Ecco uno dei miei appuntamenti preferiti della settimana!!! ❤❤ Un consiglio... Ma dopo il Buffet degli antipasti, ci vuole anche un antipasto servito a tavola? Grazie mille! (Se sì, immagino che questo vada proprio ben scritto nel menù, come le altre pietanze servite).
Жыл бұрын
Grazie! ☺️ un antipasto non sarebbe necessario se il buffet non è solo un aperitivo ma ha un menù ricco. In genere si passa direttamente ai primi piatti.. Qualora si volesse proprio inserire, certamente va indicato nel dettaglio del menù…
@elenatondini4104 Жыл бұрын
Ciao Roberta, video molto utile! Che ne pensi di inserire nel menù anche l'alternativa per le persone vegetariane? Eventualmente come consigli di farlo? Pensavo magari di scrivere "opzione vegetariana" e nome del piatto, magari con un carattere leggermente più piccolo del resto dei piatti
@francesca4216 Жыл бұрын
So che il video è vecchio, ma avrei una domanda: come regolarsi con le varianti? Io avrò un ospite vegano, tre celiaci e tre persone che mangiano carne. Va bene un menù a parte (con stessa grafica e disposizione), fa mettere solo nei tavoli dove c'è bisogno?
@giuliasalvato116 Жыл бұрын
Ciao. Avrò un tavolo a ferro di cavallo e il menù lo stampa il ristorante con la mia grafica, ma non uno a persona. È giusto distribuire qua e là o è meglio uno per invitato, anche se sarà chiesto un costo aggiuntivo?
@didi8496 Жыл бұрын
Ciao! Intanto ti ringrazio per i tuoi video, che sto guardando per organizzare il mio matrimonio ad ottobre. Mi scuso per la deformazione professionale (da traduttrice!), ma mi permetto di commentare riguardo al termine aperitif. In inglese il termine indica solo le bevande alcoliche e non il cibo che le accompagna, in quel caso si parla solitamente di Happy Hour. In francese invece l'uso è più simile all'italiano! Quindi sconsiglio di usare aperitif all'inglese per indicare l'aperitivo. Grazie ancora per gli apprezzatissimi video!
Жыл бұрын
Grazie molte per la precisazione, io non lo uso mai in realtà, ma so che piace… e invece il termine appetizers?
@didi8496 Жыл бұрын
@ il termine appetizers indica proprio gli stuzzichini dell'antipasto, quindi andrebbe bene!
Жыл бұрын
@@didi8496 grazie!
@grazya95 Жыл бұрын
L'idea del menu mi piace, in effetti sul tavolo deve esserci 😊sicuramente lo farò fare bianco
@sarettaImb18 Жыл бұрын
Ciao Roberta, ho due domande da farti. una sposa mi ha chiesto di creare un Tableau da cavalletto dedicato al Buffet ed i suoi angoli e vorrebbe che ogni angolo venga dettagliatamente descritto in tutte le sue portate creando un pasticcio grafico che vorrei evitare:cosa mi consigli? 😊 Per quanto riguarda il seguire uno stile grafico nel rispetto della wedding suite, a volte mi capita di fornire agli sposi solo le partecipazioni dato che il menù lo fornisce la location scelta, però poi succede che le location chiedano agli sposi la grafica degli inviti:come tutelare un lavoro grafico studiato e sfruttato con tempo e fatica? Grazie mille Sara
Жыл бұрын
Ciao Sara. Allora, sicuramente la cosa più carina di un ricco buffet è anche andare alla scoperta di ciò che si può trovare e scrivere il dettaglio toglie un po' di magia... detto ciò, si sa che noi professionisti possiamo consigliare con il cuore, ma a volte dobbiamo essere pronti a fare anche cose che non condividiamo. Il mio consiglio, se vogliono proprio mettere tutto il dettaglio, è di evitare la grafica che può creare confusione e usare solo font (uno per il titolo dell'isola e uno per il dettaglio dei piatti) e magari inserire solo il logo degli sposi. Per l'altro discorso invece credo che dovresti inserirlo nel contratto come extra se viene chiesto di concedere l'uso della grafica ad altri. Come si dice, patti chiari amicizia lunga. Tu in fase di colloquio spiegherai senz'altro la differenza fra un menù coordinato con la wedding suite e non e magari fai proprio l'esempio del menù. Le persone sono intelligenti, se le cose gliele spieghi le capiscono perfettamente; se poi vogliono fare con te solo le partecipazioni, è giusto che ti riconoscano qualcosa nel momento in cui utilizzano il tuo lavoro senza di te...
@sarettaImb18 Жыл бұрын
❤grazie mille!
@Valeria-gp1rg Жыл бұрын
Grazie ❤️
@crocovile Жыл бұрын
Grazie Roberta! Scriveresti la parola Menù?
Жыл бұрын
Io la faccio scrivere senza dubbio quando esce solo un pezzettino dei menù dal tovagliolo in modo che si capisca cos'è o quando c'è un fronte e i piatti sono stampati dietro. Comunque si, si può scrivere sempre se ti piace!