Gyros mit Metaxasauce und Käse überbacken - Westmünsterland BBQ

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Westmünsterland BBQ

Westmünsterland BBQ

Жыл бұрын

Der Klassiker in griechischen Restaurants! Mit Käse überbacken ein echter Traum. Ich zeige Euch, wie Ihr ihn zuhause machen könnt.
Hier aufklappen 👇👇👇👇👇👇👇👇👇
Zutaten:
1 kg Schweinenacken
2 rote Zwiebeln
3 bis 4 EL Gyrosgewürz (am besten von Lio)
30 ml Olivenöl
Marinade:
1 rote Zwiebel
10 Kirschtomaten
1 rote Paprika
3 Knoblauchzehen
ca. 8 bis 10 Champignons
je 1 EL Paprikapulver süß und Rosmarin
je 1 TL Oregano und Chiliflocken
3 EL Tomatenmark
100 ml Metaxa
100 ml Gemüsefond
50 g Butter
300 ml Sahne
außerdem:
2 Mozarellakugeln
1 Tüte geriebener Gouda oder anderer Käse
etwas Petersilie
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X Salz- und Pfeffermühle aus dem Video: amzn.to/3ofeX1S
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Mein Videoequipment:
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Пікірлер: 179
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
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@user-yj3kd5vg1n
@user-yj3kd5vg1n 10 ай бұрын
Moin Moin Rolf Ich verfolge deinen Kanal schon seit einiger Zeit und muss sagen: Ihr werdet immer besser 😊. Vielen Dank für die Ideen und den Aufwand den ihr betreibt!! Habe gerade diese Variante der Metaxasauce nachgekocht und finde sie super. Macht weiter so!!!
@Inge___
@Inge___ Жыл бұрын
Wieder ein tolles Video und Rezept. Es macht einfach Spaß euch zuzusehen.
@AK-61
@AK-61 Жыл бұрын
Das muß ich unbedingt mal machen, sieht klasse aus! Und danach noch zwei bis drei Metaxa gegen das leichte Völlegefühl!
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
Dann Yamas!
@steveman8042
@steveman8042 Жыл бұрын
Wie immer Klasse Jungs!
@charliewaffles84
@charliewaffles84 2 ай бұрын
Megalecker! Schon 3x nachgekocht! Zuletzt auch mal mit Hähnchenbrust statt Schweinenacken gemacht - war viel besser, als ich erwartet habe. Genug Fett als Geschmacksträger ist in dem Gericht ja trotzdem enthalten :D
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ 2 ай бұрын
Das freut uns 😊🙏
@TheDerbon
@TheDerbon Жыл бұрын
super geil :D ich bin wie immer begeistert
@maikscholzel1285
@maikscholzel1285 Жыл бұрын
Lecker, das muss ich unbedingt ausprobieren...!
@eppe87
@eppe87 Жыл бұрын
Meeega gut. Wird am Wochenende definitiv getestet 👌
@deniswarkentin4563
@deniswarkentin4563 Жыл бұрын
Habe es nachgemacht, und ich muss sagen es ist unfassbar lecker...
@rolfbley1373
@rolfbley1373 Жыл бұрын
Tolles Rezept. Werd ich demnächst auch mal ausprobieren. 😜😊👍
@andreasterwey3128
@andreasterwey3128 Жыл бұрын
Geile Variante, kannte ich bisher so nicht. Sieht sehr gut aus!!!
@wilsonsbbq231
@wilsonsbbq231 Жыл бұрын
wie geil. Wir haben noch Gyros vom letzten Mal eingefroren. Danke für die Lösung meines Problems: was kochen wir morgen. Top Video. Grüße aus Ffm.
@martinfarber9122
@martinfarber9122 Жыл бұрын
Wird auf jeden Fall gemacht. Schaut saulecker aus
@Bolanz73
@Bolanz73 Жыл бұрын
Das habe ich heute nachgemacht und es kam sehr gut an. Ich habe Schweinenacken verwendet, der enthält genug Fettanteil dass man m. E. auf den Butter verzichten kann. Eins ist aber klar: Durch die Sahnesoße und den Käse sättigt das Ganze sehr stark! Absolute Nachmachempfehlung!
@sylviowolf877
@sylviowolf877 Жыл бұрын
Hallo Rolf, wir haben das heute probiert und waren vom Geschmack begeistert. Weiter so👍👍👍
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
Vielen Dank!
@Schornischerf
@Schornischerf Жыл бұрын
Wie praktisch das du dieses Video machst wenn unser Lieblings Grieche zu macht. Tolles Rezept haben es auch Schon ausprobiert, war sehr lecker 👍🏻
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
Das freut mich sehr!
@KohleStahlGrillenundBBQ
@KohleStahlGrillenundBBQ Жыл бұрын
sehr sehr geil LG und GlückAuf!
@bernhardfischer8224
@bernhardfischer8224 Жыл бұрын
Bist der Beste 🤙🙋
@saschavonderbank8360
@saschavonderbank8360 Жыл бұрын
Abend Rolf, was für ein geiles Rezept 🤩. Sieht richtig richtig super klasse und verdammt lecker aus 😋😉. Das werde ich um jeden Fall nachmachen 🤤. Und Mirschka ist auch wieder dabei 😊 find ich gut.
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
Ja, nur ist das Oonagh (sprich Una). Wir hatten hier ein paar böse Vorfälle mit Mischka und Kindern. Leider... Nun lebt er auf einem Bauernhof mit anderen Barsois. Es geht ihm gut 😃
@saschavonderbank8360
@saschavonderbank8360 Жыл бұрын
Haben die Eltern der Kinder ihre Kinder auch auf einen Bauernhof abgegeben 😂?
@tilo.lehmann
@tilo.lehmann Жыл бұрын
Grüßt euch 🙋🏼‍♂️die Variante der Metaxasoße kannte ich noch nicht 😎muss mal nachgemacht werden 👍🏼
@pardhunterw1129
@pardhunterw1129 Жыл бұрын
Gerade nachgemacht und es ist absolut super
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
Das freut mich! Vielen Dank!
@frankfischer3209
@frankfischer3209 Жыл бұрын
Habe es auch so gemacht , ich muss sagen, es war mehr als lecker 😋
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
Das freut mich 😊
@roccokonzack9474
@roccokonzack9474 10 ай бұрын
Alter, sieht das lecker aus. Muss ich unbedingt nach kochen. Danke
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ 10 ай бұрын
Unbedingt!👍
@Tichte
@Tichte Жыл бұрын
Sieht lecker aus 😊👍🏻
@holgerdruide4786
@holgerdruide4786 Жыл бұрын
Sieht Nicht nur so aus ist auch echt LECKER 🤗 😍 Falls Du das Noch NICHT gemacht hast , Dann mache es jetzt und Du wirst es Nicht bereuen. Versprochen 😊 Liebe Grüße ❤🌍👍🙏
@Tomtiburon
@Tomtiburon Жыл бұрын
Muss ich ausprobieren!😍👍
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
Viel Erfolg!
@Stefan-dk2gz
@Stefan-dk2gz Жыл бұрын
👍👍🤤habe wieder Hunger 🤤🍻😎
@rolandroth4479
@rolandroth4479 Жыл бұрын
Mein lieber Mann ... das ist genau mein Ding! Wenn ich beim Griechen nicht weiß, was ich essen soll ==> Gyros - dein gezeigtes Gericht! Das wird's definitiv mal geben - in ausreichender Menge! 😎
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
Dann sag ich schon mal guten Hunger!
@Oliver_Hinz_offiziell
@Oliver_Hinz_offiziell Жыл бұрын
Wird nachgemacht 👍🤩
@matthiasernstberger248
@matthiasernstberger248 Жыл бұрын
Dass kann ja nur gut schmecken bei den Zutaten. Und den Rest der Woche nur noch Gemüse😀. Wirklich tolles Gericht. Weiter so. Gruß Matthias
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
Danke Dir! 😊
@katjamann7164
@katjamann7164 Жыл бұрын
Jetzt noch paar knobikartoffeln dazu genial wird probiert gerne mehr griechische Rezepte mfg ricky aus Chemnitz 🙋‍♂️
@carlitosowl
@carlitosowl Жыл бұрын
Sehr lecker. Ich werde beim nachkommen aber Feta statt Mozzarella nehmen.
@BrigitteTillmann-bm4jm
@BrigitteTillmann-bm4jm 3 ай бұрын
Mmh sieht sooo lecker aus muss ich unbedingt Probieren allerdings muss ich es im Backofen machen hoffe es gelingt genaub so Danke Gruss Brigitte
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ 3 ай бұрын
Das sollte es. Viel Spaß dabei 😀👍
@thomasspan4106
@thomasspan4106 Жыл бұрын
Das sieht super lecker aus zum nachmachen. Machen es mit Hänchen nach.
@streulicht-fotografie672
@streulicht-fotografie672 Жыл бұрын
Metaxa ist immer wieder lecker, hab ich auch schon ein paar mal gemacht. Deine Variante werde ich auch mal testen. Viele Grüße 🙋🏼‍♂️Stefan
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
Liebe Grüße zurück
@guidopudritzki8868
@guidopudritzki8868 Жыл бұрын
Lecker 😋
@kerstinst.1453
@kerstinst.1453 Жыл бұрын
Ich sag Euch was...heute alles eingekauft und am Wochenende gibt es dieses Fleisch. Mir läuft schon beim zuschauen das Wasser im Mund zusammen. Bin gespannt. Wie immer tolles Rezept. LG Kerstin
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
Viel Spaß dabei! 😃
@reneklandt
@reneklandt Жыл бұрын
André hat den schwierigsten Job,... er muss so lange warten, bis die Kamera aus ist, bevor er probieren darf! Sehr tolles Video!
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
Aber er beklagt sich nicht... 😄😄
@Trackcheck
@Trackcheck Жыл бұрын
Das Rezept gab es bei mir heute. Dazu Drillingskartoffeln vom Backblech. Einfach nur lecker. Tipp:Immer in ausreichender Menge zubereiten. Einfach nur lecker!
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
Sehr gut 👍
@markusschenker7715
@markusschenker7715 11 ай бұрын
Hallo Rolf, wieder mal ein geniales Rezept - super erklärt und moderiert, das kommt definitiv auf die To-Do-Liste. Allerdings werden wir den Käse weglassen, denn der hat für mich rein gar nichts mit griechisch zu tun danke euch Gruß Markus
@v.olksheld2105
@v.olksheld2105 11 сағат бұрын
🎉
@torstenkaiser2280
@torstenkaiser2280 Жыл бұрын
Hallo Rolf, das sieht ja sehr lecker aus 👍🏻👍🏻👍🏻 Welche Kochplatte benutzt du ? Gruß aus HennValley
@Hobbykochstudio
@Hobbykochstudio 10 ай бұрын
Ich liebe Metaxasosse.
@mikeo.6256
@mikeo.6256 Жыл бұрын
Ein wirklich sehr tolles Ergebnis Das letzte mal als ich mir dies in einem Restaurat bestellt habe, musste ich nach der Hälfte aufhören weil alles im Öl oder Fett schwamm Daher gelungenes Tellerbild 👍
@noknot77
@noknot77 Жыл бұрын
Dann bist du in einem schlechten Restaurant gewesen! Problematisch ist auch immer Gouda, da sich das Fett von Rest trennt.
@arnddegenhard2278
@arnddegenhard2278 Жыл бұрын
@@noknot77 Ist bei Cheddar leider auch oft der Fall.
@ingoneumann2723
@ingoneumann2723 Жыл бұрын
Danke!
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
Vielen Dank dafür 😊. Fröhliche Weihnachten!
@geraldwagner8739
@geraldwagner8739 Жыл бұрын
Haben wir heute nachgemacht. Allerdings mit Schweinefilet, weil meiner Frau der Schweinenacken zu fettig ist. Was soll ich sagen? Mega-lecker 👍👍👍👍👍 Aber auch eine Mega-Kalorienbombe 😂😂😂😂
@christophradau4608
@christophradau4608 Жыл бұрын
Oh . Das besteht ja nur aus Fleisch, Sahne und Käse. Das ist Mega aber auch etwas Kalorienreich.🤗🤗. Na ja kann man sich ja mal gönnen😁👍
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
Vorbereitung auf einen harten Winter 😂
@B_F_M_A_L_I_A_S
@B_F_M_A_L_I_A_S Жыл бұрын
Sehr nicer move! Schön erstmal dreihundert ml Sahne in die Soße rein und dann das Öl zurückhalten, um dann anschließend zwei Mozarellas dran zu ballern... Und anschließend mit Käse überbacken... Hat schon was von links antäuschen und rechts einlochen... Garantiert keine versteckten Fette... Hihi!!!🤣😂 Das kann doch nur geil sein!
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
😂😂👍
@olafwustehoff2648
@olafwustehoff2648 Жыл бұрын
Lecker lecker super klasse perfekt daumen hoch grüße 🍽💯👍
@andreasschlosser709
@andreasschlosser709 Жыл бұрын
Ich mag den Kanal. Super Rezepte, sympathische Moderation. Aber warum muss man immer für Fleisch aus dem Netz werben? Sorry, einen simplen Nacken gibt's - in mindestens gleicher Qualität - beim Metzger um die Ecke. Da muss nicht noch Klaus dran verdienen. Denn mit lokal kaufen hilft man den kleinen Betrieben zu überleben und spart gleichzeitig eine Menge Verpackung und CO2 ein. Mal drüber nachdenken
@roihesse9174
@roihesse9174 Жыл бұрын
Sehr lecker. Die Sauce muss ich auch mal mit Bifteki testen.., Und nun einen Ouzo.......
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
Yamas!
@roihesse9174
@roihesse9174 Жыл бұрын
@@WestmuensterlandBBQ slainte mhath. Ich hab gerade einen torfigen Malt-Whisky aus den Highlands vor mir stehen...
@markusalberti79
@markusalberti79 Жыл бұрын
Ihr traut euch was. Da hat doch bei diesem einem Rezept der Ouzo das Ruder übernommen. Tolles Video. (Alle beide 🤣)
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
😂
@KaeptenKaos
@KaeptenKaos Жыл бұрын
👍
@beyzabektas7784
@beyzabektas7784 Жыл бұрын
Endlich ist Mirschka wieder aufgetaut .dann kann er wieder dein Fleisch anriechen mit seiner Langen Nase 😂
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
Das ist allerdings Oonagh (irisch für Una). Sie ist ein Greyhound von der Rennbahn in Irland.
@konaefahreruwe1227
@konaefahreruwe1227 Жыл бұрын
Sieht mega lecker aus.
@frankweitz2982
@frankweitz2982 26 күн бұрын
Hallo Rolf Absolut Perfektes Rezept! Wir haben das schon mehrfach zubereitet und kommen immer zu gleichen Ergebnis: Superklasse. Eine Frage hätte ich da was die Soße angeht, könnte man die Soße auch einfrieren oder sollte man das lieber sein lassen? Grüße aus dem Westerwald Frank
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ 26 күн бұрын
Vielen lieben Dank. Ich denke, die Sauce kann man problemlos einfrieren.
@frankweitz2982
@frankweitz2982 26 күн бұрын
@@WestmuensterlandBBQ Vielen Dank für die extrem schnelle Antwort
@anitagottling3549
@anitagottling3549 Жыл бұрын
Hallo Rolf! Bei mir gibt's das auch am Sonntag aber nur mache ich es mit einer dunklen Soße dazu griechische Reisnudeln Wedges und Zaziki dazu.
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
Das sollte schmecken :-)
@andreklein5222
@andreklein5222 Жыл бұрын
Hallo Rolf, mal sehen ob es schmeckt, wie es aussieht. Wird es bestimmt ausprobieren.
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
Das hat es 😃
@darvin1982
@darvin1982 Жыл бұрын
Rezept ist super, aber was war das für eine riesige Katze im Hintergrund. Danke und macht weiter so... Andre best Kameramann ever
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
Katze? Oder meinst Du meinen Hund? Das wäre ein Greyhound.
@matthias8631
@matthias8631 Жыл бұрын
😋🥰
@martinwalter5222
@martinwalter5222 9 ай бұрын
Bohhh ich könnt jetzt auch...
@DieFrauamGrill
@DieFrauamGrill Жыл бұрын
Servus Rolf! Der Klassiker 🤤 sehr sehr lecker zubereitet 👍 dazu noch Knoblauchkartoffeln ... Ein Gedicht 👌 Lieben Gruß Anja
@ingomackenstedt543
@ingomackenstedt543 Жыл бұрын
Moin, guter Tipp. Hast du dazu ein Rezept? LG der Ingo
@davidb.ausl.374
@davidb.ausl.374 Жыл бұрын
@@ingomackenstedt543 Kartoffelscheiben in Knoblauch Öl frittieren. Dafür brauchste kein Rezept.🤷‍♂️
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
Vielen Dank! Das sollte passen 😃
@ingomackenstedt543
@ingomackenstedt543 Жыл бұрын
Moin Rolf, auf wieviel Grad hattest du den Grill beim Überbacken? LG der Ingo
@davidb.ausl.374
@davidb.ausl.374 Жыл бұрын
Ca 160-180
@Christian_L.
@Christian_L. Жыл бұрын
Sieht lecker aus. Ich persönlich würde es etwas entschärfen und ein bis zwei gekochte Kartoffeln untermischen.
@thomasbaumgart4274
@thomasbaumgart4274 Жыл бұрын
ahh, neuer Hund?? Wo ist denn Mischka? das war doch der Name? oder? schönes leckeres Gericht! 👍👍
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
Ja genau. Nach einigen fast-Vorfällen mit Kindern in der Nachbarschaft mussten wir die Reißleine ziehen. Wir haben ihn an jemanden mit anderen Barsois vermittelt. Auf einem Bauernhof abseits. Es geht ihm gut. Die, die Du jetzt siehst, heißt Oonagh (irisch für Una).
@dagmarbruttig9042
@dagmarbruttig9042 Жыл бұрын
Prost Jungs
@peter0612
@peter0612 Жыл бұрын
Hi, wie immer sieht das sehr lecker aus und wird nachgekocht!!! Frage: für wieviele Personen reicht das ? LG und weiter so
@davidb.ausl.374
@davidb.ausl.374 Жыл бұрын
Du wirst doch wohl wissen,wie weit du/ihr mit 1 Kilo Nacken und bissl käse kommt.😂
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
Ich denke mal so 6 Personen.
@peter0612
@peter0612 Жыл бұрын
@@WestmuensterlandBBQ Danke mein Lieber!
@davidb.ausl.374
@davidb.ausl.374 Жыл бұрын
@@WestmuensterlandBBQ 6 Personen?? Nacken mit Käse??😳😳😳 Das sind dann aber wenig Esser.😂😂😂
@davidb.ausl.374
@davidb.ausl.374 Жыл бұрын
@@WestmuensterlandBBQ Hab mir vor paar Wochen den 3 kg gyros Spieß geholt.😃 4 Personen mit allem drum und dran,dass Teil ging gnadenlos unter bei uns.😃
@kerstinrupprecht8604
@kerstinrupprecht8604 Жыл бұрын
Hallo Rolf, wenn ich es im Ofen mache, auf wieviel Grad und wie lange? L.G. Kerstin
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
Probiere es mal mit 200 grad und 20 Minuten. ✌️
@jorgmeyer2119
@jorgmeyer2119 Жыл бұрын
Ich sitze hier mit ein paar Broten. Das Leben ist hart und ungerecht...
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
Das tut mir leid 😅😅
@christianbottcher2964
@christianbottcher2964 Жыл бұрын
Das Tomatenmark!
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
De Tomatenmark!
@christianbottcher2964
@christianbottcher2964 Жыл бұрын
@@WestmuensterlandBBQ 🤣🤣🤣Quatscher, weiter so!
@markopeters7720
@markopeters7720 Жыл бұрын
So heute mach ich es auch nach. Fleisch habe ich vom Schwein ein Stück Oberschale
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
Geht auch super!
@markopeters7720
@markopeters7720 Жыл бұрын
Also Rolf. Super Rezept und super mega lecker. Wahnsinn. Daumen hoch und bleib wie du bist und André auch. LG Marko aus Niederbayern Sehr zum empfehlen dieses Rezept.
@annettesattler3425
@annettesattler3425 3 ай бұрын
Gibt es auch was ähnliches wie Metaxa ohne Alkohol?
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ 3 ай бұрын
Gute Frage... Das weiß ich leider nicht.
@patrickkreil7962
@patrickkreil7962 Жыл бұрын
Kamera aus und ab hinter die super leckere Pfanne, den Teller kann man sich sparen. 😉👍👌
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
😂👍
@Torbinho8
@Torbinho8 Жыл бұрын
Kardiologen hassen diesen Trick
@lg2680
@lg2680 Жыл бұрын
Freundlicher Kommentar
@ggraffity260
@ggraffity260 5 ай бұрын
Hey hallo wo bekommt man den das Gyrosgewürz von Lio her???. MFG.
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ 5 ай бұрын
Bei mir im Shop unter www.wm-bbq.de
@ggraffity260
@ggraffity260 5 ай бұрын
Ah ok und was Kostet die Mischung. MFG@@WestmuensterlandBBQ
@ulisbs
@ulisbs Жыл бұрын
Also ich bin ja schwer begeistert und auch dem Thema "Käse kann man nie zu viel haben", kann ich nur zustimmen aber was ist mit dem Pfannensatz passiert, der beim Anbraten des Fleisch entstanden ist? Sollte man den nicht verwenden?
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
Das habe ich doch. Nur etwas überschüssiges Fett weggenommen.
@uweopitz1569
@uweopitz1569 Жыл бұрын
Hey Mann. Ist bestimmt voll lecker, aber da sich die Unterschicht so was teures nicht mehr leisten kann, empfehle ich mal Videos zu machen wo auch für nicht so viel Kohle Menschen cool wären. Ein Gruß aus Recklinghausen von Opa Uwe!
@wolfgangbar9777
@wolfgangbar9777 Жыл бұрын
Im Backofen auch 180 grad und 20 Minuten?
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
jau 👍
@fritzspies9628
@fritzspies9628 Жыл бұрын
Wo war Mirschka denn so lange?
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
Das ist Oonagh (sprich Una). Wir hatten hier (beinahe) ein paar böse Vorfälle mit Mischka und Kindern. Leider... Nun lebt er auf einem Bauernhof mit anderen Barsois. Es geht ihm gut 😃
@L1ft0ff
@L1ft0ff Жыл бұрын
3:04 Wenn ich so die Zwiebeln zerknete, riechen meine Hände ne halbe Woche lang danach :#
@MrMaggi1967
@MrMaggi1967 Жыл бұрын
Es gibt so Edelstahl "Steine". Damit 2 - 3 Minuten die Hände unter warmem Wasser waschen dann ist das weg. Funktioniert wirklich.
@guntherschroder9743
@guntherschroder9743 3 ай бұрын
Das Rezept von Deiner Metaxasoße ist von Kyriakos Kitchen, das als Quelle zu verlinken hast Du sicherlich nur vergessen 🙂
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ 3 ай бұрын
Das Rezept der Metaxasauce ist ein stehendes Rezept und nicht von Kyriako. Wenn ich etwas von ihm mache, dann sage ich das auch (habe ich bereits...).
@fly6398
@fly6398 Жыл бұрын
So ein Pott's kann man auch mit einen finger öffnen, wissen wie? Lade mich ein und ich zeige es dir. Übrigens ein leckeres Rezept, das ich auf jeden Fall machen werde.
@heins-dieterschnuffelhause9372
@heins-dieterschnuffelhause9372 Жыл бұрын
Das Gyros ist soweit von Gyros entfernt,wie der Mond von der Erde.
@didreikas6981
@didreikas6981 4 ай бұрын
Mir läuft das Wasser im Mund zusammen 😅
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ 4 ай бұрын
Vielen lieben Dank 😊✌️
@danieljovanovic5228
@danieljovanovic5228 Жыл бұрын
Rolf wann macht ihr wieder ein gemeinsames Video mit Boby Michel Klaus
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
Wenn es nach mir geht, dann morgen
@antigonikyriazopoulou8776
@antigonikyriazopoulou8776 Жыл бұрын
Moin gyros auf Deutsche art😂😂😂 und dammit ich es auf griechisch sage : an kanane oles oi melisses meli tha trogane kai oi gyftoi me xrysa koutalia
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
Und Rezept eines griechischen Kochs. Aber das ist vermutlich wie bei den Italienern... Ich habe ein Video über das einzig italienisch akzeptierte Ragu alla Bologna gemacht, nach Rezept der Handelskammer Bologna. Auch da meckern einige noch und meinen, es wäre eingedeutscht.😂
@utewolf6011
@utewolf6011 Жыл бұрын
Beilagen wäre noch schön.
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
Ich würde einfach Reis dazu nehmen.
@anitagottling3549
@anitagottling3549 Жыл бұрын
​@@WestmuensterlandBBQ Aber den Grichischen wenn schon
@MrMartin1082
@MrMartin1082 Жыл бұрын
Warum kein griechischer Schafskäse, anstatt Mozzarella?
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
Ich mag es, wenn er schön zerläuft.
@FrankStaack-hr4wr
@FrankStaack-hr4wr 4 ай бұрын
Ich halt das nicht aus 🙂
@holgerdruide4786
@holgerdruide4786 Жыл бұрын
❤Dankeschön für die Superklasse Arbeit echt Top 👍 Wem das Nicht schmeckt , muss Kulinarisch völlig Bankrotte sein . Oder Ernährt sich selbst Nur Vegan . Auf alle Fälle Daumen Hoch 👍und Liebe Grüße aus Gelsenkirchen nach Griechenland und den ganzen Rest. ❤🌍👍🙏
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
Danke Dir! 😊
@Atreuzs
@Atreuzs Жыл бұрын
Immer wenn du beim schneiden von Zwiebeln am weinen bist ist dein Messer nicht scharf genug.
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
Stimmt. Sag ich ja sogar im Video 😂
@Atreuzs
@Atreuzs Жыл бұрын
@@WestmuensterlandBBQ oh 😂 War noch früh
@paulvorbohle2830
@paulvorbohle2830 Жыл бұрын
Deine Aussage über den Alkohol beim Flambieren möchte ich bezweifeln. es verbrennt nur der Alkohol, der sowieso schon verdampft ist. (eigentlich nur Show)
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
Habe ich doch gesagt... oder zumindest gemeint 😂
@Der-Zauberer
@Der-Zauberer Жыл бұрын
Gyros mit Käse überbacken!? Wie tief wollt Ihr Möchtegern Köche noch sinken?
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
Da geht noch einiges...
@MrMaggi1967
@MrMaggi1967 Жыл бұрын
Oh wieder ein Hund am Start??
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
Ja, das ist Oonagh (irisch für Una). Sie ist ein Greyhound von der Rennbahn in Irland.
@666chilihead
@666chilihead Жыл бұрын
Erster
@chrise6472
@chrise6472 Жыл бұрын
Such Dir mal ein anderes Micro. Deine Schluckgeräusche sind schon sehr sehr kaut. Klingt nicht so sexy.
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
Hab's vermutlich etwas zu sensibel eingestellt. Deswegen muss kein neues ran.
@reisehase6591
@reisehase6591 Ай бұрын
Moin, Deine Präsentation ist ja nun wirklich angenehmer als die der meisten hysterischen Selbstdarsteller. Aber müssen die Hunde in der Küche herumlaufen, finde ich sehr unhygienisch...
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Ай бұрын
Vielen Dank. Das ist allerdings draußen 😃
@ata_savvas
@ata_savvas Жыл бұрын
Du hast keine Ahnung vom griechischen Spezialitäten
@WestmuensterlandBBQ
@WestmuensterlandBBQ Жыл бұрын
Ich habe schon zu viele griechische Rezepte gegrillt, um Dir da zuzustimmen
@markuskuntor4656
@markuskuntor4656 10 ай бұрын
Hätte es nicht püriert,lieber etwas authentischer,lieber sehe ich noch die Zutaten in der sauce,aber das muss ja auch jeder selber wissen,aber anstatt Sahne würde ich Creme fraisch dazu geben👍💁‍♂️und Oregano muss mit auf den Käse 👍die Pfanne muss richtig heiss sein und der metaxa entzündet sich von selbst durch Pfanne schwenken,gibt ein noch besseres Aroma,,,ok hast keine Gas Kochstelle,dann wirds schwer😂😂😂
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