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Butter und Margarine sehen auf dem ersten Blick gleich aus, es gibt aber einen großen Unterschied: Kommt die Butter aus dem Kühlschrank, ist sie ganz fest. Die Margarine lässt sich sofort auf dem Brot verstreichen. Wie kommt das? Armin erklärt, wie Butter aus Milch hergestellt wird und Margarine aus Pflanzenfetten.
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#butter #margarine #fett