Warum süßer Wein und Süßwein nicht das gleiche sind!

[@bnddavid]

Ich gebe dir Recht das man nicht zwingend viel ausgeben muss. Manchmal darf es aber eben auch der Egon Müller sein

[@hansbaker4599]

hello from Augsburg

[@spinatwachtelxy0089]

Super Video und sehr interessanter Vergleich. Ich als blutiger Anfänger mit sehr wenig getrunkenen Weinen bisher tue mich im Moment schwer Kabinette richtig einzuschätzen. Für die bessere Übersicht beziehe ich mich auf VDP Weine: Ich kann ohne es mal probiert zu haben nicht einschätzen wie der Süßegrad zwischen bestimmten Rieslingen ist. Trocken ist klar. Aber gibt es bei Kabinett nicht auch trockene neben den restsüßen Weinen? Meist steht ja nur Kabinett drauf, aber nicht ob er eher trocken oder süß ist. Und was ist dann der Unterschied zwischen einem trockenen Kabi und einem trockenen Ortswein oder 1G zB? Und steigt der geschmackliche Süßegrad von restsüßem Kabi, Spätlese bis zur TBA kontinuierlich an? (Wenn sie nicht gerieft sind)

[@der_weinigel]

He mein Lieber 🙂 Das sind ehrlich gesagt so verdammt viele gute Fragen, die kann ich unmöglich in einem Kommentar beantworten. Daher ein paar bullet points: -beim VDP gibt es keine trockenen Kabinette -grundsätzlich kann man „Kabinett trocken“ aber herstellen, wenn man nicht im VDP ist -Manche Winzer innerhalb des VDP verwenden Kapsel-Farben (weiß/grün/gold) um zu kennzeichnen welche ihrer süßen Kabinette fast trocken, halbtrocken oder süßlich schmecken -1G ist erste Lage, Ortswein steht darunter

[@HÜSEYINKARAMAN-2424]

Danke für den tollen Beitrag. Welchen Süßen Weißwein würdest du mir empfehlen, der Aromatisch fruchtig aber nicht so würzig ist eher so mild, wo ich keine Pappige Zunge bekomme :) Trinke Gerne den Masi Lunatio di Masi Bio, Möchte was anderes Probieren. Danke Viel Erfolg 👍🏼🍀

[@der_weinigel]

@@HÜSEYINKARAMAN-2424 hmm das was du beschriebst ist für mich die Grundvoraussetzung und soweit ich weis ist der Masi von dem du schreibst trocken…. Ich würde einfach mal starten mit einem Riesling Kabinett von der Mosel und 12-16€ ausgeben.😊

[@HÜSEYINKARAMAN-2424]

@@der_weinigel Stimmt Masi ist trocken hat aber einen leichten süßlichen fruchtigen Geschmack , ist nicht voll trocken. Welche süßlichen Weißwein würdest du mir von Rewe empfehlen? Die haben auch ein riesengroßen Sortiment da blicke ich als Laie nicht durch. Weil ich möchte auch ein süßlichen Weißwein aus dem Discounter gegen den Riesling Kabarett von der Mosel vergleichen. Übrigens habe ich auch einen Acker an der Mosel für Weinanbau, der hat genau die selben Bodeneigenschaft wie in der Champagner. 🍾 Danke 🙏🏻

[@Maxbrecht]

Von wo hast du die Gläser

[@der_weinigel]

Gabriel lieb ich !