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다이어트를 시작하게 되면서 베이킹에 들어가는 설탕을 최대한 줄여보려고 처음으로 대체당을 사용하게 됐습니다. 아무래도 설탕의 기능이 필요한 베이킹에는 설탕을 사용하겠지만 앞으로 당도 조절용으로는 대체당을 사용할 것 같아요! 비주얼이 제 맘에 완전 들진 않지만 가족들도 다 맛있게 먹었답니다^.^ 육류나 채소를 곁들어서 드셔도 좋고, 크림치즈나 잼이랑도 잘 어울렸어요! 정말 쉬우니 공주님들도 꼭 해보셨으면 좋겠어요~~
| 재료 |
달걀 2개
설탕대신 스테비아(에리스리톨 97.9%, 스테비아 2.1%) 티스푼 1/3(약 2-3g)
소금 한 꼬집
우유 100g
중력분 100g
카놀라유 / 포도씨유 / 버터
| 레시피 |
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| 촬영 |
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