Resep Oseng - oseng Kijing Pedas ( Cara Masak Kerang Air Tawar / kijing Empuk dan Enak)

resep cara masak atau mengolah kijing / kerang air tawar dijamin enak dimasak dengan cara di oseng-oseng pedas rasanya mantul banget kijingnya empuk gak alot kijing juga bisa di masak tumis atau di sate
bahan dan bumbu :
200 gram kijing / kerang air tawar / toe
4 buah cabai hijau keriting
1 lbr daun jeruk
1 batang sereh
4 buah cabai rawit atau sesuai selera
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 tangkai bunga kecombrang
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdm kecap manis
#kijing #kerang #resepkijing

[@wildancasper7649]

Aku bru nyoba masak kijing . Allhmdulillah empuk sesudah di cuci bersih kotoran nya . Aku rendam dlu pke air jeruk lemon . 10-15 menit lalu cuci lgi . Bau amis nya ilang dan empuk .. soal nya baru pertama kli nyoba takut keracunan kak ..😊😊😂😂

[@athabe3227]

Alhamdulillah td dpt kijing 20kg pas sdh di bersihkan dpt se mangkok besar ,beli murah di danau cipondoh

[@resepwannoor]

Mantap 👍

[@hasantransistor8414]

Kalau kepingin daging kerang kijing empuk sebelum di masak di kasih remasan daun pepaya selama 20 sampai 30 menit lalu di cuci lagi baru di masak

[@arimbianggraeni1151]

Jdi stlh d.rebus trus pishin cangkng sma dagingnya bru d.ksih daun pepaya kh kak?

[@arykomary1328]

Pait dong

[@armansyaharman1460]

Dudaerah saya ! Klu kijeng biasanya untuk pakan itik,.atau ikan lele,..sebab masyarakat malas memasaknya,.. alasannya kenyal,..dan bau lumpur, tetapi setelah saya melihat video mbak kok malah pengen mencobanya, sepertinya enak banget tuh 😀😀😀.

[@wiealwi4313]

Pake sauce tiram enak

[@taipan9924]

Barusan dapat kijing satu ember lgsg lihat cara memasak.makasih tutorialnya

[@junadiridiaqhal-kheupprree1470]

Sya 😭 mh blm di apa-apain ini lursss tak tau caranya masak daging kijing atau kerang kek bgini bumbu-bumbunya apaan aja y ini

[@aimanpetualang4034]

Gimna masss pasti alot kaann 😂😂

[@ecingusyanti5316]

Mantap tuh di kampungku ci daun bnyak kijing comrang juga Nanti klo sudah di kmpung mau nyoba bikin mantap tuh

[@resepwannoor]

cidaun cianjur ya bun?

[@ecingusyanti5316]

Ya bunda ci daun

[@wahyuofficial9777]

Lahh bisa dimakan? Disungai tempat saya banyak sekali

[@yulinurlatippah8959]

Terima kasih atas resep nya

[@dayforlife507]

Terimakasih sesep nya akan aku coba 👍🏻👍🏻🤤🤤

[@MarwanUmar-o8r]

Satu tambahan masukkan, kijingnya di rend sama air jeruk agar bau amisnya hilang, dan supaya dagingnya tidak alot, sewaktu merebusnya ditambah pucuk pohon cengkodok secukupnya, daun tersebut akan bikin daging kijing melembut.🙏 "Salam toleransi dan berbudaya🙏

[@arshakadediefendi4975]

Kemarin aku ma temen2 dpt 2 karung di masak kayak karet ban buldoser 😅

[@resepwannoor]

Tapi tetap di makan

[@mourinamourina9583]

😂

[@jonkarl8425]

saya sangat tak percaya kalau dagingnya tidak alot dan bisa empuk dengan masak bgtu saja.

[@muhammadbhangi8196]

Makasih enak bngt kijing ny

[@m_u24]

Terimakasih bun atas resep nya enakkk🤩🤩

[@barayapegegfamily2885]

Trimakasih bun atas resep nya. Baru dapat kijing tp gk tau cara mask nya hhee

[@MelisaNindya]

Terimakasih resep dan tutorial masaknya 🙏🤗

[@komangferyy9460]

Bund hasil ngebolangq dpt kijing bnyk bgt,q masak sprti divideo ox masih alot yak😁😁😁🙏🙏🙏

[@sentosajaya126]

Kalau mau empuk banget dipresko bund

[@asmisari28]

Jangan kelamaan rebusnya dan masaknya.. cukup 5 menit saja.. sebab jika terlalu lama alot jadinya.

[@nouvalgaming6983]

Kak kalau nggk pakai bunga kecombrang bisa nggk

[@resepwannoor]

Bisa pak

[@Iwanyust]

pas bener,,nangkap kijing ,pas dengan resep ini

[@resepwannoor]

Masak langsung dijamin mantap

[@bintimarifah8815]

Q jg baru dpt dr sungai belakang rumah pengen dimasak tp blm tahu caranya...coba cari di KZbin cr masaknya ternyata ada

[@prasetiamasil8720]

perlu dicoba nih

[@NandaEmye20-rw5hk]

Mantap

[@redmilapana4114]

Biar lembut kijingnya remas remas dengan nanas yg di parut cukup lima menit aja

[@AuliyaFatikha-gx8xy]

Mencampur nanasnya pas masih ada cangkangnya apa dagingnya saja?

[@tampispane5117]

Kalo gak ada bunga kecombrang bisa di ganti gak mbk.

[@resepwannoor]

Kalau gak ada d skip aja kak

[@balladz1817]

Kasih bunga kantil...kalau gk bunga kenanga...

[@jejenahmad5437]

Biasanya diganti dengan daun kecubung

[@rajafirdaus1216]

@@jejenahmad5437 wkwkwkwkwk

[@rayhanz.n7733]

@@jejenahmad5437 ada ada aja

[@AkbarHospot]

Aing mahhnte kitu

[@RockyAndesman]

Kerang paling amis didunia

[@sarikomala5111]

Nyri kembang ny dmn itu ya info

[@resepwannoor]

banyak dipasar tradisional

[@dinadina8452]

Mantep bun👍👍

[@maxelbudidarmo591]

K beli kerang ini dimana y aku udah coba cari ngak ada

[@resepwannoor]

Kakau ditempat ku kerang ini namanya kijing.. Kerang air tawar

[@syahrullail8821]

Itu dalalam perut nya gak usah di buang kak.?

[@resepwannoor]

Buang yg item2nya

[@rikiananda2056]

Di tempat kami di rendam 1malam biar maaf berak dulu kerangnya biar ga amis dan ga bau lumpur

[@dahliajambi1248]

​@@rikiananda2056di tempat ku malah sampe 3-4 hari di rendam nya terus air nya di gant terus

[@JoeWilliam-sb5je]

Rasanya seperti apa yaa

[@resepwannoor]

Seperti kerang

[@PutraSiahaan-j1k]

Gimana caranya supaya empuk?

[@resepwannoor]

Di presto

[@javaribnu4950]

Ka itu kijing nya alot ga ka,ko aku masak alot mulu,kinyal2 terus kya karet

[@resepwannoor]

Nggak kak, cobain caranya yg ini ya semoga tidak alot lagi

[@fitriyafitriyaaja4266]

Aku juga masaknya alot kaya karet GK bisa di kunyah

[@nurindahbismillah7141]

Gmna ya biar gk alot

[@resepwannoor]

Jangan terlalu lama pas ngerebusnya

[@bangimofficial9747]

@@resepwannoor berarti semakin lama ngerebus nya semakin alot lah dia ya kak?

[@resepwannoor]

Ya

[@kurangturu4331]

Kalau ga ada kecombrang nya gak papa kan tetep enak

[@resepwannoor]

Gpp

[@vanisanurma9561]

Bun kok sayamasak dagingnya alot

[@febriferdi2299]

Tanpa bunga bisa ngk ya

[@resepwannoor]

Bisa

[@masjam-sh7qe]

Empuk dari hongkong😂😂😂😂😂😂😂

[@resepwannoor]

Jauh amat ke hongkong

[@mangaliekim9669]

Empuk gimana ?? Itu pasti masih alot ah...

[@resepwannoor]

udah nyoba emang???

[@alexarif8063]

Aku masak berkali2 kok tetap alot ya🙏🏻

[@azisabdul5271]

@@alexarif8063 rendam pake daun paya peras, kalo engga pakai nanas

[@azrilpangalila8225]

Ndak punya bawang nerag

[@utuh900]

Iwak jinak 😂😂😂

[@GipangGipraan]

Gimana kalau ngk ada. Bunga kecombang

[@resepwannoor]

Gpp tetap enak ko

[@slametaliyusuf5297]

Mbak perutnya ngak di kasih keluar

[@resepwannoor]

Dibuangin dulu kotorannya

[@wawankurniawan9283]

Kok gda vdeo lg memkn nya

[@resepwannoor]

ASMR ya

[@rahimahrahimah4255]

brarti yg hitam tu di buang semua ya

[@resepwannoor]

@Rahmiah Rahmiah iya bun di buang semua

[@anakpetani3872]

Mau sakit perut bun kalo yg item2 nya ga dibuang 😂😂😂🤣

[@arykomary1328]

Aku masak kok alot bngt ya

[@cunnouno2252]

Pasti kaya karet tuh

[@resepwannoor]

gak dong kan ada caranya di video biar gak alot

[@nunungsugianto1848]

Gak nyakin klo daging kijingnya bisa empuk,saya pernah masak meaki di masak lama rasanya kaya makan ban dalam

[@resepwannoor]

Ada caranya biar empuk

[@keylifayorella9280]

Caranya gimana?

[@BunglonB]

​@@resepwannoorbuktikan klo cma masak gitu doang smua org pinter😂😂

[@mariamistatik3447]

Cara agar tidak ulet seperti karet gimana

[@resepwannoor]

Rebusnya sebentar saja pas cangkangnya kebuka langsung matikan kompor dan angkat. Dan pas masaknya juga jangan terlelu lama

[@herniisuhee1865]

Udah nyobaaa... Sebentar aja tp tetep aloot kayak karet... Dan air dr kijing yg ditumis keluar banyaaakkk...

[@resepwannoor]

@@herniisuhee1865 kijingnya udah terlalu tua kali bun atau jenis kijing yg besar biasanya alot kalau saya pake kijing yg masih kecil

[@cunnouno2252]

@@herniisuhee1865 coba dgn cara digoreng dulu stlah itu baru ditumis sm bumbu

[@herniisuhee1865]

@@cunnouno2252 Oooo.... Iyaayaa.. Gk kepikiran.. Mungkin bisa yaa klo digoreng dulu.. Baik terimakasih infonya 👍

[@angelolestari280]

Kalau terlanjur udah di buka gimana?

[@resepwannoor]

Gpp

[@SutiarsaEndang-qd8wx]

Hati hati buat cewe yang suka makan kijing,nanti m3m3k ny4 bisa makin tembem 😂😂😂😂😂

[@ahmadfatoni4962]

Kok saya masak hewan gituan mabuk ya. Sampe mutah mutah. Apa saya salah cara masaknya ya

[@resepwannoor]

Iya kak bisa jadi salah cara masaknya, seharusnya kotoran yg ada didalamnya dikeluarkan terlebih dahulu setelah di rebus. Baru di masak dan dikasih bumbu

[@Masyull05]

Udah coba tapi tetep alot,kenapa ya bun??

[@resepwannoor]

Rebusnya jangan terlalu lama

[@cahayabintangkejora3477]

Ribet amat pake presto pasti empuk

[@BunglonB]

Sya jamin itu gak empuk..klo bner² empuk cba mkn

[@resepwannoor]

Udah aku makan

[@cacacantik7976]

l

[@arsesamiza2340]

Gk sedap kurang cabe.kebanyakn kcp dgn gula

[@rikadwif2146]

Kan sesuai selera

[@sarikomala5111]

Nyri kembang ny dmn itu ya info

[@resepwannoor]

Banyak di pasar tradisional