Wenn's kalt wird auf dem Ur-Bauernhof | Die Nordreportage | NDR

Nichts bleibt, wie es ist. Auch nicht auf Jörg Altmanns altem Hof Hoher Schönberg im Klützer Winkel, wo noch wie anno dazumal gearbeitet wird. Die Gärtner haben hingeschmissen und eine neue Arbeitskraft ist nicht in Sicht.
Jetzt muss auch Gerald Palme im Garten mit anpacken, obwohl er eigentlich für den Uralt-Fuhrpark zuständig ist. Er steht vor neuen Herausforderungen. Doch Jörg nimmt es gelassen, hat schon neue Ideen, plant einen Strategiewechsel. Auch für den Garten.
Zur kalten Jahreszeit sind zudem nur noch wenige freiwillige Helfer da, anders als im Sommer. Und Moritz Ahlhorn, mit dem sich Jörg die Geschäftsleitung auf dem Biohof teilt, will ihn demnächst verlassen, um als Osteopath zu arbeiten. Auch eine gelernte Tierpflegerin hat sich noch nicht auf ihre Annonce gemeldet. Sabine Bock, von Hause aus Mediengestalterin, kümmert sich nicht nur um ihre drei kleinen Kinder, sondern seit einiger Zeit auch mit großer Leidenschaft um die Kühe, Hühner, Ziegen und Schafe auf dem Hof. Die haben jedoch ihren eigenen Kopf.
Und es gibt jede Menge neuer Ferkel einer seltenen Rasse. Da der Schweinestall ganz im Sinne des Tierwohls gerade neu gebaut wird, hat Jörg die Idee, einen Wohnwagen für die Ferkel zu nutzen. Um so wenig Baumaterial wie möglich zu kaufen, fällen sie im Winter im eigenen Wald Bäume.
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[@ndraufmland2005]

Auf dem alten Bauernhof ist jeder Tag anders und die Arbeit verändert sich während der Jahreszeiten - könntet ihr euch auch so ein Leben vorstellen? Schreibt es uns in die Kommentare! ☀️🌧❄️👩‍🌾

[@blablabla-qh4fe]

Ja das stimt ich glaube das könte ich nd

[@ndraufmland2005]

@@blablabla-qh4fe Ja, es ist schon eine ganz besondere Verpflichtung, das muss man wollen - aber im besten Fall kriegt man ja auch einiges zurück. ☺️

[@hansgrehoner9847]

@@ndraufmland2005 Man muss es sich leisten können,solch Leben zu führen!

[@fliegenderengel3463]

Sofort könnte ich es mir vorstellen.

[@ndraufmland2005]

@@fliegenderengel3463 bist du auch im Bereich der Landwirtschaft tätig oder machst du etwas ganz anderes? 🤗

[@MrEarlSchappel]

Immer komisch und hinterfragend wenn plötzlich alle Angestellten gehen, bzw. gehen müssen. Da steckt doch was anderes dahinter^^.

[@evaramsbrock2586]

Ich denke es ist Saison abhängig und viele sind auch so eine Arbeit auf dauer nicht gewöhnt. Haben auch einen Bauernhof. Ich bin nur am arbeiten, gerade wenn man viel auf Selbstversorgung setzt. Das ist für uns normal.

[@maggystrohmayer4295]

Vielleicht ist ihnen die Arbeit zu schwer, weil heutzutage die Leute es nicht gewohnt sind so zu arbeiten und man hat 7 Tage Arbeit wenig Freizeit wenig .Es sollte solche Bauern mehr geben,ich wäre bereit dort Einzukaufendas ich sowieso Produkte vom Bauer lieber als im Supermarkt,das Keim Aroma hat nach nichts schmeckt.Würde auch gerne bei solchen Bauern gern bereit zur Mithilfe.

[@wachtel_baron]

Seh ich ähnlich. Bei 06:16 zB " Eine hat, 3 wurden gekündigt " Alles klar.

[@Albaus73]

Das einzig beständige ist die Veränderung. Wenn ich bedenke wie viel kommen und gehen es auf den Pferdehöfen gibt, die ich kannte. Da ist das nix dagegen. Und es passen einfach nicht alle Menschen zusammen. Ganz normal.

[@rufdernatur6002]

@@Albaus73 Jep ich helfe auch auf dem Pferdehof aus 2mal die Woche bin nächstes Jahr im April 2 Jahre dort :) und eigentlich habe ich das nur neben der Schule gemacht aber aufhören kann ich nicht mir macht es einfach zu sehr Spaß und auch mit dem Gedanke du findest gerade kaum jemanden der es machen will.

[@wachtel_baron]

Entschuldigung, aber wenn 90% enttäuscht vom Hof ziehen, dann ist das nicht gut und erstrebenswert. Ich vermisse wirklich sympathische Gesichter aus der Vergangenheit.

[@oscaryikes9822]

Sorry, wie meinst du das mit den Gesichtern aus der Vergangenheit?

[@wachtel_baron]

@@oscaryikes9822 In den alten Teilen dieser Reihe gab es immer wieder sehr nette und lebensfreudige, optimistische Menschen- die fehlen hier gänzlich. Das ist sehr schade.

[@oscaryikes9822]

@@wachtel_baron achso, danke für die Erklärung

[@BioGartenReich]

Wunderschön, bitte mehr von diesem Hof!

[@DatsWhatHeSaid]

Kennst du vorherigen Doku Teile denn schon?

[@r.h.916]

Gerald und die alte Gartenfräse, Empfehlung: Haare kurz binden und äußerste Vorsicht. In unserem Ort ist mit einer solchen Fräse jemand fürchterlich zu Tode gekommen, weil die Fräse den alten Arbeitskittel samt Inhalt vertilgt hat.

[@Luca_BR_485]

Eine schöne weitere Doku vom Ur-Bauernhof. Bitte mehr Dokus vom Ur-Bauernhof oder sogar (wenn Sie wollen) die Aufnahme in die Hofgeschichten. 😊😀

[@LenaS-jt6md]

Ich liebe eure Reportagen über die Bauernhöfe! Ihr macht eine tolle Arbeit ☺️

[@ndraufmland2005]

Moin Lena! Danke für den lieben Kommentar - das freut uns sehr! ☺️💚

[@lenzritter8612]

Habe jede Doku von euch gesehen, ist natürlich schade, wenn so viele Leute fehlen. Ich habe aller höchsten Respekt vor eurer Arbeit und hoffe innigst auf einige junge Mitarbeiter, die diesen Job lieben. Leider bin ich schon zu alt dafür, aber hoffe das es noch einige Filme von euch gibt. Herzliche Grüße aus der Oberlausitz

[@gabihobel9573]

Applaus 👏 👏 👏, ich freu' mich sooooo! Liebe dieses Thema, diesen Hof und bin so gespannt, was es neues gibt! So, jetzt schau' ich mir den Film an!

[@ndraufmland2005]

Moin Gabi! Wie schön! 😍 Na, dann hoffen wir, dass der Film dir gefallen hat und grüßen dich! ☺️💚

[@kajguller4715]

Was Jörg und all die Arbeiter sich da aufgebaut haben und weiterhin so betreibt, ist genau das was alle wollen....absolut klasse 👍🏻👏🏼 und ich wünsche mir das die leute die für Umwelt, Region und gegen Masse sind, sich dazu beteiligen am Hofleben, anstatt protest zu führen! Die Macher sind Helden, nicht die Redner Weiterso viel Erfolg an Jörg und all die Arbeiter 😇👏🏼

[@heinzschleith9346]

""""Was Jörg und all die Arbeiter sich da aufgebaut haben und weiterhin so betreibt, ist genau das was alle wollen"""", super, wie oft warst du schon mit dem Pferd hinterm Pflug? Für 11 e die Stunde, dann mach das mal bis zur Rente, dann bist du ein Sozialfall, u. wenn dann noch die Grünen an der Regierung sind, viel Erfolg, du Träumer.

[@georg1691]

Die Preise für Eier und andere Hof Sachen viel zu teuer , nein danke , dumme Kunden kaufen überteuertes .

[@ulrikemicklich121]

Ja,die Schwätzer sind zahlreich.

[@helenetroll4056]

kein wunder das alle da aufhören, jörg kümmert sich ein scheiß um seine Angestellten und will die ganze zeit nur seinen will durchsezte!!!!!

[@jxyl2846]

meinen allertiefsten Respekt vor der ganzen Hofcrew und ihren Einsatz für eine landwirtschaft von Vorgestern! Doch will ich eins mal sagen. Es ist rein gar nichts toll oder romantisch an solch einer Landwirtschaft. Sie ist viel dreckiger, unwirtschaftlicher, arbeitsintensiver und aus meiner Sicht auch durchaus unökologischer, wenn ich mir die Maschinen da anschaue. Dieses Konzept funktioniert nur durch massiven Einsatz von Manpower bei gleichzeitiger sehr geringer Bezahlung. Wie gesagt, ich respektiere die Arbeit, den Idealismus und den wichtigen und richtigen Erhalt alter Rassen, aber es ist schon gut, dass der Rest der Landwirtschaft heutzutage deutlich anders aussieht. Weiterhin viel Erfolg

[@pohdy]

Ich sehe auf dem Hof auch richtig viel und harte Arbeit. Respekt das sie das in dieser Form so hinbekommen, aber ich habe auch nicht überhört das es doch viele Abgänge im Personal gegeben hat. Dafür gibt es sicher handfeste Gründe. Ich denke wer sich dem Hof auf der romatischen Seite nähert wird nicht bleiben wollen, wer auf der realistischen Schiene daherkommt ist da besser aufgehoben. Und der Maschinenpark ohne Gerald wäre wohl geschichte. Ich wünsche der Mannschaft aufrichtig noch lange Zeit viel Erfolg.

[@heinburghardson980]

Gerade auf die Manpower kommt's doch an. Wie erstaunlich viel weniger Arbeitssuchende wir hätten, wenn der Mensch wieder selber arbeiten würde, anstatt sich das Leben von Maschinen aus der Hand nehmen zu lassen. Heute gehört dazu ein riesen Haufen Idealismus. Früher war es lebensnotwendig. Was der bessere Lebensweg ist... darüber läßt sich natürlich wieder vortrefflich streiten.

[@bete1588]

Moin .wenigsten einer .der diese Doku ökonomisch objektiv betrachtet und nicht nur den Idealismus der Crew in den Himmel lobt . .Bin selber Rinderhalter mit 90ha und Vater als noch rüstigen Helfer . MfG bt aus Ostfriesland

[@bete1588]

@jxyl bezog sich meine Eingabe .

[@leocharon1968]

So einen großen Hof bewirtschaften, Respekt. Aber er sollte auch mal zum Zahnarzt gehen. Sowas finde ich peinlich. Und wenn reihenweise Mitarbeiter kündigen sollte man sich mal Gedanken darüber machen warum das so ist. Jedenfalls, für mich macht er keinen symphatischen Eindruck, das ist alles so gequält freundlich dargestellt, da werde ich stutzig. Ich kann auch völlig falsch liegen, jedoch liegen Ursache und Wirkung nunmal nahe beieinander. Trotzdem viel Spaß mit diesem Hof.

[@andreasbock7238]

Moin Christian Guter Kommentar Mit der Meinung stehst du nicht alleine

[@christina2496]

Sehr schöne Doku! Wunderschöner Hof, prima Leute - die allesamt lieben, was sie tun 👍! Alles Gute, Gesundheit und weiterhin viel Erfolg 🍀 🐞 🍀 wünsche ich allen mit lieben Grüßen von der Ostsee 🙋 🌊

[@ndraufmland2005]

Euch ebenfalls alles Gute und liebste Grüße zurück! 🤗💚

[@rosistrau1634]

Ist ein richtiger Seelenwärmer, die Doku! Ich brauch kein TV! Das ist viel schöner....! Dankeschön für die liebevolle Darstellung! 💕👍

[@ndraufmland2005]

Und dein Kommentar ist ein richtiger "Seelenwärmer" für uns! 😊💚

[@moritzhahn4130]

Vielleicht mal Mindestlohn zahlen, dann rennen euch auch die Leute nicht mehr weg!

[@kleineraupenimmersatt5202]

Nun, am Lohn liegt es bei den wenigsten, die gehen...

[@birgithofer9318]

Schön wieder von diesem tollen Hof und den fleißigen Mitarbeitern was zu sehen, immer wieder sehenswert

[@arminradloff2764]

bei dem wort biohof endet schon das interesse

[@m.p.958]

Juhu - wieder eine neue Folge von meinem Lieblingshof ! Glück auf für alle dort !

[@ndraufmland2005]

Oh, wie cool - da freuen wir uns gleich für dich mit und hoffen es hat gefallen! Liebste Grüße 💚

[@boomerangsruckflug8513]

Wow! Ganz herzlichen Dank, Herr Wolff. Es wird gut ausgehen! 🍀🌺🙏🌺🍀

[@fraxinusexcelsior8105]

Finde ich echt eine tolle Sache alles wie vor Jahren etwas entschleunigt. Mit mehr Bewusstsein was man macht und wie. Schaue die Sachen gerne mir an.

[@diehafensangerin7206]

Ich liiiebe dieses Format & verpasse keine Folge. Hoch lebe der NDR!

[@ndraufmland2005]

Wie schön, danke dir! 💚

[@jennyhubertus5473]

Super Vorbild dieser Bauernhof. Bitte mehr davon. ☀️ ☀️ ☀️

[@marlond2333]

70 ct für ein Ei

[@heinzschleith9346]

Im Wald mit der Axt fällen, u. auf dem Hof mit der Makita-Akku-Säge, das war wahrscheinlich ein externer Helfer, das gesamt- Konzept finde ich absolut super, man kann aber auch alles übertreiben, unsere Altvorderen haben auch mit dem Gesicht gelacht, u. nicht von Hand.

[@heinzschleith9346]

@@hartmutgruchmann-moller5313 Mein Großonkel, hat mir erzählt, wie er als Holzknecht, mit seinen "Kollegen" die großen Fichten erst geschält hat, um sich ein Dach im Wald zu bauen, unter dem sie die ganze Woche geschlafen, 16 Std. gearbeitet u. gelebt haben, weil der Weg zur Arbeit sonst zu lange gewesen wäre. Für uns absolut unvorstellbare Lebensumstände. Mir gefällt die Serie auch sehr gut, nur früher war es wirklich noch sehr viel härter.

[@geistderdurchzeitenwandelt4982]

@@heinzschleith9346 Welcher Jahrgang war denn ihr Großonkel?

[@etelnemenyi8571]

Ist doch eine sehr maennliche form der landwirtschaft, mir schwebt da noch was anderes vor,mehr liebe zu d'en tieren mehr freude untereinander

[@berenike428]

Sehr interessant, weiter so.

[@CFR2010C]

Bin begeistert... Alles super interssant! ❤️ Aaaaber NICHT VORZEITIG DAS *SAUERKRAUT AUFMACHEN* 🙈😂

[@claudiaschiel4275]

Sooo schön.. Bitte viel mehr davon 🥰🥰

[@lischenmuller7679]

Oh toll, vielen Dank für die Fortsetzung! Bitte weiterhin mehr davon! :-) Sie werden hoffentlich ihren Weg finden, wie sie rentabler wirtschaften können. Fairerweise muss man ja sagen, dass es keine wirklichen Beispiele gibt, an denen sie sich orientieren können. Umso beeindruckender, dass sie trotzdem den Mut und die Motivation haben. Andere Höfe, die den konventionellen Weg gehen, haben schließlich auch ihre Probleme und jeden Tag müssen solche Höfe schließen, weil sie sich nicht rechnen. Ich drücke die Daumen, dass sie noch lange weitermachen können. Haltet uns auf dem laufenden lieber NDR! :-)

[@ndraufmland2005]

Moin Lischen und vielen Dank für deinen lieben Kommentar - schön, dass der Hof dir so gut gefällt! 💚

[@Menzimuckeli]

Eben das ist der Unterschied zwischen konventionellen Hoefen und einem Hof wie diesem hier, der von Ideen lebt und deshalb auch immer ueberlebt. Ich mache mir da ueberhaupt keine Sorgen, solange der Idealismus da ist und die Freude am koerperlichen Schaffen. Ich selbst betreibe so einen kleinen handdynamischen Hof schon seit 30 Jahren. Man muss nur ein gutes Konzept haben und seine Produkte gut herstellen und direkt vermarkten, dann loeppt dat.

[@blablabla-qh4fe]

Cool ich fände es toll heufiger etwas fon euch zu hören und gerne auch mehr feld Arbeit gruß aus Lüneburg

[@ndraufmland2005]

Liebe Grüße zurück! ☺️🙏

[@blablabla-qh4fe]

@@ndraufmland2005 danke

[@simonebachmann6524]

Das sind für mich die wohl besten Dokus, sehr interessant 🙏🙏🙏❤️

[@sf260]

Ich finde so etwas klasse. Ich wünschte ich würde so etwas ach bei uns in der Gegend kennen. Ich bin durchaus bereit auch dafür einen entsprechenden Preis zu zahlen.

[@fritzebollmann388]

Dort zu arbeiten, muss man sich auch leisten können….. dem gesuchten „Holzwurm“ 10€/Std zu bieten ist schon etwas drollig…. die Fluktuation auf dem Hof hat bestimmt auch externe Gründe….

[@MrEdwardbeargrylls]

Der gleichen Meinung bin ich auch!

[@zeronin_de]

Liegt sicher auch an der Effizienz, man muss ja keinen Turbomastbetrieb mit 8000 Schweine betreiben, aber auch so ein Liebhaberobjekt muss sich irgendwo rechnen. Und die Hühnerrassen erhalten funktioniert auch mit 100 statt 10 Tieren je, dann gäbe es sich auch jeden Tag Eier.

[@sascha5668]

Er hat sich einfach übernommen. Zu viele Mitarbeiter die auch bezahlt werden wollen. 10 Euro die Stunde ist heutzutage ein schlechter Witz. Da bekommen Helfer im Handwerk ja schon 12euro+. Ausgelernte auch deutlich mehr. Auch wenn ich das was er macht echt toll finde aber als Arbeitgeber würde ich den nicht haben wollen.

[@matthiaskuhl8947]

@@sascha5668 10 Leute weck das sag ja was aus. Haben die auch nen gelernten Landwirt?

[@farmingFive]

Dann solltest du dir Mal bewusst machen, wie Lebensmittel produziert werden. Aktuell bekommen wir im Gemüsebau als gelernter Gärtner um die 12€/h. Aushilfsarbeiter einiges weniger. Und das in München! Der steigende Mindestlohn wird da wohl den Lohn nur um 1-2€ heben. Daher finde ich, das er seine Leute eigentlich Recht durchschnittlich entlohnt. Wenn Leute nicht bereit sind, das zu bezahlen, was Lebensmittel Wert sind.

[@kerstinschumacher8648]

Wunderschöne Reportage 👍❤

[@ndraufmland2005]

Danke dir, Kerstin! 🤗

[@wolfgang214]

Tolles Video. Bitte dranbleiben. 👍👏💪

[@ndraufmland2005]

Moin Wolfgang! In unserem Q&A im Rahmen von „NDR im Dialog - Lass uns reden“ kam auch die Frage auf, wann und wie es mit dem Ur-Bauernhof weitergeht - wir können dir verraten: Im Sommer wird es einen langen neuen Film geben. Hier kannst du noch mal ins Q&A reinschauen: kzbin.info/www/bejne/qJvZkqeibMmjnqc Viel Spaß damit und schönes Wochenende! 💚☺️

[@ullaahrens2282]

Gelebte Natur und Nachhaltigkeit, Chapeau.

[@georglinsin4730]

Hallo ihr lieben Bauern und Bäuerinnen ich wünsche euch allen eine sehr gute Zeit für eure Arbeit. Liebe Grüße von meinem lieben Schatz Brigitte in Essen Heinrich Strunk Straße 159.Liebe Grüße an euch von meinem lieben Schatz Brigitte und Lina und Melissa und Georg

[@raimundmanns2523]

Einfach Super 👍 was Ihr macht.Schön wäre es öfter von Euch zu hören und sehen.Weiter so und ganz Liebe Grüße von Raimund aus der Südeifel.

[@ndraufmland2005]

Moin Raimund! Liebe Grüße zurück ausm Norden! 💚⚓️

[@bimbam069]

einfach klasse

[@miki110968]

Das Konzept ist ja durchaus liebenswert und ich teile die einhellige Meinung, dass hier viele Menschen das machen, was sie gerne machen und was ökologisch sehr sinnvoll erscheint. Mir ist nur etwas aufgestoßen, dass Ehrenamtliche eingesetzt werden, ein Lohn auf dem Niveau von Mindestlohn gezahlt wird und nicht ins System passende Mitarbeiter schnell wieder entlassen werden. Unabhängig von meiner Begeisterung für diese sehr naturnahe und sinnvolle Bewirtschaftung der Welt, wäre ich schon neugierig wie Jörg seine Steuererklärung aussieht. Call me Ketzer, aber ich habe das Gefühl, dass in diesem Projekt sicher die Umwelt gewinnt, aber Jörg noch ein wenig mehr...

[@ghettogandalf6989]

@@andrearosemann2504 wow

[@katharinakern7591]

@@andrearosemann2504 asozialer geht's wohl nicht, wie Du es bist, was??

[@katharinakern7591]

@@andrearosemann2504 ah, so ne Trolltussi bist Du.

[@ihrschreibenistinunserenpa4115]

@@andrearosemann2504 Ist zwar nicht sehr nett ausgedückt, aber Andrea hat nicht ganz unrecht.

[@ndraufmland2005]

@@andrearosemann2504 Moin Andrea, wir dulden auf unserem Kanal keine Beleidigungen. Bitte geht respektvoll miteinander um, andernfalls werden wir beim nächsten Mal Konsequenzen ziehen müssen. Hier findest du unsere Kommentarrichtlinien: www.ndr.de/service/technische_hilfe/Die-Kommentarrichtlinien,richtlinien101.html

[@windsurfvernatiker2486]

Habe es so vermisst

[@urielpelaezcdmx]

Sehr gute Reportage. 😯👍🏻

[@ndraufmland2005]

Danke dir! 🤗

[@francdom]

Traumhaft der Hof 😍🙏

[@michaelpeltzer7366]

Einfach genial. Gesunde und schlanke Menschen. Sieht man heute leider nicht mehr so viele zusammen. Ich bin begeistert 👍😊

[@ronjarosezora]

Herrlich ❤

[@dersteinbock8683]

Die rennenden Ferkel sind der Knaller😂😂😂😂

[@berndsinnig4696]

Endlich wieder Neues vom Klützer Winkel !!

[@ndraufmland2005]

🙌💚

[@gerleanton6423]

Ich liebe die reportagen über den Urbauernhof

[@ndraufmland2005]

Das freut uns - wir auch! 🤪💚

[@gabrielehenk1320]

Im Glückswinkel 😍😗👍

[@deutschesindigenat309]

So würde ich gerne meinen Lebensabend mit meiner Frau verbringen.

[@HarionDafar]

Ach wie schade, dass das mit den Gärtnern nix geworden ist! Soweit ich weiß sind doch Permakulturgärten rentabel? Da ist zwar der Ertrag bisweilen geringer, aber der zugehörige Aufwand ungleich geringer, wonach das ganze profitabel ist. Da gibts doch diesen berühmten Hof in Frankreich, der zigfach produktiver als herkömmliche Betriebe wirtschaftet!

[@r.blacky341]

Zu wenig Gemeinschafts Sinn und nicht Ökologisch genug,hat 3 Mitarbeiter den Job gekostet!? Hätte mich sehr Interessiert was er damit meint und was erwartet er von seinen Leuten Gemeinschaftsmässiges?? Vielleicht könnt ihr ihn in einer weiteren Folge eurer äußerst beliebten Doku. mal Fragen!? Im voraus Danke! Gr. Reiner

[@winnietheshrew2957]

"Zu wenig ökonomisches Denken" wurde gesagt, nicht "ökologisches"; also zu wenig Ertrag bei zu hohen Kosten.

[@r.blacky341]

@@winnietheshrew2957 danke für die Richtigstellung!! Habe ich nicht richtig hin gehört und was bitte meint er mit "Gemeinschafts" Sinn? Oder habe ich das eventuell auch falsch verstanden? Im voraus Danke für Antwort! Gr. Reiner

[@winnietheshrew2957]

@@r.blacky341 Doch, Sie haben schon richtig verstanden. Min. 6:34 - "Zu wenig Gemeinschaftssinn, zu wenig ökonomisches Denken". Was das nun konkret bedeutet, weiß ich leider genauso wenig wie Sie. Vielleicht war den Gärtnern einfach nur das gezahlte Gehalt zu mickrig, aber das ist lediglich eine Mutmaßung meinerseits.

[@kempertobias2854]

Ich finde das interessant wie sie dort arbeiten. Aber der Kuhstall geht für mich gar nicht. Da haben die Kühe zu wenig Auslauf. Aber sonst ist das ok.

[@luckyshobbykuche8267]

Natürlich könnte ich mir so ein Leben vorstellen. Wir produzieren unser eigenes Fleisch mit lämmer und freiland Schweinen 💪🏽

[@chlorone]

was der ehemalige drucker und jetzt helfer auf m hof meinte, von wegen das er als kind sowas gehasst hat und je älter er wird, desto mehr mag er es, kann ich total nachvollziehen. ist bei mir irgendwie auch auch so. nach 20 jahren großstadt vermisse ich das landleben total

[@manfredmuller2925]

...."das ist nur Kondennsat....."....ich lach mich tot......

[@heinburghardson980]

Totlachen ist auch eine Alternative...

[@jullilanie5144]

Outdoorkleidung geht dann aber auch nicht, oder? Historisch korrekt wären Wolle, Leinen und Leder.

[@MrSpock-cf7yw]

Das nenne ich mal normale Landwirtschaft - einen Teil zur Selbstversorgung und den anderen Teil zum Verkaufen. Bescheiden, aber erfüllt und glücklich! 👍

[@truckerolli]

Kurz ub bündig! Die können nur dank kostenloser Helfer existieren! WOW

[@heinburghardson980]

Welcher Hof hat denn bitte keine kostenlosen Helfer?

[@ihrschreibenistinunserenpa4115]

Mir kam dort das Wirtschftsverständnis auch ein bisschen so vor, was Mal 150 Jahre in der Vergangenheit aktuell war, einfach übernommen. Knechte und Mägde, Essen und wohnen gegen schwere körperliche Arbeit. Dem Bauern gehört alles und alle Anderen sollen kostenlos für sein Eigentum arbeiten. Die alten Bauernhöfe vor 150Jahren hätten damals sonst auch nicht funktioniert.

[@hubertusvonaderlass1316]

Wie in dem clip davor, Mindestlöhne, Menschen ausbeuten und dann wundern wenn arbeiter gehen Selbst aber bio preise nehmen

[@fatmama5643]

0,70€ für ein Ei??? Also 8,40€ für eine Packung Eier??? 😳

[@mamanaturae2055]

Das ist tatsächlich ein normaler Preis. Die Preise in den Supermärkten sind weder für Tier noch Mensch fair. Normalerweise müsste man für ein „glückliches Bio Ei, mit überwiegend Freiland und gutem Futter und Eier legen ohne Manipulation“ auch 1€ nehmen. Aber das macht kaum einer mit.

[@inaneukirchner8746]

Wir waren vorige Woche auf dem Hof....naja also das Tierparadies sieht für mich anders aus und die Schlachtabfälle auf der Schweineweide fand ich widerlich!!!!!! Mich würde interessieren, ob Sabine Bock und Gerald Palme noch da sind?

[@ludiheinze]

Liebe Ina, du bist herzlich eingeladen einen Tag bei uns dabei zu sein. Gerne geben wir dir eine tiefgründige Einsicht über unseren Umgang und Haltung mit unseren Tieren. Der Tag beginnt frühmorgens mit dem Holen der Kühe auf der Koppel mit anschließenden Melken usw. Eine Zwischenmenschliche Beziehung verändert sich wie in jedem anderen Betrieb auch. Komm doch gerne zu uns und begleite uns. Sonnige Grüße vom Hof Hoher Schönberg

[@ndraufmland2005]

Moin Ina! Wir haben mal nachgefragt: Gerald arbeitet jetzt auf einer „Großbaustelle“ auf einem Gnadenhof und Sabine ist auch nicht mehr dabei, sie ist aus persönlichen Gründen ausgestiegen.

[@andreasbock7238]

Hallo Ina Nee sind nicht mehr da. Denn gute Matrosen verlassen das Schiff bevor es sinkt. Und sie sind nicht die einzigen.

[@inaneukirchner8746]

@@andreasbock7238 das ist sooo schade! Aber kein Wunder, als wir da waren, wurde gerade ein Mitarbeiter vom Chef " zusammen gefalten ", das würde ich mir auch nicht gefallen lassen! Ich wünsche euch alles Gute für die Zukunft!!!

[@ingridkarow9525]

Hallo ein wunderschönes Video danke 🦬🐔🐐🐎🐏👍

[@ndraufmland2005]

Sehr gern, freut uns sehr! ☺️

[@alpha7514]

Tolles Video Im SWR kam gestern auch eine Doku. War ein Paar was alles nur mit Pferden gemacht haben

[@Menzimuckeli]

Ja, das hatte ich mir unter der Ueberschrift hier auch erwartet

[@Menzimuckeli]

@@hartmutgruchmann-moller5313 Warum sollte so ein Leben die Benutzung einer Gefrierkombi aussschliessen? Nur weil ich begriffen habe, dass die Handarbeit mich mehr befriedigt als die mit einer maschine, muss ich ja nicht gleichzeitig auf alle Errungenschaften der Technik verzichten! Z.B. waehrend ich den Garten umgrabe, waescht die Maschine in der Zeit meine Waesche - ist doch eine sehr gute Kombi :-)

[@mickeyjunge643hannah]

Ja könnte ich 👍wäre super, wohne aber schon auf einen einoedhof, ohne Nachbarn, so mitten im Wald, mit meinen 3 kangals,, 15 Hühnern, zwei Gänsen, 3 Katzen 😉macht bitte weiter, so, alles gute 👍

[@MrKuschelterror]

Boah wie geil....kann man bei Euch Wohnen gegen Hand oder Urlaub gegen Hand machen?

[@saschaglow]

Direktvermarktung von regionalen Produkten hat riesiges Potenzial! Die Nachfrage nach Lokalität steigt weiter an - mit der richtigen Vermarktungsstrategie können aus kleinen Höfen echte Vorreiter werden! :)

[@kitsune6701]

Wer bezahlt eigentlich Landwirte? Der Staat? Darüber habe ich mir nie Gedanken gemacht. Also von wem bekommen sie ihr Gehalt überwiesen?

[@ndraufmland2005]

Wenn Landwirte einen eigenen Hof haben, sind sie in der Regel selbstständig und müssen sich um die Vermarktung ihrer Produkte selbst kümmern. Wie heißt es immer ... Als Selbstständiger bist du selbst verantwortlich und das ständig. Wir hoffen, wir konnten deine Frage beantworten 💚

[@stefanmuller3116]

bitte den hof in die hofgeschichte oder öfter was von den hof bitte

[@katastropheoftheworld3343]

Bitte nicht..

[@Hr.0ldenberg]

Unter dem Herren mit dem langen grauen Haaren möchte ich nicht arbeiten. No Way!! Alle anderen Menschen scheinen sehr nett zu sein 👍

[@Menzimuckeli]

Da hat der Herr mit den langen grauen Haaren - er heisst uebrigens Joerg - ja Glueck gehabt ;-)

[@danielbraun4030]

Was stört dich denn so sehr an ihm?

[@j.d.7234]

Gute Menschenkenntnis ;)

[@ZethUDSRakaSDAL]

Der Herr heißt Viserys Targaryen .

[@tobiaseichwald6007]

Also als Kleingemeindschaft bin ich sofort dabei, Arbeiten fürs Leben, aber auf Angestellrenbasis wär das nichts. Arbeit für geld für futter. Den faktor geld würd ich mir soweit wie nur irgend möglich sparen.

[@jmasters1905]

Sehr interessant, vielen Dank! Wenn sie nicht pflügen würden, und die Erde abdecken, könnten sie die Erträge noch erhöhen (Korean Natural Farming, Jadam, no-dig gardening).

[@ndraufmland2005]

Freut uns, dass sie dir so gut gefallen hat! 💚 Kommst du selbst aus der Landwirtschaft?

[@r.blacky341]

Ich könnte die Tiere welche ich die ganze Zeit begleitet hätte nicht selber schlachten! Ich würde den Schlachter kommen lassen,so hätten die Tiere den Stress des Transportes nicht! Schade das Fleisch nicht an den Bäumen wächst!!

[@Grizzlygeorg]

Hi Tech anno 1920!!! 😂

[@markusmeier5964]

Ist das schön würde sofort anfangen da zu Arbeiten

[@markushubner9185]

Hab ich das richtig verstanden. Ein Ei kostet 70cent?

[@ackerwagen]

Jau.

[@heinburghardson980]

Nehmen wir mittlerweile auch. Bei Freilandhühnern, die auch noch direkt "besucht" werden können, wird das gerne bezahlt.

[@mamanaturae2055]

@@heinburghardson980 ja und normalerweise könnte man auch 1€ pro Ei nehmen, aber das macht dann kaum jemand mit. Ich glaube Quarks hat dazu mal einen Versuch gemacht

[@Theblack804]

wieso ist das Video nicht in HD verfügbar?

[@ndraufmland2005]

Wir prüfen das gerade. Du kannst dir sonst hier schon mal die aktuelle Nordreportage in HD anschauen: www.ndr.de/dienordreportage1810.html Viel Spaß damit und wir hoffen, das hilft erstmal! 💚

[@Max.M.]

Moin liebes NDR Team sind diese Jersey Rinder eine spezielle Zuchtlinie, weil die sind so schön dunkel? M. F. G

[@sascha5668]

Als ob der NDR das wüsste. Die die den Script schreiben haben kaum Bildung.

[@ndraufmland2005]

Moin Max! Genau, es ist so, dass Jersey-Rinder vorwiegend hellbraun sind. Es gibt aber auch dunkle Jerseys. Und so eine hat Jörg Altmann vor 25 Jahren gekauft. Mit der wurde dann weiter auf dem Hof gezüchtet und seitdem setzt sich hier bei den Kälbern die dunkle Farbe durch. Wir hoffen, das hilft! 💚

[@Max.M.]

@@ndraufmland2005 Ah ok toll danke. Finde ich sehr interessant da ich dieses dunkel braun viel schöner finde.

[@markuswerner4584]

Warum haben die Gärtner hingeschmissen? Warum findet sich niemand?

[@ihrschreibenistinunserenpa4115]

Wird wohl sein, wie überall auch. Für den Mindestlohn bekommst du eben keine richtigen Fachkräfte mehr. Mir kam dort das Wirtschftsverständnis auch ein bisschen vor wie vor 150 Jahren vor. Knechte und Mägde, Essen und wohnen gegen schwere Arbeit. Dem Bauern gehört alles und alle Anderen sollen kostenlos für sein Eigentum arbeiten. Die alten Bauernhöfe vor 150Jahren hätten damals sonst auch nicht funktioniert.

[@evaherbstritt3367]

Also ich habe nur 6.ooo qm, vier Gewächshäuser und auch nur elf Hühner. Aber ich liebe es. Ich würde sofort den Porsche gegen einen Traktor und die Villa gegen einen Bauernhof tauschen. Und alle die rummäkeln, sollten sich mal selbst die Mühe machen etwas anzubauen und auch zu ernten (kann nämlich einiges schief laufen). Und ob alte Geräte wirklich schlechter sind, sei mal dahingestellt. Neue Maschinen benötigen auch Diesel und Öl. Leute, ihr habt meinen Respekt!

[@torro_egal]

360p is halt n bisschen anstrengend für die Augen...

[@carstenschwertfeger9349]

Bei dem Hühnerstall beginnt es gleich bei mir zu Jucken, Holz viele Unterschlupfmöglichkeiten für Milben. Schön anzusehen aber nicht zeitgemäß, aber das merkt er ja selbst mit dem Garten der schön ausschaut aber unwirtschaftlich ist oder die Hybridhühner....

[@heinburghardson980]

Unsere Hühner leben und legen auch in einem Holzmobil. Das geht wunderbar. Regelmäßiger Einsatz von Gasbrenner und Kieselgur halten alles im Gleichgewicht. Das geht problemlos.

[@beltaine58]

Braucht Ihr noch Leute? Hätte ab Mitte Juli 4 Wochen Zeit 🙂🙂

[@babettemichaelakovac1383]

Alles toll,aber wenn ich die langen Haare bei dem Mann der das Kraut schneidet, furchtbar...ein Zopf wäre angebracht,,,es geht um Lebensmittel. Und mich wundert echt das so viele Leute gekündigt wurden der auch gekündigt haben

[@michaelmeier2483]

70 cent pro Ei ?!?!

[@TheAllisonV12]

320P - Euer Ernst? 🤨

[@dominikjanssen6304]

wieso kommt das nur in 360p raus?

[@ndraufmland2005]

Moin Dominik! Leider braucht KZbin immer ein bisschen, um die Videos zu verarbeiten.

[@dominikjanssen6304]

@@ndraufmland2005 es ist immer noch in 360p und nicht besser. das liegt doch nicht an youtube!?

[@ndraufmland2005]

@@dominikjanssen6304 wir prüfen das gerade. Bis dahin kannst du dir die Reportage hier schon mal in HD anschauen: www.ndr.de/dienordreportage1810.html Viel Spaß damit! 💚

[@marlond2333]

16:22 ein ei 70 ct daran erkennt man genau was das fürn laden is

[@heikonie5998]

eine frage: wieso kann ich das video nur mit 360p schauen?

[@LindnerA-yw1bk]

KZbin selbst verarbeitet noch, Geduld.

[@ndraufmland2005]

Genau, KZbin braucht leider immer etwas.

[@heikonie5998]

@@ndraufmland2005 danke für die Antwort habe es mir dann in der ndr mediathek angesehen

[@ndraufmland2005]

@@heikonie5998 Ah, super - wir prüfen das gerade noch mal! Wir hoffen, die Reportage hat dir gefallen! 💚

[@heikonie5998]

@@ndraufmland2005 war klasse hab dafür auch nen like bei KZbin für euch da gelassen.

[@matthiaskuhl8947]

Der Hühnerstall ist ein Milben Paradies. 70 Cent für ein Ei wer zahlt das.

[@Menzimuckeli]

Ich

[@matthiaskuhl8947]

@@Menzimuckeli 70 Cent für 1 Ei . Ich habe Tierschutzeier und verkaufe sie für 20 Cent.

[@Menzimuckeli]

@@matthiaskuhl8947 Das Angebot und die Nachfrage bestimmen den Preis.

[@matthiaskuhl8947]

@@Menzimuckeli dann verkaufe ich da auch sogar für 30 Cent

[@heinburghardson980]

Ich zahl das gerne.

[@arminmuhlbauer9867]

Genau 4 Gärtner für 1000 Quadratmeter . DER soll sich seine Arbeit selber machen

[@Albaus73]

So stelle ich mir Landwirtschaft vor. Das würde mir sogar noch Spaß machen von dieser Gemeinschaft zu lernen.

[@sebastianschneider6855]

Sabine war doch auch damals bei der Doku die Dauercamper mit dabei?

[@hofhoherschonberg7230]

Hallo, hier ist Sabine, die absolut kein Dauercamper ist. Deshalb war ich auch nicht bei der Dauercamperdoku dabei.

[@ndraufmland2005]

Moin Sebastian! Tatsächlich hat die Protagonistin Sabine Bock aus der Nordstory Urbauernhof nicht in der Doku Dauercamper mitgewirkt 🤗

[@katastropheoftheworld3343]

Ähm was ich mich frage, wie machen die das mit der Schweine Pest. Ich dachte das ist so hoch Kompliziert in denn Zeiten den Schweinen einen Freigehege zu Verfügung zu stellen. Und dort laufen Schweine rum, wie es ihnen passt 🤔

[@ndraufmland2005]

Moin! Laut Jörg Altmann ist die Region kein Risikogebiet. Außerdem gibt es eine doppelte Umzäunung, durch die das Gelände zusätzlich gesichert ist. Das heißt, die Ferkel, die ausgebüxt sind, sind nur aus der ersten Umzäunung ausgebrochen - jetzt sind sie, wie im Film zu sehen, in einem Gatter. Alle anderen Schweine sind nach wie vor auf ihrem doppelt gesicherten Außengelände. Wir hoffen, das hilft! ☺️💚

[@moritzhahn4130]

@@ndraufmland2005 🤣

[@nullacht1532]

Wie kann man nur so schön leben 😍😍😍. Beneidenswert.

[@matthiaskuhl8947]

Das mag jeder für sich denken . 10 Leute weniger das sag ja was aus .

[@heikeotte198]

Und die glücklichen Tiere denen geht es echt gut 🤗👍

[@Fabiadd]

Das Konzept ist gut aber Leute, wenn ihr Lebensmittel herstellt 12:50min, macht doch mal die Haare zusammen

[@butterbirne5885]

Wo befindet sich dieser Hof?

[@ndraufmland2005]

In der Gemeinde Kalkhorst in Mecklenburg-Vorpommern! ☺️🙌

[@butterbirne5885]

@@ndraufmland2005 Dankeschön 😘

[@ricke3441]

warum ist die Qualität so pixelig ;(

[@herrpension1280]

Ja das mist

[@linusschuster8817]

Dauert noch, KZbin braucht nur ewig um die bessere Qualität hochzuladen, in ein paar Stunden sollte es dann 720p sein

[@Mo2hr2]

Du siehst es doch trotzdem, oder? Ihr macht immer ein Geschisse wegen der Auflösung. Am Inhalt des Films ändert sich doch nichts.

[@manfredmuller2925]

Hier auf diesem Hof ist Ertrag wohl nur gut Glück.....

[@heinburghardson980]

Ist es das bei der lobgepriesenen modernen Landwirtschaft nicht auch? Laut meinen Bauern ja☝🏼

[@JeromeE46]

360p? ernsthaft?

[@ndraufmland2005]

Wir prüfen das gerade nach. Hier kannst du dir den Film schon mal in HD anschauen: www.ndr.de/dienordreportage1810.html 💚

[@manfredmuller2925]

Als ob die Würste so viel besser sind....

[@heinburghardson980]

Sind sie. Bei einem Rindfleisch schmeckt auch, ob es "modern" oder vernünftig gefüttert wurde.

[@ludiheinze]

Sind sie alle mal. Ohne Pökelsalz und ohne Künstliche Zusatzstoffe. Gerne mal vorbeikommen und selbst probieren. Unmut über KZbin Kommentare verbreiten ist nicht gerade Stilvoll. Grüße von der Ostsee.