We are preparing for winter in summer. Homemade cheese making

Subscribe friends to our instagram
Cooperation via direct:
/ big_chef_cooking
And facebook
/ bigchefcooking
-------------------------------------------------------------------------
Friends thank you for watching
Subscribe to my channel I will delight you with new videos
/ @bigchefcooking
I suggest you look at the playlist here are all my videos
• POTTED MEAT ! RURAL DISH
#cheese #recipe #village

[@natalyakozlova3925]

Так приятно смотреть на эту пару,трудолюбивые,спокойные,дружные,любящие видно!Дай вам бог здоровья!❤️🌹

[@kates1472]

Спасибо! Сыр отменный! Семья классная!!! Здоровья и счастья вашей семье! Кудесники оба, что супруга, что супруг!!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@dalai777]

Напишите пропорции если не трудно, буду благодарна 🌹 🙏♥️

[@Парихан-н8щ]

Платок красиво повязан !!! Настоящая женщина !!! ❤

[@ИванНаумовка]

Как в сказке!!! Какие умнички и молодцы оба!!! Какая вкусная и здоровая пища!!! Восхищаюсь!!! Здоровья вам добра, и всех благ вашей семейке!!!

[@АннаКулик-р9к]

Ох, какой сыр! Восхитительный!!! 👍👍👍👍😋

[@natasasalimovna8305]

В Осетии такой же сыр, но я не видела, чтоб его так поджаривали, возьму на заметку себе, спасибо.

[@FloatingVillageLife]

Your proactive approach to preparing for winter during the summer months is truly commendable. Making cheese at home not only ensures quality but also reflects your commitment to self-sufficiency and sustainability. Your efforts embody the essence of rural living-resourcefulness and foresight. And I Am Floating Village Life

[@ИринаЖила-б8б]

Милая дама,скажите свое имя. Шеф,не ревнуй,я женщина😂. Какая красивая,мудрая,спокойная. Настоящая хранительница очага. Хотя конечно такой будешь,если за твоей спиной такой богатырь. Который тебя любит и боготворит. Это видно по отношению и счастливым глазам. Проживите так еще много лет.

[@Зайнудин-у6р]

Это Мама и Папа Рашида " добряк" который в Хадж 4000км пешком прошел от Дагестана до Мекки, скорей всего они имена не озвучивают от своей скромности, дай АЛЛАГЬ им бараката, долгих лет жизни, пусть АЛЛАГЬ примет Хадж их сына 🤲

[@Парихан-н8щ]

МашаАЛЛАХ, МашаАЛЛАХ !!! Прекрасные родители, воспитали богобоязненного сына !!!

[@ностальгияСССР-в2п]

Какие молодые у него родители

[@Tawa-g7g]

Они Азербайджанцы,видео снимают в Азербайджане 🙏🕋🇦🇿🕋🤲​@@Зайнудин-у6р

[@ПатиматБуттаева-о8д]

Вы не ошибаетесь? Вы это точно знаете? По- моему это ваши домыслы​@@Зайнудин-у6р

[@СветланаАлиева-к2э]

Все прекрасно👍чудесные люди👍😍У нас тоже такие сыры в Карачаево- Черкесской Республике 😍мы также готовим на зиму

[@ТомаДзакоева]

Я тоже хочу рецепт сыра и рассола. ЗОЛОТЫЕ РУКИ ЗДОРОВЬЕ И ДОЛГИХ ЛЕТ ЖИЗНИ🙏🙏🙏👍👍👍❤❤❤

[@Зайнудин-у6р]

Один из лучших сыров в мире, это Дагестанский сыр, кот сделан из молока где коровы пасутся в горах дагестана, едят свежую траву, целебные растения, цветы, пьют горную родниковую воду, потому и мясо в Дагестане вкусное 👍👍👍

[@АльвинаМеннанова]

Сыр просто шикарный! 😊

[@ЕленаШишлова-ф6х]

Такая хорошая семья,счастья вам и удачи во всем ,всегда вас смотрю ,молодцы и еда у вас-клаас ,ещё вам самого наилучшего!

[@maxkrut3184]

Ои как молодцы, готовили в кусно кушаете, прям слюнки потекли❤❤

[@mariebrewer4016]

Thank you for sharing your talents. I want to make so many of the things you show. God bless you and keep you & his face shine upon you & give you peace.

[@Mirra-w2z]

Какие вы хорошие❤Берекета вам! 🤲

[@СоняНаур]

Вы родитеди Ращида.спасибо вам за такого сына.Дай Аллах здоровья удачи вам всем

[@ПатиматБуттаева-о8д]

Нет, вы ошибаетесь. У них сын блогер, но не Рашид. Забыла, как зовут. Он ещё на рынке закупки делает, в этом дворе, на этой кухне снимал

[@Ю.АЮ.А-р5у]

Вы конешно оччень большие молодцый, живите, так доолго и счастлива. 👍👍👍👍👍👍👍👍

[@saniyetemel82]

Peynir tarifini verirmisiniz sizi hep izliyorum peynir tarifini kacirmisim cok guzel hamur isleri yemekler yapiyosunuz ellerinize saglik cok beceriklisiniz esin ve sen masallah

[@marcosalbertoborgesalberto8297]

Essa dupla faz as coisas parecerem com tamanha facilidade. Parabéns amigos!!!

[@nancytrejo2110]

Gracias por mostrar Tanta Sabiduría, Paz ,Belleza, se ve Todo Todo Todo, tan , saludable y Riquísimo 🎉🎉🎉 Saludos desde Argentina ❤❤❤

[@Татьяна-п7к8к]

Классная! Семья ! Люблю смотреть ваши видео ❤

[@sandrasarg4367]

Qué hermoso 💚 video it is very good thank you ok

[@ЕленаМеренцова-ы5о]

Спасибо за аппетитное видео. но хотелось бы подробный рецепт рассола и такого пышного хлеба

[@ВладиславРодионов-о3т]

Умница,красавица,а КАКАЯ МАСТЕРИЦА,ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ,МАШАЛЛА ГЕЗ ДАЙМАСЫН!

[@peterknopp9753]

Hallo Ich bin Peter aus Deutschland, wie kommt man an die tollen Rezepte?😊

[@cookshok2014]

Assalam walekum dear sister 🙏 MashAllah beautifull shering ❤🎉 wonderful recipe 😋😋👌 looks so delicious 🤤🤤 big like 👍 from Pakistan 🇵🇰🤲

[@breadsalt_COOKING]

👌🩵🩵

[@dalai777]

А где вы рецепт видите.. Хотелось бы😮

[@Glhnm-i6f]

O​@@breadsalt_COOKING

[@МафизатЯрметова]

​@@Glhnm-i6f29:14

[@Shuhrat-s9f]

Салом худо умрзни узок килсин

[@ЕленаГлебова-л7н]

Какая,Жена увас мила приятная женщина,чудесница кудесница.

[@ДушеЩипательныеисторииидругое]

Хозяюшка красавица! 🌷🌷🌷 Кстати, с такой причёской вам лучше.👍

[@НинаИльинкова]

Вот так носите всегда платок. Вы супер!!!!!

[@ОмарОмариев-у4м]

Очень красивый сыр Ма Ша Аллагь 😍 вы сами его готовите?

[@Зайнудин-у6р]

Дай АЛЛАГЬ вам здоровья, пусть АЛЛАГЬ примет Хадж вашего сына Рашида который пешком прошел 4тыс километров от Дагестана до Мекки 🤲, здоровья и бараката вашей семье 🤲

[@Людмила-о3х5щ]

Рашид их сын?

[@Зайнудин-у6р]

@@Людмила-о3х5щ да

[@Зайнудин-у6р]

@@Людмила-о3х5щ да

[@ПатиматАбакарова-л6д]

Нет

[@Зайнудин-у6р]

@@Людмила-о3х5щ Да

[@АйзанатИммаева-в9ф]

На 5,6 литров воды 4 стакана соли и стакан сахара. Я делаю на 6 литров воды пачка соли и стакан сахара. Кипячу и через сутки заливаю, рассол отстаивает я и внизу оседает куча чего-то. А если сыр несолреный, мягкий, нельзя так солить. Надо разрезать на кусочки и каждый кусочек о валять в соли, оставить на 5,6 дней в холодильнике, там выделит я сыворотка, потом уложить в ёмкость и залить рассол. Иначе сыр станет мягким. И эту сыворотку можно добавить при приготовлении рассола, вкусно бывает. Закрыть плотненько и в погреб, в холодное место,в морозилку нельзя, по плывёт потом. Но после открывания банки лучше ранить в холодильнике, чтоб не заванят. В процессе закваске в рассоле, сыр в вначале может сильнее бродить, надо по возможности на холодное место ставить или периодически не открывая крышку выпускать воздух. Лучше большие банки не делать, они холодильник потом забивают. Сначала 2,3 полторашки делайте брынзы, если понравится, можно больше потом сделать. Самый вкусный сыр бывает в мае, июне,когда цветут цветы. Приятного аппетита

[@777догу]

Прекрасная семья❤❤❤

[@SharlaRamage]

love your videos. you are such loving partners towards each other. great food!! thank you

[@ОльгаШрейнер-й9в]

Рецепт есть а где пропорции ,хотябы на кг сыра? А так все суппер,самое главное видно уважение мужа к жене,настоящий мужчина-хозяин

[@ii2171]

Слава Аллаху

[@Dothihuyen23hg]

Helo❤❤❤❤

[@ДинараМейрамгалиева-щ4е]

А зачем воду налили в сыр⁉️

[@ДинараМейрамгалиева-щ4е]

Единственное, не нрааится, что все у этого шеф повара жаренное. Не тушенное паренное, а именно жарят жирную говядину баранину жирную и без того. Может настолько здоровье отличное. Незнаю

[@ii2171]

@@ДинараМейрамгалиева-щ4е это дузлук называется,чтобы сыр подсолился и держался долго

[@MarianaCastrodePontes]

Olá, que receitas maravilhosas. Seria bom se tivesse as quantidades, para fazermos. Obrigada,Deus os abençoe. Sou brasileira, moro em Mangaratiba Rio de janeiro ❤❤❤❤

[@МастонаСамадова-ъ4м]

Ассаламу Алейкум брат, спасибо большое за прекрасный рецепт!

[@александрвасильев-ы3ч]

Хозяйка довольна, умничка

[@СоняГаджиева-и8г]

Какая красота я завидую вам белой завистью машалла

[@Динамакс4523]

Почему не пишите пропорций рассола для сыра?

[@ЛюдмилаТерещенко-э2п]

ОЧЕНЬ ХОЧЕТЬСЯ ПОПРОБОВАТЬ ВАШ ХЛЕБУШЕК С СЫРОМ. МИР ВАШЕМУ ДОМУ.

[@МаринаМолодкина-ц2у]

Что то Шеф не сказал,Супер!

[@Виталий-щ7н3о]

😂😂😂😂😂

[@senTezyy]

Увлёкся вкуснятиной 😊

[@КРАСОТКА-АМАЛИЯ]

Салам😅ВИДЕЛА ЭТОГО БЛОГЕРА НА ДНЯХ В КИСЛОВОДСКЕ. ТАК ОБРАДОВАЛАСЬ И СФОТКАЛАСЬ. ОН В ЖИЗНИ НАМНОГО СТРОЙНЕЕ😅🖐🖐🖐🖐 Я ТАК РАДОВАЛАСЬ ЦЕЛЫЙ ДЕНЬ СЧАСТЛИВАЯ ХОДИЛА😂

[@Dothihuyen23hg]

Helo

[@СалигатТангатарова]

Да приятно смотреть на семью тружеников.Так вкусно они обедают, всё свежее и домашнее,а главное,везде чистота и порядок,уважаю!

[@Yma-s3t]

Все прекрасно и сыр,имуж с женой,и природа... Только один недостаток-немая картина.Это ваше упущение??!

[@surayafasfoos7809]

مليون صحه وعافيه على قلبكم

[@zotyazie5784]

Счастья вам и здоровья!!!Где этоооо?

[@teresapestana7109]

Fantástico !Saúde e sucesso de Portugal😊

[@nadiakyrko6939]

Завжди дивлюся вас ви дуже приємна сімя

[@AngelaMontesano-dj5mz]

Sa mincati danatosi cu familia voastratot ce gatiti ca muciti mult pe unde aveti cimpie si toate ❤❤❤❤❤❤❤

[@НаписатИльясова-ъ9к]

Такое в первый раз вижу сыр в огне представляю как вкусно😂

[@joanfisher7298]

Beautiful day with great chefs

[@zotyazie5784]

Сыр аппетитный❤❤❤

[@زينبعلي-م4ر8ش]

ممكن تقولين لنا ماذا وضعتي غير الملح على الجبن ياريت تذكري اسم المواد عند العمل ❤❤❤❤❤

[@FDB02]

Amazing! Love that woods organizer.

[@СалигатТангатарова]

Слюнотечение,это невозможно смотреть!😂

[@lilianbartolo2086]

What u mixed with the cheese water and salt or water and sugar pls

[@لماككللك]

ماشاء الله تبارك الرحمان أنتي فعلا بطله شيفه ماهره عاشت ايدك من العراق

[@НаписатИльясова-ъ9к]

Можно объяснить как подготовить расол, в кипяток сколько сахара и соли .На сколько кг сыра.Спасибо! Такой аппетитный сыр как у моей мамы

[@Инесса-ч9ш]

Сыр какой ноздристый,наверное по вкусу не уступит заграничному,руки золотые у семейной пары рецепт у них свой.

[@mom_master]

Самый лучший блог на ютуб !

[@docmercvenus3711]

looks great

[@hadijatkurbanismailova6727]

Не пишето ,что как ,с чем,а так все отлично ,молодцы.

[@AmberShreve]

The way she looks at him! 😍 You can tell she loves him so much!!!

[@MuattarMamajonova87]

Salom men sizlarni O'zbekistondan tomosha qilyapman sizlarga omad

[@natasasalimovna8305]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, а где вы живете, ?так у вас хорошо. Спокойно, дружно, счастье вам и вашим близким.

[@Замира-ц8ъ]

В Дагестане, в Каспийске

[@АсиятМальбахова]

Вы не озвучиваете ролик?А как было бы хорошо.👍👍👍

[@Lailabenfateh]

I love you sooo much You are a wondreful couple may Allahاللةbless you🇩🇿❤

[@MohinderpalSingh-pl7xm]

Super pure cheese aslaama lakem Blessings Delhi India.

[@zoricasovrlic-im5uf]

Kakva dobra žena.Od nje dolazi neka milost i dobrota.Njen muz je jako pazlljiv i vidi se da je mnogo voli i ceni.Reci nam ime.

[@najdalkhesh1109]

O M G it looks very delicious ❤ how do I make it

[@rubenicearaujooliveira5501]

Amo ver suas receitas ..sou do Brasil...

[@Луиза-о9ч]

И двор и сыр и люди все прекрасно, прям жить и жить хочется смотря на вас

[@zouzoukika1767]

مشاء الله ❤

[@marthamartinez9298]

Is so delicious the bread the cheese the tea 🫖 everything ❤

[@Koal548-q8e]

치즈맛있겠어요 음식을 잘하세요 손도 빠르시고

[@AngelaMontesano-dj5mz]

Gazda este frumoasa sa va bucurati de tot ce faceti in bucataria voastra dragi mei pifta buna

[@ВалентинаКаримова-л8ъ]

Вы молодцы!!!

[@Montenegrito]

Hola Amigos de KZbin. Una vez más los Felicito por la hermosa vida en familia qué viven en ese precioso lugar, rodeado de gallinas, pollos, gansos, patos etc. Qué lindo escuchar solamente el ruido qué emiten las mascotas, rodeado de excelente calidad de vida, con esa tierra qué les da frutas y hortalizas. Haciendo pan, quesos que más se puede pedir. Nada más. Les envío un cariñoso saludo desde Con Con V Región Valparaíso Chile

[@JackJohnson-fy4hr]

Homemade cheese? Wow

[@AngelaMontesano-dj5mz]

Imi sunteti dragi vum gatiti in casa voastra tot natural munciti mult dar se maninca toate mincarurile naturale ca asa suntem invatati de la bunici cu voi imi trece timpu dragii mei

[@SallyKitchens-o6o]

Beautiful video of Family and food,very sweet peaceful time

[@umislam6713]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ❤وبارك الله فيكم ❤واحلى شي شاي السماور

[@МаринаЛосева-д6т]

Да приятно смотреть Хотелось бы знать кем работали чем сейчас занимаются кроме хозяйства

[@fatima3080]

Boa comida saudável gosto muito de ver eles comendo são maravilhosos

[@НаидаМагомедовна-л6н]

Всё хорошо, но почему вы не пишите пропорции продуктов. Не понятно сколько и чего вы насыпать в рассол.

[@LilaStandingTall1]

Greetings from Tennessee USA 🇺🇸 ❤️ 😊Good Morning 🙏 🌄 😊

[@Iran.village.Cooking]

💚👍👍👍👍💚💚💚

[@rosaeramirez2772]

Mr. Chef, you have an amazing wife. I wish I knew how to make that delicious bread. It looks so yummy! 🤤. I love your videos. A big hello from the USA 🇺🇸

[@lubovnik2659]

Они жадные, не дают рецепт и не отвечают на просьбы, самые безответные блогеры, все ради денег!

[@НозирУсмон]

Яшангларр кушайте на здоровье

[@ChristelMuenz]

Hallo Big Chef, ist das eine Wiederholung vom 01.06.22?

[@sandrasarg4367]

Muy buena relación y muy buena comida son ejemplo a la humanidad ❤❤❤❤❤❤❤😊😊

[@tablettablet5007]

Moja ulubiona para. Pozdrawiam serdecznie. Miłego dnia i wieczoru Ewa 🇵🇱😉😍🥰😀🌹🌷💐

[@НадеждаПушакова]

А как делали сыр? 🤔

[@danutarechowicz1385]

Potrafią smacznie gotować i widać że to dobre małżeństwo.

[@belkz1680]

Kolay gelsin bereketli olsun ellerinize sağlık 😊😊

[@jameyross7915]

Oh, man! How delicious is that???

[@sandrasarg4367]

Es una pareja genial😅😅😊😊❤❤❤❤❤❤

[@zoricasovrlic-im5uf]

Mnogo lep hleb 🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤ SRBIJA

[@LeonieMalherbe-t5u]

Delicious from SOUTH AFRICA!!!!

[@hrplanttrees]

Very good video ❤❤❤

[@rimabohsali6276]

ما شاء الله تبدو لذيذة جدا دوام الصحة والعافية ما شاء الله

[@PilarGarciaEnriquez-xw1ls]

Veo este video después de cenar ,cuando ya estoy acostada y me tengo que levantar a comer algo porque me apetece todo lo que cocinas. Sobretodo el queso.

[@sandrasarg4367]

Hay mucha paz y se ha de respirar rico verdadera paz es envidiable de lo bueno 😅😅❤❤😊😊

[@eneciaasis7168]

Hello superb Big Chef & to your beautiful wife, im your new followers watching your vlog or video im from Philippine . I love your recepies..Superb

[@Юсуф-т5р]

Подскажите пожалуйста как сделать рассол для хранения сыра.