11年日本にいるのに日本語が話せない中国人シェフを密着取材！《私がここに住む理由》68 不会日语却在日本当了11年大厨

ひらがなを一から勉強する中国出身でレストランを経営する廖明さんはなんと日本滞在歴11年！なぜ今日本語を学び始めようと思ったのか？謎多き中国人シェフに迫る！
68一次没有台本的旅行，这次居然临时找主人公，可以说是非常随便了。这次的主人公五十音图都不会，却在日本生活了11年，冬冬跟导演都惊讶得合不拢嘴了！
每个人在选择生活的地方时，一定有他的理由。通过演员阿部力拜访住在海外的中国人和住在中国的外国人，来介绍世界各地风土人情。
这是一次完全没有台本的自由旅行，用阿部力的视角来展现你所不知道的这个国度的风土人情。

[@有熊-x5u]

鸡和虾卖24元也是太便宜了

[@flyshade]

突然出现中华小当家的音乐，给导演加十分

[@chuanhe3654]

这菜价简直白菜价，国内随便一个小饭馆都可能比这个贵。。。有利润嘛？

[@dvdgalutube]

don't laugh at people who are willing to learn. It's never too late to learn. This is the first time I absolutely dislike the reaction from the PD and Dong Dong... You two obviously do not know the man, who is he, what has happened to him for the past 11 years. Please do not judge too fast. sighing...

[@jacksonteng6279]

dvdgalutube they were simply stunned, not mocking

[@expeng5861]

@@jacksonteng6279 If I see those two guys' stunning face, I'll not feel good. because it means silly.

[@wentaolu6778]

Yeah, they were just surprised at the 11-year of staying at Japan without learning Japanese. I don't think that was laugh at him. LOL

[@zhouliao6848]

I believe they were just shocked.

[@sciencescience2705]

这青椒肉丝颠覆了我对青椒肉丝的看法，以前从来不屑于点这个菜，觉得一看就没食欲。这位大哥做的太诱人了😍

[@zhenzhen2008]

这马屁拍的，你去哪家饭店青椒肉丝不是这样的？

[@ffx5852]

有勾芡看着晶莹剔透

[@王铁锤-n4f]

@@zhenzhen2008 😄我也被这条评论震惊了。

[@yuxuanliu8295]

有一技之长是多么重要！哪怕不会日语都能混得下去。

[@expeng5861]

这位大厨看起 来还挺年轻,,,, 生活滋润的很呐,

[@shengshuyu9778]

不会瑞典语在瑞典当了3年厨师。

[@Noname-iz9uo]

瑞典人大多数会讲英语吧……

[@zhenzhen2008]

@@Noname-iz9uo 也不会英语呢

[@yuezhougou294]

厉害 咋去的

[@朱加毅]

做厨师的是最难学到语言的

[@ottovalar5974]

@@yuezhougou294 用不着学

[@smyumyu8526]

这菜一看就好吃啊，青椒切得那个样子就很专业。

[@berocks2]

快餐24在国内一线都吃不好，竟然在日本东京的店里吃一盘菜！赶快说地址啊

[@musiclover123ing]

別忘記，一分錢 一分貨！

[@yibozhao9737]

24吃份盖饭还是绰绰有余的

[@shenbinssb]

@@musiclover123ing 广东遍地大排档，还能比大排档差？

[@danw4650]

这位大哥好萌，safufu的自带喜感。大哥加油！

[@ZCNIU]

这菜在日本绝对算便宜

[@jack-nn5xe]

这菜现在在国内大城市都算便宜的

[@zguan6397]

Z.C NIU 在东京 这价简直了

[@selenahsu3071]

在台灣也超便宜

[@user-ts5nm3bk2l]

在国内也很少有这种价格了。

[@chuanpufuck5772]

便宜的一塌糊涂

[@yleng8030]

不会说日语一部分反应自己不够积极努力融入日本社会，另一方面说明东京作为国际都市的开放和包容，犹如中国是多民族国家一样，具有广阔多样性，不会说汉语的中国人都不稀奇更何况这个大叔，开放一点看问题。

[@姫発-k9h]

和包容没什么关系吧，中国人到处都是，办事好找，日本到处都是汉字，与其说东京包容，不如说千年前我们文明的发达给现在造成了一定程度的便利，而且日本人相对别的国家来说更排外一些。

[@jackieac1424]

Jennifer Leng 日本人包容？说得你好像去过日本一样

[@myrrh0320]

Jennifer Leng 東京包不包容我不知道,你思想簡單以及不包容是肯定的,要掌握一門外語對大部份人來說都不容易,他中年了而且學歷不高,更難,他的工作環境從以前打工都現在應該都是中國人,餐飲業工時長,後來做老闆事事都要親力親為...沒時間,錢(以前可能沒),精力學日語不奇怪,剛去日本頭幾年想法可能是沒想過要長住所以沒學

[@yusong8921]

不好意思 你可能没在街上遇到过不会中文的老外

[@jinniwind]

Myrrh N 语言这种东西，不是科学，是应用技术。加上日语是入门简单升级难。只要有那个心，学到能点菜和日常生活最基本的交流完全没问题。这个厨师，你给他找一百个理由也没用。你说的都有道理，但是放在日语一般般的住日华人身上还可以，可是他的日语，连最基本的五十音图都不掌握。这个和在英语国家住了十几年连26字母表都认不全是一个道理。这个程度就已经太差了，真的是没借口可找了。人到中年工作忙等等，真的都不是借口，五十音图看不全…我去…

[@youngy110119]

这个价格在国内很多普通的店都吃不到，

[@mjmadrid5617]

各国的底层中国人好像都差不多，好些出国几十年了英语都不大利索，光忙着赚钱了，从来不会主动融入当地社会。 看着视频里的大哥混的还不错，至少还开了家餐馆，反正日本中国人多，会不会日语影响不大，当时打算长期居住的话日语还是有必要的，祝大哥早日学成。

[@昵称不能为零]

mj madrid 底层？？？你层次是有多高？就一定要会说英语就有层次呗？？？那中国一大半的人都是低端人口？自己人还瞧不起自己人，也是没谁了……切

[@realmadrid1114]

昵称不能为零 你根本没懂他说的什么意思

[@jinniwind]

昵称不能为零 人家说的是出了国很多年，当地语言基础还基本为零的那群人。讲真这群人除非是土豪不需要赚钱，否则基本交流都没办法做到，只能做什么？体力活和小生意呗。所以人家的标签贴错了吗？本来绝大部分外国人（不管哪个国家）诟病一些当地华人的其中之一就是根本不愿意尽力学当地的语言文化，只是自己人和自己人玩，也不入乡随俗，光忙着赚钱。住了十几年了，还要参加最基础的语言班，这是值得骄傲的事情吗？语言不是火箭科学，而是应用技术类，只要自己付出时间和努力，多少差不了。再说连语言都不会，怎么融入当地主流社会？

[@zhenzhen2008]

@@昵称不能为零 是底层人民没错啊！我们本来就都是底层人民。你激动什么？要真是上流社会的人也不会因为这种话而反应那么大了，明明就小老百姓，干嘛不承认？另外，好好理解人家的话好嘛！在某个地方不会本地语言本来就是个问题，不然这种事难道还值得骄傲？就算一个外国人在中国带了N年不会中文，你也会觉得都待这么多年了还一句不会，怎么也说不过去吧？

[@annannol2209]

mj madrid 他应该是老板吧。

[@521154038deeee]

东京居然有这么便宜的店！！改天去吃！

[@suyiwu3180]

我在意大利都快17年了。但是意大利语不怎么样 。很多在外国20年都不会当地语言很正常。都是和中国人打交道。不会照样活。。

[@猫-u6o]

不过..起码也得有一点语言.我来8年多了.天天跟老外打交道...

[@jinniwind]

这个不是什么值得骄傲的事情啊…老外诟病海外华人的其中一点就是不愿意学当地语言文化，只爱自己和自己玩。这个在自己国内没问题，但是去到别人的国家，也要尽量顾及当地人的感受，尽量融入吧。

[@peixifff748]

@@jinniwind 观念不一样 有的只是为了赚钱而已

[@rzee997]

这节目怎么这么好看啊 完全被冬冬和导演圈粉

[@Terry-cz4pu]

不知道是節目組不老實還是餐廳不老實，看了這期節目特地出了這家位於赤坂的三九廚房，本來期待滿滿，結果發現就是個坑，這家居然有座位費！一個人也是390日元還是不含稅的！普通米飯200日元一碗！也就是說你過去兩個人就點兩個米飯啥也不吃就花費了七八十人民幣！好吧，雖然這個價格在東京也不能說算貴吧！但是，你這個390日元的每人座位費應該在一樓的廣告牌上面寫出來呀，為什麼上到你們三樓的餐廳坐下來才說？真的感覺被坑了！總之，不會再去第二次！

[@user-ts5nm3bk2l]

不会是看你是台湾人所以收费要贵一些吧？

[@TobenyChen]

廖叔来北美炒菜吧，绝对能卖24加币或美元一盘

[@bohanzhang984]

这个叫冬冬的一丁点礼貌都没有 真拿自己当大腕了？你谁啊？

[@bindawang3322]

在他乡生活的人都很不容易呢

[@no.2husky973]

可以说明一下，老廖师傅的店的具体位置吗？麻烦了，谢谢。

[@pingliu4944]

Kang Shi 店名叫三九厨房，地址：東京都港区 赤坂3丁目10番17号 路口有看板，乘电梯上去，出电梯就是店铺。 去过好几次，中午是ランチ、晚上是小菜。环境很赞👍

[@guanjinli763]

好便宜啊！比澳洲的中餐便宜太多了

[@wowo5292]

有日语字幕就好了，这样日本人也可以了解，单方面在中国宣传效果不大

[@jasonchen4298]

5刀一盘菜？ 真的很超值！ BTW觉得冬冬有时说话太直了感觉缺少人情味。

[@edmond8743]

24一个菜，请来西欧多开几家

[@leoyoung8936]

太喜歡這個節目了！

[@lilililili8983]

大叔好善良 免费做菜

[@lancelee4097]

每次片头的问题是一个人留在一个地方一定有一个很深层的理由，但是越到后面越发现其实理由都很简单，能融入的觉得舒服的生活自然而然就留下了

[@surixu6466]

Lance Lee 对，听上去好像都很简单，但真正的思考和迂回曲折都埋在了自己的心里，百转千回~真正深层的理由很难表述出来，可能自己也说不清，但是(留下的)决定是最诚实，遵从内心的。

[@elliemagnus9731]

@@surixu6466 其实普通人都是被命运牵着走，很多东西都是顺其自然的

[@surixu6466]

Ellie Magnus 冥冥之中似乎自有定数，很奇妙~

[@lixiang7777]

在迪拜待了六年， 表示也一点不懂阿拉伯语

[@linma5666]

li xiang 我在迪拜两年半了。不会阿语很正常啊，谁让通用语言就是英语😂

[@shzlq1212]

li xiang 在新疆带了10几年 不会说维语一样 哈哈

[@lixiang7777]

是啊是啊

[@谢鹏-x8m]

jam mor 哈哈 新疆老乡啊

[@yidingq531]

我从2岁到18岁都在广东，仍然不会粤语···

[@jinyiye6180]

好便宜啊，我的天，比起英国来说

[@bogao283]

在北美也有很多中国人十几甚至几十年一直工作但不会讲英文的，同胞们太吃苦耐劳了，顾不上学语言，找到能谋生的机会，直接就上手做了，一天到晚地忙。这位老板也很厉害了，在十一年后要学习日语了。。。加油！

[@davidli10]

还配上“万里の长城”的配乐神级大餐就差食物发光了

[@monaxiang1711]

主持人，及导演吃别人的，还嘴欠。真是丢人献眼！吃饱喝足了请付款！

[@jack26ts6]

你是认真的吗？如果是，思维太狭隘了！

[@doclluuu7655]

24块真的是便宜。。苏州一顿饭也得40多了。我和师弟们出去吃个晚饭基本都是人均 70多了。

[@jt5041]

Happy ❤️👍❤️👍❤️👍❤️👍❤️❤️👍❤️👍❤️👍❤️👍❤️👍👍👍太美了，谢谢❤️👍❤️👍❤️👍❤️👍❤️👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️👍❤️👍❤️👍❤️👍❤️

[@金正恩-f1t]

下次来采访我吧、来了20年不懂日语

[@terrygao7118]

您是领导人自带翻译。LOL

[@安公子-g4h]

金正恩 美國不是釆訪過了嗎？還拍了電影interview 😂

[@jacksonteng6279]

我们的摄制组已经赶去新加坡了，到时会和川普一起采访

[@etang88888]

韩语会么

[@jianhaowu7368]

您哪需要学日语啊？

[@bingo1107]

竹内亮一看就是日本人长相，阿部力就是中国人长相。

[@王怼怼-u3g]

日本就这样 可以选择自己的生活方式 有时候困在一个循环 却不会被社会抛弃 因为你要的就这么多 社会的包容性却能够满足你

[@litingwang2754]

这有的菜比在国内都便宜啊

[@davidli10]

青椒肉丝！中华小当家在阳泉酒家的那个

[@danawen555]

只能说这位大叔全部的时间精力都用来工作了，可以理解。这种程度的语言能工作生活这么久已经很厉害了

[@z.c.e.l.s.6189]

感动人心，活到老学到老，没事儿。

[@にたま懂个じば]

赤板应该是高档的地方区域，390太便宜了，如果我以后会在那附近生活，绝对要去吃几次。甚至想去那边上班。

[@ssw1295]

薛進財 我要在那边应该是天天吃 一顿两个菜 好便宜

[@pyx3100755]

这个青椒肉丝比较像上海的

[@HH-if2qf]

大哥太可爱了呐！

[@ghostlil3581]

作厨师太辛苦了，11年没学会日语很正常。祝吃苦耐劳的夫妻两生意红红火火，生活幸幸福福

[@chuningzhang7977]

这期的后期要加鸡腿！将冬冬惊讶的表情替换成表情包那里，神似！哈哈哈

[@shuhengwu8786]

来英国开一家啊，这边随便一道中餐菜8-15英镑

[@wilsonkwongwkw]

很好看,支持你們,你們的節目就是390日元食到NHK的味道

[@hkjazzy]

很好看的紀錄片！我每天睡覺前都要看.... 👍👍👍

[@charlieqin1083]

14:01 导演口味已经中国化了，所以日本中华料理已经不对口了。

[@weiwei9175]

廖哥加油

[@xingyuliu7985]

我是考古的，那个时候大家都不大知道我住，大家都好青涩啊 哈哈哈哈h

[@kj1084]

中国一二线城市，这种装修规模的24只能吃素菜。

[@jojojoe123]

哈哈小当家的bgm笑死我了

[@Sai-th5mp]

好厲害呀，敬佩～

[@ziyuetang6832]

比较关注旁边的餐厅广告旁边的广告牌哈哈哈哈

[@yupengwu2550]

這個中華真是猝不及防XD

[@计拓-b9r]

不容易啊。。。居然这么便宜？

[@yuanshuan7099]

The price is much lower than that of here in Hawaii big island.

[@Hope-ck6hy]

冬冬是中日混血？但是感觉说的中文还是有点点奇怪。。。 一般对生人不会问”你老婆XX“,而是问”你夫人XX“或是”你爱人XX“吧？ 有点过于耿直哦。

[@도도남-c8g]

卖这么便宜够交房租吗。 这几道菜在韩国每样都在1万6000韩币以上 相当于1600日元。 太便宜 跟中国国内一个价格。

[@劉雲楷-l4r]

我上大学打工的时候，饭店里的点心师傅就是中国人，店里厨师还只有他一个中国人，但他日语也很不好，就会打个招呼水平吧。

[@Akira-kl9mb]

真心便宜

[@expeng5861]

深圳想买房好难诶, 但是其他城市又没有合适工作. 我想这是的大厨去那里生活的理由.

[@chenjiax5087]

r

[@台湾可以失去但呆蛙必]

这大哥豪爽的性格，在学是日语上有点害羞，但是在厨艺方面绝对是换了一个人。他老婆一看就是贤内助，人美漂亮

[@zhuohe8242]

13:08的BGM...菜的美味度+20

[@xinchen1025]

哈哈哈，我还在这里教过半年多中文呢。没想到亮叔也在这所学校当过学生。不过，我是是半年前，在虎之门那里的时候。

[@limtslim7996]

请问一上菜的背乐什么名字？好好听

[@gtx970ultra]

还是以前的我住好看, 跟现在比都是16,17分钟,以前的内容更充实更有意思...

[@julielewitzke5667]

日本室内不禁烟吗，我也是为节目好，传播正能量，吃饭分餐，不在室内吸烟，让大家看到意识健康的剧组

[@nicong5047]

导演餐馆地址在哪

[@gooddream7705]

好像韩庚啊！

[@rockyoz300]

这也就是2017年吧。在中国现在全品24元也没几个，更别说墨尔本了。

[@johnny751116]

超厲害!!!期待下集

[@gtx970ultra]

这种炒菜国内也差不多20多块了，那盘口水鸡绝对不止24了，物价涨得跟日本差不多了...

[@sihwawan9543]

感觉好划算，好便宜啊！马丹在韩国的中餐馆一盘一般的菜都7000韩元（大概42元RMB）以上，

[@祭央又-d7e]

口水鸡我觉得上海的改良的好吃，酱是咸甜的，我也吃过咸辣的，不好吃，所以这个还是个人口味问题啦

[@无野之城]

大哥，给烟不是给一包开封了的，要么开封后抽出一根递出去，要么一整包未开封

[@3DVisualCatalog]

真的好便宜，我们这里18到30纽币一份炒菜，日本食物价格是高于新西兰的

[@TheWajika]

比国内的饭店价格还便宜

[@normansidely1278]

你们的节目其实挺好的，就是太没礼貌了，还是说走中国风走过头了呢

[@scottw2731]

这一集节目是个非常好的例子，演示完美的华人Sterotype：不融入当地社会 再久也不学在地语言，竞争方式靠的是近乎杀红眼的价格抢生意。当年美国排华，最卖力的是爱尔兰人和意大利人两个族裔，因为他们同样是社会最底劳动力，和华人就业是直接竞争关系。中国人的吃苦耐劳不声不响，最终变成了杀死自己的毒药。两眼只有钱的人，最终恐怕只会失去一切。

[@jinniwind]

Scott Wu 你说的太对了！给你点一百个赞👍

[@jinniwind]

可惜很多海外华人还是意识不到这点。上面还有人留言什么自己在意大利十几年不会讲意大利语，不需要。我去，这还是个值得骄傲的事情了？丢脸丢到国外去了。

[@elvis11241]

這簡直是中國大使館阿，全部都是中國人 ，難怪11年最基本的日語都不用會..你這飯店就是中國領土XDD

[@phillipliu4619]

东东竟然夸菜了，不可思议

[@我撞787]

啊，早发布这个视频的话那就可以去吃吃看啦，刚回来，太可惜了呀

[@milaniawalkerballskyler9333]

华人在全世界的缩影

[@alfonsosu13]

我们这儿的川菜馆就基本没有二十刀以下一盘的菜，哎，太失败了

[@supergogogo]

哈哈哈！递过去一盒中华！太社会了！！

[@long7402]

东东出生在黑龙江呀 我就是黑龙江人 已经很多年没回国了

[@emmawang5372]

喜欢这个大叔，去日本可以去一下他的店，看起来很好吃。

[@ericz3450]

导演竟然抽华子

[@gtx970ultra]

再看一遍还觉得有意思, 这是抓壮丁抓到廖哥啊

[@rickyli9957]

这价格

[@panbaonini]

好便宜，現在大陸的路邊攤都不止這個价了，怎麼撐下去的？

[@agoodaml8678]

我的天啊，我真的看不出来日本人和中国人的长相区别。

[@Athrunwong]

光點最不賺錢的，笑死我了。

[@cy0606]

偶然间路过了大哥在银座的四川料理［九寨溝］店