicht so groß arbeiten und braucht daher kaum Extra-Energie. Dazu trinke ich einfach kaltes klares Wasser. Für mich hat sich so herausgestellt, dass ich über mehrere Tage so nicht einmal auf Toilette muss, dass ich also diese einfachen Kohlehydrate direkt in Energie umsetze, komplett verbrauche usw. Durch Dein Video angeregt würde ich zukünftig für Fett und Proteine noch Nüsse oder andere Samen mitnehmen. Oder aber Öl. Ich müste mal testen, wie viele Tage ich auf diese Weise abdecken kann. Drei Tage waren bislang vollkommen unproblematisch, so dass auch vier oder fünf vorstellbar sind. Ob ich das auch auf 10-20 Tage ausdehnen kann weiß ich nicht.

[@slowfox532]

Sehr gut gemacht! Ich plane nur immer exakt so viele Mahlzeiten, dass es bis zum nächsten Laden/Supermarkt reicht. Schau mir vorher alle Orte die ich passiere auf der Karte an und überprüfe auf google die Einkaufsmöglichkeiten. Dann markiere ich schon vor der Tour auf meiner Karte alle Lebensmittelgeschäfte die für mich interessant sind samt Zuwegung und Rückweg zum Trail (ist nicht immer gleich). Neben jedem markierten Laden steht bei mir auf der Karte dann auch, für wie viele Tage ich dort einkaufen muss bis zum nächsten "Versorgungspunkt". Bei Wanderungen in Deutschland hat das für mich bislang ergeben, dass ich nie mehr als für vier Tage Essen brauchte. Von zu Hause nehme ich also nur Nahrung bis zur ersten Versorgung mit. Das hat sich seit vielen Jahren bei mir sehr bewährt. Ich schleppe nicht gerne wenn es sich auch vermeiden lässt. Zwei drei extra Kilometer alle paar Tage zum Einkaufen haben mich nie gestört. Umfüllen tue ich alles noch direkt vor dem Supermarkt in Ziploc Beutel. Die Originalverpackung geht gleich vor Ort in den Müll. Ich mixe mir dort gleich fertige beschriftete Beutel für Frühstück, Snack, Dinner für jeden Tag. Achtung bei dieser Planung - Sonntage und regionale Feiertage vor der Tour beachten, sonst stehst du evtl vor geschlossenem Geschäft, was sehr ärgerlich sein kann. Funktioniert aber sonst super.

[@elocinoutdoor]

Nun bin ich auch auf dieses Video von dir gestoßen Sacki und muss hier ein Kommentar lassen! 😊 Jetzt hast du ja verraten, dass du dich sogar auch vegan ernährst. Super! Mir gefällt auch, dass du darauf achtest, dass alles hochwertige Nährstoffe enthält. Hattest Du das Leinöl mit? Wenn ja, in einem 'leichteren' Behältnis ? Das Frühstück kann man ansich wahrscheinlich auch damit aufpeppen - Nussmusse wären da aber sicher auch eine Idee. Gruß, Nicole

[@ChrisLowResDream]

wie bereitest du einen brei aus dem kokosmehl zu? habe es mir auch gekauft zum ausprobieren und scheitere daran leider kläglich was schmackhaftes drauszumachen :/ danke

[@renedeter-wandernundmehr7924]

Interessantes Video. Ich hoffe, es gibt dann auch einige Aufnahmen von der geplanten Tour, wo immer die dich auch hinführen wird. Und wie du deinen Rucksack packst, würde mkich auch interessieren. Hoffe da ebenfalls auf ein Video. LG Rene

[@TheRodNemisis]

9:20 Ich mische meine Müslis schon im vorhinein mit Samen, Kakao, Zimt, Trockenfrüchte usw, spart man sich die ganze Verpackung und auch Gewicht, wenn man nicht alles von den Zusätzen verwendet. Günstigere Variante ist Haferflocken zu kaufen und dann ein Müsli selbst zusammen zu stellen

[@guidooutdoorbarbar3962]

Ach cool super tip hab schon gesucht für das sojamilchpulver ! Sehe du kaufst das im chinaladen . Und ich gebe dir aus meiner Erfahrung recht das man verschiedene Sachen mit nimmt damit man nachher auf der Tour nicht eintönig lebt . Ich selber nehme noch veganes sportGetränke Pulver mit ! Und Dinkelkaffee was sich direkt im heißen Wasser auflöst .Und noch ein tip ich nehme immer auf touren gerade im Sommer zwei frische bio zitronen mit !Wenn ich eine durstrecke habe oder erschöpft bin schäle ich die und esse die komplett das und schmeckt sogar wie eine orange und belebt wieder ! Viel Spaß auf deiner Tour . Gruß guido

[@burgmanrainer]

Sehr gute Erklärung! Aber passt das auch alles in einen Rucksack? Wenn ich noch Klamotten, Schlafsack, Matte, Zelt, Kocher etc...mitnehme? Das würde mich mal interessieren, wie groß und schwer dann der Rucksack wäre.

[@peter9700]

Hey Sakki, tolle Zusammenstellung der Lebensmittel! Es waren ein paar gute Tipps dabei und vor allem Lebensmittel (das Saucenpulver) die fast nichts wiegen aber eine große Wirkung haben. Ich gehe davon aus, dass du das Öl in der Glasflasche noch in eine andere leichtetre Flasche (z.B. Plastik) umfüllst? So eine Flasche Leinöl bringt ja schon einiges auf die Waage. Kurze Anmerkung zu deinem Magnesium-Tipp: Für eine gesunde Funktion der Muskeln ist es wichtig, ausreichend Magnesium zuzuführen. Aber den Löwenanteil der Magnesiumzufuhr bekommt man ganz von allein über eine ausgewogene Ernährung. In Leinsamen und Nüssen zum Beispiel. Die Mengen übersteigen meistens schon den täglichen Bedarf bei weitem! Deswegen ist es meiner Meinung nach nicht notwendig, zusätzliches Magnesium in Form von Nahrungsergänzungsmitteln zuzuführen, auch wenn der Bedarf bei Langstreckenwanderungen wesentlich höher ist. Es schadet aber sicher nicht!

[@kaisackmann]

Das Öl ist schon in eine kleine PET-Flasche umgefüllt :)

[@NessaPepp]

Tolles Video! Ich bin letztes Jahr von Mexico nach Kanada gewandert (Pacific Crest Trail) und hatte bis zu 10 Tage Verpflegung dabei! Ein kleiner Tipp: packe alle Lebensmittel aus und in Ziplock Plastikbeutel. Ich weiß, dann produziert man leider noch mal mehr Müll, aber man spart sich das Schleppen der oftmals ganz schön schweren Verpackungen und man hat nicht so viel Müll dabei.

[@RobinWillig]

Moin, alles in allem sollte man also darauf achten möglichst Zeugs ein zu packen was einen richtig Satt macht. Weniger auf die Kalorien achten. Bei 2-3 Wochen ist so ein Kaloriendefizit auf jeden Fall nicht schlimm. Man kann sich natürlich vor einer Tour auch ein paar Kilos drauf schaffen. Bei mir selbst ist es so, ich hab nen sehr geringen Kalorienbedarf, fürs Hobby optimal fürn Alltag, wenn man guter Esser ist, eher scheisse :D Ich finds auch ratsam, wenn man jetzt nicht so viel schleppen möchte, ein zu planen Dinge nach zu kaufen. Autoark muss man zumindest in Deutschland nicht unterwegs sein, ist natürlich für den ein oder anderen eine gewisse Herausforderung. Was man auch bedenken sollte, nach und nach wird der Rucksack leichter. Bedeutet, anfangs hat man ja noch relativ gut Power, zur mitte der Tour wirds dann langsam schwieriger. Aber... das Gewicht im Rucksack schrumpft mit jedem Tag. Was ich als Wanderer aber auch geil finde, einfach mal in der Gegend wo man unterwegs ist, die Heimischen Speisen in einem Restaurant genießen. Das geht bspw. in Weingebieten hervorragend :D

[@ernestberk4920]

Gute Empfehlungen. Die Wanderung setzt neben der Planung der Ernährung aber eine ebenso gute Planung der Wasserversorgung voraus. Ich habe schon in der polnischen Hohen Tatra mehr Wasser erlebt, als mir lieb war. Und dann weiter in der slowakischen Tatra ab einer gewissen Höhe gar keins mehr. Und dann jeden Spätnachmittag mindestens 500m absteigen, das nervt.

[@master1116]

Was hälst du von Haferriegeln? Ich bin sehr großer Fan der Oat King Riegel, die haben nämlich einige vegane Sorten und machen gut satt.

[@mooncamper243]

Ich kenne die meisten Produkte garnicht, sind die vom Asia shop oder bestellt Du die online?

[@NEROpatched]

Ich kann mich nicht auf den Inhalt des Videos konzentrieren. Ich bin absolut neidisch, wünschte mir würde so ein toller Bart wachsen! Werd das Video nachher ohne Bild nochmal schauen, das Thema ist ha sehr interessant.

[@Aristoteles]

Mein heißer Tipp auf jeder Tour: Tee! Die Klasiker: Kamille wirkt Tonisierend=kräftigend Pfefferminze wirkt kühlend Brennessel wirkt entzündungshemmend Fenschel-Anis-Kümmel beruhigt Magen und Darm

[@drug2]

WoW da brauchst ja einen ganzen Rucksack nur fürs Essen xD Da bleib ich doch bie den ganz einfachen aber teuren Fertignahrung ala Tactical Foodpack oder das Zeug vom Decathlon. Das schmeckt acuh beides super lecker und passt halt auch in jede Ritze im Rucksack rein

[@sandradanen8738]

Gibt es eine Website fur die Chef Mahlzeiten?

[@WasserTipps]

Super, danke :) meine geplante Tour dauert etwa 1 Jahr. Der Rucksack wird also unterwegs auch immer wieder voll, nicht nur leer leider :P Aber durch das Video habe ich noch ein paar Ideen sammeln können ^^

[@krishnadas6695]

Hallo, Würdest du mir bitte verraten, woher du das Soya ,,Milchpulver,, beziehst? Danke im voraus, LG.

[@golziller]

Schönes Video, ich hoffe du dokumentierst deine Wanderung dann auch :D :D

[@kaisackmann]

Bin grad dabei, wenn auch weniger, da sie sehr lang ist!

[@DnB18]

Sehr aufschlussreich und logisch wenn man sehr diszipliniert ist! Mich würde noch interessieren ob du auch eine gewisse Menge an Nahrung für die ungeplante Hungerattacke zwischendurch einplanst und ob da auch fiese Sachen für die Erhaltung der geistigen Gesundheit dabei sind!? Die Röstzwiebeln hätte ich nach zwei Tagen alle weg gesnackt oder trinkst du dann einfach das Öl ;)

[@gipfelgrinser]

Guten Morgen Sacki, vielen Dank für das Video. Super informativ 👌 Du planst eine 17-tägige Tour? Ich werd‘ verrückt! 😍 ich hoffe du nimmst uns mit auf die Reise? Viel Erfolg und Spaß auf deiner Reise!! Liebe Grüße Sebastian

[@jonahudubugun9940]

Wow siehst schön leichter aus und der Bart steht dir auch Super vid wie immer

[@isabelllowenherz2213]

Gute Überlegungen. Nimmst Du uns mit? Hahaha :-)

[@hokuspokus3886]

Hallo Kai, mich würde interessieren wie du das mit dem anfallenden Müll und angebrochenen Packungen machst. Füllst du Lebensmittel wie das Öl in leichtere Behälter? Was machst du z.B. mit Packungen die nicht wieder verschließbar sind (Feigen/Datteln). Ich würde da so "Tütenklips" nehmen, aber vielleicht kennst du besseres?

[@kaisackmann]

Nein, genauso mache ich das auch :)

[@blubbl84]

Nehmt euch bloß genug Essen mit😅 Mein Mann und ich haben uns vor rund 20 Jahren Mal mit dem Rad auf eine Tour durch Südschweden gemacht. 30 kg Gepäck auf dem Rad, 70-120 km am Tag. Die Tour entstand aus der Idee einen günstigen Urlaub zu machen. Wir hatten pro Person Brot plus eine YumyumSuppe am Tag dabei😂 Weil wir zu stolz waren zu Hause Geld nachzuordern,, hungerten wir ein wenig.... Am Ende hatten wir noch Geld aufgespart und leisteten uns Reis mit Mais und Würstchen ( erst beim Essen fiel uns auf, dass es Tofu war, war trotzdem megageil). Wir haben jeder nach 14 Tagen 10 Kg abgenommen, Muskeln hatten wir deutlich mehr. Ich war nie wieder so schön 😬😅 War sehr entbehrungsreich, aber echt ein toller Urlaub und eine Wahnsinnserfahrung 👍

[@hubertotte2447]

Hallo Sacki, für meine Tour Verpflegung ist Abwechslung wichtig. Morgens Porridge, Granola und Müsli mit diversen Nüssen und Kernen. Auch super mit gefriergetrockneten Fruchtpulver (Blaubeer, etc). Bei den Hauptmahlzeiten war ich von den gekauften Trekking Mahlzeiten eher enttäuscht. Teuer, viele mit Palmfett und vom Geschmack eher langweilig. Stelle die Trekking Mahlzeiten für den Eigenbedarf jetzt selbst her. Portionsgröße, Kaloriengehalt und Geschmack kann ich so an meine Bedürfnisse anpassen. Vielleicht ein Vorteil das ich Erfahrung in der Produktentwicklung habe. Seitdem freue ich mich wieder Abends auf das Essen nach einer anstrengenden Tour.

[@Deutsche_Heimat]

Interessant, danke dir! Gibt es diese Tilda Fertigreisgerichte auch im Asialaden? Lieben Gruß

[@sinamuller1584]

Die gibts bei uns im rewe :) sind ziemlich das gleiche (natürlich mit anderem Geschmack) wie die von uncle bens

[@markussallai1973]

Hallo Sacki! Der Bart steht dir ganz gut! Hast im Winter auch immer was zu trinken wegen dem Kondenswasser das sich beim Ausatmen im Schnauzbart fängt! :) Hätte da kurz eine Frage zu Weitwanderungen! Du warst ja z.B am Moselsteig unterwegs und hast da immer wieder draußen übernachtet! Hattest du da irgendwelche Probleme? Am Rheinsteg hast du in Schutzhütten übernachtet! War das auch kein Problem? Ich habe nämlich vor eine längere Tour an der Donau zu machen und möchte nicht in Hotels oder Pensionen übernachten, außer ich brauch eine Dusche und was gescheites zum Essen! Würde mich über ein paar Tipps freuen! Lg Max der Waldschrat

[@AnbuAssassin]

also dat krieg ich mit n paar maden im winter nich rein :) .. mehr zu winter survival wäre toll!

[@deraw5805]

Deckt sich ziemlich mit meine Erfahrungen, dir viel Spaß auf deiner. Des weiten mischt du schon alles vor oder auf der Tour die Sachen zusammen? Mein Problem ist, dass ich Mittags obwohl ich genug Snacks mit nehme (setze auf Studentenfutter, Müsliriegel, Nüsse) Heißhunger habe und immer wo einkehren musste. Was ist da dein Tipp dagegen (bzw. andere auch) Mein Plan (80% zufrieden): Porige verschiedene Sorten (80g) Studentenfutter (200g) + Erdnüsse (50g) + Müslirigel (1-2St.) Einkehren Trekk and eat

[@lenabonnet5457]

Hallo Sacki, wo bekommst du die Lebensmittel her? Ich hab in einem normalen Supermarkt noch nie getrocknete Bohnen oder so ein Fertiggericht aus Quinoa gefunden. Ich habe, was das Fernwandern betrifft noch keinerlei Erfahrung. Möchte aber gerne den Westweg im Schwarzwald laufen und noch viele andere Wege 😊 Über eine Rückmeldung würde ich mich freuen. Viele Grüße Lena

[@Lukas-et5ju]

Hey saki ich hätte mal eine Frage und zwar was du davon hältst auf touren die epas der bundeswehr oder die mres der amis als verpflegung mitzunehmen.

[@MrDeedit]

Ich hab da so grob eine Idee, was ein Veganer davon hält. *rofl*

[@outgreen2911]

@@MrDeedit beim epa gibts zumindest ne vegetarische version wenn ich mich recht entsinne...wer weiß, vlt gibts ja mittlerweile sogar ne vegane. würd ich sofort probieren ;)

[@tvncgn]

Man muss natürlich auch mal sagen, dass - wenn es nicht gerade ins Gebirge geht - es eigentlich in Deutschland immer möglich ist, Routen so zu planen, dass man alle X Tage irgendwo vorbei kommt, wo man seine Vorräte aufstocken kann. Wem also das nötige Kleingeld für die Ultraleichtausrüstung fehlt, der kann das innerhalb Deutschlands (und in den meisten EU-Ländern) durch gute Planung für Proviant-Stopps wett machen.

[@vergeskah]

Hallo Sacki und wer sonst noch das hier liest. Aus gesundheitlichen Gründen kann ich so gut wie keine Kohlenhydrate essen. Gibt es Möglichkeiten und ideen für kohlenhydratfreie nahrung für unterwegs? Danke für Tipps

[@ChrisMain3791]

Sehr interessantes Video. Gerade das Ende mit dem Bezug zum Ultra Leicht Wandern. Habe vorher nie wirklich verstanden warum darüber teilweise so diskutiert wird hatte dabei aber meist eher kürzere Touren von 2-3 Tagen im Kopf. Wenn man es aber vor dem Hintergrund von langen Touren oder dem Fernwandern betrachtet ist es ja absolut nachvollziehbar, da würde ich aber auch schauen das ich jeden Gramm spare wo es nur geht denn bekanntlich macht klein Vieh ja auch mist. Zum Abschluss dann noch eine Frage wirst du deine geplante Tour auch filmisch Dokumentieren oder wird dir das extra Gewicht des dafür auch wieder benötigtem Equipment zu viel oder hast du vielleicht einfach keine lust das zu Filmen? Wünsche dir auf alle Fälle viel Spaß bei der Tour.

[@kaisackmann]

Ich habe auch vor ein bisserl zu filmen!

[@pauladelt6955]

@Kai Sackmann Wie viel Gas packst du für deine Tour ein? (Falls du Gas nutzt). Beziehungsweise wie viel Gas würdest du für eine zwei Wochen Tour empfehlen (Gaskocher in meinem Fall ein Jetboil).

[@kaisackmann]

Ich habe aktuell 2 Kartuschen dabei!

[@pauladelt6955]

@@kaisackmannDanke für die Antwort. Welche Größe haben die Kartuschen und welches System nutzt du?

[@manfreddorflein2514]

könntest du auch mal Tips geben was man im Wald bzw Feld im Sommer/Herbst vorfindet und was man legal essen könnte, also Obst von Obstbäumen, Maiskolben,.. ausgeschlossen

[@kaisackmann]

Schau mal hier, da mache ich das: amzn.to/3wMxXL2 (Amazon Affiliate-Link)

[@sea212]

Danke für diese Informationen. Ich frage mich gerade warum deiner Ausrüstung keine Nüsse dabei sind, ich dachte immer das Gewicht zu Energie&Nährstoff-Verhältnis sei bei denen sehr gut

[@kaisackmann]

Ja, Nüsse sind auch super. Aber man will ja auch immer mal was anderes!